3 3 篇主題黨日講稿：厲行節(jié)約

　制止餐飲浪費

　【篇一】

　近日，習近平總書記作出重要指示，強調(diào)堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。“舌尖上的浪費”觸目驚心，其形成有其深刻思想根源，如果解決不好這一問題就會導致這一現(xiàn)象長期存在下去，所以必須破解其思想源頭。

　只見其小不見其大。有此想法的人，總覺得吃飯是小事，一次兩次的浪費是可以原諒的，卻不知道糧食浪費是國家的大事。浪費糧食的小行為，積少成多，從一個人的浪費到一個國家的浪費，就是這樣產(chǎn)生的。巨大的浪費其實是無數(shù)微小浪費的疊加，最終形成讓人震驚的數(shù)字。如果聽之任之，就可能由小變大，影響國家的糧食安全。

　只見其表不見其里。有此想法的人，只看到糧食大豐收的表面，卻不知為了解決人民的吃飯問題，保證全民有糧吃，黨和國家付出了幾代人的艱辛努力。沒有糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定，國家穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展也就無從談起，人民生活水平更是無從提高。據(jù)估計，2019 年全球仍有近 6.9 億人挨餓。世界上一些國家因為解決不了人民的吃飯問題，最終走上了動蕩不安的道路，所謂獲得感、幸福感、安全感也就成了空談。

　只見其外不見其內(nèi)。有此想法的人，覺得糧食不過是面包、饅頭、水果等餐桌上的食物，卻不知道糧食穩(wěn)定供應(yīng)的背后，其實是一系列無數(shù)產(chǎn)業(yè)鏈多方配合的結(jié)果。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，食物的表面其實不只是餐桌上、超市里的食品，更是無數(shù)汗水付出的辛苦結(jié)晶。糧食作物的成熟收獲、家禽家畜的飼養(yǎng)宰殺、不同菜品的制作運輸?shù)龋�都要耗費巨大的人力和物力，這些內(nèi)在的東西已經(jīng)遠遠在餐桌之外。

　只見其虛不見其實。有此想法的人，大興攀比之風和享樂主義奢靡之風，覺得浪費越多越有面子，卻沒了為人的樸實。因面子問題導致的浪費更為可怕，因為明知道是錯的，卻因講排場、搞鋪張，就不去控制自身的浪費行為。同餐之人也因顧全他人面子，也不會出言勸阻少浪費，更不會主動打包節(jié)約糧食。一旦這種風氣發(fā)酵蔓延開來，就會動搖黨和國家的節(jié)約文化。

　“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，我們一定要從根本上厲行節(jié)約、反對浪費、端牢飯碗，確保糧食安全，如此方能“手中有糧、心中不慌”，社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的基石也就能夠更穩(wěn)固，我們也就更能夠踏步向前、不斷取得新的成績！

　【篇二】

　7 年前，北京 30 多名年輕人發(fā)起杜絕浪費、吃光盤中食物的“光盤行動”，曾經(jīng)掀起過一股餐桌節(jié)儉新風。然而，隨著時間的推移，如今雖然不少餐廳還會擺放“愛惜糧食”“光盤行動”的提示牌，不過這樣的舉措仍無法避免食客的“眼大肚子小”，多數(shù)餐廳服務(wù)員面對客人這種浪費行為也不會過多干涉；網(wǎng)上鮮有人再曬自己的光盤，舌尖上的浪費似有回潮的跡象。

　勤儉節(jié)約自古以來就是中華民族的傳統(tǒng)美德，“光盤行動”正是對這一美德的傳承。如何讓大家堅持以“光盤俠”為榮，讓剩菜“打包”蔚然成風，讓“光盤行動”成為每一個人的戒不掉的習慣，還需多方持續(xù)發(fā)力。

　注重教育引導，培養(yǎng)全社會的節(jié)約意識。“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，人們的腰包“鼓起來了”，但就算有錢，也不能“任性”。要讓“光盤行動”成為每一個人的習慣，就要消費者自覺培養(yǎng)節(jié)約意識。這就需要宣傳、教育等部門加強宣教育傳引導，比如主流媒體對“光盤行動”持續(xù)給予鼓與呼，對舌尖上的浪費主動監(jiān)督，讓珍惜糧食的觀念深入人心；學校、醫(yī)院、企業(yè)等單位加快建立健全食堂節(jié)約用餐制度，鎮(zhèn)村把堅持制止餐飲浪費等內(nèi)容納入村規(guī)民約，倡導婚喪嫁娶等紅白事從簡用餐，讓全社會以浪費為恥、以節(jié)約為榮蔚成風尚。

　餐飲企業(yè)要加強以服務(wù)促引導。表面看，“光盤行動”是消費者的事，其實商家也有引導責任。生活中，一些商家明知顧客所點的菜品超量，但為了多盈利，往往不予提醒或引導。還有一些商家，只提供大盤菜品，也容易造成浪費。因此，作為餐飲企業(yè)，在日常經(jīng)營中不僅要溫馨提示消費者“節(jié)儉用餐”，還應(yīng)通過推出免費提供打包用具、光盤打折等活動，鼓勵消費者積極參與“光盤行動”。

　“光盤行動”也需要法律法規(guī)的護航。對于舌尖上的浪費，除了教育引導和道德批評，更需要立法加以監(jiān)管和約束，才能行穩(wěn)致遠。在國際上，一些國家已將餐桌浪費上升到浪費社會公共資源的高度進行立法限制，剩菜超出規(guī)定分量，消費者會被罰款，對浪費行為不予提醒的餐館也會受到處罰。對于“舌尖上的中國”來說，我們也有必要通過立法，將食品浪費行為納入法治軌道，建立長效機制和有效監(jiān)管。

　“光盤行動”不僅在于節(jié)約一點糧食、一點菜肴，更重要的是持續(xù)弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會風尚。同樣，“光盤行動”依然任重道遠，需要我們每一個人成為積極倡導者和踐行者。

　【篇三】

　少年強則國家強。孩子是國家的未來，民族的希望。加強青少年的節(jié)儉節(jié)約教育，引導他們拒絕餐飲浪費具有十分重要的意義。

　近期，在北京日報看到一則消息，《開學典禮“講起”節(jié)儉第一課》，說北京某小學向?qū)W生發(fā)出“珍惜每一粒米”的倡議，同學們自編“小學生、小公民，糧食寶貴懂珍惜，不剩菜，不倒飯……，光盤行動要牢記”小童謠，組織師生簽訂節(jié)約糧食承諾書。覺得該學校開展的這些活動非常好，有益于培養(yǎng)學生正確的“三觀”和節(jié)儉節(jié)約的意識。這是抓青少年節(jié)儉節(jié)約教育的生動體現(xiàn)。

　很多出生在上世紀 70 年代以前的人，他們懂得勞動的艱辛，知曉食物的珍貴，是因為他們在少年時代大多參加過生產(chǎn)勞動。農(nóng)村出生的有很多從八九歲開始，就與大人一起去生產(chǎn)隊參加集體勞動掙過工分，大人一般干一天掙10 個工分，小孩掙 3 至 5 分不等。在城市出生的，相當一部分青年人有過當知青的經(jīng)歷，品嘗過上山下鄉(xiāng)參加勞動的生活。

　而現(xiàn)在的青少年，無論是出生在農(nóng)村的還是在城市的，對節(jié)儉節(jié)約、反對浪費的理解和認識卻不是很夠深刻，這是由于現(xiàn)在生產(chǎn)技術(shù)十分發(fā)達，密集型生產(chǎn)勞動明顯減少，下地勞動的機會不多，他們很少有下地種糧種菜的直接體驗，對種植苦不苦、耕作累不累、食物來得容易不容

　易，大多缺乏親身感受和感性認識。有很多的甚至連糧食作物長成什么樣子都有沒有看見過。

　我們知道，人的少年時代是培育和塑造世界觀、人生觀、價值觀的黃金時期。一個人的“三觀”正確了、方向?qū)β妨�，往往受益一生，相反則貽害無窮。十年樹木、百年樹人，培育青少年節(jié)儉節(jié)約的意識，也非一朝一夕之事，需要從青少年抓起。

　一方面，學校教育至關(guān)重要。像北京某小學那樣，發(fā)倡議，訂承諾，編小童謠，納入開學“第一課”，讓節(jié)儉節(jié)約教育進學校、進教學、進課堂，必將促進學生的思想認識實現(xiàn)質(zhì)的提升。

　同時，家庭教育必不可少。如果父母能把厲行節(jié)約、反對浪費的民族優(yōu)良傳統(tǒng)融入到家風、家訓、家教之中，曉之以理，動之以情，多教育引導孩子懂得節(jié)儉、明白感恩、不要浪費；能以身作則、言傳身教，用自己的實際行動帶動孩子，必將對孩子的思想認識和行為產(chǎn)生積極的影響。

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