拒絕餐飲浪費(fèi)心得

　近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為做出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。

　民以食為天，糧食在我們?nèi)粘Ｉ�活中，是不可或缺的重要組成部分。隨著時(shí)代的進(jìn)步，豐衣足食的今天，沒(méi)有幾個(gè)人再去回味缺衣少食的歲月，也難以體會(huì)添不飽肚子的滋味。曾記否，紅軍長(zhǎng)征途中啃樹皮、吃皮帶、嚼草根的艱難歲月；以及上世紀(jì) 60 年代吃糠咽菜，一季紅薯半年糧，天天忍饑挨餓的煎熬日子，有多少人因此出現(xiàn)下肢水腫，留下了難以根治的胃病。飽餐一頓白面饅頭是那個(gè)時(shí)代難以企及的夢(mèng)想。

　“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”婦孺皆知，然而有多少人真正讀懂其中的含義，并真正地付諸行動(dòng)去珍惜每一粒糧食。我們身邊浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象隨處可見(jiàn)，諸如宴會(huì)的餐桌上，學(xué)校食堂里等等，的確讓人觸目驚心。

　習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。2013 年 1 月，習(xí)近平總書記就做出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。

　黨的十八大以來(lái)，各地區(qū)各部門貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，采取出臺(tái)相關(guān)文件、開展“光盤行動(dòng)”等措施，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制，但浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象依然存在，節(jié)約糧食的空間還很大。

　習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。我們要牢記習(xí)近平總書記的囑托，從自身做起，提高糧食安全及節(jié)約意識(shí)，繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族節(jié)約的傳統(tǒng)美德，勇于制止浪費(fèi)現(xiàn)象，為形成節(jié)約糧食的社會(huì)氛圍做出自己應(yīng)盡的貢獻(xiàn)！

　拒絕餐飲浪費(fèi)心得

　從記事起媽媽便教育我浪費(fèi)糧食是可恥的行為，腦子里浮現(xiàn)著桌子上的每一粒飯，媽媽都撿起來(lái)吃掉，她們是經(jīng)歷過(guò)吃苦，餓肚子時(shí)代的人，他們能體會(huì)和理解，一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱。還記得那首“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”那首詩(shī)嗎？人們總是覺(jué)得自己的生活水平提高了，再談節(jié)約糧食是早該丟棄的“陳詞濫調(diào)”。如果留心一下生活的四周就會(huì)發(fā)現(xiàn)——糧食浪費(fèi)幾乎無(wú)處不在。在飯店，每天總有好多米飯、饅頭、剩菜等被浪費(fèi)了，真是太可惜、太令人痛心了！倒下的是剩飯，流走的是血汗。浪費(fèi)可恥，從某種意義上說(shuō)簡(jiǎn)直是“犯罪”。

　節(jié)約糧食，是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，而不是說(shuō)你的生活好了，你浪費(fèi)得起就可以浪費(fèi)。我們浪費(fèi)一粒米，扔掉一個(gè)饅頭，實(shí)際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，丟棄的是對(duì)勞動(dòng)人民的一片真摯情感，丟棄的是做人的一種品格和精神。“節(jié)約是一種光榮，浪費(fèi)是一種可恥”這一口號(hào)永遠(yuǎn)都興地過(guò)時(shí)。即使在發(fā)達(dá)國(guó)家，節(jié)儉也被視為一種美德。

　減少不必要的浪費(fèi)并不難，在日常生活中不過(guò)是舉手之勞。只要存有節(jié)約的意識(shí)，其實(shí)做起來(lái)簡(jiǎn)單：吃飯時(shí)吃多少盛多少，不扔剩飯菜：在餐飯用餐時(shí)點(diǎn)菜要適量，而不應(yīng)該擺闊氣，亂點(diǎn)一氣：吃不完的飯菜打包帶回家。在單位食堂節(jié)約的方式也很多，比如節(jié)約用水、節(jié)約用電、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物都是一種節(jié)約的表現(xiàn)。如今，資源、可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為世界性的課題。盡量減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的壓力已經(jīng)成為一種新時(shí)尚，成為新時(shí)代人應(yīng)該具備的一種品質(zhì)。在我們享受經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步所帶來(lái)的美好生活的同時(shí)，能夠節(jié)約一粒米、一滴水、一分錢……也是對(duì)社會(huì)的一份貢獻(xiàn)、一份責(zé)任。勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，建設(shè)節(jié)約型社會(huì)已是全體國(guó)民的共識(shí)，關(guān)系到我們每一個(gè)人。

　古語(yǔ)云：靜以修身，儉以養(yǎng)德。節(jié)約是一種品質(zhì)，是一種教養(yǎng)，是一種精神，是一種美德。珍惜糧食就如珍惜生命，節(jié)約從現(xiàn)在做起，節(jié)約從每個(gè)人自覺(jué)做起，節(jié)約從我們生活中一點(diǎn)一滴做起。

相關(guān)熱詞搜索：浪費(fèi) 拒絕 餐飲