探析無公害茶葉的病蟲害防治及管理
發(fā)布時間:2019-09-01 來源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:
[摘 要]隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對食品安全質(zhì)量的要求越來越嚴(yán)格,這就需要把好食品的質(zhì)量關(guān)。無公害產(chǎn)品順應(yīng)時代的潮流,成為入世后的主流產(chǎn)品。無公害茶葉在種植時會出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象,需要采取一定的措施對病蟲害進(jìn)行防治,確保其高品質(zhì)的質(zhì)量。本文從農(nóng)業(yè)防治、物理防治及生物防治等方面介紹了茶園病蟲防治技術(shù)及科學(xué)經(jīng)營管理。
[關(guān)鍵詞]無公害茶葉;病蟲害;防治技術(shù);措施
中圖分類號:S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2015)33-0145-01
前言
無公害茶葉就是有毒有害物質(zhì)低于國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)水平的茶葉。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對無公害茶葉的需求,與日俱增。然而,茶葉在栽培的過程中常受病蟲害的困擾,為了保證無公害茶葉質(zhì)量,就需要通過科學(xué)的方法對病蟲害進(jìn)行防治。貫徹“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的方針,堅持綜合治理的原則來控制病蟲害問題。
1.茶園病蟲害農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)作物病蟲害防治是農(nóng)作物種植中值得注意關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)防治適合于各種農(nóng)作物的病蟲害的防治。茶園是茶樹益蟲和害蟲棲息地,要保護(hù)好茶園環(huán)境就要發(fā)揮茶園自身的調(diào)控能力,就要注重對茶園周圍環(huán)境的保護(hù),有利于茶園生物多樣性的發(fā)揮,使病蟲害減少,也有利于無公害茶葉的產(chǎn)出。
1.1 正確的選苗
正確的選苗以農(nóng)業(yè)防治為主,就要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂驐l件選用抗性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種,易于加工的產(chǎn)品,對自繁或從外地調(diào)運(yùn)的品種都要進(jìn)行嚴(yán)格檢疫,以免病蟲被帶進(jìn)茶園。如可以選擇性系條件好的龍井因地制宜的種植,采取合理的方法對種植密度、定植物方式進(jìn)行種植。將單行條植法行株,苗株根系帶土移栽并適當(dāng)?shù)氖垢凳嬲,然后掩埋。這種方式可以使植株的發(fā)育情況良好、株壯,使抗旱、病蟲害能力增強(qiáng),質(zhì)量得到保證。
1.2 施肥在抑制病蟲害過程中是值得注意的環(huán)節(jié)
要科學(xué)合理的施肥,主要以有機(jī)肥為主,氮、磷、鉀和微量元素肥料的輔助使用,避免氮肥過量而導(dǎo)致的有利吸汁性病害蟲的發(fā)生。要改善作物的生長條件就必須控制氮肥的使用量,提高抗茶樹病蟲害的能力。
1.3 要加強(qiáng)對茶園管理
要時刻注意茶園內(nèi)的溫度、濕度,干旱時要及時灌溉。要做好防旱、防凍準(zhǔn)備,使茶樹能健康的生長。還要控制短須蜻蟲的密度,確保茶樹芽葉的生長速度盡可能的減少蟲害的發(fā)生。茶園還要及時的排漬,抑制長綿蟻、藻斑等病的為害程度。
1.4 要適時的清理茶園和對其進(jìn)行修剪
茶葉在生長的過程中,要及時的剪去病蟲危害的葉片,清理枯病的枝葉,修剪的深度為厘米深。冬季是茶樹的睡眠期,也是病蟲的越冬期。因此,冬季在清園時,對病蟲枝葉進(jìn)行全面枝燒毀處理,防止在耕地或是施肥中茶蚜茶毛蟲、茶黑毒蛾以及地下害蟲對茶樹的破壞。
1.5 改善土壤墑情
改善土壤墑情,有利于根系生長,也能破壞病蟲躍動的場所,可以
以機(jī)械方式殺傷土壤中茶尺蠖等蟲卵。
1.6 要分批、及時的采茶
在采摘時要注意采取結(jié)合、質(zhì)量兼顧的原則,要及時出去除葉片上的卷葉蟲,用來減輕茶枯病的為害程度.如果遇到暖春,就要提前進(jìn)入園內(nèi)采摘。夏天的時候,盡量少留葉多采摘。秋季的時后,病蟲較多,需要適當(dāng)?shù)耐七t封園計劃。
2.茶園病蟲害的生物防治
要積極推廣生物防治的方法,生物防治對人及茶葉無危害性并且無污染,不會產(chǎn)生抗性,有的能長期控制危害,是節(jié)約資本的有效方法。要用以蟲治蟲的方式對蟲害進(jìn)行治理,可以對松毛蟲、赤眼蜂進(jìn)行保護(hù),利用廣赤眼蜂的昆蟲激素等生物代謝產(chǎn)物治理茶小卷葉蛾發(fā)生為害的茶園。選用油桐尺蟆來控制蟲害原因是油桐尺蟆核型多角體病毒,每平方千米就會用多角體兩千五百億,加水140毫升,在第一代幼蟲齡高峰期進(jìn)行噴霧,當(dāng)代幼蟲發(fā)病率可以持效3年以上。選用茶毛蟲主要是由于茶毛蟲核型多角體病毒,每一千平方米就可以用七百五十億多角病毒體。在越冬的時候2-3齡高峰期時直接對茶叢進(jìn)行噴霧,當(dāng)代的幼蟲的死亡率就可以達(dá)到80%多?纱蠓秶牟捎眯砸T劑誘殺成蟲。生產(chǎn)實(shí)踐中還可利用有益生物的代謝產(chǎn)物來防治病蟲害。
3.茶園病蟲害的化學(xué)防治
(1)化學(xué)防治是茶葉病蟲害綜合防治中的重要手段,是生產(chǎn)無公害茶葉的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接關(guān)系到無公害蔬菜能否達(dá)到國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。要適時的選準(zhǔn)對口的病蟲害藥品,禁止使用劇毒、高殘留的農(nóng)藥,以免延誤了防治的最佳時期。要加強(qiáng)對病蟲害知識的學(xué)習(xí),要掌握好診斷及防治的技術(shù),才可以真正的做到用藥的準(zhǔn)確性。
。2)在研究用藥技術(shù)時,要安全正確使用農(nóng)藥,應(yīng)選準(zhǔn)農(nóng)藥品種并注意使用方法濃度及安全間隔期。要根據(jù)每畝頭茶小綠葉蟬百葉蟲的數(shù)量對癥用藥。如制劑倍液防治茶毛蟲、茶蟲蠖茶黑毒蛾和茶小卷葉蛾安全間隔期,用苦參堿水劑倍液,防治茶毛蟲茶毒蛾茶小卷葉蛾安間隔期,天辛硫磷安全間隔期,不僅要注意用藥時間濃度及安全間隔期,還要注意每種農(nóng)藥在采茶期只能用一次,以后要輪換用藥,這樣可防止病蟲產(chǎn)生抗體,同時也可以減少其農(nóng)藥殘留物、降低成本。
4.茶園的物理防治
4.1 可以利用害蟲趨性進(jìn)行誘殺
采用燈火照明的方式,用佳多牌頻振式殺蟲燈在茶園進(jìn)行燈光誘殺,大面值使用才有成效。左右對茶毛蟲、茶尺蠖、茶卷葉蛾等害蟲都有很好的效果?蓽p少農(nóng)藥的使用1次或2次。
4.2 可以采用機(jī)械或人工方法防病蟲害
茶麗紋象甲成蟲具假死性,6月中旬在樹冠下用簸箕或塑料薄膜盛接,搖晃震蕩茶樹,可將假死的成蟲集中消滅。還可以采取人工采除比較嚴(yán)重的病葉, 將茶毛蟲卵塊卷葉里面的蛾蟲苞蓑蛾護(hù)囊擊碎,再把枝干上的茶葉刺蛾的繭,用竹刀刮除被害枝干上的蠟蚧類害蟲苔蘚類病害等。
4.3 利用容蟲的趨化性
可以餌料誘集害蟲,或添加殺蟲劑誘殺害蟲。如糖醋毒液誘殺卷葉蛾、毒谷誘殺縷蛤、堆草誘集地老虎、性外激素誘集小卷葉蛾、茶尺鑊等。通過幾年的試驗(yàn),用黃板誘蚜蟲、薊馬、瓢蟲、葉蟬等效果好。
5.科學(xué)經(jīng)營管理
無公害茶園的管理重點(diǎn)要做好以下幾項(xiàng)工作:一是培養(yǎng)地力。可通過種植豆科類綠肥、茶行間鋪草、放養(yǎng)蚯蚓等農(nóng)藝措施來提高土壤肥力,改良土壤的理化性狀,增強(qiáng)土壤生物活性。二是茶園施肥。以施基肥為主,追肥為輔,基肥可在冬季或春季施下,冬季一般宜于當(dāng)年10月至11月中旬、春肥于翌年的2月上旬至3月上旬對茶園進(jìn)行施肥,其施肥量給占全年總量的50%。在施肥過程中,要大力推廣應(yīng)用專用肥、有機(jī)肥和生物肥,禁用硝態(tài)氮肥,以降低重金屬污染。三是病蟲害防治。無公害茶園要選用高效、低毒、低殘留,對茶葉質(zhì)量和天敵安全的農(nóng)藥品種,禁止使用國家規(guī)定不準(zhǔn)在茶園上使用的藥劑,嚴(yán)格控制用藥次數(shù)和用藥量,力求達(dá)到安全有效、省工節(jié)本、降解農(nóng)殘和保護(hù)天敵的效果。
6.結(jié)束語
茶葉是茶民的主要生活來源,做好無公害蟲害的綜合防治是新時期茶葉種植的需要,也是茶業(yè)發(fā)展的必由之路。茶葉生長時期常出現(xiàn)病蟲害問題,要以農(nóng)業(yè)防治為主,化學(xué)、物理、生物等防治技術(shù)為輔,對病蟲害的問題進(jìn)行有效處理。運(yùn)用這種綜合治理的方法來防治病蟲害是有成效的,但是在未來的發(fā)展中,還會有出現(xiàn)更多的問題出現(xiàn),需要結(jié)合實(shí)際運(yùn)用更多的有效方法來控制病蟲害問題。
參考文獻(xiàn)
[1]孫慕芳,等.無公害茶葉及其病蟲害防治技術(shù)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2006,45(3):335-336.
[2]溫皓,劉環(huán)美.無公害茶葉優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技
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