[五味雜陳話夜市]五味雜陳是什么意思
發(fā)布時(shí)間:2020-03-11 來(lái)源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:
說(shuō)起夜市,老濟(jì)南人深有感觸。老舜井街夜市,大觀園夜市山師東路夜市等,已有十多年的歷史,說(shuō)起來(lái)讓人如數(shù)家珍。隨著濟(jì)南城建水平的提高,市容市貌的整治,許多曾經(jīng)繁榮的夜市,逐漸消失或被取締了。但是在泉城的夜色之中,依然有一群人在堅(jiān)守夜市,堅(jiān)守濟(jì)南人自己的夜生活。
夕陽(yáng)西下,華燈初上。濟(jì)南市各路地?cái)偵碳,便開始搶占各個(gè)鬧市路段,擺開“戰(zhàn)場(chǎng)”準(zhǔn)備戰(zhàn)斗了。濟(jì)南夜市售賣的東西多半很普通你不會(huì)找到名牌貨,這里更多的是些生活用品、飾品等小玩意。但正是這種平民化的姿態(tài),讓夜市成為了濟(jì)南夜生活不可或缺的元素之一。
夜市最早現(xiàn)于盛唐,到了南宋時(shí),首都臨安人口百萬(wàn),大街小巷店鋪林立,早市夜市“買賣晝夜不絕”時(shí)至今日,不只在濟(jì)南,夜市已成為整個(gè)熱帶亞熱帶國(guó)家重要的夜生活項(xiàng)目。北京的王府井夜市成都錦里夜市廣州的上下九步行街等夜市,已經(jīng)成為了吸引本地市民和外地游客的特色‘夜名片’。至于臺(tái)北的士林夜市,更是在全國(guó)乃至東南亞都小有名氣。
濟(jì)南的夜市同樣“歷史悠久,現(xiàn)狀繁榮”。一到傍晚濟(jì)洛路東側(cè)工人新村附近,200多米的路段就會(huì)地?cái)傇萍,吆喝,叫賣聲不絕于耳。人行道上擺滿了賣小飾品玩具箱包的地?cái),小老板或蹲,或坐或站,過(guò)往行人在地?cái)傞g穿梭往來(lái),一股溫馨的市井生活氣息撲面而來(lái)。
“吃完晚飯,和家人起到文化東路上散散步,走在夜市上,即使不買東西也能感受到城市的激情和活力”家住文化路的宋女士說(shuō)。“這里的東西從幾元到幾十元不等,比商場(chǎng)便宜了很多,而且樣式也不少,從玩具到日用小百貨應(yīng)有盡有,方便實(shí)惠,對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō)非常便利!
“晚上出來(lái)擺地?cái),既能納涼,還能掙錢,一舉兩得。”近日剛加入地?cái)傄蛔宓男垖?duì)筆者說(shuō)。不到傍晚6時(shí)練攤一族們已經(jīng)準(zhǔn)備在師范路北側(cè)附近的夜市出攤了。他們有的騎著自行車有的騎著電動(dòng)車一滿載著大包小包的貨物,早早地趕過(guò)來(lái)?yè)屨肌暗乇P”。天色漸漸暗下來(lái)后,攤主們陸續(xù)擺出自己的攤子開始營(yíng)業(yè)。
“我賣的飾品,基本上都是從網(wǎng)上批發(fā)來(lái)的,款式很時(shí)尚,一件才賣10元左右!毙垙谋嘲锶〕龈魇礁鳂拥亩h(huán),戒指等依次擺在約一平米的塑料布上!懊刻斐赃^(guò)晚飯就出來(lái)做上幾個(gè)小時(shí)的地?cái)偵猓粌H能打發(fā)業(yè)余時(shí)間,做得好還能有百十元的收入,干嘛不做啊?”小張開心地說(shuō)。
筆者在走訪中感受到,夜市地?cái)傊园l(fā)展迅猛,與地?cái)偙旧硖攸c(diǎn)有關(guān)。投資少,見效快不辦“本本”,不擇場(chǎng)地,還不耽誤“正事”,是夜市地?cái)傃该桶l(fā)展的原因。在與業(yè)主交流中,筆者了解到,他們中許多人是下崗工人或待業(yè)者,工作難找,只能做臨時(shí)性的家政工。所以在晚上出來(lái)擺個(gè)地?cái),賣點(diǎn)小東西,多少增加點(diǎn)收入。有的甚至連擺地?cái)偟摹氨惧X”都是向親朋好友借來(lái)的。為了生計(jì)也好,為了多掙錢也罷,正因?yàn)橐故械財(cái)偟闹T多優(yōu)勢(shì),讓弱勢(shì)群體也能有份微薄的收入,讓他們的生活多了份希望。
除了專門做夜市生意的小老板,許多大學(xué)生也加入到了練攤一族。每到晚上,濟(jì)南大學(xué)西門前的夜市總是熱鬧非凡。參差散落的商販中間也不乏大學(xué)生,用他們的話說(shuō)就是“鍛煉自己謀生能力”。很多學(xué)生表示他們之所以選擇練攤,除了豐富閱歷,更重要的是要通過(guò)練攤獲得創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。專家則認(rèn)為,練攤無(wú)論是從心理素質(zhì)還是實(shí)踐能力上,對(duì)大學(xué)生都是種有益的訓(xùn)練。大學(xué)生夜市練攤,讓人們看到當(dāng)代的大學(xué)生越來(lái)越理性越來(lái)越有經(jīng)濟(jì)頭腦。
當(dāng)然,隨著濟(jì)南夜市地?cái)傄蛔宓娜諠u壯士大,不少市民抱怨夜市影響了周邊環(huán)境。家住洪樓附近的馮天薇女士說(shuō):“近兩年市區(qū)的流動(dòng)地?cái)傇絹?lái)越多,小區(qū)路口聚集了很多小商販不僅影響了交通還把地上弄得又亂又臟!惫P者在洪樓廣場(chǎng),動(dòng)物園夜市附近都發(fā)現(xiàn)了這種情況。有時(shí)攤主為了搶占好位置,會(huì)擠占機(jī)動(dòng)車道,給過(guò)往的行人和車輛帶來(lái)不少麻煩,夜市收攤后的污物和垃圾隨意亂扔等問題不而足。
對(duì)于夜市,濟(jì)南市民是又愛又恨,愛的是它給普通老百姓帶給了生活的便利,收入的增加;恨的是夜市也在一定程度上擾亂了市民的生活!叭绻故须S著城市建設(shè)消失了,不能不說(shuō)是一種遺憾!奔易∥幕瘱|路的張玉亭老人表示,夜市對(duì)于補(bǔ)充濟(jì)南人的消夏夜生活,起到了很大的作用,普通老百姓都喜歡逛夜市消夏。夜市消失后,勢(shì)必會(huì)讓市民少了很多夜間游玩的地方,同時(shí),會(huì)讓些家庭困難靠夜市擺攤生活的人失去生活保障。
夜市地?cái)偨?jīng)濟(jì)何去何從?是強(qiáng)行取締?還是引向規(guī)范,單純的取締顯然行不通。如何來(lái)規(guī)范?如何找到一個(gè)既維護(hù)城市形象,又能很好解決攤主生計(jì)問題的結(jié)合點(diǎn),恰當(dāng)?shù)靥幚砗贸鞘泄芾砼c攤主生計(jì)問題間的矛盾,把地?cái)偸袌?chǎng)做成濟(jì)南經(jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)?這給我們的政府和城管部門出了一道難題。
因此,濟(jì)南城市在大力發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)的同時(shí),有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)夜市進(jìn)行專題研究。通過(guò)合理規(guī)劃,加大投入和有效整治,將夜市與泉城特色小吃街,步行商業(yè)街、特色風(fēng)情文化休閑街區(qū)有機(jī)整合在一起,提升現(xiàn)有夜市的規(guī)模,水平和檔次。從而打造出一道獨(dú)具泉城特色的風(fēng)景線,將夜市打造成濟(jì)南的一張新的“夜名片”。
其實(shí),在濟(jì)南,夜市本身就是夜文化、夜生活的重要組成部分,是我們所熱愛的這個(gè)城市的側(cè)臉。城市的發(fā)展,需要高樓大廈,更需要雞犬相聞的人情味,只見高樓起,不見人心齊,這樣的生活環(huán)境,裝飾得富麗堂皇又有什么用處呢?城市,讓生活更美好,夜市,亦當(dāng)如是。
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