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茶事豐盈

發(fā)布時間:2018-06-24 來源: 短文摘抄 點擊:


  茶事之中,心境十分重要。
  一位深得茶中三昧的文人曾經(jīng)說過:“喝茶當于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的陳夢!弊骷尹S裳也在他的《過去的足跡》一文中說到,他曾經(jīng)在重慶的一個名叫“鳳凰樓”的茶館里,一坐就是一兩個小時,因為在那個茶館里可以擁有美好的心境,那個茶館的“里邊還有一個套閣,小小的,卷起竹簾就可以遠望對江的風物,看那江真像是一條帶子。尤其是在煙雨迷離的時候,白霧橫江,遠山也都看不清楚了!迸_灣女作家殷穎也是一個愛茶且懂得茶中三昧的人,她在她的《寂寞的人坐著看花》這篇散文中說:“當我據(jù)案寫讀的時候,我總喜歡擺一杯濃濃的苦茗在旁邊,淡飲淺嘗。有時我不讀也不寫,手中捏著茶杯,放眼窗外,去欣賞這本書以外的景物!闭娴,這樣的心境,于茶事最為相宜,但這樣的心境也只有真正悠閑的人才可以擁有,因為,這是一種美麗靜謐的境界,浮躁者是無法體會到的。
  對于茶事和心境的彼此融合,魯迅先生也有體會。魯迅先生說:“當我正寫著《吃教》的中途,拉來一喝,那好味道竟又不知不覺地滑過去,像喝著粗茶淡飯一樣了!笨磥,沒有好的心境,再好的茶也是無法品出好味道的。
  對于品茶時的心境,作家賈平凹曾經(jīng)有過一次經(jīng)歷,他說他曾經(jīng)在某日去鄉(xiāng)村訪友,朋友特意泡了龍井茶招待他,但事先并未明說。喝了半天茶之后,朋友問,今天的茶味道如何。賈平凹說,一般,無味。朋友說,這是龍井茶。賈平凹說,也沒有喝出特別的味兒來。的確,喝茶需要有美好悠閑的心境來渲染氛圍,來烘托意境。否則,好茶就會被糟蹋了。
  作家汪曾祺曾經(jīng)寫過20世紀30年代云南昆明的茶館,當時,在那條名叫文林街的旁邊,有著一家非常洋氣的茶館,“墻上的鏡框里裝的是美國電影明星的照片,蓓蒂·戴維斯、奧麗薇·德·哈弗蘭、克拉克·蓋博、泰倫寶華……除了賣茶,還賣咖啡、可可。這家的特點是:進進出出的除了穿西服和麂皮夾克的比較有錢的男同學外,還有把頭發(fā)卷成一根一根香腸似的女同學。有時到了星期六,還開舞會。茶館的門關(guān)了,從里面?zhèn)鞒觥端{色多瑙河》和《風流寡婦》的舞曲,里面正在‘蹦嚓嚓’”。如此時尚的氣氛,和古老的茶事交相輝映,竟然別有情趣,也算是一種風味獨特的茶中風景了。
  小說《紅樓夢》中,那位才情俊雅的美麗女子妙玉,曾經(jīng)這樣談論過茶事,她說:“一杯為品,二杯即為解渴的蠢物,三杯便是飲驢了!痹掚m然有些刻薄,但說出了茶事的內(nèi)涵。
  作家周作人說:“中國人到茶館去,左一碗右一碗地喝了半天,好像是剛從沙漠里回來的樣子!
  其實,茶事是清雅的,要不得粗糙和馬虎。而且,茶事之中更需要有晶瑩的綠意,需要有散淡的情懷,需要有悠閑的心緒。
  說到底,茶事需要一個“品”字,獨有這一個“品”字,才將茶事的氛圍和心境概括得豐盈動人,裊裊娜娜,也才使茶事歷經(jīng)歲月的滄桑而依舊魅力無窮。

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