三種藥材的收獲與加工等
發(fā)布時間:2019-08-27 來源: 感恩親情 點擊:
1 白芍。白芍栽培后生長3~4年于秋分前后收獲,先割去莖葉,用大三齒鎬將根全部刨出(防止挖斷),去凈泥土,切下根莖(白芍頭)作種苗,將根上的泥土洗凈,按粗細分成4~5等,以待加工。
選一口大鐵鍋,加清水燒沸,將分好的根放在沸水中煮,并不斷翻動,1~2級根煮10~15分鐘,3~5級根煮5~10分鐘,以煮透為準,一般掌握芍根無白心為好;鸷虼筚|(zhì)量差,火候小不易切成片。煮好后及時撈出,立即放在涼水中浸泡,每煮3~5鍋換一次水。將涼水浸泡過的白芍撈出,用玻璃片或竹片輕輕地將表皮刮去,洗凈放在席箔上晾曬,曬2~3天,堆起悶1-2天,或曬半天用麻袋或席子蓋半天,使內(nèi)部水分向外蒸發(fā),俗稱發(fā)汗,如此反復多次,直至干透為止。曬時經(jīng)常翻動,不可持續(xù)曝曬,以免表皮干裂切不成片。如遇陰雨,可用硫磺(每100千克維生素白芍用硫磺1千克維生素左右)熏后再曬。干后可供藥用。加工后的白芍以質(zhì)堅、表面光滑、白色或略帶淡紅,斷面色白、粉性足、無霉點者為佳。
2 天南星。秋分到寒露之間,地上莖葉微黃時即可收獲。收獲時,刨出球莖,去掉莖葉或須根,選出適宜的種秧待貯藏,其它的加工藥用。選晴天將球莖裝入筐內(nèi),放入水池中,用笤帚反復搓去外皮,或裝入麻袋內(nèi)(裝量占麻袋的1/3)放在木板上搓去外皮。然后用水沖洗,用竹片將凹陷處的外皮刮凈,每100千克維生素球莖用硫磺1千克維生素,熏6~8小時后再曬,曬至半干,堆起使其回潮,待外表稍變軟時,再攤開曬,如此反復數(shù)次,直至曬干,干后即為生南星。藥用還要另行加工炮制。加工后的生南星以個大色白、粉性足者為佳。天南星有毒,切不可誤食。加工時要在手上擦一些油,可防止皮膚發(fā)癢、紅腫。工作結(jié)束后,用肥皂水洗手。
種秧貯存:刨收時選扁圓形,有凹陷的球莖作種秧,放在通風處晾曬,待外表水分干燥后,人窖貯藏。窖深1.3~1.7米即可,大小根據(jù)球莖的多少而定。窖底鋪細沙土,將種秧在窖內(nèi)堆放33厘米厚,上面再蓋一層沙土,溫度保持在5℃左右,第二年臨栽前取出挑選使用。
3 瓜蔞。霜降節(jié)前后,瓜蔞呈微黃色時即成熟,因成熟期不一致,可邊采摘邊晾曬。采摘方法:將果實帶30厘米左右的莖蔓剪下,均勻地編成辮子,不要使兩果實靠在一起,以防霉爛。操作時輕拿輕放,不能搖晃碰撞。編好的瓜蔞辮子掛在通風避雨處陰干,不可在烈日下曝曬。如采摘適時,晾曬得當,瓜蔞有兩個多月可干。冬季注意防雨淋及防凍,干后可供藥用。
瓜蔞以皮光滑、黃紅色、無霉變、無蟲蛀、完整無損者為佳。
貯糧防蟲有技巧
徐成文
1 搞好環(huán)境衛(wèi)生。搞好貯糧現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生是貯糧防蟲的一項重要措施。具體做法是:保持糧倉、糧袋的干燥與清潔,倉外及放置糧袋附近不留雜草、垃圾、污水,堵塞一切孔洞、縫隙,經(jīng)常保持環(huán)境衛(wèi)生,清除糧食害蟲的生長、繁殖場所,消滅隱藏的害蟲,消滅蟲源。
2 高溫日光曝曬。糧食害蟲對高溫的抵抗力較弱,環(huán)境溫度在35-45℃時。害蟲的生長和發(fā)育就受到抑制,45~48℃時,絕大多數(shù)害蟲處于熱昏迷狀態(tài),這種溫度狀況要保持相當長時間,害蟲才會死亡。利用害蟲對溫度的反應,可用日光曝曬的方法來消滅,除大米、花生米和粉類外,其它糧食和油料都可采用此法。具體做法是:選擇晴天,將曬場掃干凈,待場地曬熱后,把糧食攤在場上晾曬,勤翻動,當糧溫達到48℃以上時,再翻曬1~2小時,然后把糧食聚堆,保持糧堆內(nèi)高溫將害蟲殺死。待糧食下降到接近氣溫時再入倉。小麥、豌豆都可以趁熱入倉,密閉貯藏。
3 低溫冷凍。糧食害蟲不耐高溫,也不耐低溫,一般環(huán)境溫度在4~8℃時就停止活動,1~4℃時,處于冷麻痹(冬眠)狀態(tài),低于-4℃時即可死亡。利用低溫冷凍除蟲有兩種方法:①倉外薄攤冷凍殺蟲。選擇寒冷干燥的晴天,下午5時左右,把糧食攤在場地上每隔1~2小時翻動一次。在夜間下霜前將糧食堆起蓋好,防止返潮。第二天日出前,趁冷入倉,然后封閉糧倉,以保持低溫。冷凍時間,可根據(jù)糧溫和害蟲死亡情況決定,一般連續(xù)冷凍2-3天后人倉,殺蟲效果較好。②倉內(nèi)通風冷凍殺蟲。在寒冷的晴天,把倉庫的門窗打開,通風換氣,同時翻動糧食表面;或采用機械通風加速低溫。當糧食降至接近外界最低氣溫時,扒平糧食表面,密封門窗,保持低溫凍死害蟲或抑制害蟲活動。
4 機械除蟲。就是利用風車、篩子等機械把糧食中的害蟲及雜質(zhì)清除出來。只要風車轉(zhuǎn)速、糧食流量、篩孔大小選擇適當,除蟲效果是很好的。
5 密封防蟲。包括缺氧密閉和壓蓋密閉。缺氧密閉的辦法是用塑料薄膜把新收獲入倉的糧食堆密封起來,利用糧食的呼吸作用,使糧堆內(nèi)氧氣含量下降:害蟲就會窒息而死。注意保持密封期間塑料薄膜的完整不破。并經(jīng)常檢查膜內(nèi)結(jié)霜情況及害蟲防治效果。入冬以后,就可以揭去薄膜進行冷凍貯藏。壓蓋密閉是防治蛾類成蟲的一種方法,作法是下新糧入倉后或每年初春蛾類羽化以前,將糧堆壓蓋封閉,使羽化的成蟲無法活動而死。此法只宜在水分符合標準、糧食較好,糧溫正常,沒有甲蟲或甲蟲很少的糧堆上進行。
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