內(nèi)容摘要：是否禁食豬肉？在歷史上，學(xué)者們從多個角度方面去分析解釋這個問題，但至今仍沒有清楚的結(jié)論。本文主要以圣經(jīng)舊約中《利未記》與《申命記》兩章為文本，研究關(guān)于潔凈動物與不潔凈動物之間的區(qū)別。本文主要從豬的形象入手，基于尼克爾·魯安提出的繁衍方式問題，來研究豬被劃分為不潔凈動物的原因，并從豬的形象，來窺探人類社會中的性別不同以及父權(quán)對女性子宮的控制。
　　關(guān)鍵詞：禁食 生產(chǎn) 頭胎 父權(quán) 女性
　　在舊約里，豬基本被視為不圣潔的動物，因此是禁食的�！独�未記》第11章第8小節(jié)中記錄：“豬，因為蹄分為兩瓣，卻不倒嚼，就與你們不潔凈�！钡�在新約里，豬又不算禁食的。這個問題從來都是一個熱點問題。這本身也涉及到了關(guān)于上帝如何看待動物，人類與動物之間的關(guān)系等問題。對如今更進(jìn)一步探討上帝與人的動物觀念有很重要的作用。
　　舊約里的解釋并沒有說明為什么豬因為蹄為兩瓣，不倒嚼就歸為不潔凈的動物。因此學(xué)者們曾做過多種考察和解釋，基本都從豬的飲食習(xí)慣，以及豬與其他家畜動物的外形區(qū)別等方面做以研究的。馬文·哈里斯認(rèn)為豬在古代的以色列和近東被禁食是因為豬不吃草，他也在他的著作中記載猶太人不食用豬肉是因為豬的飲食習(xí)慣，它會在極端條件下，吃下垃圾，糞便以及尿液等（ch.4）。這個原因并沒有十足的說服力，因為在極端條件下，其他的食草動物如牛，羊，鹿等也會食用垃圾和糞便等。傳統(tǒng)的猶太人以邁蒙尼德為代表認(rèn)為豬進(jìn)食與在泥里打滾的生活方式被人類視為骯臟的習(xí)慣（48）。而以瑪麗·道格拉斯為代表的學(xué)者們認(rèn)為“上帝對不潔凈動物的禁令不是基于憎惡，而是關(guān)于規(guī)則精細(xì)理智結(jié)構(gòu)的一部分”（6），她是認(rèn)為上帝是為了保護它們免于流血，所以才將這些動物歸為不潔凈的行列。
　　李維·斯特勞斯曾表示宗教祭祀中被選擇的動物不是因為其食用味道鮮美，而是因為他們“值得思考”（89）。他表示在各個文化中出現(xiàn)的動物形象能表現(xiàn)出不同文化的價值觀和世界觀，以及這個文化中的社會結(jié)構(gòu)。在圣經(jīng)中，上帝將祭祀的動物與人一視同仁，如在《出埃及記》的第22章的22-23小節(jié)中，耶和華稱“你要將頭生的兒子歸給我，你牛羊頭生的，也要這樣，七天當(dāng)跟這兒母，第八天要歸給我�！痹凇独�未記》第22章的27小節(jié)中也表達(dá)了相同的規(guī)則。但在圣經(jīng)里，有很多例子顯現(xiàn)出用于祭祀的動物是有性別差別的。動物是自然世界中與人類最為相似的生物，也反映著社會對于性別的區(qū)別對待。尼克爾·魯安在他的著作中表示一個文化中宗教祭祀中敬獻(xiàn)的動物是人們對于性別思考的選擇�？蓮摹独�未記》第4章與第5章，耶和華希望摩西曉諭以色列人關(guān)于贖罪的法則中看出，雌性動物處于比較低級的地位，這也側(cè)面表現(xiàn)出女性在社會上的略低等地位。在《民數(shù)記》第19章中，耶和華命定律法中制造除污穢的水使人潔凈，將雌性與污穢和死亡聯(lián)系在一起，也顯現(xiàn)出了女性地位的輕視。
　　除此之外，尼克爾·魯安還提供給我們一個特別有趣的想法，他認(rèn)為圣經(jīng)中的動物還經(jīng)常與生產(chǎn)繁殖聯(lián)系起來，但他沒有詳述其中緣由。根據(jù)張沅編寫的《家畜育種學(xué)》一書中對家畜育種學(xué)豬的研究可得知豬是一胞多胎，一般情況每隔四個月就能受孕，每次會產(chǎn)仔大約10只左右。這與牛，羊等被視為圣潔動物的生產(chǎn)方式不同（ch. 2），因此將豬排除在圣潔動物之外，也是有一定道理的。
　　本文十分認(rèn)同尼克爾·魯安的論點，認(rèn)為豬在圣經(jīng)里作為不圣潔的動物與其他圣潔動物之間重要的區(qū)別是生產(chǎn)繁殖能力不可控制。豬是一胎多子，而且沒有很清楚的頭胎。然而頭胎在宗教儀式中占有相當(dāng)重要的地位，是圣經(jīng)中性別，繁衍，家族血脈等思想問題的基礎(chǔ)。圣經(jīng)中的第一胎并不是在顯示女性極強的生育能力，而是象征著律法對于女人子宮的管理和約束。
　　因此本文以豬的繁衍能力為切入點，進(jìn)而解釋圣經(jīng)中豬不被人們所接受的原因，以及通過對圣經(jīng)中豬的形象研究，來揭露圣經(jīng)所描述的社會中的女性生產(chǎn)和父權(quán)控制的矛盾。
　　一.不潔凈的動物和第一胎
　　《利未記》與《申命記》中都明確記載了所有潔凈的陸地動物，如牛，綿羊，鹿，羚羊，狍子，野山羊，麋鹿，黃羊，青羊等“凡分蹄成為兩瓣又倒嚼的走獸”（314）都可以食用。根據(jù)尼克爾·魯安的觀點，我們可以看出舊約中所有不同種類的羊，牛，鹿都每次只產(chǎn)一到兩個崽。而圣經(jīng)中所認(rèn)定的不潔凈動物，如駱駝，兔子，蛇，豬等都是一胎多子。雖然圣經(jīng)里沒有明確的生產(chǎn)準(zhǔn)則，但從觀察中我們可以得知，凡潔凈的陸地動物都基本是單胎動物。賽斯·庫寧認(rèn)為豬之所以被視為不潔凈之物是因為它的生產(chǎn)方式的獨特威脅到了這個潔凈之物為單胎動物的系統(tǒng)。
　　豬是最常見的一胎多子動物之一，這就意味著在產(chǎn)子之時無法快速準(zhǔn)確的判斷出它的第一子。在圣經(jīng)中，第一個雄性胎兒是有著非常重要的意義。在《出埃及記》第13章中，明確規(guī)定頭生的為圣，耶和華說：“凡頭生的，無論是人是牲畜，都是我的，要分別為圣歸我”（113），在其第22章中的29-30節(jié)，第34章19節(jié)，以及《申命記》的第15章第19節(jié)都明確表示人與潔凈動物的雄性頭胎都必須歸于耶和華。所有的這些律法都承認(rèn)了潔凈動物的雄性頭胎的圣潔，除此之外，圣經(jīng)也提及到了一些特殊的不潔凈動物的頭胎贖罪方式：在《出埃及記》的第13章的13節(jié)中規(guī)定“凡頭生的驢，你要用羊羔代贖，若不代贖，就要打折它的頸項�！被蛘咴凇独�未記》第27章第27節(jié)中規(guī)定“若是不潔凈的牲畜生的，就要按你所估定的價值，加上五分之一贖回；若不贖回，就要按你所估定的價值賣了�！迸f約里提到了驢是唯一不潔凈但可以代贖的動物。驢屬于單胎動物。由此，可以推測出，極有可能只有不潔凈的單胎動物才能代贖。另外，瑪麗·道格拉斯將舊約中的動物分為三類：陸地動物，飛行動物以及海洋生物（ch.3），然而只有陸地動物才能被馴化。在舊約中這三類動物的不潔凈標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，從舊約中得知，能被人類馴化的動物只有牛，綿羊，山羊，驢，駱駝，和馬。這些都屬于單胎動物。段義孚認(rèn)為馴化（domestication）與控制（domination）是同根詞，有密切的聯(lián)系（143）。換句話來說，馴化意味著能夠控制。舊約中對這幾種單胎動物的控制，可從反面推出有可能因為無法控制豬的生產(chǎn)才將豬排除于潔凈陸地生物之外。其次，《利未記》第23章19節(jié)中規(guī)定初熟的莊稼也要祭獻(xiàn)給耶和華。進(jìn)獻(xiàn)給上帝的也只能是被馴化的植物而不能是野生植物。潔凈動物的頭胎以及初熟的莊稼都屬于耶和華。喬納森·斯密斯研究了關(guān)于頭胎和初熟的谷物都屬于耶和華的條例，得出結(jié)論：這是一條關(guān)于馴化條例，馴化就意味著要控制其生殖繁衍的進(jìn)程（205）。因此，我們可以看出來單胎的潔凈動物的生殖繁衍是可以受到控制，而一胎多子的豬無法符合關(guān)于頭胎的條例，其強大的生產(chǎn)能力不容易被控制，因此被排斥。

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