摘要 專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)是在建設(shè)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)形勢(shì)下，對(duì)傳統(tǒng)煙葉分級(jí)和收購(gòu)方式的變革，符合現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)“減工降本、提質(zhì)增效”的總體要求，是我國(guó)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中煙葉收購(gòu)的主要方式。本文主要概述了實(shí)施專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)的重要意義，分析了在專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)過程中存在的問題及建議，以期為今后散葉收購(gòu)工作的進(jìn)一步推廣提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
　　關(guān)鍵詞 專業(yè)化分級(jí)；散葉收購(gòu)；現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)
　　中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）16-0296-02
　　在現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)下，煙葉的分級(jí)和純度對(duì)卷煙工業(yè)的影響越來越大。傳統(tǒng)的煙葉分級(jí)方式為扎把分級(jí)，這種模式已經(jīng)不適應(yīng)日益發(fā)展的卷煙工業(yè)[1]。煙葉專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)是近年來逐漸興起的煙葉收購(gòu)方式。煙葉專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)與傳統(tǒng)扎把收購(gòu)相比，能夠提高煙葉收購(gòu)質(zhì)量、滿足工業(yè)企業(yè)品牌導(dǎo)向原料需求。收購(gòu)過程服務(wù)煙農(nóng)的質(zhì)量更容易提升，收購(gòu)的原料更能夠滿足復(fù)烤加工的需求，是實(shí)現(xiàn)煙葉收購(gòu)工作系統(tǒng)化、規(guī)范化、精益化管理的有效途徑。近年來，各煙葉產(chǎn)區(qū)對(duì)烤煙專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)工作進(jìn)行了不斷探索與實(shí)踐[2-5]，并取得了一定的成效。
　　現(xiàn)結(jié)合已有的研究，對(duì)推廣專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)的意義進(jìn)行探討，指出專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)過程中存在的問題，提出解決措施，以為煙葉收購(gòu)提供參考。
　　1 實(shí)施專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)的重要意義
　　1.1 是適應(yīng)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要
　　實(shí)施專業(yè)化分級(jí)煙葉收購(gòu)，是現(xiàn)代煙草發(fā)展的需要，是認(rèn)真貫徹落實(shí)“原料保障上水平”的工作要求。專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)是現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)形勢(shì)下，對(duì)傳統(tǒng)“農(nóng)戶分級(jí)扎把、預(yù)檢約時(shí)交售”方式的一次重大變革，對(duì)提升煙葉收購(gòu)工作管理水平、減工降本、提質(zhì)增效有重要意義。實(shí)施專業(yè)化分級(jí)煙葉收購(gòu)，是全面貫徹落實(shí)國(guó)家局《煙葉收購(gòu)管理規(guī)范》的創(chuàng)新發(fā)展，是嚴(yán)格按照“專業(yè)化分級(jí)、預(yù)檢約時(shí)交售、初檢編碼驗(yàn)級(jí)”的收購(gòu)流程，是實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一服務(wù)、集約經(jīng)營(yíng)、降低分級(jí)成本、提高分級(jí)質(zhì)量和效率、推進(jìn)煙葉生產(chǎn)專業(yè)分工和集約經(jīng)營(yíng)的重要手段，是適應(yīng)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。在基層煙葉站，以現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)基地單元建設(shè)為載體，開展專業(yè)化分級(jí)煙葉收購(gòu)，積極轉(zhuǎn)變煙葉發(fā)展方式，提高專業(yè)化和組織化程度，大力推進(jìn)“減工降本、提質(zhì)增效”工作，以烤煙專業(yè)合作社和烘烤工場(chǎng)（烤房群）為依托，優(yōu)化煙葉收購(gòu)流程，改進(jìn)傳統(tǒng)煙葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，穩(wěn)步提升煙葉等級(jí)質(zhì)量，增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)煙葉原料供給能力，以適應(yīng)卷煙品牌發(fā)展需求，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
　　1.2 是減工降本、提高煙農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑
　　散葉收購(gòu)可以大幅提高煙葉生產(chǎn)專業(yè)化能力，降低勞動(dòng)力的投入，減少勞動(dòng)量。徐 宸等[6]研究表明，實(shí)施專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)可以減少煙農(nóng)分級(jí)用工，促進(jìn)煙農(nóng)增收。張文建等[7]研究結(jié)果表明，采用專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)辦法，分級(jí)速度加快，每天每人分級(jí)數(shù)量增加35.3 kg，用工減少30.3個(gè)/hm2，煙農(nóng)效益增加0.084元/kg。因此，實(shí)施專業(yè)化分級(jí)煙葉收購(gòu)，不僅可以解決以往傳統(tǒng)分級(jí)模式煙農(nóng)自行分級(jí)速度慢、分級(jí)質(zhì)量差的問題，又可以節(jié)省煙農(nóng)用工，降低生產(chǎn)成本，增加煙農(nóng)烤煙經(jīng)濟(jì)收入，煙農(nóng)滿意度高，真正實(shí)現(xiàn)減工降本、提質(zhì)增效的目的，對(duì)烤煙的持續(xù)健康發(fā)展有著重要的意義。
　　1.3 是提高煙葉純度和等級(jí)質(zhì)量的重要手段
　　推行專業(yè)化分級(jí)，提高專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)工作的專業(yè)化和組織化程度，可以從源頭上杜絕人為混部位、混等級(jí)、混顏色等現(xiàn)象，穩(wěn)步提升煙葉等級(jí)質(zhì)量和等級(jí)純度，增加煙農(nóng)收入，促進(jìn)煙葉生產(chǎn)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。研究表明，實(shí)施專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)能夠有效控制非煙物質(zhì)混入，減少了把內(nèi)摻雜使假現(xiàn)象，提升煙葉純度和等級(jí)質(zhì)量，提高煙葉等級(jí)合格率[6-8]。因此，實(shí)施專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)，可以有效控制人為摻雜使假現(xiàn)象和非煙物質(zhì)混入，解決了傳統(tǒng)收購(gòu)中分級(jí)扎把不規(guī)范、等級(jí)純度差、等級(jí)合格率低等問題，有效提升了煙葉純度和等級(jí)質(zhì)量。
　　1.4 是提高煙葉資源利用率和工業(yè)滿意度的重要舉措
　　煙葉是卷煙工業(yè)的基礎(chǔ)，煙葉的可用性及是否與卷煙品牌無(wú)縫對(duì)接是卷煙工業(yè)考慮的關(guān)鍵。煙葉專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式提高了煙葉純度和等級(jí)質(zhì)量，降低了煙葉破損，提高了片煙出成率[1]，煙葉工業(yè)滿意度得到明顯提升[6]。實(shí)施專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式減少了扎把環(huán)節(jié)，取消了綁把煙葉，一方面保持了煙葉葉片的完整性，降低了煙葉破損，另一方面有效杜絕了部分煙農(nóng)利用低等次煙葉進(jìn)行扎把以次充好現(xiàn)象的產(chǎn)生，提高了煙葉等級(jí)純度和質(zhì)量，從而在復(fù)烤環(huán)節(jié)又減少了精選的損耗。因此，通過專業(yè)化分級(jí)煙葉收購(gòu)的煙葉等級(jí)質(zhì)量平衡、平穩(wěn)，顯著降低了非煙物質(zhì)的混入和煙葉破碎度，增加了煙葉可利用價(jià)值，提高了煙葉可用性、安全性，符合卷煙工業(yè)配方需求，資源得到充分利用，對(duì)煙葉原料的發(fā)展具有重要意義。
　　2 專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)存在的問題
　　2.1 煙農(nóng)思想認(rèn)識(shí)不到位
　　首先，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平越來越高，青、中年人群喜歡外出打工，不喜歡種煙，種煙人群趨于老齡化，煙農(nóng)個(gè)體差異較大，對(duì)新事物的接受能力偏差，并且思維模式固定成了幾十年的傳統(tǒng)分級(jí)扎把方式，不相信新組建的專業(yè)化分級(jí)隊(duì)伍的分級(jí)水平，大部分持懷疑態(tài)度，思想認(rèn)識(shí)難以改變。其次，由于專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式簡(jiǎn)化了一些工序，減少了勞動(dòng)力的投入，導(dǎo)致了煙農(nóng)自身勞動(dòng)力閑置，煙農(nóng)不愿意將自身勞動(dòng)力閑置而交納專業(yè)化服務(wù)費(fèi)。再次，由于專業(yè)化分級(jí)要求等級(jí)純度和等級(jí)質(zhì)量較高，極大地降低了青雜煙、低次等煙的混入，部分煙農(nóng)認(rèn)為降低了其經(jīng)濟(jì)效益。最后，專業(yè)化分級(jí)杜絕了部分煙農(nóng)在利益驅(qū)使下制作大把頭、青腰帶、雜腰帶、裙子煙等摻青雜使假的機(jī)會(huì)，所以他們大多從思想和行為上抵觸專分散收模式，思想意識(shí)不到位[9]，導(dǎo)致部分煙農(nóng)對(duì)專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)的積極性不高。
　　2.2 基礎(chǔ)設(shè)施不完善

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