淺析景東茶葉發(fā)展現(xiàn)狀及對策
發(fā)布時間:2019-09-01 來源: 感悟愛情 點擊:
摘要:茶葉是景東縣的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè)。對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,區(qū)位優(yōu)勢,存在問題進行分析,提出科學(xué)合理的發(fā)展對策,為茶產(chǎn)業(yè)做大做強,提高茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量提供參考。
關(guān)鍵詞:茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀;存在問題;對策措施
1 景東縣茶葉發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 景東縣情及自然優(yōu)勢
景東位于滇西南中部,普洱市北端,東與楚雄州楚雄、南華、雙柏三縣接壤,南與我市真沅縣比鄰,西與臨滄市臨翔區(qū)、云縣隔江相望,北與大理州南澗,彌渡山水相連。年平均氣溫18.3℃,年降雨量1100mm,境內(nèi)最高海拔3371m,最低海拔795m,全縣總?cè)丝?6.2萬人。景東地處熱帶、亞熱帶季風(fēng)性氣候區(qū),雨量充沛,土壤肥沃,土壤有機質(zhì)含量高。茶園大多分布在無量山自然保護區(qū)和哀牢山自然保護區(qū)邊緣的緩坡地段,海拔在1200~2200m之間,植被完好,常年云霧繚繞,土壤pH值4.5~6.5,夏季雨熱同季正是茶樹之所求,高溫有利于茶多酚、咖啡堿的形成,非常適于茶樹生長。
1.2 景東茶葉發(fā)展服務(wù)體系健全
全縣設(shè)有茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室,目前全縣共有茶葉專業(yè)技術(shù)人員78人,茶葉專業(yè)加工技工208人,茶藝工36人,確保了各項技術(shù)措施的應(yīng)用和落實,有力的保障了茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)工作。
1.3 茶葉生產(chǎn)發(fā)展初見規(guī)模
據(jù)茶辦統(tǒng)計,2014年全縣茶葉種植面積達23.6萬畝,茶葉采摘面積達18.6萬畝,茶葉產(chǎn)量達8689噸,產(chǎn)值約33660萬元。
1.4 景東茶文化積淀厚重
景東歷史悠久,民風(fēng)濃郁,積淀著深厚的民族文化。
1.5 景東資源豐富
景東資源富集,物產(chǎn)豐饒,藥材花卉種類繁多,土地、光能、水能、礦產(chǎn)資源豐富。
2 景東茶葉發(fā)展存在的問題
2.1 茶園管理粗放,墾植規(guī)劃不合理
全縣生產(chǎn)模式是千家萬戶的小農(nóng)戶型管理模式,交通滯后,茶園管理粗放,茶園經(jīng)濟效益低。茶農(nóng)在建園時,未經(jīng)很好的規(guī)劃,盲目開墾,選地和茶園規(guī)劃設(shè)計不合理,超坡度開墾現(xiàn)象嚴(yán)重。
2.2 良種茶園推廣種植面積小,科學(xué)管理滯后
景東縣目前無性系良種種植面積9.8萬畝,其中茶苗移植7.6萬畝。嫁接改造2萬畝;占茶園種面積的40.1%。茶農(nóng)科技意識不強,重采輕管。
2.3 茶葉加工機械陳舊,加工企業(yè)大多小而弱
全縣目前有粗精制加工廠116家,多為家庭作坊,機械設(shè)備大多陳舊老化,生產(chǎn)場所環(huán)境條件較差。加工企業(yè)大多為家庭加工,規(guī)模弱而小。
2.4 茶葉沒有樹立名品牌效應(yīng),有機茶、無公害茶認(rèn)證緩慢
全縣現(xiàn)有茶葉品牌38個,雖然銀生茶、老蒼茶、無量山茶、華龍茶等品牌還可以,但沒有一個叫得響亮的茶葉品牌。目前景東還沒有有機茶園認(rèn)證,通過QS認(rèn)證的茶葉企業(yè)只有8家,還沒有正真建立起質(zhì)量安全體系。
2.5 思想觀念落后,生態(tài)茶園建設(shè)脆弱
落后保守的小農(nóng)意識仍然存在,對市場經(jīng)濟認(rèn)識不到位,對高原特色茶葉產(chǎn)業(yè)后續(xù)管理工作重視不夠,茶園管理粗放,沒有確保茶葉高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),茶葉增效不理想。
3 茶葉發(fā)展采取的對策措施
3.1 整合茶葉資源,努力提高茶葉加工技術(shù)
整合茶葉資源,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),穩(wěn)定發(fā)展茶葉生產(chǎn),堅持保面積、改品種、提單產(chǎn),提質(zhì)量的發(fā)展觀,圍繞市場需求,突出特色,主推無量山茶、老蒼茶、銀生茶品牌。推進茶葉產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,由分散小規(guī)模經(jīng)營向規(guī);、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變,由產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)品牌轉(zhuǎn)變。聘請省內(nèi)外茶葉專家參與多種形式的茶葉新技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)一批會種茶,會加工,會管理、會營銷的茶葉專業(yè)技術(shù)能手。抓住國家西部大開發(fā)的契機,積極爭取國家扶持,強化龍頭企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),營造一個有利于龍頭企業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。創(chuàng)新加工工藝,提升茶葉加工的科技含量,從而提升名優(yōu)茶的加工技能。
3.2 引導(dǎo)茶農(nóng)樹立市場意識,確實提高茶農(nóng)茶農(nóng)素質(zhì)
通過舉辦茶葉科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)的方式,使茶農(nóng)真正掌握茶葉種植、采摘、加工、營銷管理知識,不斷引導(dǎo)茶農(nóng)形成市場、科技、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)等新觀念,使茶葉標(biāo)準(zhǔn)化意識轉(zhuǎn)化為廣大茶農(nóng)的自覺行動,從而參與到茶葉標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)中去。
3.3 整合基地,抓好茶葉基地規(guī)劃布局
到2015年全縣將建成綠色、有機茶園21.5萬畝,其中:綠色食品茶園13萬畝,有機茶園7.5萬畝。具體規(guī)劃是:錦屏鎮(zhèn)綠色食品茶園0.81萬畝,有機茶園0.34萬畝;文井鎮(zhèn)綠色食品茶園1.51萬畝,有機茶園0.79萬畝;花山鎮(zhèn)綠色食品茶園0.99萬畝,有機茶園0.4萬畝;大街鎮(zhèn)綠色食品茶園1.77萬畝,有機茶園0.73萬畝;太忠鎮(zhèn)綠色食品茶園0.86萬畝,有機茶園0.36萬畝;龍街鄉(xiāng)綠色食品茶園0.68萬畝,有機茶園0.28萬畝;文龍鎮(zhèn)綠色食品茶園1.26萬畝,有機茶園1.05萬畝;安定鎮(zhèn)綠色食品茶園1.06萬畝,有機茶園1.48萬畝;漫灣鎮(zhèn)綠色食品茶園0.71萬畝,有機茶園0.29萬畝;林街鄉(xiāng)綠色食品茶園0.55萬畝,有機茶園0.37萬畝;景福鎮(zhèn)綠色食品茶園0.6萬畝,有機茶園0.48萬畝;曼等鄉(xiāng)綠色食品茶園0.38萬畝,有機茶園0.17萬畝;大潮山綠色食品茶園1.81萬畝,有機茶園0.76畝。
3.4 創(chuàng)新舉措,完善生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范管理
建設(shè)生態(tài)茶園,是實現(xiàn)茶園可持續(xù)發(fā)展,調(diào)整茶園種植結(jié)構(gòu)的必然趨勢。建設(shè)生態(tài)茶園是堅持環(huán)境與經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展,按照農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物種共生,物質(zhì)循環(huán),能量多層次利用的生物學(xué)原理,充分發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢,因地制宜地利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合,是實現(xiàn)茶葉高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的總體要求。為保持景東縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好勢頭,就必須大力加強生態(tài)茶園建設(shè)和規(guī)范管理,有力地恢復(fù)茶園生態(tài)系統(tǒng)。組建農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社,充分調(diào)動他們參與生態(tài)茶園建設(shè)的積極性和主動性,全力完成生態(tài)茶園建設(shè)任務(wù),確實加強生態(tài)茶園的管理,嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程要求,按質(zhì)量完成23.6萬畝:一是加強領(lǐng)導(dǎo)、強化責(zé)任;二是強化宣傳、營造氛圍;三是全力完成生態(tài)茶園建設(shè)任務(wù);四是加強農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社;五是確實加強項目的管理。以質(zhì)量為核心,按照引導(dǎo)不強制,扶持不包辦,監(jiān)督不干預(yù)的工作要求,確保全縣生態(tài)茶園建設(shè)質(zhì)量,鞏固生態(tài)茶園建設(shè)成果。
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