每一個(gè)在這里購(gòu)物的會(huì)員不僅是顧客，同時(shí)還是這里的服務(wù)人員。 　　 　　2009年年底，在美國(guó)朋友衛(wèi)平的幫助下我參觀了位于紐約市布魯克林區(qū)(Brooklvn)的社區(qū)食品合作社。食品合作社位于繁華的街區(qū)，從外觀看這家食品合作社和其他任何一個(gè)城市食品小超市沒什么不一樣。但是，不到兩個(gè)小時(shí)的參觀改變了我的看法，了解了它的一些不同的特點(diǎn)。
　　
　　社區(qū)就業(yè)
　　
　　這個(gè)食品合作社創(chuàng)辦于1973年，是由10個(gè)居住在這里的社區(qū)居民合作創(chuàng)辦的，當(dāng)年的創(chuàng)始人之一、現(xiàn)在食品合作社的總經(jīng)理Joe Holtz先生接待了我們。
　　所有在這個(gè)食品合作社購(gòu)物的顧客必須是這個(gè)合作社的會(huì)員，每個(gè)會(huì)員在最初加入時(shí)要繳納25美元會(huì)員費(fèi)，這是不能退還的。成為會(huì)員后要一次性繳納100美元的資本投資費(fèi)，成為合作社的“老板”　之一，但100美元資本投資費(fèi)是當(dāng)你離開這里或者不作為會(huì)員時(shí)要退還的(注：對(duì)低收入者，會(huì)員費(fèi)和資本投資可相應(yīng)減少到5～20美元)。目前食品合作社在全美已經(jīng)擁有15000多位會(huì)員。
　　“我們的食品合作社與美國(guó)的其他合作社有一個(gè)很顯著的不同，所有的會(huì)員必須定期作為合作社的工作人員參加無償勞動(dòng)，而其他的合作社則不需要，會(huì)員只是繳納會(huì)緒就可以了�！盝oe Hoitz先生說，合作就是一起工作，這是他們創(chuàng)辦合作社的重要理念之一。一起工作并參與勞動(dòng)除了可以降低合作社的成本外，還有一個(gè)重要的目的就是讓孩子們也有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)工作。每一個(gè)在這里購(gòu)物的會(huì)員不僅是顧客，同時(shí)還是這里的服務(wù)人員。
　　除了會(huì)員參與勞動(dòng)外，食品合作社雇用了60個(gè)全職的丁作人員，所有的全職工作人員都是本社區(qū)居民。
　　
　　會(huì)員大會(huì)
　　
　　食品合作社會(huì)員除了參加勞動(dòng)，還可以參加每月一次的會(huì)員大會(huì)，主要討論與合作社有關(guān)的事宜。會(huì)員大會(huì)每次的議題都不同，每一次會(huì)員大會(huì)議題都會(huì)提前公布。
　　我很關(guān)注每一次會(huì)員大會(huì)都有多少人參加。Joe Holtz先生說，這個(gè)不一定，最多時(shí)可達(dá)200人。合作社為了鼓勵(lì)會(huì)員積極參與會(huì)員大會(huì)，規(guī)定會(huì)員每年參加會(huì)員大會(huì)兩次以上者可以抵消勞動(dòng)時(shí)間，即如果會(huì)員參加了兩次以上會(huì)員大會(huì)就可以減少4周一次的2小時(shí)45分鐘的勞動(dòng)。
　　會(huì)員如何參與工作?他們的工作時(shí)間如何計(jì)算?如何管理會(huì)員參加勞動(dòng)的時(shí)間呢?Joe Holtz先生說，合作社規(guī)定，每一個(gè)會(huì)員每4周參加合作社的勞動(dòng)(工作)一次，每次2小時(shí)45分鐘。會(huì)員每次勞動(dòng)(工作)都會(huì)被電腦記錄下來，如果你超過4周沒有參與勞動(dòng)，電腦就會(huì)在你來工作時(shí)顯示并給予警告。超過兩次沒有按時(shí)勞動(dòng)(工作)的就會(huì)被罰更多的勞動(dòng)時(shí)間――一般不僅要補(bǔ)回你沒有做的工作時(shí)間，還要多做一倍的時(shí)間，作為懲罰。更多的次數(shù)沒有參加勞動(dòng)就會(huì)被開除會(huì)員資格，如果你被開除就不能在食品合作社購(gòu)物了。
　　Joe Holtz先生風(fēng)趣地說，大部分人不喜歡做打掃衛(wèi)生的工作，所以，如果你做了打掃衛(wèi)生的工作，你的規(guī)定勞動(dòng)時(shí)間就可以減少至2小時(shí)，這樣就會(huì)有人為了少勞動(dòng)而選擇打掃衛(wèi)生。
　　
　　選用產(chǎn)品
　　
　　選擇與環(huán)境友好的生活方式和公平原則是合作社會(huì)員的價(jià)值認(rèn)同。在食品合作社，到處都可以看到標(biāo)有有機(jī)食品和綠色食品的商品，有機(jī)食品來自得到認(rèn)證的農(nóng)場(chǎng)和批發(fā)商，綠色食品則來自當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
　　同時(shí)，產(chǎn)品的來歷也是很受關(guān)注的。如果某產(chǎn)品來自的農(nóng)場(chǎng)特別保護(hù)農(nóng)工的權(quán)利和公平，合作社會(huì)優(yōu)先進(jìn)他們的產(chǎn)品。如果遵循了這樣的原則，它的商品上會(huì)貼上由“公平交易”　這樣的認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的“公正貿(mào)易”的標(biāo)簽。說到這里，Joe Holtz先生拿起一串香蕉指著上面的標(biāo)志洋細(xì)解釋。
　　Joe Holtz先生還說，幾年前，食品合作社會(huì)員投票抵制可口可樂公司的產(chǎn)品，會(huì)員不允許在店里出售可口可樂的飲料，原因是印度可口可樂公司破壞當(dāng)?shù)厮�資源，哥倫比亞可口可樂公司則出現(xiàn)虐待員工等事件。合作社會(huì)員不允許這樣沒有社會(huì)責(zé)任公司的產(chǎn)品在合作社銷售。會(huì)員每年要通過會(huì)員大會(huì)投票一次決定選用的產(chǎn)品。
　　
　　新的發(fā)展
　　
　　當(dāng)我問到食品合作社的理事會(huì)架構(gòu)時(shí)，得到的回答是，從法律角度理事會(huì)應(yīng)該是最大的權(quán)力機(jī)構(gòu)，可是他們也想按傳統(tǒng)保持會(huì)員大會(huì)的決策權(quán)力。在具體操作上，先是由會(huì)員大會(huì)討論并作出決定，然后由理事會(huì)按照大會(huì)的“建議”表示通過。多年的實(shí)踐表明，會(huì)員大會(huì)能夠最好地代表全體會(huì)員的集體利益，和理事會(huì)的法律責(zé)任沒有沖突。
　　在20世紀(jì)70年代初，像這樣的合作社美國(guó)有上千個(gè)，隨著時(shí)間的推移到前幾年只剩下不到150個(gè)了，但是最近又開始有了新的發(fā)展。Joe告訴我，目前他們正在做的一項(xiàng)工作就是將食品合作社的模式在其他社區(qū)擴(kuò)展，他們的任務(wù)就是幫助其他的新合作社開始運(yùn)營(yíng)做技術(shù)指導(dǎo)。這個(gè)目標(biāo)也是會(huì)員大會(huì)要討論的議題，因?yàn)闀?huì)員要討論他們應(yīng)該出多少錢可以幫助其他社區(qū)建立食品合作社。
　　如今，合作社的房產(chǎn)已被全體會(huì)員買下，這樣食品合作社就真正完全屬于社區(qū)本身了�？梢哉f，在維持它原來的原則的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)貪M足新的成員的需求是合作社的新挑戰(zhàn)，也是任何類似機(jī)構(gòu)都會(huì)遇到的。解決這些問題只能期待合作社的管理體系更加健全，能讓會(huì)員就這些問題作出合理的決定。
　　最后還要介紹一下合作社的托兒所。這里的托兒所不是我們理解的一般意義上的托兒所，它是為來這里購(gòu)買食物的會(huì)員將孩子暫時(shí)寄托提供服務(wù)的場(chǎng)所。另外，托兒所還為來這里勞動(dòng)的會(huì)員照顧孩子。

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