上周末我恰好路過一個大賣場的中庭,HUGO BOSS在促銷。沒什么客人,于是我就停下來,嗅嗅各種香水。笑容可掬的sales迅速上前,背書般地列舉前中后調(diào)的各種曼妙的植物名稱,我卻不解風情地想歪了,是誰唱過《香水有毒》???現(xiàn)在,借助《連線》、香料批發(fā)商及調(diào)香師的指點,讓我們來看看一款流行男香背后,都有什么勾當。
　　
　　Benzyl Benzoate
　　苯甲酸芐酯
　　這種化學(xué)物質(zhì)的好處是延長香水蒸發(fā)時間,又不會增加什么異味。它可不簡單,可做多種花香香精的定香劑,也是那些難溶于香精中的固體香料的唯一最好溶劑,比如人造麝香。
　　自然界中,龍舌蘭科的晚香玉(月下香)、石竹科的康乃馨含有這種物質(zhì)。苯甲酸芐酯更大的本事在于,可以殺死葉虱和疥瘡,是天然的驅(qū)蟲劑。
　　難怪一個女友的驅(qū)蚊偏方是DAVIDOFF的男香Cool Water,據(jù)說很管用。
　　DHHB
　　二乙基氨基羥基苯
　　甲酰苯甲酸己酯
　　DHHB是由德國化學(xué)大廠BASF研發(fā)的紫外線A(UVA)防曬劑,這種化合物最大可以吸收波長354納米的紫外線,而且持續(xù)時間較長。
　　2005年,DHHB得到歐盟批準用于化妝品,含量限制在10%以下,隨后在南美、日本、美國等地亦得到認證。DHHB可以和其他防曬劑混合使用,而其油溶性特征讓它完美存在于香水中。
　　
　　Limonene
　　檸檬烯
　　柑橘皮中榨出的油,在室溫下為透明無色之液體,帶有強烈的柑橘類氣味。出于環(huán)保,檸檬油精逐漸用以作為清潔用品中的有機溶劑,以取代礦物油,因此我們在大量洗手液的標簽上都能看到它的名字。
　　在BOSS香水中,前調(diào)中的柑橘味就來自檸檬烯的貢獻。
　　
　　Eugenol
　　丁香酚
　　最易識別的一種香味。這種物質(zhì)存在于丁香、肉桂、九層塔中,其衍生物廣泛運用于止痛、防腐等方面。
　　更厲害的是,丁香酚也長期被用作刺激性欲。印度一項針對小鼠的實驗顯示,這種香味確實和偉哥的作用一樣。那么,去夜店之前,噴了香水的你,會不會無意間成了小白鼠呢?
　　
　　Denatured
　　Alcohol
　　變性酒精
　　香水無酒精不歡,是因為酒精是很棒的香油溶劑。變性酒精蒸發(fā)速度較快,能將香味更快散逸而出,且停留于肌膚的時間也較短。
　　“變性”,是為了避免某些酒鬼打化妝品的主意,因此要將酒精進行特別處理,表明其不可飲用的身份。添加進去的變性劑有幾種,據(jù)介紹,用叔丁醇(t-Butyl alcohol)、甲醇(methyl alcohol)、鄰苯二甲酸二乙酯(diethyl phthalate)或苯甲地那銨(denatonium benzoate)制成的變性酒精,要比用苦木素(quassin)、馬錢子堿(brucine)的略微安全些,后者看起來更像赤裸裸的毒藥。
　　
　　Linalool
　　芳樟醇
　　天然樹脂,天然香料,可以說是在全世界最常用和用量最大的香料,幾乎沒有哪瓶香水沒有它。芳樟醇在芳樟葉油、玫瑰木油等含量較高,眾多花油里也少不了它。
　　其香氣讓人愉快,有點花香又有點木青氣息。在樸卻(poucher)的分類法中,芳樟醇屬于“頭香香料”,當調(diào)香師試配一個香精的過程中覺得它“沉悶”時,第一個想到的是“加點芳樟醇”。
　　研究發(fā)現(xiàn),芳樟醇對實驗室的小鼠有鎮(zhèn)靜作用。另外,它還可以防止蟑螂卵孵化……怎么有點耳熟――這是在說我們常用的樟腦片嗎?
　　
　　Citral
　　檸檬醛
　　在配香中最常用的醛是檸檬醛,這是香葉醛(Geranial)和橙花醛(Neral)的混合物,會散發(fā)一股檸檬香。檸檬醛這種碳氫化合物屬于萜烯樹脂,在自然界中存在于很多植物中,如檸檬草(85%),山倉子(75%),有抗菌和信息素作用,可以驅(qū)趕害蟲。有趣的是,檸檬醛在檸檬中的含量倒是不超過兩位數(shù)。
　　在工業(yè)中,檸檬醛主要用于配制檸檬香精和制造柑橘類香料。含有檸檬醛的香水很好聞,但可能會引起過敏現(xiàn)象。
　　
　　Hydroxyisohexyl
　　3-cyclohexene
　　Carboxaldehyde
　　羥基異己基3-環(huán)己基甲醛
　　這種化合物的名字很拗口,在化妝品行業(yè)一般被稱作新鈴蘭醛(Lyral),是一些人接觸性皮炎的過敏原。那為什么要加它?因為新鈴蘭醛是少數(shù)幾種化學(xué)物質(zhì)能散發(fā)如百合、鈴蘭、紫丁香般柔軟而細致的花香,因此廣泛用于香水或化妝品之香料。
　　新鈴蘭醛和百合科的鈴蘭并沒有直接關(guān)系,這種人造香精以月桂烯和丙烯醛為原料縮合而成。

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