阿德萊德_阿德萊德:躺在地面呼吸
發(fā)布時間:2020-03-25 來源: 感悟愛情 點擊:
如果不是市中心有幾座高樓,阿德萊德就像一個幽靜整潔的村莊,大部分房子只有一層,偶爾有兩層的房子,導游說,要建兩層的房子,需和鄰居協(xié)商,因為會遮住鄰居的陽光和視線。 阿德萊德這個城市名,來自英國威廉四世王后的名字。阿德萊德是英國殖民者建立的第一個移民城市,當年的建造者威廉?萊特在此建城時,曾引發(fā)爭議。1839年,威廉?萊特去世,他留下了一段話:“把阿德萊德建在這里的理由,我不指望現(xiàn)在能得到廣泛的理解和冷靜的評判,我是應該受到贊揚還是譴責,自有子孫后代來作判斷!弊鳛榘拇罄麃喌谒拇蟪鞘,南澳大利亞州的首府,阿德萊德有別于其他城市的是,它是移民城市,并不是囚犯流放地。
被綠色灌木和金黃色的草覆蓋的阿德萊德,托倫斯河橫貫城市,空氣里帶著港口城市慣常的腥味和潮濕。在阿德萊德街頭散步,城市規(guī)劃整潔,步行街隨處可見,人群中不乏黃皮膚的中國人,當?shù)?10萬人口中有接近十萬中國人,其中有幾萬是在阿德萊德留學的中國學生。在免費乘坐的公共汽車里,我們的導游碰到幾個留學生,他們平靜地打招呼,這個被稱為20分鐘城市的阿德萊德,在街頭相遇,好比在中國的縣城里碰頭。街頭有流浪歌手、三三兩兩坐在路邊刻刺青的年輕姑娘、沒有大蓋帽的城管和警察,街道上的小販和游玩的人歡聲笑語。
巴羅莎山谷:聞香識葡萄
阿德萊德,地中海式氣候,盛產(chǎn)薰衣草和葡萄。行走在巴羅莎的山野上,蜜蜂指引著我們前行,紫色的薰衣草筆直茂盛,蜂聲嗡嗡,養(yǎng)蜂人不知所終,卻傳來陣陣幽香――這是生產(chǎn)精油和香水的地方。這田園牧歌的表象里,并不是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文明,在影影綽綽的樹叢里,散落著馳名世界的商業(yè)品牌。
喜好葡萄酒的人,一定會知道奔富(Penfolds)。在奔富農(nóng)莊里,和調(diào)酒師一起體驗如何調(diào)配出紅酒,是不可多得的經(jīng)歷。過程很享受,但結(jié)果慘不忍睹,美麗的調(diào)酒師挺會安慰人,說每個人調(diào)出來的酒都很有個性,言外之意是這樣的酒不可能到市場上流通。自制葡萄酒的味道如何,見仁見智,但能將自己調(diào)配的酒裝入刻有各人英文名字的酒瓶,這瓶酒便成為非常珍貴的紀念品了。
酒香引領我們前行,抵達Seppeltsfield酒莊時,已近黃昏,天下起了雨,但在我們身旁的地下酒窖里,埋著澳洲最古老的酒,在那些橡木桶里,年代最早的酒可追溯到十九世紀80年代。而那桶比所有人都老的酒,賣什么價錢?酒莊負責人搖搖頭說,不賣。還有些專門為特殊歷史事件而釀造的酒,比如查爾斯王子和戴安娜結(jié)婚紀念日,威廉和哈里王子出生日,這些“紀念酒”,都能讓人聯(lián)想起英澳兩國的淵源。
這是家專門生產(chǎn)甜酒的酒莊,主人邀請我們品嘗百年前的酒――1911年裝瓶,每人只有一口,確切地說,是幾滴,像那時光般濃稠的酒液。要是兩岸政府買些這個年份的酒,用來紀念辛亥革命,倒很適合,這些酒放進橡木桶時,北半球的武昌響起了槍炮聲。
晚上入住的路易斯酒店,是一家被巴羅莎葡萄園環(huán)繞的小型奢華酒店。晚餐,是六人法式大餐,過程冗長、食物精美但分量有限,在漫長的等餐中,因為傳奇自行車手阿姆斯特朗的出現(xiàn)以及身邊的神秘女郎,讓這頓飯充滿了八卦和娛樂。
袋鼠島:原始的神秘
袋鼠島,被稱為沒有柵欄的動物園,是澳大利亞第三大島,相當于臺灣面積的1/8,袋鼠島是個徹底的原始荒原,聚集了袋鼠、考拉、獵海豹、海豚,以及企鵝在此棲息。
這里的風,像動物保護制度一樣有秩序,島上一邊倒的金黃色的草可以佐證,它們傾倒匍匐著,既詩意又有美感。
在樹林里穿行,走路要輕,不能喧嘩,以免影響樹上的考拉休息。網(wǎng)上流傳著大部分考拉是因為老了從樹上掉下而死的傳聞,導游笑笑說,考拉的數(shù)量銳減,是因為流行病的肆虐。袋鼠島上有幾萬只考拉,澳大利亞大陸上的考拉因流行病大量死去,袋鼠島成了澳洲保護考拉最重要的基地。
坐落在袋鼠島南面海濱的海獅灣保護公園是島上最出名的風景名勝,約棲息著500多種海獅,占全球海獅總數(shù)的10%。海獅的祖先成功地從早期獵人的捕獵中逃脫出來,這里也成為了它們繁殖的圣地。游人不能靠近這些受保護的珍稀動物,它們才是這里的主人。
在袋鼠島上看澳洲小企鵝是有趣的經(jīng)歷,幾十號人跟隨著導游,在手電筒指引下,如鵪鶉大小的企鵝躲在巖石下,從石頭堆砌的小房子里探頭探腦,可愛笨拙,不發(fā)出聲響的人群不會驚擾它們,手電筒的燈光色彩是特意調(diào)制的,也不會刺激小企鵝。
陽光、沙灘、海浪,沒有仙人掌,但有個老船長。這是袋鼠島北部海灘的鴯苗灣。這里的海水比藍更藍,晚霞掩映下的天空,有種不真實的通透,停泊的小船隨海浪沉浮的浮標,三兩孩童在岸邊嬉戲,讓人有想在此終老的沖動。我們隨老船長在海上沖刺,全速前進的沖鋒艇卷起兩道白浪。有海豚在水面翻騰,在近乎透明的海水里,海豚們結(jié)伴相游,又相互嬉戲,人跡稀少的海灣,這里是它們的家園。老船長為接待遠方來的客人,換上潛水衣,潛到水里,不到五分鐘,先后挖上來兩個巴掌大的野生鮑魚,對于只見過養(yǎng)殖的小鮑魚的中國客人,真是大開眼界。
在阿德萊德的旅途中,曾在微博記錄路上的所思:這是一個躺在地面呼吸的城市,枕著海浪入睡,凌晨被寧靜驚醒。舒緩的田園牧歌,有羊駝隱現(xiàn)于金黃的草叢中。草清一色地往一邊傾斜,服從風的方向,如同這里的人和事物,服從自然的規(guī)律。黑白相間的鳥兒,在原野上下?lián)潋v,那些同樣不知名的人,在鄉(xiāng)間小道行走,自由而沉默。
Travel with the wine
奔富:澳洲傳奇
奔富集團擁有澳大利亞最著名、最大的酒園,不僅歷史悠久,而且充滿傳奇。1844年英國醫(yī)生克里斯多佛•洛神•奔富 (Dr. Christopher Rawson Penfolds)在澳大利亞南部的阿德萊德創(chuàng)建酒園,成為南澳大利亞葡萄酒發(fā)展的先驅(qū)。他去世后,妻子瑪麗接手管理酒園,奠定了奔富日后成功之路。
2011年4月至6月,奔富酒莊再次在中國開啟品酒體驗之旅,與社會各界精英人士分享充滿傳奇色彩的奔富紅酒。本次奔富品酒體驗之旅穿越中國六大城市――廣州、深圳、上海、杭州、成都和北京,將品牌的百年傳奇風范帶到中國大陸。
奔富葡萄酒的豐富芳香和獨特口感給客人們留下了深刻的印象。特別值得一提的是BIN150瑪拉南戈設拉子,這款2008年份的紅酒被奔富首席釀酒師彼得嘉高先生評價為:“雖初次亮相,卻幸運地繼承了2008年份其他高品質(zhì)葡萄酒的光輝!盉IN150是奔富BIN系列2011年新上市紅酒中最值得人們期待的一款。
羅訥河谷:“品味快樂,不能多等一刻”
中國市場是羅訥河谷葡萄酒最活躍的市場,自2003年起發(fā)展迅猛。2010年,羅訥河谷葡萄酒向中國的出口量增長了85%(數(shù)據(jù)來源于法國海關)。
羅訥河谷葡萄酒定位于親民、接近消費者的法國葡萄酒,并且采用紅色作為廣告基調(diào):羅訥河谷葡萄酒有85%為紅葡萄酒。紅色在中國文化中具有強有力的代表性,是幸福和富饒的象征,這讓羅訥河谷葡萄酒成為“富有保障的產(chǎn)品”: “羅訥河谷葡萄酒=幸福、快樂之酒”。
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