曾經(jīng)，我是一個(gè)肉食主義者，每天都想著肉好吃，要吃肉。如果一頓不吃肉，我就讒得不行了。結(jié)果每天吃著肥甘厚膩的食物，身體變得肥胖起來(lái)。接著，我就感覺(jué)身體不舒服，到醫(yī)院一檢查，我得了脂肪肝。脂肪肝一般是老年人才得的。這時(shí)，醫(yī)生對(duì)我說(shuō)：“這么年輕就得脂肪肝了，不能再吃肉了，你得下決心減肥了�！�
　　一聽(tīng)醫(yī)生的話，我就變得愁眉苦臉。要知道，我是多么喜歡吃肉的一個(gè)人��！我喜歡吃各種肉：豬肉，雞肉，鴨肉，牛肉，還有羊肉。
　　但是醫(yī)生又對(duì)我說(shuō)：“為了你的健康，你一定要減肥，不要再吃肉了，要吃素。你是一個(gè)女人，如果再胖下去，只怕你老公不愛(ài)你了！”其實(shí)，我真不怕我老公不愛(ài)我，因?yàn)槲依瞎�比我還能吃肉，他比我還胖兩圈。不過(guò)，我還是聽(tīng)取了醫(yī)生的意見(jiàn)，開(kāi)始學(xué)著吃素了。
　　剛開(kāi)始的時(shí)候，我很不習(xí)慣，看到桌子上我自己做的素菜，我就想起了自己最愛(ài)吃的紅燒肉和鍋包肉，于是素食無(wú)法下咽。但是不行��！我必須吃素。我老公這時(shí)也決心和我一起減肥了！他看著素菜對(duì)我說(shuō)：“你不要怕吃素吃不進(jìn)去飯，從今天開(kāi)始，我陪你一起吃素，我們爭(zhēng)取把體質(zhì)量減下來(lái)�！焙髞�(lái)，醫(yī)生還告訴我，不僅要多吃素菜，還要多喝水。
　　于是，我們的飯桌上不斷地出現(xiàn)了蘑菇、青椒、茄子、豆角、土豆、黃瓜。我買(mǎi)來(lái)一本素食菜譜，照著菜譜做起來(lái)。菜譜書(shū)中說(shuō)這些青菜中含有大量的維生素A、B、C，對(duì)人體健康非常有益。肉中只是含有大量的脂肪，吃多了，你會(huì)得脂肪肝，而吃素會(huì)讓你每天身輕如燕。
　　我吃素一段時(shí)間以后，發(fā)現(xiàn)自己的情緒也變得非常溫和了，也不像以前那么愛(ài)發(fā)火冒三丈了？周?chē)�人都說(shuō)我和藹可親了。我的舌頭也好了，不象以前有那么厚的舌苔了？體質(zhì)量也開(kāi)始減下來(lái)了。臉色也紅潤(rùn)起來(lái)，好象20歲的青春歲月又回來(lái)了一樣。
　　這時(shí)的我，望著鏡子里自己的形象，一下子變得自信起來(lái)。吃素讓我看起來(lái)又苗條又年輕。吃素讓我的性格變得越來(lái)越和氣，從而，我身邊的朋友變得多起來(lái)。與朋友們?cè)谝黄�，總是很開(kāi)心，這種生活中的快樂(lè)，真的是來(lái)源于我吃素的結(jié)果。
　　吃素讓我更健康了，脂肪肝也沒(méi)了，身上也更有力氣了。臉色好看得也不用化妝了。甩掉了小肚子，我上公共汽車(chē)，也沒(méi)人把我當(dāng)成孕婦給我讓座了，這一切的一切，真是讓人神清氣爽啊。
　　素食，現(xiàn)在是我最愛(ài)的健康美食。素食對(duì)人的身體健康是這樣有益，我們科學(xué)的吃起健康的素食，就會(huì)有更多的老人變得長(zhǎng)壽，也會(huì)有更多的中年人擁有青春不老的容顏。于是，我就想，如果某一天，我請(qǐng)來(lái)很多朋友，辦一個(gè)素食宴，讓大家都來(lái)感受一下吃素食的快樂(lè)。
　　吃素使人精神煥發(fā)，吃素使人身輕如燕，吃素的人，使人看起來(lái)就是不一樣。
　　素食，因眾多人去吃它愛(ài)它，而使人擁有真正的健康和快樂(lè)。

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