突發(fā)事件應(yīng)急處置桌面推演腳本(幼兒園)
發(fā)布時間:2020-08-26 來源: 工作總結(jié) 點擊:
幼兒園食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急處置桌面推演
(桌面推演腳本)
【解說詞】本次演練活動名稱為“XX幼兒園食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急處置桌面推演”。本次演練全程包括四個部分,分別是:第一部分,初始應(yīng)對,即逐級報告、先期處置與預(yù)案啟動;
第二部分,全面應(yīng)對,即信息核查、現(xiàn)場檢查、醫(yī)療救治、食品檢驗、緊急公告、事故調(diào)查;
第三部分,擴大應(yīng)急,即全面排查、源頭追溯、信息公開、輿情監(jiān)督引導(dǎo);
第四部分,應(yīng)急終止,即患者全部康復(fù)、問題查明、隱患消除、涉事單位整頓。
第一部分 初始應(yīng)對
【解說詞】X月X日下午,XX幼兒園被一場突如其來的食品安全事故打破了寧靜。16:00時左右,先后有X余名學(xué)生不同程度出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
【場景1】XX幼兒園,X月X日16:00,各班級陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹瀉等類似的癥狀。老師們商議后,由小二班X老師撥通園長電話匯報。
【C老師】園長!匯報一個緊急情況:今天下午4點左右,各班有X余名學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈癥狀,已送醫(yī)務(wù)室就診。目前還不知道生病原因,請指示!
【園長】照顧好生病學(xué)生!我馬上到醫(yī)務(wù)室!
【園長】(詢問園醫(yī))情況怎么樣?
【園醫(yī)】多數(shù)學(xué)生出現(xiàn)腹痛、嘔吐、惡心等癥狀,發(fā)病情況相似、時間集中,懷疑食物中毒引起,建議送醫(yī)院救治!
【園長】按照《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求,立即將生病學(xué)生送往A醫(yī)院!通知老師統(tǒng)計生病學(xué)生人數(shù)并做好穩(wěn)定工作。我馬上向區(qū)食藥局和區(qū)教體局報告!
【專家點評】各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,特別是設(shè)有食堂的幼兒園、建筑工地、企事業(yè)單位等要根據(jù)自身情況制定相應(yīng)的《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,單位負責(zé)人要對食品安全事件高度重視和敏感,一旦發(fā)生疑似食品安全事件,要立即按照《預(yù)案》有關(guān)要求,積極開展排查情況、統(tǒng)計人數(shù)、轉(zhuǎn)運救治、信息上報、穩(wěn)控局勢等,信息上報內(nèi)容包括事故發(fā)生單位、時間、地點、人數(shù)、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因等基本情況。
【解說詞】救護車很快到達展開急救,生病學(xué)生被送往醫(yī)院。下面進入突發(fā)事件報告環(huán)節(jié)和先期處置環(huán)節(jié)。首先,幼兒園向區(qū)市場監(jiān)管分局進行報告!16:20分,XX幼兒園園長撥通區(qū)市場監(jiān)管分局電話。
【園長】報告區(qū)市場監(jiān)管分局!我是XX幼兒園園長。今天16:00時左右,我園學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,懷疑食物中毒。已有X名學(xué)生被送到A醫(yī)院進行就診。目前,發(fā)病人數(shù)呈上升趨勢,建議盡快派人調(diào)查!
【區(qū)市場監(jiān)管分局】好的。馬上安排人員到現(xiàn)場調(diào)查。請保護好幼兒園食堂現(xiàn)場,統(tǒng)計好發(fā)病人數(shù),注意發(fā)病癥狀,如有新情況請及時報告。
【解說詞】幼兒園將情況也報告給區(qū)教體局,區(qū)教體局立即派人赴現(xiàn)場,同時區(qū)市場監(jiān)管分局向區(qū)食安辦報告。
【場景2】各部門聯(lián)動
【區(qū)市場監(jiān)管分局】報告區(qū)食安辦!我是區(qū)市場監(jiān)管分局。今天16:00點左右,區(qū)XX幼兒園發(fā)生疑似食物中毒事件,部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀。截至報告時,類似癥狀學(xué)生已達X名。幼兒園已將他們送A醫(yī)院救治,目前,發(fā)病人數(shù)還有上升趨勢。
【區(qū)食安辦】請你們立即趕到現(xiàn)場調(diào)查處理,我們會向區(qū)政府匯報,并通知食安委相關(guān)單位協(xié)助調(diào)查。
【解說詞】區(qū)食安辦將情況向區(qū)政府主管領(lǐng)導(dǎo)XX副區(qū)長及區(qū)政府辦、區(qū)應(yīng)急辦報告,長指示立即組織相關(guān)部門展開調(diào)查處理并親自趕往現(xiàn)場指揮,區(qū)政府辦向有關(guān)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)匯報并通報區(qū)宣傳、紀檢等部門協(xié)助處理,區(qū)應(yīng)急辦通報相關(guān)部門,做好通訊、車輛、物資設(shè)備等應(yīng)急準備。
【區(qū)食安辦】通報區(qū)衛(wèi)健委!我是區(qū)食安辦。今天16:00點左右,XX幼兒園發(fā)生疑似食物中毒事件,部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。截至報告時,出現(xiàn)類似癥狀的學(xué)生已達X名。幼兒園已將他們送A醫(yī)院進行救治,目前,發(fā)病人數(shù)還有上升趨勢。現(xiàn)將這一事件情況通報給你。請做好應(yīng)急準備!
【區(qū)衛(wèi)健委】好!我們立即組織醫(yī)療部門全力救治,并通知相關(guān)單位協(xié)查,請及時通報事態(tài)發(fā)展情況。
【區(qū)衛(wèi)健委】通報區(qū)疾控中心!我是區(qū)衛(wèi)健委。今天16:00點左右,XX幼兒園發(fā)生疑似食物中毒事件,部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。截至報告時,類似癥狀學(xué)生已達30名,已送A醫(yī)院救治,目前發(fā)病人數(shù)有上升趨勢。請派工作人員調(diào)查。盡快形成事件調(diào)查報告。
【A醫(yī)院】報告區(qū)疾控中心!我是A醫(yī)院,今天16:20分,我院陸續(xù)接到XX幼兒園學(xué)生就診,截至報告時有X名學(xué)生,主要以腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等急性胃腸炎癥狀為主,發(fā)病比較集中。目前尚無危重病人出現(xiàn),無死亡發(fā)生。發(fā)病人數(shù)有上升趨勢。
【區(qū)疾控中心】情況已知,已派人前往醫(yī)院調(diào)查,請醫(yī)院積極做好醫(yī)療救治,配合衛(wèi)生部門做好患者流行病學(xué)調(diào)查和嘔吐物、排泄物采樣工作。如出現(xiàn)異常情況隨時報告!
【解說詞】接通報后,區(qū)市場監(jiān)管分局迅速派人趕赴幼兒園調(diào)查處理,區(qū)疾控中心趕赴幼兒園和醫(yī)院進行現(xiàn)場采樣和流行病學(xué)調(diào)查,區(qū)食安辦組織相關(guān)部門協(xié)助調(diào)查,并向主管區(qū)領(lǐng)導(dǎo)匯報。
【專家點評】食品安全事故發(fā)生后,相關(guān)部門行動要迅速趕赴現(xiàn)場第一時間開展轉(zhuǎn)運救治、流行病學(xué)調(diào)查、樣品采集、可疑食品封存、現(xiàn)場核查等工作,避免出現(xiàn)病人救治不及時或現(xiàn)場遭破壞等不利情況,同時要將情況上報,報告內(nèi)容包括事故發(fā)生單位、時間、地點、危害程度、傷亡人數(shù)、事故報告單位信息(含報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式)、已采取措施、事故簡要經(jīng)過等,并隨時通報或續(xù)報工作進展。
【區(qū)食安辦】公安分局嗎?我是區(qū)食安辦。通報一個事件情況:今天16:00,我區(qū)XX幼兒園X名學(xué)生出現(xiàn)疑似食物中毒的發(fā)病癥狀,目前在A醫(yī)院就診。區(qū)市場監(jiān)管分局和疾控中心同志已趕赴現(xiàn)場,請派遣警力協(xié)助調(diào)查。
【公安分局】馬上派人趕往幼兒園和醫(yī)院。
【區(qū)食安辦】XX街道辦事處嗎?我是區(qū)食安辦。通報一個事件情況:今天16:00點,你轄區(qū)XX幼兒園X名學(xué)生出現(xiàn)疑似食物中毒的發(fā)病癥狀,目前在A醫(yī)院就診。區(qū)市場監(jiān)管分局和疾控中心同志已經(jīng)趕赴現(xiàn)場,請你們做好應(yīng)急處置準備,并組織人員趕赴現(xiàn)場協(xié)助調(diào)查。
【XX街道辦事處】情況已獲悉,相關(guān)人員正在去現(xiàn)場途中,應(yīng)急處置準備中。
【解說詞】接幼兒園報告30分鐘后,各部門人員已抵達現(xiàn)場先期處置。公安部門疏導(dǎo)交通保持道路暢通,維護現(xiàn)場秩序,封鎖幼兒園食堂,召集相關(guān)人員進行調(diào)查。區(qū)市場監(jiān)管分局向幼兒園相關(guān)人員了解情況,進行現(xiàn)場檢查調(diào)查核實,對食堂采取行政控制措施,封存工具容器和加工場所。區(qū)疾控對食堂及醫(yī)院進行了流行病學(xué)調(diào)查。
先期處置工作部署完畢后,XX副區(qū)長指示立即向市食安辦報告事件情況,并通知各應(yīng)急工作組,半小時內(nèi)召開緊急會議。同時市食安辦也下達明確指示:全力救治發(fā)病學(xué)生,查找事件原因,密切關(guān)注事件進展,隨時上報情況。派出應(yīng)急協(xié)調(diào)科及有關(guān)專家趕赴現(xiàn)場指導(dǎo)協(xié)助,并向市有關(guān)部門報告,從市級層面全力支持應(yīng)急處置工作順利進行。區(qū)食安辦接指示后迅速通知相關(guān)部門召開緊急會議。
【專家點評】依據(jù)《食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》要求,幼兒園食堂在發(fā)生食品安全事件后,能夠第一時間通知醫(yī)院開展救治,及時準確的將情況報告相關(guān)部門。市場監(jiān)管部門接到報告后馬上上報,食安辦立即組織相關(guān)部門展開調(diào)查處置,并及時向區(qū)政府和上級部門報告。各單位第一時間趕赴現(xiàn)場進行現(xiàn)場勘查、取樣,區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部馬上召開緊急會議,可謂應(yīng)急反應(yīng)迅速,符合一般食品安全事故(IV級)應(yīng)急預(yù)案要求,先期處置得當。
【場景3】召開緊急會議。X月X日16:30主管副區(qū)長、市市場監(jiān)管局應(yīng)急協(xié)調(diào)科科長、市市場監(jiān)管局餐飲科科長、區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管分局局長及副局長、區(qū)應(yīng)急辦主任、區(qū)教體局局長及副局長、XX街道辦事處主任及副主任、區(qū)委宣傳部副部長、區(qū)區(qū)監(jiān)委副主任、區(qū)衛(wèi)健委副主任、區(qū)財政局副局長、區(qū)各公安分局副局長、專家組成員參會。
【副區(qū)長】請相關(guān)部門匯報事件情況。
【區(qū)食安辦】報告總指揮,16:25分,接區(qū)市場監(jiān)督管理分局報告。今天16點左右,XX幼兒園部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,園方及時將發(fā)病學(xué)生送A醫(yī)院救治,并將這一突發(fā)事件上報區(qū)市場監(jiān)督管理分局和教體局。隨后又發(fā)現(xiàn)X名學(xué)生出現(xiàn)上述癥狀,截止目前共X名學(xué)生發(fā)病,醫(yī)院正全力救治,沒有出現(xiàn)死亡病例。區(qū)食安辦接報告后,迅速協(xié)調(diào)相關(guān)部門進行先期處置并上報市食安辦。區(qū)市場監(jiān)督管理分局和區(qū)疾控中心工作人員已組成先期處置工作組分別在事發(fā)現(xiàn)場和醫(yī)院進行調(diào)查。目前從發(fā)病學(xué)生的癥狀、醫(yī)院初步診斷結(jié)果、現(xiàn)場調(diào)查情況綜合判斷,高度疑似為食物中毒事件,鑒于中毒人數(shù)介于X-X人之間,目前無死亡病例,故建議啟動食品安全事故(IV級)應(yīng)急響應(yīng)。
【區(qū)市場監(jiān)督管理分局局長】接報告后,立即組織人員對幼兒園食堂進行調(diào)查,從先期調(diào)查情況看,該園食堂證照齊全,從業(yè)人員都辦有健康證,食品原料實行定點采購制度,早、午餐食譜與留樣食品能一一對照,菜品都是即時加工,我們已對留樣柜、倉庫、冷柜、加工場所的食品進行了抽樣檢測,正在對幼兒園相關(guān)人員詢問調(diào)查,有情況會及時報告。
【區(qū)衛(wèi)健委副主任】事件原因正在進一步調(diào)查之中,該事件為群體性集中發(fā)病,從發(fā)病學(xué)生癥狀、流行病學(xué)初步調(diào)查情況以及醫(yī)院初診結(jié)果,初步判斷為細菌引起腸道感染。疾控中心已對可疑食物和留樣食品進行現(xiàn)場采樣,并正在對患者進行流行病學(xué)調(diào)查,對患者的嘔吐物、排泄物進行現(xiàn)場采樣,同時指導(dǎo)醫(yī)院做好消毒處理工作。醫(yī)院方面也正在協(xié)助我們查找事件原因,同時統(tǒng)計發(fā)病人數(shù)。
【區(qū)教體局局長】接到報告后我們20分鐘趕到現(xiàn)場,立即組織園方全面排查情況,截止目前共有X名學(xué)生出現(xiàn)癥狀,幼兒園已通知老師密切關(guān)注學(xué)生情況,新發(fā)病例我們會隨時上報,同時積極配合監(jiān)管部門調(diào)查,F(xiàn)在有部分家長已趕到幼兒園和醫(yī)院,個別家長情緒激烈,我們正在做好安撫工作,幼兒園門口交通曾有短時間堵塞,在公安部門和辦事處的大力疏導(dǎo)下已恢復(fù)暢通,救護車輛正常通行,園內(nèi)秩序基本平穩(wěn),教學(xué)活動正常進行。
【XX街道辦事處主任】辦事處得知情況后,立即抽調(diào)人員組成應(yīng)急小組趕赴現(xiàn)場,目前正協(xié)助幼兒園和醫(yī)院維持正常秩序,我們抽調(diào)車輛3臺用于應(yīng)急處置,隨后還將加派人手全力配合各部門工作。
【公安分局副局長】公安部門接區(qū)食安辦通知后立即行動,目前幼兒園和醫(yī)院周邊交通已恢復(fù)正常,整體秩序平穩(wěn),個別情緒激烈家長已安撫,對幼兒園食堂的重點部位我們已劃分警戒區(qū)域,便于現(xiàn)場保護和后續(xù)調(diào)查,下步我們將繼續(xù)協(xié)助相關(guān)部門開展調(diào)查活動。
【區(qū)委宣傳部副部長】該事件發(fā)生在幼兒園這類敏感單位,社會各界將會高度關(guān)注,我們也會密切關(guān)注各類媒體以及網(wǎng)絡(luò)輿情的動向,同時希望各相關(guān)部門能盡快查明原因、處置到位,根據(jù)情況通過新聞發(fā)布會、報紙、微信等各種方式向社會公開調(diào)查結(jié)果,正面引導(dǎo)輿論,消除各類負面不實消息的傳播。
【區(qū)監(jiān)委副主任】監(jiān)察部門將全力協(xié)助區(qū)食安委進行事故調(diào)查。
【財政局副局長】財政局將按照區(qū)應(yīng)急委和食安委要求從區(qū)突發(fā)公共事件專項經(jīng)費中給予資金保證。
【區(qū)應(yīng)急辦】此次疑似食物中毒事件事發(fā)突然,各部門應(yīng)相互配合,處理好相關(guān)事宜。我辦已通報相關(guān)部門做好應(yīng)急準備,確保應(yīng)急通訊、車輛、物資設(shè)備能及時到位,同時我們把情況也上報市應(yīng)急辦,爭取大力支持。根據(jù)目前情況,建議啟動區(qū)食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)。
【專家組成員】專家組針對該起事件目前的調(diào)查情況做出評估建議:鑒于該起事件發(fā)生在我區(qū)食品安全重點單位,發(fā)病人數(shù)在30-99人之間,尚無死亡病例。建議在幼兒園建立食品安全事故應(yīng)急臨時指揮部,同時建議啟動一般食品安全事故(IV級)應(yīng)急響應(yīng)。
【市食安辦應(yīng)急科】截止目前,各部門對事故的處置迅速有效,符合有關(guān)預(yù)案的各項要求。根據(jù)目前情況,我們同意區(qū)里相關(guān)部門的意見,建議由啟動一般食品安全事故(IV級)應(yīng)急響應(yīng),同時我們也會協(xié)調(diào)市里相關(guān)部門給予大力指導(dǎo)和支持。希望各相關(guān)部門能按要求做好處置工作,并做好信息續(xù)報工作,以便市政府及有關(guān)部門能及時掌握最新情況。
【副區(qū)長】根據(jù)區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部成員討論后決定:經(jīng)食安委同意,立即啟動一般食品安全事故(IV級)應(yīng)急響應(yīng)!請各部門做好應(yīng)急響應(yīng)工作,全力救治發(fā)病人員,把傷害和影響降到最低限度。具體部署如下:
1.應(yīng)急處置指揮部臨時設(shè)在XX幼兒園,全體人員現(xiàn)場辦公。區(qū)食安辦、應(yīng)急辦組成應(yīng)急指揮部辦公室,由食安辦主任任組長,負責(zé)應(yīng)急處置的綜合協(xié)調(diào),收集、匯總、分析各部門應(yīng)急處置信息,及時向指揮部及各部門報告、通報應(yīng)急處置情況,指導(dǎo)督促有關(guān)部門應(yīng)急準備工作和落實情況。
2.區(qū)衛(wèi)健委及相關(guān)衛(wèi)生部門與醫(yī)院組成醫(yī)療救治組。由區(qū)衛(wèi)健委副主任任組長。負責(zé)醫(yī)療救治工作,督導(dǎo)醫(yī)院方面盡快完成《醫(yī)療診斷報告》,高度關(guān)注患者患情,隨時上報救治情況。
3.區(qū)市場監(jiān)管分局、區(qū)疾控中心、XX公安分局及區(qū)監(jiān)察局組成事故調(diào)查處理組,由區(qū)市場監(jiān)督管理分局局長任組長。盡快查明事故原因,完成《事件調(diào)查報告》,評估事故影響,采取控制措施,涉嫌違法犯罪一經(jīng)查實,立即交由公安部門偵辦,涉嫌失職、瀆職交由監(jiān)察部門調(diào)查。
4.區(qū)市場監(jiān)管分局、XX公安分局及XX街道辦事處組成危害控制組。由區(qū)市場監(jiān)督管理分局副局長任組長。負責(zé)控制食品、原料等產(chǎn)品的流通渠道,防止危害擴大。
5.區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)市場監(jiān)管分局組成檢測評估組。由區(qū)衛(wèi)健委副主任任組長。負責(zé)組織專業(yè)技術(shù)人員針對涉嫌產(chǎn)品進行樣品檢測、數(shù)據(jù)分析、為查找事故原因和評估事故發(fā)展趨勢提供技術(shù)支持,盡快形成《檢測評估報告》報應(yīng)急指揮部。
6.XX公安分局、教體局、XX街道辦事處組成安全維穩(wěn)組,公安分局副局長擔(dān)任安全保衛(wèi)組組長。負責(zé)維護事發(fā)現(xiàn)場秩序,解決矛盾糾紛,維護社會穩(wěn)定。
7.區(qū)工信委、區(qū)財政局組成物資保障組。由工信委副主任任組長,做好物資等后勤保障工作。
8.區(qū)有關(guān)專家組建專家評估組,對事件進行分析評估,為應(yīng)急處置提供決策建議,必要時參與應(yīng)急處置。
9.區(qū)委宣傳部會同區(qū)食安辦、市場監(jiān)管分局和衛(wèi)健委組成新聞宣傳組,由區(qū)委宣傳部副部長任組長,負責(zé)新聞報道、輿情監(jiān)測,協(xié)調(diào)主流媒體做好新聞通報和發(fā)布工作,對外發(fā)布信息要統(tǒng)一口徑。需強調(diào)的是:醫(yī)療救治組和事故調(diào)查處理組要迅速開展工作,深入一線做好應(yīng)急處置。安全維穩(wěn)組要和園方搞好穩(wěn)定工作,安撫學(xué)生家長情緒,維護幼兒園安定秩序。各工作組每日13時向指揮部報告應(yīng)急救援和處置情況。新聞宣傳組會后馬上組織媒體記者召開新聞發(fā)布會,將事件目前的調(diào)查情況通報各大媒體。避免社會各界不必要的猜測和恐慌。我宣布:立即進入一般食品安全事故(IV級)應(yīng)急預(yù)案的應(yīng)急響應(yīng)環(huán)節(jié)。大家分頭開始行動!散會!
【專家點評】根據(jù)食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,食品安全事故分為特別重大食品安全事故(I級)、重大食品安全事故(II級)、較大食品安全事故(III級)和一般食品安全事故(IV級)四級。特別重大、重大、較大和一般食品安全事故分別由國務(wù)院、省政府和事故發(fā)生地市、縣級政府啟動相應(yīng)級別響應(yīng)。經(jīng)批準并宣布啟動應(yīng)急響應(yīng)后,要立即成立指揮部并運行,組織開展應(yīng)急處置工作。必要時上級人民政府派出工作組指導(dǎo)、協(xié)助事故應(yīng)急處置工作。本次食品安全事故發(fā)病人數(shù)介于X-X人之間,無死亡病例,未涉及其他縣區(qū),故評估核定為一般食品安全事故(IV級),由事故發(fā)生縣區(qū)政府啟動響應(yīng)并處置。
第二部分 全面應(yīng)對
第二天
【解說詞】隨著一般性食品安全事故(IV級)應(yīng)急響應(yīng)的啟動,應(yīng)急響應(yīng)環(huán)節(jié)各個機制高效運轉(zhuǎn),相關(guān)單位進入緊張有序工作狀態(tài)。市政府及有關(guān)部門明確指示:全力救治病患,迅速查明原因,做好穩(wěn)定工作,關(guān)注事態(tài)進展,及時上報情況。此時,發(fā)病人數(shù)已達到X人,醫(yī)療救治、事故調(diào)查、安全穩(wěn)定、信息公開、抽樣檢測、危害控制等各項工作緊張高效進行中。
【場景4】先期新聞發(fā)布會
【新聞發(fā)言人】X月X日下午16:00,我區(qū)XX幼兒園學(xué)生在幼兒園食堂用餐后,部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。幼兒園及時將發(fā)病學(xué)生送A醫(yī)院救治,并將這一突發(fā)事件上報區(qū)市場監(jiān)督管理分局和教體局,F(xiàn)有X人出現(xiàn)上述癥狀,醫(yī)院方正全力救治,目前沒有現(xiàn)死亡病例。區(qū)市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員和區(qū)疾控中心檢驗人員已組成先期處置工作組分別在事發(fā)現(xiàn)場和醫(yī)院進行調(diào)查。一有進展即刻通報各位媒體朋友。請耐心等待。;
【記者】中毒的患者現(xiàn)在情況怎么樣?
【醫(yī)療救治組組長】剛剛得到最新消息,目前A醫(yī)院共收治此癥狀患者X名,已有X人經(jīng)過緊急救治,病情穩(wěn)定,今天就可出院;
其余患者需繼續(xù)接受治療。醫(yī)院方已經(jīng)給出醫(yī)療診斷報告,大部分患者均為感染性腹瀉、急性胃腸炎類疾病,暫無生命危險。
【記者】幼兒園方面對于發(fā)病患者有什么安撫措施?
【安全保衛(wèi)組組長】幼兒園負責(zé)人已表示,發(fā)病學(xué)生一切醫(yī)療費用、康復(fù)費用及營養(yǎng)費用,均由他們暫付,待原因查明后按有關(guān)規(guī)定由責(zé)任方承擔(dān)。發(fā)病學(xué)生耽誤的課程幼兒園會安排老師補課。
【記者】事件的調(diào)查進行到什么程度?
【事故調(diào)查處理組組長】經(jīng)區(qū)疾控中心和市場監(jiān)管部門的現(xiàn)場采樣,及患者嘔吐物采樣檢驗結(jié)果初步確定為細菌引起的食源性疾病。具體是何種食品引發(fā)的此次集中發(fā)病,還需要進一步調(diào)查。相信很快就會有結(jié)果的。
【場景5】事故調(diào)查
【解說詞】此時此刻,醫(yī)療救治組和事故調(diào)查處理組的同志們正全力以赴地救治學(xué)生、查找致病原因。大家都在焦急地等待著……
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】你好!這里是應(yīng)急指揮部!
【醫(yī)療救治組組長】報告指揮部:我是醫(yī)療救治組組長。事件發(fā)生后,A醫(yī)院已啟動醫(yī)療救治方案,組織內(nèi)科、兒科、感染科、檢驗科、急癥科專家會診,危重患者病情得到控制,大多數(shù)患者經(jīng)輸液和服藥后,癥狀緩解,病情穩(wěn)定。區(qū)疾控中心已經(jīng)派人趕赴幼兒園,對師生進行預(yù)防食物中毒知識宣傳指導(dǎo)。匯報完畢!
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】好的!請繼續(xù)落實相關(guān)工作!
【事故調(diào)查組處理組長】報告指揮部:我是事故調(diào)查組組長。我組人員已經(jīng)開展調(diào)查,通過疾控中心對患者的嘔吐物、排泄物進行現(xiàn)場采樣。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查,初步確定為細菌引起的食物中毒,確切的致病食品和致病因子正在檢測和排查中。匯報完畢!
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】請繼續(xù)深入調(diào)查事件原因!有新進展馬上匯報!
【解說詞】事故調(diào)查處理組工作人員緊張工作著,區(qū)市場監(jiān)管分局對幼兒園食堂食品原料進貨地點進行調(diào)查。執(zhí)法人員前往食品采購地點進行抽樣檢驗。區(qū)疾控中心進行食物樣品檢驗分析和細菌分析。此時,事件原因仍不明朗。
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】你好!這里是應(yīng)急指揮部!
【事故調(diào)查處理組】報告指揮部:我是事故調(diào)查處理組組長。我組從食品流通環(huán)節(jié)針對幼兒園食堂的食品采購地點進行了調(diào)查,正在進行食物樣品檢驗。事件原因有待進一步調(diào)查!
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】請繼續(xù)加大力度調(diào)查!高度關(guān)注事件發(fā)展動態(tài),發(fā)現(xiàn)情況隨時上報。
【解說詞】經(jīng)過各組人員加班加點緊張工作,調(diào)查工作似乎有了眉目。X月X日下午醫(yī)療救治組和事故調(diào)查組相繼上報情況。
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】你好!這里是應(yīng)急指揮部!
【醫(yī)療救治組組長】報告指揮部:我是醫(yī)療救治組組長。醫(yī)院方已經(jīng)確診學(xué)生發(fā)病原因都是沙門氏菌引起的急性腸胃炎類疾病,癥狀多為腹瀉、嘔吐、無力、發(fā)燒等癥狀,目前,患者病情穩(wěn)定,大部分患者處于康復(fù)階段,癥狀較輕已恢復(fù)健康。
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】醫(yī)院方面進展順利!請你組繼續(xù)關(guān)注!不要松懈!
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】你好!這里是應(yīng)急指揮部!
【事故調(diào)查處理組組長】報告指揮部:我是事故調(diào)查處理組組長。我組經(jīng)過排查,區(qū)疾控中心檢驗,發(fā)現(xiàn)學(xué)生午餐樣品含腸炎型沙門氏菌,這種病菌多存在于未經(jīng)過高溫殺菌的肉禽、蛋類等食品。經(jīng)疾控中心檢測比對,幼兒園午餐食用過的鹵牛肉高度可疑,目前調(diào)查取證工作正在進行。
【區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室】請繼續(xù)努力!隨時上報!
第三部分 擴大應(yīng)急
【場景6】事件維穩(wěn)
【解說詞】事故調(diào)查工作取得突破性進展同時,XX幼兒園彌漫著不安和躁動,家長、學(xué)生的擔(dān)心與恐慌愈發(fā)強烈,終于演變成與園方的沖突。
【家長】你們把我孩子吃得上吐下瀉,必須給我們合理解釋!要有個后遺癥,我就告你們!
【園長】各位家長請冷靜!現(xiàn)在正在全面調(diào)查此事,我相信很快就會有結(jié)果的。請耐心等待!現(xiàn)在最重要的是照顧好生病的孩子。請你們一定要相信幼兒園相信政府!我們一定會給大家一個滿意答復(fù)!請相信我們!
【家長】少來這套!不要來敷衍我們!
【解說詞】其他家長你一言我一語地指責(zé)園長,教體局和辦事處工作人員耐心解釋、勸阻。
【安全維穩(wěn)組副組長】各位家長請冷靜!我是教體局分管副局長。發(fā)生這樣的事情,我們也很難過!但憤怒不能解決問題,請你們一定要耐心等待!現(xiàn)在經(jīng)過區(qū)疾控中心檢驗,發(fā)現(xiàn)學(xué)生午餐樣品含腸炎型沙門氏菌。有關(guān)部門正在對可疑食品進行調(diào)查取證。幼兒園和政府一定給大家一個滿意答復(fù)!
在公安干警、教體局和辦事處工作人員的疏導(dǎo)下,家長們陸續(xù)退出幼兒園。
【場景7】X月X日下午17:00,區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部召開第二次會議。主管副區(qū)長、市食安辦應(yīng)急協(xié)調(diào)科科長、區(qū)食安辦主任及副主任、區(qū)市場監(jiān)管分局局長及副局長、區(qū)應(yīng)急辦主任、區(qū)教體局局長及副局長、XX街道辦事處主任及副主任、區(qū)委宣傳部副部長、區(qū)區(qū)監(jiān)委副主任、區(qū)衛(wèi)健委副主任、區(qū)財政局副局長、公安分局副局長、專家組成員參會。
【副區(qū)長】請各組匯報一下處置情況。
【醫(yī)療救治組組長】截至目前,醫(yī)院共收治發(fā)病人員XX人,其中XX人病情較輕,經(jīng)治療后今天已出院,另外X人則留院觀察。由于救治及時,患者病情得到了有效控制,沒有出現(xiàn)嚴重癥狀,所有患者目前處于康復(fù)階段,預(yù)計X天后可全部出院。醫(yī)院方面已經(jīng)做出了《醫(yī)療診斷報告》。
【安全維穩(wěn)組組長】治療期間家長與園方發(fā)生過幾次的沖突,被公安干警有效制止,教體局和辦事處及園方通過走訪、慰問等方式努力溝通、協(xié)調(diào),家長方目前態(tài)度平靜,園內(nèi)秩序趨于安穩(wěn)。
【新聞宣傳組組長】事件發(fā)生后,社會高度關(guān)注,我們及時召開了先期新聞發(fā)布會,為應(yīng)急處置工作提供了輿論基礎(chǔ)。同時發(fā)現(xiàn)有部分網(wǎng)站和論壇持續(xù)關(guān)注此事,大部分都能夠客觀公正地報道,目前整體輿情方面比較平穩(wěn)。我們也會持續(xù)關(guān)注,同時建議適當時間召開第二次新聞發(fā)布會,公開有關(guān)情況,正面引導(dǎo)輿論。
【事故調(diào)查處理組組長】我組工作人員根據(jù)發(fā)病人員的臨床癥狀、經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果及細菌檢驗結(jié)果綜合判定:發(fā)生在我區(qū)XX幼兒園這起事故是由于幼兒園食堂采購的鹵牛肉出現(xiàn)了變質(zhì),人員食用了受沙門氏菌污染的鹵牛肉后引起了食物中毒。經(jīng)市場監(jiān)管和衛(wèi)健委合力調(diào)查,發(fā)現(xiàn)此次事件的原因是便利超市供應(yīng)的鹵牛肉在X月X日夜間由于冷藏柜故障,造成儲存溫度過高,導(dǎo)致牛肉發(fā)生變質(zhì),超市人員并未及時發(fā)現(xiàn),變質(zhì)的鹵牛肉被幼兒園食堂購買并食用,導(dǎo)致了中毒事件的發(fā)生。
【副區(qū)長長】根據(jù)各工作組匯報的情況,區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部做出如下部署:
1.醫(yī)療救治組繼續(xù)關(guān)注患者的康復(fù)狀態(tài),如有新情況,及時上報指揮部辦公室。
2.安全保衛(wèi)組留守XX幼兒園,密切關(guān)注園內(nèi)外情況,保障幼兒園及周邊秩序的穩(wěn)定。告知園方、學(xué)生家長,指揮部將近期再次召開新聞發(fā)布會,請耐心等待。
3.新聞宣傳組要密切關(guān)注社會輿論導(dǎo)向,會同有關(guān)部門積極應(yīng)對,并著手準備第二次新聞發(fā)布會。
4.事故調(diào)查處理組及危害控制組針對引發(fā)這次食品安全突發(fā)事件的食品進行溯源追查,嚴厲處罰,引以為戒。
【解說詞】事故調(diào)查處理組及危害控制組對便利超市進行了調(diào)查處理,經(jīng)調(diào)查查明:便利超市XX月XX日共進貨鹵牛肉XX斤,因存儲環(huán)境不佳,導(dǎo)致牛肉變質(zhì),超市人員未及時發(fā)現(xiàn)。X月X日上午,便利超市向XX幼兒園銷售鹵牛肉X斤,目前便利超市銷售剩余X斤,已全部追回銷毀。隨后執(zhí)法人員將按有關(guān)規(guī)定對便利超市售賣變質(zhì)食品一案進行依法處理,同時對幼兒園食堂管理者、采購人員進行批評教育,
在食品原料購進、存儲、索證索票、加工等各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范。發(fā)病人員醫(yī)療費用均由幼兒園、超市方承擔(dān)并附帶相應(yīng)賠償。A醫(yī)院做出《醫(yī)療診斷報告》;
區(qū)疾控中心做出《實驗室檢測報告》;
事故調(diào)查處理組做出《事件調(diào)查報告》。X名專家針對《事件調(diào)查報告》進行了評估論證。X月X日,所有患病學(xué)生都已康復(fù)出院,區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部向區(qū)食安委建議此次應(yīng)急響應(yīng)終結(jié)。同時上報市食安辦和應(yīng)急辦。
【專家點評】啟動一般食品安全事故(IV級)應(yīng)急響應(yīng)后,各小組能夠迅速進入應(yīng)急響應(yīng)狀態(tài),工作講求時效,部署周密,處置得當。歷時X天,本次食物中毒人員全部康復(fù),事件原因全部查清,危害全部消除,處置工作全部結(jié)束。此次應(yīng)急響應(yīng)符合應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的工作要求?梢赃M入響應(yīng)終結(jié)。
第四部分 應(yīng)急終止
【場景八】應(yīng)急終止
【解說詞】指揮部綜合各小組情況,通過對形勢的研判,確定應(yīng)急終止。
【副區(qū)長】鑒于本次食品安全事件發(fā)病人員全部康復(fù),事件原因全部查清,危害全部解除,處置工作全部結(jié)束,區(qū)食安委和區(qū)應(yīng)急委研究后決定:應(yīng)急響應(yīng)終結(jié)。同時各部門要做好善后工作,并且要舉一反三,從事故中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),防止類似事件的再次發(fā)生。
【解說詞】隨著應(yīng)急響應(yīng)的終結(jié),此次食品安全事件的應(yīng)急救援與處置工作全部結(jié)束。于XX月X日上午在區(qū)政府XX會議室召開了新聞發(fā)布會。新聞宣傳組同志將事件前后始末向各大媒體公布,警示所有消費者注意飲食安全。同時,XX幼兒園召開了家長會,將此次食品安全事件原委及處理情況告知學(xué)生家長。歷經(jīng)了X天艱苦奮戰(zhàn),在市食安辦、市市場監(jiān)管局的大力指導(dǎo)下,在區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,在應(yīng)急指揮部的努力下,XX幼兒園食品安全突發(fā)事件圓滿解決。我們希望所有人能夠提高警惕,防患未然,珍愛生命,珍惜健康。
模擬應(yīng)急演練結(jié)束!
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