牡丹的歷史篇一：油用牡丹起源、歷史演變

牡 丹 起 源 考

串

商丘師范學院歷史系

付先召

建國以來, 我國的國花一直處于待 定的狀 態(tài)。這期間, 我 國也曾就 國花評 選問 題召開 過多 次會議, 素 有 " 國花" 之稱的牡丹均榜上有名。這吸引了更多人喜歡牡 丹、研究 牡丹。在研究 的過程中, 牡丹的 起源問題 始 終沒有一個統(tǒng)一的認識, 因此,對牡丹的源流問題進行重新整理、深入研究就愈顯得重要了。

一、牡丹起源之爭

牡丹起于何時, 近人多有研究,且說法不一。以下是不同學科的代表性觀點:

生物學方面: 生物學方面有關牡丹起源的 分析從野生牡丹類群 的起源和 栽培類群的 起源兩方 面來進行。 其中有關野 生類群起源的分析認為牡丹 組是芍 藥屬植 物中最 原始的類 群, 并推斷現(xiàn)于被 子 植物崛起的白堊紀, 距今約幾千萬年或更長的時間。有 關栽培類群 的起源分 具 有多地起源和多元起源的特點。由于中國野生種分布較廣泛, 引種馴化, 雜交選育, 形成品種系列。而今天這些品種系列的很少, 大多是多 元 起源, 各品種群的情況為: ① 牡丹與 楊山牡丹 的深刻 影 響。 ② 西北( 甘肅)都有明顯的 大塊黑紫 斑, 在部 分 品種柱頭、花盤、花絲黃白色, , 部分品種直接表現(xiàn)出楊山牡丹的基本特征, 另良后的產 物, 有著 復雜的遺 傳背景。 ④在西 南 四川牡丹、紫牡丹、黃牡丹以及狹葉牡丹的影響。現(xiàn)有品種主要

(1)是中原牡丹西移、

, 雖然這些論述 看似離我 們具體分析 的事實較 遠, 但畢 竟 為我們提供了一些科學的牡丹生理學的大思路,而我們所要論述的唐代牡丹正是在這種背景下向外延展的。 歷史學方面: 關于牡丹人工栽培的具體年代、引種地點等 具體問題, 前輩學 者多有論述 , 以下 是兩位具 有 代表性的前輩的觀點。

臺灣著名學者李樹桐先生認為: 牡丹移植 于長安, 至唐時始有" ; 唐以前" 牡丹既不見于古籍, 又不記自外 來, 只有由接枝慢慢演變而成一途" ; " 牡丹系由芍藥接枝 演變而來無 疑"; " 木 芍藥之名 在先, 牡 丹之名在 后"; " 改木芍藥為牡丹的人, 是武則天。改的時間大約在高宗永 徽六年( 655) 年至高 宗宏道元年 ( 683 年) 的二十 余 年里。是牡丹之名出現(xiàn)之始( 2) "。

河南農業(yè)大學的閻雙喜先生認為: " 關于牡丹的栽培始于 何時, 有兩種說法 , 有人 認為南北朝 時代牡丹 就 已成為觀賞植物了, 也有人認為它的栽培始于 隋代, 誰是誰 非, 目 前尚無定論。" 同時, 閻先生也談 到牡丹的 藥 用始于東漢早期, 只可惜論之不詳( 3) 。

總的來說, 李樹桐和閻雙喜先生論證了人 工栽培牡丹的起源, 并形成了牡丹栽培始于南北朝說 ; 始于隋代 說; 始于唐代說。而關于牡丹人工栽培之前的歷史, 也有兩種 說法: 一是牡丹系 由芍藥接枝 而成, 二是牡丹 古 已有之。以上可知, 有關牡丹人工栽培起源的具體問題 的考證出現(xiàn)了不同的觀點。那么, 牡丹真由芍藥接枝

* 基金項目: 河南省教育廳人文社會科學項目階段性成果( 項目編號: 2005 - ZX - 397)257

而成嗎?如果不是，在人工裁培之前，有沒有關于牡丹的記載呢?帶著這些疑問我們開始逐 一追尋。 首先，

本人查閱井核實了大量資料.形成 T以下基本認識: 1、或許后人在為追求牡丹品種繁多時，曾借助茍藥以

接枝，但牡丹絕非由茍藥接枝而成的，野 生牡丹的品

種很多，就是今天，野生牡丹仍在我國分布較廣。

2、野生牡丹古已有之，最早的文字記載始于東漢早期。

3、牲丹之名并非始于武則天，東僅早期"牡丹"二字已見于記載，至于木勾藥之名，可能 出于"牡丹"之后，

而非"牡丹"之前，只是唐初常有人將..牡丹"喚為"木茍藥"，這或許是唐人對牲丹與茍藥分之不清的緣故。 4、

牡丹的人工栽培井廣泛引種始于唐代。 所以，我個人認為，考察牡丹之源頭要注意以下兩個方面:一、野生

牡丹文字記載源頭; 二、栽培牡丹的源

頭。之所以會形成以上觀點，以下進行逐步分析。

二、野生牡丹記載之源

在查閱資料的過程中，我在醫(yī)藥類資料中發(fā)現(xiàn)了牡丹的痕跡，于是，我追蹤糊源終于在本萃類書中找 到了

唐以前牡丹的用處。

先秦時期，有關藥物的記載零星地分布于《山海經 》、《史記·扁鵲列傳》等篇目中，這些篇目中均無"牡 丹"

的記載，主要是因為當時的人們對于藥物的認識很有限，治病 多用巫術、針石，少用藥物。文獻中最 早 的藥物 著作應是《史記·倉公列傳》中提到的《藥論)，但{藥論》已不可見，且其輯復本也未提到牡丹。 〈詩經》中記載了 大量植物，也未提到"牡丹"。馬王堆出土的{五十二病方)(4)大約是戰(zhàn)國至察的作品，也只字未提 "牡丹"。

所以，結合我現(xiàn)在能看到的文獻和考古資料，有關"牡丹"最早的文字記載始于東雙早期。據(jù) 【武威僅代醫(yī)

簡)(S) 治血淤病方記載"口口痕方乾當歸二分，弓穹二分，牡丹二分，漏廬二分，掛二分，蜀椒 一分，直一分凡口 口皆治合以醇酒和飲一方寸匕日三飲倍愚者臥藥口當出血久痕。"

此藥方系治 "血痕"病良方，與現(xiàn)今牡丹藥 用類型基本相同，由此可知，此"牡丹"即今" 牡丹"。也可知"牡

丹"之名久矣，井非武則天所創(chuàng);野生牡丹久矣，亦非茍藥接枝而成。漢代以后，本草著作漸多， 至商梁 陶弘最 集名家之長，出《本革經集注 )0 (本草經集注}中包含了較多前人研究成果 �，F(xiàn)在，這本書早已亡鐵，但是，就 象鄭樵在〈通志·校仇略)"書有名亡實不亡論"中所說..書有亡者，有雖亡而不亡者……"。

《本草經》雖亡鐵于宋，但其體例和部分內容通過〈初學記》、《藝文類聚》、《北堂書鈔》、《太平御覽 》等類書，

{博物志》、《抱樸子內篇》、《齊民要術》、六臣注{文選》、〈經典釋文》等子史雜家著作，及〈本草經集注 殘卷》、{新 修本草》殘卷、《證類本尊》等本草文獻保存下來，也屬"名亡實不亡"之例。 南宋以來，王炎、盧復、孫星衍、森立之、顧

觀光、王閨運、尚志鈞、曹之字、王絢默、馬繼興等都進行了 《本草

經》輯復工作 ，并有各自的{本尊經》輯本問世。在很多輯復本中，如: (清)孫星衍本、(清)黃黃本、(清)顧觀光 本、(清)姜國伊本、(日)森立之輯本(6)等，牡丹均被列入其中，且均被列入中品藥，或中品藥下部之中，且從輯 本可看出，牡丹思亮絲子，產于巴郡山谷。

以上是唐以前文獻中牡丹記載的基本情況，當然，此時期的藥用牡丹多為野生。這自有醫(yī) 學用藥之理。

〈證類本尊 )(7) 尋|衍截曰"牡丹用其根上皮，花亦有徘者，如西洛潛溪排是也，今禁苑又有深碧色 者，惟 山ψ單 葉花紅者為佳，家……子次子，若移枝接者不堪用，為其花葉既多，發(fā)奪根之氣也，何以知之，今千葉 牡丹初春 留花稍多，來年花枝井葉便瘦多，是開不成，市人或以枝梗皮售于人其乘殊甚。"還有，(證類本草 歸I(圖經

(8) 曰"牡丹生巴郡山谷及漢中，今丹、延、膏、越、土和州山中皆有之，花有黃紫紅白數(shù)色，此當是山牡丹，其莖梗 枯燥黑白色， 二月于梗上生苗葉，三月開花，其花葉與人家所種者相似，但花只五六朵耳，五月 結子 ，黑色如雞 頭子大，根黃白色，可五六寸長，如筆管大，二月八月來，銅刀劈去骨，陰干，用此花，一名木茍 藥，近世人多貴重 圃，人欲其花詭異。皆秋冬移接培以壤土，至春盛開，其狀百變，故其根性殊失本真，藥中不可用，此 品絕無力 也。"(本尊綱目》中李時珍也說..牡丹惟取紅白單瓣者人藥。其千葉異品，皆人巧所致，氣味不純，不可用。(9)" 由此可知，醫(yī)藥類書中所記應多為野生牡丹。當然，關于這 一點也不是絕對的，現(xiàn)代隨著丹皮 需求盤的增多，

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人工栽培牡丹用于醫(yī)藥上的也很多。所以我們只能說,如在記載中未提到野生牡丹與人工栽培牡丹藥用之區(qū) 別的醫(yī)藥類書(10) , 可在一定程度上作為牡丹沒有人工栽培的佐證, 而不可作為主要證據(jù)單獨使用。

唐及唐以后的本草著作, 對《 本草經》多有繼承, 也均有牡丹記載, 并且牡丹的藥用沿用

至今不絕。 以上是從文字記載的角度說明牡丹并非由芍藥接枝而成。其實, 現(xiàn)代生物學方面的專家在對牡丹進行胚

胎學分析的結果也同樣證實了這一點。1946 年, F. C. stern 將芍藥屬下分 為 3 個組: 牡丹組、北美芍 藥組、芍藥 組。根據(jù)其性狀演化趨勢的推斷, 其中木本的牡丹組是 最原始的類群, 次為北美芍藥組,而芍藥組則是相對年 輕、進化的類群。牡丹屬于原始的被子植物,其原始類群是在中國起源并分化發(fā)展的。由此推斷,該屬原始類 群出現(xiàn)于被子植物崛起的白堊紀, 距今約幾千 萬年或更長的時 間。牡丹類群 的發(fā)展演化, 首先 直接分化出 北 美芍藥組, 然后是芍藥組。據(jù) Stebbins 和 Ellerton( 1939 年) 推測, 北美 芍藥組 的兩個 種很可 能起源于 第三紀 早

( 11) 期或白堊紀末期。如果這些生物學專家推斷正確的話, 從牡丹這種生物本身起源來看, 牡丹遠遠 早于芍藥。

這樣看來, 牡丹由芍藥接枝而成"的觀點豈不更是本末 倒置嗎?

我想之所以有人持這種觀點, 是因為牡丹 人工栽培以后, 為了追求花多色艷和品種的繁多, 人們確實于芍 藥上接枝。牡丹的嫁接之術最早可追溯至唐玄宗時期( 12) , 至宋時更是常見, 歐陽修在《洛 陽牡丹記》 中云: " 花 之本, 取地五七寸許截之, 乃接, 以泥封裹, 用軟土雍之, 以 葉作 子罩之, 不令見風 日, 惟 南向留一 小戶, 以 達氣。至春乃去其罩 , 此接花之 法也。" 但這 時牡丹 嫁接 所用的 砧木 常以 挖野 生牡 丹或 播種 實生 牡丹 為之。

(13)" 春時, 洛人于壽安山斬小裁子, 賣于城中 . .種之, 至 秋乃接。" 至 南宋初 期才用芍 , 到 明代得 到

推廣應用。王敬美《 花疏》 云: " 牡丹本出中州, 江陰人能以芍藥根接之, 今遂繁滋, 翔《 牡丹

( 15) 八書》 亦云: " 隆慶以來, 尚以芍 藥為本。" 現(xiàn)代, 在選擇 牡丹砧 木時, ( 這 因為其 操

作比較容易, 成活后苗木生長快。由此可知, 產生" 牡丹由芍藥接

三、

在人工栽培起源問題上, 然, 也有人持 唐以前 觀點( 17) , 大 多據(jù)以 下 幾條材料( 18) : 一據(jù)" 苑, 詔 進花 卉, 易州( 今 河北易 縣) 進 二十箱 牡丹, 有赤頁 紅、革呈 紅、飛來紅、拂 黃、延安 黃、先春 紅、顫風 橋等 名。" 二 據(jù)u 永 嘉竹 間水 際多 牡 丹" 。三據(jù)" 丹歌詩, 張公嘗言 楊子華有畫 牡丹處極 分明。子華北 齊 人, "

先看第一則資料 。論者對 這則 資料 來源的 交代: 如 王宗堂 先生 在《 牡丹 古今譚》 中說" 王應 麟《 玉海》 記 載" ; 閻雙喜先生在《 中國牡丹史考》中有" 宋代王應 麟的《 海 記》 載"( 20) 。筆 者核查 了臺灣 商務印 書館 1983 年影印文淵 閣《 四庫全書》 所收南宋王應麟《 玉海> , 未見到 這則材 料。僅見 該書卷 197( 祥 符泰山花 卉圖》 條, 有云北宋祥符四年( 1001 年) 三月辛巳, 京師開封" 后院牡丹雙花并蒂" ; 天圣四年 ( 1026 年) 季春 丙午, 開封" 精 靈宮牡丹雙跗共干"; 以及(天圣牡丹圖》 條有云: " 天生四年 四月乙卯, 內出《 雙頭牡 丹芍藥花 圖》 示 輔臣, 令 三 館進詩賦" 。無獨有偶, 正當筆者為這個矛盾發(fā)愁時, 查找到了郭 紹林先生的一篇文章, 在這篇文章中, 郭先生 對這則資料同時提出質疑, 可以看出, 郭先生在這篇文章上是下了功夫的。與郭先生相比, 筆者無法接觸到那 么多的版本, 加上郭先生已經論述詳 細, 筆者 對郭先 生的 觀點也 是認 同的, 所以 引述 于下( 21) : 在文 中他也 講 到, 在 1983 年版的《四庫全書》 中, 他同樣沒有找 到這則資料。 同時, 他還請 人從臺 灣郵寄 了臺灣華 聯(lián)出版 社 1964 年影印的原刊《 玉�！吠�卷的復印件, 文字完全一樣, 可見" 論者宋 人王應麟《 玉�！� 云 云, 根 本不是那 么回 事。"

除此之外, 郭先生還另辟蹊徑, 結果找到" 清代康 熙五十年( 1711 年) 成書的《 佩文韻府》 卷 14 的‘十 四寒' 部丹字條, 條下注明出自( 海山記》的一句話: ‘煬帝辟西苑, 易州進牡丹二十種。，

《 海山記》 是小說, 作者姓名、事跡已不可考知, 古人認 為是唐代 的作品。 上海文藝 出版社 1992 年影印 出 版桃源居士所編《 唐人小說) , 收有這篇小說, 有這樣一段話: " 乃辟地周 二百里為西 苑, 役 民力常百萬, 內為 十 六院, 聚巧石為山, 鑿地為五湖四海。召天下境內所有鳥獸草 木驛至京師 , 天下 共進鳥獸魚 蟲莫知其 數(shù), 此 不 ( 19)

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具載。" 這里根本沒有易州進獻牡丹的情節(jié)。由于上海這個本子沒有交待所依據(jù)的版本, 郭先生又請人從臺灣 查找到了商務印書院 1969 年影印明刊本《 歷代小史》 中收錄 的《 煬帝海 山記》 。除此之 外, 又核查了 上海古 籍 出版社 1988 年影印明人陶宗 儀輯《 說郛》 的涵芬樓 百卷本 和明刻 120 卷本該 篇小說。 相互對 照, 這 三種版 本 和上引文字絕大部分相同, 只有幾處無關緊要 的差異。

其實, 有關隋煬帝建西苑事, 史籍有記 載。西苑 始建于 大業(yè)元年 ( 605 年) , 在洛陽, 而不 是如《 海山 記》 所 說在京師長 安, 關于各地 物品, ( 隋書· 煬帝記 上》 說: 產 采 海內 奇禽異 獸草 木之類, 以 實園 苑。"( 資治 通鑒》 卷 180 說: " 求海內嘉木異草珍禽奇獸, 以實園苑。" 兩則記載都未提及牡丹, 不是 因為疏忽或 不屑一提, 而是 因為 牡丹這時尚未作為觀賞花卉為人們所接受。在唐以前, 牡丹主要是藥用, 這在前面已交待得很清楚了, 所以此 處不再贅述。

關于第二條材料, 也有多處記載。如唐人段成式《 酉陽雜俎》 前集卷 19 所說東晉謝靈運的文集中" 言 竹間 水際多牡丹" ; 再有北宋歐陽修《洛陽牡丹記》 云: " 謝靈運言永嘉竹間水際多牡丹" 。后兩段材料較前一段材料 多交待出" 永嘉" 這個地點, 東晉永嘉郡, 治所在今浙江省 溫州市。其實, 浙江牡 丹出現(xiàn)很晚 , 在長 安開放了 差 不多一個半世紀后, 才從長安傳了過去。唐人范攄《 云溪友議》卷中 說, 常 慶二年(822年) ,白居 易到杭州 任刺 史, 尋訪牡丹, ‘ 獨開元寺僧惠澄近于京城得此花栽, 始植 于亭 . .他處 未知有也。 . . 牡丹自此東 越分而 種 之。" 這是由于牡丹對南方的水土氣候不能很快適應所致。徐凝觀賞了惠澄所栽的牡丹后, 作《題開元寺牡丹》 詩云: " 此花南地知難種"( 22) 卷474, 頁5374。白居易《 看渾家牡丹花戲贈 李二十) 詩, 勸說身在長 安的李 紳道: " 人 人 散后君須 看, 歸 江 南 無 此 花"

(22) 卷436, 頁4830 。李 咸 用《 同 友 人 題 僧 院 牡 丹 花》 詩 也 說: " 牡 丹 為 性 疏 南 國" ( 22) 卷646, 頁7, 都可證南方牡丹晚出、稀 少。而在《 酉陽雜俎》 中, 段成 式也是以 存疑的 方 , 因而在這個說法的前后 文中又交 待道: " 牡丹前 史中無說 處 . .成式檢 隋, 初不記說牡丹。則知隋朝花藥中所無也。"到了北宋 , 牡丹分布漸廣, 但浙江牡丹地位極 中說: " 牡丹出丹州( 治今陜西省宜川縣) 、延州( 治今陜西省延安市) 、東出青州 、( 治今浙江省紹興市) , 而出洛陽者, 今為 天下第一。洛陽 所謂丹州 花、延 , 然來洛陽才得備眾花之一種, 列第不出 三以下, 不能獨立 與洛花敵。而 越之花亦 高下。"那 么, 謝靈運永嘉云云, 《》。北宋時已 有人對此質疑。北宋宋祁《 上苑牡丹賦》 認為 : , 仿佛而傳疑。" 而以畫而論, 就 作為牡丹為觀賞花卉人工栽培的依 據(jù)實為不足。

所以, 基于以上分析, 我認為持" 牡丹人工栽培在唐 以前" 的觀點是站不住腳的。

而與此 同時, 卻有一些較為可靠 的資料證 實牡丹 在唐代 有人工 栽培。柳宗 元《 龍城錄》 載 : 產 高 皇帝御 群

( 23)臣, 賦《宴賞雙頭牡丹》 詩, 唯上 官昭容一聯(lián)為絕麗, 所謂4 勢如 連壁友, 心如 臭蘭人' 者。" 這 說明, 唐高宗 時 期

宮中已種植牡丹, 且得到了皇帝的重視。另外, 我在查閱本草著作中發(fā)現(xiàn), 唐以前的本草著作未將野生牡丹 與人工栽培的牡丹相區(qū)分的記載, 我想這是因 為, 一是人工栽培牡丹在唐以前還未出現(xiàn), 所以無須將二者相區(qū) 分。二是牡 丹在我國分布較廣, 就當時的消費量來看 無需人工栽 培。花譜載牡 丹在丹州、延州以 西及褒斜 道 中最多, 與荊棘無異, 土人取以為薪, 其根入藥尤妙。還 有, 人 工栽培牡丹 的目的是 很明確的 一 一 一 牡 丹花的 觀 賞價值, 而非藥用價值, 而喜愛牡丹, 將 牡丹觀 賞價值 提得很高 的, 開始時 必是一些 文人雅 士, 而絕 非山野 草 民, 如前所述, 山牡丹廣泛分布于丹州、延州及 褒斜道 中, 而 土人將 其視為 荊棘, 取以為 薪的他 們是 不會引 種 的。而同時 , 這些文人

(24)雅士觀花是常會留下歌賦的。但《 劉公嘉話》云: μ 世謂牡丹花近有, 蓋以前朝文士集中, 無牡丹歌詩。"這也說明,

唐以前,牡丹還未被 引種或廣泛引種,或其觀賞價值尚未被人發(fā)現(xiàn)。

基于以上考證可知, 唐代以前沒有明確有 關牡丹人工栽培并 作為觀賞 之用的牡丹 記載。這樣, 自唐代 開 始, 牡丹便有了兩種用途, 作為藥材和觀賞之用, 發(fā)展至 今, 前種用途使我國成為重要的丹皮產地, 后種用途為 牡丹迎來了" 國花" 的盛譽。

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Summary: In recent years, there are always some controversies about the peony' s. If we carefuly examine it. We will find that the source of peony should be analysed from the wild peony and the artifical cultivation' s peony. The wild peony was first recorded in Han Dynasty . At that time, It mainly was used as medcine. After Han Dynasty , with that the people' s change of the aesthethic appreciation and the inproving of the artificial cultivate. The peony at last was leaded into the Palace in the previous period of the Tang Dynasty . So the upsurge that the people living at that time seeked the peony has been graducelly come into being.

參考文獻:

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( 6) 以上的《本草經集注》的輯復本的信息來源于王家 葵、張瑞賢(< 神農本 草經> 研 究) [ M] . 學技術出 版 社, 2001 年版。

( 7) ( 宋) 唐慎微. (證類本草〉 [ M] . 臺灣: ( 影印) 文淵閣四 庫全書第 740 卷, 3 這說明, 在唐 代 時人們已經知道μ 山中" 野生牡丹入藥" 為佳" 。

( 8) (圖經》 至宋代蘇頌所著《圖經本草》 。這段說明, " 山牡丹" 與" 人 家所種者" 的區(qū) 別說 得更明確, 并指出這種園圃牡丹" 其根性殊失本真, ( 9) ( 明) 李明珍. (本草綱目〉 [ M] . 北京: " 單瓣" 者即野 生牡丹, 而u 千葉" 者 均為后人培植所致, 不可入藥。

( 10) 筆者是認為, , 所以沒有交代兩者區(qū)別的醫(yī) 書, 可能是因為當 時還

( 11) ) [ M ] . 北京: 中國科學技術出版社, 2003, 3, 3- 5。

( 12) (青瑣高議 . .》 云: " ( 玄宗 時) 宮中牡 丹最上者 御衣黃 . . 他日宮中 貢一尺黃, 乃山下 民王文 仲所接 也 " 。此處不云所種而曰所接, 可知至少在唐玄宗時已有接 枝法, 而且應用在 牡丹上。另據(jù)其他 資料, 如宋單 父幻花之 技 令人嘆為觀止, 花色繁多, 從這種跡象看, 也應該 是接枝 后的表 現(xiàn)。《宋 元筆記 小說大 觀》 上 海古籍 出版社 2001 年版, 1052 頁。

( 13) (古今圖書集成·草木典 [ M ] 第 287 卷, 67539。

( 14) 王敬美: (花疏) [ M] . (古今圖書集成·草木典》 第 287 卷, 67547。

( 15) 薛鳳翔: (牡丹八書? [ M ] . (古今圖書集成·草木典》第 287 卷, 67547。

( 16) (中國牡丹全書? [ M] . 北京: 中國科學技術出版社, 2003, 3, 230。

( 17) 如李嘉鈺: (中國牡丹起源的研究》 北京林業(yè)大學學報 1998, 3, 23 據(jù)《隋志·海山 記》 認為, 牡丹始 栽于隋代; 張 道海、 吳詩華《關于中國牡丹歷史起源及分類的探討》 中國園林 1997, 13 卷, 5 據(jù)《太平》 御覽中謝 靈運言和劉 禹錫《嘉 話錄》 中楊 子 華畫牡丹認識牡丹作為觀賞始栽于南北朝時期。

( 18) 關于這三則資料的出處, 在注釋中就不再交待了, 因為其出自多處, 且有一個流變的過程, 所以會在文中詳加考證。 ( 19) 王宗堂: (牡丹古今譚) [ J] . 江西: (農業(yè)考古) . 2002, 1, 280。

( 20) 閻雙喜: (中國牡丹史考 [ J] . 南京: (中國農史 . 1987, 2, 92- 100。

( 21) 郭紹林: (關于洛陽牡丹來歷的兩則錯誤說法 [ J] . 洛陽: 洛陽大學學報, 1997, 3 月刊, 5- 9。( 舊題唐代無名氏 小說 < 海山記> 著作年代及相關問題辨證 [ J] . 洛陽: 洛陽師專學報 1998, 2 月刊, 57- 62。

( 22) <全唐詩〉 [ M] . 北京: 中華書局, 1960 年版。

( 23) ( 唐) 柳宗元: (龍城錄 [ M ] . " 高皇帝宴賞牡丹條" , (唐代筆記小說大觀> , 上海古籍出版社 2000 年版, 148 頁。 ( 24) ( 唐) 韋絢: (劉公嘉話 [ M ] . (唐五代筆記小說大觀>, 上海古籍出版社 2000 年版, 800 頁。

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牡丹的歷史篇二：歷史上關于牡丹的詩句

歷史上關于牡丹的詩句

牡丹，雍容華貴，嬌艷嫵媚，花品高雅，統(tǒng)領群芳。一向是我國傳統(tǒng)花鳥畫的題材之，歷代許多畫家把它入畫。從古至今的國畫牡丹也各有特色，有工筆，有寫意，有沒骨。它具有品種繁多，千姿百態(tài)，花色豐富，絢麗多彩，勁骨剛心，株態(tài)蒼奇，絕少嬌氣之品質，被歷史文人雅士譽為“花中之王”、“國色天香”之美稱，從此形成了牡丹的獨有雅號，它富麗、貴和豐茂，在中國傳統(tǒng)意識中被視為繁榮昌盛、幸福和平的象征。

牡丹是中國傳統(tǒng)名花，它花色奇美，芳香濃郁，婀娜多姿，兼有色、香、韻三者之美，讓人傾倒、贊頌。歷代關于牡丹的詩句很多，如唐代詩人皮曰休《牡丹》贊它：“佳名喚作百花王”，名句流傳至今。李白詩：“云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢�！钡热�首“清平調”，就是歌詠幾種不同顏色牡丹的。劉禹錫詩《賞牡丹》 :“庭前芍藥妖無格，池上芙蓉靜少情。唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城�！�

白居易《買 花》詩：“帝城春欲暮，喧喧車馬度；共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬值看花數(shù)；灼灼百朵紅，戔戔步束素。 ??家家習為俗，人人迷不悟??”從以上這些詩篇可以看出當時帝都長安栽培牡丹的盛況。又宋詞"愛蓮說”中 寫有：“牡丹，花之富貴者也”，“富貴花”亦因之成了贊美牡丹的別號。宋代李唐《題牡丹》詩：“雨里煙里難，看之容易作之難，早之不入時人眼，多買胭脂畫牡丹”。宋代蘇東坡《題牡丹》詩：“秀色洗紅粉，暗香生雪膚， 黃昏更蕭瑟，頭重欲相扶”。藝術大師吳昌碩作牡丹時有：“萬古英華，百花魁首，傾國色”等題畫名句。

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牡丹的歷史篇三：洛陽牡丹的歷史現(xiàn)狀和文化內涵

洛陽牡丹的歷史現(xiàn)狀和文化內涵

（一）洛陽牡丹甲天下之（新）

洛陽牡丹看源頭

庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。

唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城。

此詩系唐代大詩人劉禹錫所寫。劉禹錫，字夢得，洛陽人。他說的京城，無非洛陽；他說的國色，乃大唐帝國最美的顏色。

豈止是大唐國色？泱泱華夏，綿綿數(shù)千年，無花出其右。國色即國花，牡丹實際上早已是中國的國花。

牡丹何時所生？牡丹從何而來？也許，洛陽并不是它的最早出生地和栽培地，但洛陽牡丹甲天下，洛陽牡丹的脈絡就是中國牡丹的歷史。

牡丹的由來——一個美麗的傳說

從前，在洛陽北邙山住著一對勤勞善良的夫妻。小兩口男耕女織，恩恩愛愛，但有一樣不順心，成親三年還沒有孩子。醫(yī)也求了，神也拜了，不見靈驗。 這天，小兩口從一只兇猛的老鷹的爪下救下一只美麗的鸚鵡。鸚鵡知道小兩口的心事，從邙山仙人臺上銜回來了靈芝草。妻子吃了靈芝草，不多久，生了個胖小子，取名叫鸚哥。

鸚哥10歲那年，邙山上流行一種病，好多人染病臥床不起，爸爸不幸去世，媽媽也奄奄一息。

鸚哥決心找到仙人臺，挖來靈芝草為媽媽治病。他走呀，走呀，也不知趟過幾條河，翻過幾道嶺，眼看走不動了，迎面遇到一位白胡子爺爺。

白胡子爺爺問小鸚哥為啥出遠門，鸚哥說要找靈芝草救媽媽。白胡子爺爺搖頭說，你媽得的是冷熱病，靈芝草治不好。他交給鸚哥一塊石頭，說：“你把這石頭磨成鑰匙，你媽的病才有指望。”說完，白胡子爺爺不見了。

鸚哥來到河邊，找塊青石就磨開了石頭。手磨出血來了，膝蓋跪出血來了，這樣三天三夜，石頭終于磨成鑰匙。

白胡子爺爺又出現(xiàn)了。他笑著夸贊小鸚哥一番，說，這鑰匙能打開王母娘娘瑤池的門，那里面放有金丹，一粒就可救你媽媽的命。說完，吹口仙氣把鸚哥送到了天宮。

鸚哥用石頭鑰匙開了瑤池的門，找到了金丹葫蘆，倒出一粒金丹。他剛要出門，又想起邙山的鄉(xiāng)親們也需要金丹救命，便把葫蘆來個底朝天，盡其衣兜裝滿金丹。 也許是時間耽誤太久，王母娘娘發(fā)現(xiàn)金丹被偷，急忙仗劍追來。鸚哥哪能跑過王母！正在焦急，忽從云縫間見地上已是邙山，便不顧一切把金丹全部撒下，心想：我大不了一死，但鄉(xiāng)親們誰拾到金丹，或可保住一命。

王母娘娘抓住鸚哥，便要處死，白胡子爺爺不知從哪里又冒出來。原來，他是南極仙翁。南極仙翁對王母娘娘說：“難得這孩子為鄉(xiāng)親們治病，可饒他不死。”王母娘娘慈悲為懷，點頭應允。仙翁又告訴鸚哥，你撒下的金丹會即刻長出一種奇花，可用它的根熬藥治病，定安然無恙。

鸚哥回到邙山，果見滿山遍野都是鮮花。他把經歷告訴了媽媽和鄉(xiāng)親，大家把花根刨出來熬藥湯，喝了病立馬好了。因這花是王母娘娘的金丹變的，人們給這花取名“母丹”，后又改為牡丹。

牡丹的由來——一幅圖畫的發(fā)現(xiàn)

上面的故事是洛陽民間傳說，而且是那種過去在夏夜麥場，外婆搖著扇子講述的傳說。如今，這種傳說講上100遍也沒一個人相信。天工開物，自然造化，牡丹的出現(xiàn)是一種客觀存在，人類的認識有賴于發(fā)現(xiàn)。

歐陽修《洛陽牡丹記》載：“牡丹初不載文字，唯以藥載本草，然于花中不為高第。大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，與荊棘無異，土人皆取以為薪。”這是說，牡丹早先不過是野花，老百姓都拿它當柴火燒。

人們真正關注牡丹，是因為發(fā)現(xiàn)了牡丹的藥用價值。人說，有巢氏架木為巢，使人們有了家的概念；燧人氏鉆木取火，使人們告別了茹毛飲血；伏羲氏漁獵狩耕，使人們懂得怎樣生存；神農氏嘗百草，使人們懂得如何與自然抗爭。神農嘗百草總結出《神農本草經》，將牡丹列為“中品”，“除癥結瘀血，安五臟”。

《黃帝內經》《素問》篇則載：“清明次五日，田鼠化為（ ） 牡丹華�！毖云淝迕髦�后是牡丹盛開之時。黃帝被尊為中華人文始祖�！秴问洗呵铩份d：“中央土：中曰戊己。其帝黃帝�！敝醒胪�，洛陽也。黃帝把洛陽青要山作為“密都”，在《山海經》中有記載。密即蜜。黃帝族以蜜蜂為圖騰，自然關注花開。

牡丹“唯以藥載本草”，自《神農本草經》、《黃帝內經》后屢見不鮮。之后，人們又發(fā)現(xiàn)了牡丹的欣賞價值。南北朝時謝靈運在《太平御覽》中稱“永嘉水際竹間多牡丹”，韋絢在《劉賓客嘉話錄》中云：“北齊楊子華有畫牡丹極分明”。而王應麟在《海記》中更渲染了牡丹的規(guī)模栽培：“隋帝辟地二百里為西苑，詔天下進花卉，易州進二十箱牡丹，有赤頁紅、革呈紅、飛來紅、袁家紅、醉顏紅、云紅、天外紅、顫風嬌等�！边@也許就是洛陽牡丹人工栽培之始。因無發(fā)現(xiàn)其他史料，中國的牡丹專家大多也傾向于把隋煬帝建西苑作為中國牡丹栽培史的源頭。 然而，這是源頭嗎？

2005年9月，國家郵電部在洛陽舉行《洛神賦圖》特種郵票首發(fā)式�！堵迳褓x圖》為東晉畫家顧愷之力作，其藝術價值不遜《清明上河圖》，現(xiàn)珍藏于北京故宮。

洛陽，曹魏之故都也。曹植寫《洛神賦》就在洛陽。據(jù)說，洛神為伏羲之女宓妃，但曹植筆下的洛神實際寫的是甄氏。曹植與甄氏相戀，而甄氏卻被迫嫁給了曹植的哥哥曹丕。曹丕當皇帝后又將甄氏賜死，而曹植又在洛河畔與甄氏夢中相會。這曲折凄慘的故事終于成為曹植婉約動情的訴說。

但是，我們現(xiàn)在欣賞《洛神賦圖》已不關心“翩若驚鴻，婉若游龍”的美女，也不關注因“洛出書”而被武則天封為“神河”的洛水，我們發(fā)現(xiàn)了那幅畫中燦然開放的牡丹。

這牡丹顯然是人工栽培。中國牡丹芍藥協(xié)會副會長李嘉玨教授據(jù)此考證推論，中國牡丹的栽培觀賞史已有1600年，這比隋煬帝在洛陽建西苑引種牡丹整整早了200多年。

其實，我們還可以把目光放得更遠一些，看看“三代之居”洛陽。夏、商、周三代均在洛陽建都，這已被偃師二里頭等遺址證明�！豆徘偈琛分休d，夏“帝相元年，條谷貢桐芍藥。帝命羿植桐于云和，命武羅伯植芍藥于后苑”。不知這里的芍藥是不是牡丹？若是，牡丹的栽培史就超過了4000年。據(jù)洛陽牡丹研究所調查，洛陽南部伏牛山脈至今還能發(fā)現(xiàn)原始野生牡丹，叫“揚山牡丹”。古人引植栽培野生牡丹，那是很自然的。

古時候，芍藥、牡丹區(qū)分并不清楚。鄭樵《通志》中說：“牡丹初無名，依芍藥得名，故其初曰木芍藥。”芍藥僅此一名，而牡丹名稱甚多，如木芍藥、鹿韭、鼠姑、牝牡等等不一而足，隋煬帝還一度稱其隋朝花，到了宋代，因洛陽牡丹各地傳播，人們又稱其洛陽花、京花。

華，古通花，華夏，花夏也。中華文明的歷史長河有多長，花的淵源就有多遠。 從萬花會到牡丹花會

牡丹的栽培源頭有待專家的定論�！赌�莊漫錄》載：“西京牡丹聞于天下，花盛時，太守作萬花會，宴集之所，以花為屏帳，至于梁棟柱拱，悉心竹筒貯水，簪花釘掛，舉目皆花也�！边@萬花會，是不是現(xiàn)代洛陽牡丹花會的源頭？

人們習慣于說洛陽牡丹始于隋、興于唐、甲天下于宋。隋煬帝建西苑引種牡丹是開了個好頭，但僅12年，此朕便嗚呼哀哉，成花下鬼，做風流夢去了。而大唐、大宋兩朝，國泰民安，洛陽牡丹進入發(fā)展黃金期。

唐代以洛陽為東都，宮廷寺觀、富豪宅院以及民間種植牡丹已十分普遍。《杜陽雜俎》載：“唐高宗宴群臣賞雙頭牡丹。”《酉陽雜俎》載：“穆宗皇帝殿前種千葉（葉，即瓣，古時稱花瓣為葉）牡丹，花始開香氣襲人�！薄皷|都尊賢坊田令宅，中門內有紫牡丹成樹，發(fā)花千朵�！碧拼�詩人輩出，據(jù)說，《全唐詩》就有牡丹詩500余首。這些詩描繪牡丹花姿、記述牡丹風俗、抒發(fā)賞花人感受各領風騷。如徐凝云：“何人不愛牡丹花？占斷城中好物華。疑是洛川神女作，千嬌萬態(tài)破朝霞�！卑拙右自疲骸皯虻�雙舞看日久，殘鶯一聲春日長�；ㄩ_花落二十日，一城之人皆若狂�！倍�李正封云：“國色朝酣酒，天香夜染衣�！备鼮槟档ぺA得“國色天香”的千古美譽。

宋代以洛陽為西京，由于栽培技術的不斷發(fā)展，洛陽牡丹更上層樓�！按簳r，城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然；花開時，士庶競為遨游�！睂Υ�，邵雍吟道：“洛陽人慣見奇葩，桃李花開未當花。須是牡丹花盛發(fā)，滿城方始樂無涯�！瘪R祖常吟道：“洛陽春日濕芳菲，萬斛脂胭染舞衣。帳底金盤承蜜露，東家蝴蝶不須飛�！倍�王安石的詩更是真情流露，他寫道：“紅樸未開如婉娩，紫囊猶結想芳菲。此花似欲留人住，山鳥無端勸我歸�！�

宋代比起唐代，牡丹研究有了長足進步，出現(xiàn)了一批牡丹專著。如歐陽修的《洛陽牡丹記》、周師厚的《洛陽牡丹記》和《洛陽花木記》、張峋的《洛陽花譜》等等。其中，歐陽修寫道：“牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州，而出洛陽者，今為天下第一。洛陽所謂丹州紅、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤杰者，然來洛陽才得備眾花之一種，列第不出三已下，不能獨立與洛陽敵�！薄爸x靈運言永嘉竹間水際多牡丹，今越花不及洛陽甚遠�！庇纱耍�洛陽牡丹甲天下流傳開來。

宋代比起唐代，最出新的事莫過于舉辦萬花會。宋以前，恐怕無人想起來辦什么節(jié)、會，但宋西京太守錢惟演就有這樣的思路，這樣的魄力�！耙曰�為屏帳”、“滿目皆花”，真是太平盛世，歌舞升平，悠然自得，獨樹一幟。但不知錢大官人是僅在官府里張羅，還是與民同樂？

據(jù)載，洛陽萬花會引人關注，亦引來東施效顰者�！安淘�長知維楊日，亦效洛陽，亦作萬花會。其后歲歲循習而為，人頗病之。元礻右七年，東坡來知揚州，吏白舊例，公判罷之，人皆鼓舞欣悅。”這是說，揚州的萬花會辦不下去，不辦倒甩了包袱。

歷史往往有驚人的相似�，F(xiàn)代洛陽牡丹花會從1983年起迄今已成功舉辦23屆。每逢花會，高朋滿座，車水馬龍，來洛賞花旅游者以百萬人計�，F(xiàn)在，洛陽牡丹花會已發(fā)展成為與青島啤酒節(jié)、大連服裝節(jié)等并列的中國四大節(jié)會之一。而與洛陽幾乎同期舉辦節(jié)會的城市，有的已步履維艱，甚至節(jié)會消失蒸發(fā)。

關鍵在于發(fā)展求變。洛陽牡丹花會舉辦伊始，提出“以花為媒，廣交朋友”，細一琢磨，這其實和宋代萬花會無甚差別，無非花前月下，把酒清談�；〞�活力的迸發(fā)在于提出“花會搭臺，經貿唱戲”后。隨著經貿升帳成為主角，洛陽牡丹花會累計吸引4000萬海內外人士來洛觀光旅游、洽談投資，共為洛陽引進外資數(shù)百億元�，F(xiàn)在，洛陽牡丹花會已成為洛陽的品牌。每逢花會，龍門、白馬寺、關林、天子駕六博物館等景點和各公園、牡丹園游人如織，賓館、飯店爆滿，為此，專門增發(fā)牡丹專列，增加飛機班次。各種活動此起彼伏，其中洛陽牡丹燈會、牡丹書市、全球華人頂尖歌手演唱的慶典晚會及洛陽大型歌舞《河洛風》、武皇十萬宮廷樂舞等已成為必不可少的保留節(jié)目。牡丹花會還促進了洛陽牡丹的蓬勃發(fā)展，目前，洛陽牡丹品種已達960個，觀賞面積達6000畝，商品牡丹面積1.6萬畝。

隨著牡丹影響力增大，全國各界要求將牡丹定為國花的呼聲漸高。其實，牡丹在全國人民心中早已是國花，清朝慈禧太后也曾正式冊封牡丹為國花。據(jù)說，評定國花的方案有兩種，一是一國一花，國花為牡丹，四季名花為春蘭、夏荷、秋菊、冬梅；二是一國兩花，分別是牡丹和梅花。不論哪種方案，牡丹終將得選。洛陽牡丹將有更加輝煌的前景。

（二）洛陽牡丹甲天下之

洛陽地脈花最宜

“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。”這是歐陽修在《洛陽牡丹圖》中的名句。

歐陽修強調“地脈”，什么意思？這決不是說洛陽的土地肥沃，氮、磷、鉀不缺，而首先是指洛陽的地氣、王氣。

洛陽牡丹甲天下，得益于洛陽的山川形勝。而洛陽的山川形勝，托起了十三朝古都、六朝陪都，坐上了105位皇帝。君臨天下，才有了讓他們“養(yǎng)眼”的牡丹；有了裝扮他們首善之地人居環(huán)境的牡丹；有了他們粉飾太平的牡丹。

當然，牡丹不單為他們而開。一方水土養(yǎng)一方人，一方水土也養(yǎng)一方花。 又一個甲天下

古人稱洛陽，“河山拱戴，形勝甲于天下”�！妒酚洝ぶ鼙炯o》載周公論洛陽云：“此天下之中，四方入貢，道里均�！啊逗巫稹枫懳脑疲骸拔ǔ赏醭踹w宅于成周”，“宅茲中國，自之（ ）民”。故洛陽為天下之中，最早的“中國”一詞僅指洛陽。

洛陽四周山脈相連。北面邙山綿延，景山、首陽山、荊紫山等49峰，峰峰相峙；南面龍門山西起熊耳，東接嵩岳，伊闕系天然門戶，地勢險要；東南面為萬安山，溝壑險峻，巍峨壯觀；西南面為周山，又名秦山，雄立一方。

洛陽六水交流。黃河在邙山之北，為天然屏障；洛河在洛陽之南貫穿，因城在水之北，故曰洛陽；伊水經伊闕北去，匯合洛河注入黃河；氵廛 河、澗河、谷水各有走勢，蜿蜒曲折，分別流入洛河。

洛陽如此“河山拱戴”，引起無數(shù)皇帝和覬覦王位之人的青睞�！妒酚洝ぶ鼙炯o》載武王語：“自洛氵內延于伊氵內，居易毋固，其有夏之居。我南望三涂，北望岳

鄙，顧詹有河，粵詹雒伊，毋遠天室。”《隋書·煬帝紀》載隋帝語：“雒邑（洛陽）自古之都，王畿之內，天地之所合，陰陽之所合�？匾匀�河，固以四塞，水陸通，貢賦等，故漢祖曰：?吾行天下多矣，唯見雒陽。?”這兩位當時最高統(tǒng)治者的話，代表了首選洛陽為都城的所有統(tǒng)治者的共同心聲。

統(tǒng)治者何以對“河山拱戴”饒有興趣？說白了，首先考慮安全。古代冷兵器作戰(zhàn)，戰(zhàn)事頻發(fā)，洛陽據(jù)險可守，足以應對突發(fā)事件。宋太祖趙匡胤生于洛陽夾馬營，陳橋驛兵變后，欲都洛陽，終都汴梁。后來，金兵偷襲汴梁，擄去趙匡胤子孫徽宗趙佶、欽宗趙恒，逼得高宗趙構偏安杭州。有史學家認為，洛陽易守難攻而汴梁無險可依，假如北宋定都洛陽，不僅靖康之恥可以避免，那一段歷史或可重寫。

洛陽形勝甲天下，決定自古帝王州。洛陽現(xiàn)有定論的建都朝代有13個，分別是：夏、商、西周、東周、東漢、曹魏、西晉、北魏、隋、唐、后梁、后唐、后晉。有待認定或有待單列的朝代有5個，分別是：黃帝、帝嚳、西漢、鄭、武周。有定論的陪都有新莽、北周、后漢、后周、宋、金等6個。此外，“漁陽鼙鼓動地來”，安祿山在洛陽稱帝，國號大燕；1931年上�！耙弧ざ�八”事變，蔣介石為避日軍“暴力脅迫”，曾將中華民國首都由南京遷至洛陽，后稱行都。

洛陽自古帝王州，決定洛陽牡丹甲天下。

地氣 王氣

武則天貶牡丹的故事廣為流傳�！妒挛锛o原》載：武后詔游上苑，百花俱開，牡丹獨遲，遂貶于洛陽，故洛陽牡丹冠天下。明朝的小說家馮夢龍更把這一故事寫得栩栩如生。

這牡丹乃花中之王，惟洛陽為天下第一。有姚黃、魏紫名色，一本價值五千。你道因何獨盛于洛陽？只為昔日唐朝有個武則天皇后，于冬日之間，要游上苑，寫出四句詔來，道：“明朝游上苑，火速報春知。花須連夜發(fā)，莫待曉風吹�！� 不想武則天原是應運之主。百花不敢違命，一夜發(fā)蕊開花。次日駕幸上苑，只見千紅萬紫，芳菲滿目，單有牡丹花有些志氣，不肯奉承女主幸臣，要一根葉兒也沒有。則天大怒，遂貶于洛陽。故此洛陽牡丹冠于天下。

武則天貶牡丹是否確有其事？詩倒是真有，故事純屬虛構。

此詩為《臘日宣詔幸上苑》，確系武則天所作，被收錄在《全唐詩》中。此詩寫于691年，已是武則天在洛陽建立“大周”的第二年。怎么會有牡丹“貶于洛陽”？

而且，武則天寫此詩也并非真要花開，而是借此事樹其天子權威的。

不錯，武則天是從長安來到洛陽的。但她對洛陽甚有好感，對長安甚為厭惡。據(jù)考，武則天在洛陽被唐太宗初幸，之后才成武才人。唐高宗繼位，立武氏為后，武后令人斬去原王皇后和蕭淑妃手足，投入酒缸，數(shù)月而死。此后，“武后驚懼，多次夢見二人被發(fā)瀝血的慘相”，故力勸高宗遷都洛陽，自己則終身不回長安。 武則天在洛陽大力倡導種植牡丹。舒元輿《牡丹賦》說：“天后之鄉(xiāng)，西河也，精舍下有牡丹，其花特異，天后上苑之有缺，因命移植焉�！边@是說，武則天把自己家鄉(xiāng)的牡丹移植于洛陽。那么，武則天把長安的牡丹帶到洛陽也不足為奇。 “自唐則天已后，洛陽牡丹始盛�！边@是古人公論。而古人更有公論，在洛陽栽培牡丹的始作傭者是隋煬帝。

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