明代《本草蒙荃》上說：“凡藥儲(chǔ)藏，宜常提防，倘陰干、曝干、烘干未盡去濕，則蛀蝕霉垢，巧爛不免為殃……”。這提醒我們，雖然中藥材入庫前一般都是干燥的，但是，如果加工與儲(chǔ)藏方法不當(dāng)，就難以保證中藥材的質(zhì)量。事實(shí)上，依據(jù)筆者多年從事中草藥的管理和配制經(jīng)驗(yàn)來看，中藥材的儲(chǔ)藏與保管也確實(shí)較為困難。常見的中藥材儲(chǔ)藏與保管方法是及時(shí)晾曬、加強(qiáng)通風(fēng)、改善儲(chǔ)藏條件。除此之外，還有幾種儲(chǔ)藏與保管方法值得推薦。

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