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中藥材性狀鑒定方法的臨床運用

發(fā)布時間:2019-08-27 來源: 歷史回眸 點擊:


  [摘要] 本資料根據(jù)中藥材的形狀、顏色、大小、質(zhì)地以及斷面等特點,由簡單的化學(xué)生理反應(yīng),總結(jié)實際的中藥材的臨床鑒定方法,以利于辨別中藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣,給中藥材性狀鑒定方法的臨床運用提供了寶貴的經(jīng)驗。
  [關(guān)鍵詞] 中藥材;性狀;鑒定方法;臨床運用
  [中圖分類號] R282.5???[文獻標(biāo)識碼] B???[文章編號] 2095-0616(2012)12-90-02
  為了繼承和發(fā)揚祖國醫(yī)藥遺產(chǎn),確保用藥安全、有效,本資料將根據(jù)一般的外形以及中藥材內(nèi)在的藥理特性,將從傳統(tǒng)以及現(xiàn)代的鑒別方法,從不同層面來辨別中藥材的真?zhèn)、質(zhì)地好壞等。
  1?外觀
  用肉眼觀察中藥材的形狀特點、色澤情況、質(zhì)地、以及斷面等特點。
  1.1?外形
  中藥材外形有圓柱形、圓錐形、紡錘形、卷筒狀、板片狀、圓球形、扁圓形等。根據(jù)外形的特點來描述中藥材的特點:海馬:馬頭蛇尾瓦楞身;山參:馬牙蘆、雁脖蘆、核釘、鐵線紋、珍珠疙瘩;蘄蛇:頭龍虎口(翹鼻頭)方勝紋、佛指甲、連珠斑;防風(fēng):蚯蚓頭;川貝:懷中抱月;馬兜鈴:如馬頸下垂鐘;馬鞭草:穗狀花序細長如鞭;木鱉子:平板形如龜;瓦楞子:如房間里瓷磚的三棱形狀;佛手:果如手形;蟲草:身體像小蠶,細長圓柱形頭座[1]。
  1.2?色澤
  各種中藥材的顏色是不相同的,如丹參色紅、紫草色紫;有些中藥材,比如胡椒和黑胡椒粉,白石英和紫石英,大小和形狀類似,只不過顏色是不同的;中藥材因加工或貯藏不當(dāng),也會改變其固有色澤[2]。因此,可以通過顏色辨別中藥的真?zhèn)魏蛢?yōu)劣。如黃連、黃柏以黃為佳,玄參、烏梅以黑為佳;朱砂以顏色暗紅或鮮紅、明亮晶瑩者為上品,色澤灰黑者品質(zhì)不良;膽礬以深藍色、透明質(zhì)脆有玻璃樣光澤者為佳。根據(jù)顏色命名的中草藥有:丹參、紅花、羅勒、黑芝麻、黃芩、黃連、黃柏、姜黃、香蒲、墨旱蓮、靛藍、黑梅、白芷、白及、埃洛石、赭色、雄黃、五花龍骨、花蕊石等。
  1.3?表面
  枇杷葉的毛,蒼耳子的刺,黃連的鱗葉,黃柏的栓皮,厚樸的皮孔,烏梅的皺紋紋理,蘇子的網(wǎng)紋,天麻的鸚哥嘴、園臍眼、點狀環(huán),白芷突起的皮孔和疙瘩狀根痕。
  1.4?斷面特征
  對于根及根莖類,莖和皮類中藥材的鑒別,折斷面的觀察是很重要的。黃芪的菊花心;漢防己的車輪紋;大黃的星點;何首烏的云錦樣圖案。節(jié)菖蒲斷面由6~9個淡黃色的排列環(huán)構(gòu)成。大黃斷面紅棕色或黃棕色,莖髓部較大,有星點,或分散在根的木質(zhì)部,與放射狀紋理大致一樣。天麻:部分扁平,白色至淺棕色,角質(zhì),有蠟狀光澤;馬尾歸:部分有中空,周圍的小圓孔,排列為同心環(huán)。首烏:切面紅褐色,皮部有4~11個類圓形的異形維管束環(huán)列。
  2?觸摸
  中草藥,根據(jù)其質(zhì)地和色澤,通常有硬,軟,光滑,粗糙之分。硬和軟有不同層次,“軟”是指柔軟的或細軟的意義,如南黃芪、當(dāng)歸!坝病笔侵笀杂驳,點擊聲音,捏不變形,如石決明、牡蠣等!巴摺笔侵副砻鎴杂,捏之較軟之意,如木瓜、白芷!巴Α笔擒浿袔в,一些中藥似乎是軟,用手觸摸像一個硬的感覺,如喇叭、喇叭形類片劑。輕粉指捻先有砂感,后覺細膩。
  3?嗅聞
  直接嗅聞藥物或剝離破碎,揉、打破、粉碎、浸泡后氣體感覺。通?梢苑譃槲、香、香氣,味道,氣味和特殊的(激烈)羊膻氣、焦糖氣、氣味、大蒜氣味、臭(臭屎、臭黨參、苯甲醛等幾個品種)。如珍珠、石膏無氣;山藥、檳榔氣;香草藁本甜氣;魚腥草有腥氣;肉桂香辣氣;冰片氣清香,味清涼;阿魏有強烈的“蒜臭氣”;徐長卿有“臊氣”;白蘚皮有“羊膻氣”;吸入蟾酥令人“打嚏”等[3]。
  4?質(zhì)地
  質(zhì)地有柔軟、輕重、堅韌、粘性或具有粉末特性等特征。常用的有:(1)松泡表示柔軟松散,如南沙參(人參)松軟;燈芯草、松花質(zhì)地輕等。(2)粉性,富含淀粉,如山藥、葛根、天花粉等。(3)粘性表示含有粘性,如鮮石斛,斷裂表面發(fā)粘,干品嚼軟粘等。(4)柔潤,如當(dāng)歸、玉竹。(5)油潤指具有油性,如柏子仁等。(6)角質(zhì)表示含多量淀粉糊化,由于加工半透明,如姜黃、天麻等。(7)堅韌表示質(zhì)堅韌不易折斷,如絲瓜絡(luò)、桑枝等。其他如十黃九糠的大黃,糟皮粉茬的丹皮,心枯朽的黃芩等。
  5?辨聲
  如手折某些中藥材發(fā)出的聲音,如火試中藥材的爆鳴聲等。一些中草藥具有特殊的聲音,如猴棗用手去搖時,有嘩嘩的聲音;羚羊角用耳朵去聽,有叫鳴聲(新死亡的羚羊角)等。
  6?水試
  根據(jù)某些藥物遇到水后產(chǎn)生各種相當(dāng)明顯的或特殊的物理和化學(xué)反應(yīng)。番紅花入水后有一縷金線下沉和逐漸蔓延造成水染色,變?yōu)榻瘘S色;水浸玄參,染黑。水浸甘草,水染成黃色。取肉桂2~3片投入沸水中,能立即止沸者為佳[4]。
  7?火試
  中藥材灼燒后產(chǎn)生的特殊現(xiàn)象,如芒硝少許,在火焰中燃燒,火焰呈黃色(火硝不呈黃色);火硝易燃且有爆炸性(芒硝無此現(xiàn)象);硫黃燃燒發(fā)出藍色火焰;海金沙火試有爆鳴聲[5]。還可以利用中草藥的特性來鑒別藥物,如磁石容易吸鐵;琥珀摩擦后有特異香氣;牛黃易透甲;針灸麝香溢出、驅(qū)墨、推灰;蜂蜜起沙;熊膽擴散、分墨等。
  8?總結(jié)
  中藥包括中藥材、中藥飲片、中成藥,其來源于植物藥、動物藥、礦物藥和加工品。對中藥不同的樣品,其識別方法是不同的。常用識別方法包括來源識別,質(zhì)地性狀識別,顯微鑒別和理化鑒別等。在本資料中,性狀鑒定方法具有簡單、方便、快速的特點,并且易與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合,可以使藥物發(fā)揮其真正的臨床效果。
  [參考文獻]
  [1] 籍承厚.探討中藥鑒定方法的新進展[J].中國醫(yī)藥導(dǎo)報,2007,10(21):31-33.
  [2] 白世慶,張秀琴.中藥商品學(xué)[M].天津:天津科學(xué)技術(shù)出版社,1999:165-166.
  [3] 王宜梅,丁學(xué)敏.淺談中藥的經(jīng)驗鑒別[J].中國醫(yī)藥導(dǎo)報,2007,12(34):9-12.
  [4] 張永才,徐永柏.中藥材性狀鑒定方法的臨床運用[J].中醫(yī)藥學(xué)報,1998,9(2):21-22.
  [5] 張永才,徐永柏.中藥的經(jīng)驗鑒別-火試[J].中醫(yī)藥學(xué)報,2009,13(6):3-4.
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