摘 要：觀光茶葉種植基地建設(shè)是綜合性經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物，把生態(tài)旅游與生態(tài)種植相互融合起來，構(gòu)建了符合現(xiàn)代化特色的新模式。結(jié)合貴州省三都縣都江鎮(zhèn)茶葉種植情況，對種植基地布局與規(guī)劃發(fā)展提出可行性對策。
　　關(guān)鍵詞：觀光茶葉；種植基地；規(guī)劃；方法
　　近年來，貴州省三都縣都江鎮(zhèn)積極發(fā)展生態(tài)茶葉，在傳統(tǒng)種植模式基礎(chǔ)上走觀光路線，把茶葉種植與生態(tài)經(jīng)濟(jì)相互容融合。為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)收益的最大化，種植基地規(guī)劃過程中要考慮多種因素，從生態(tài)觀光角度設(shè)計(jì)科學(xué)的布局方案。同時(shí)，地區(qū)也要做好生態(tài)觀光的宣傳工作，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)種植區(qū)的市場影響力。
　　一、茶葉種植基地選擇
　　選擇在我鎮(zhèn)涼風(fēng)坳、塔石坡、同馬山一帶約2萬畝，海拔高度1200—1500米之間、土地集中連片、土層深厚、肥沃，周圍植被良好，氣候溫和，坡度適中，交通便利，原始生態(tài)保持完好，自然風(fēng)光優(yōu)美。基地規(guī)劃過程中，坡度適中和平緩的種植毛尖茶、白茶，陡坡則種植油茶；在有林地內(nèi)種茶以不破壞林木為原則，保護(hù)好原生林木；規(guī)劃道路交通于茶園、花園、瀑布、小橋、流水、山巔、河谷；打造茶葉生產(chǎn)、觀光旅游于一體。
　　二、生態(tài)型茶園規(guī)劃方案
　　1.樹立茶葉品牌。大力宣傳民族村寨文化、打造民族村寨特色，打響”名村古城·古韻都江”品牌，實(shí)現(xiàn)都江”一心”穩(wěn)龍頭、”四翼”齊騰飛、”一線”快集結(jié)的旅游發(fā)展格局。都江鎮(zhèn)按照項(xiàng)目聚集、特色突出、設(shè)施完善的旅游目標(biāo)定位，始終堅(jiān)持完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷提高園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平，持續(xù)提升園區(qū)吸引力和承載力。
　　2.重視農(nóng)業(yè)發(fā)展。充分利都江區(qū)域內(nèi)獨(dú)有的田園風(fēng)光，制定田園經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，采取政府扶持、大戶帶動、群眾參與等方式著力打造觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游等多元化田園經(jīng)濟(jì)，形成了”以點(diǎn)為主、連點(diǎn)成線、整體輻射”的創(chuàng)建格局，產(chǎn)生了”點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片”的輻射效應(yīng)。
　　3.堅(jiān)持效益增收。依托都江鎮(zhèn)荒山、荒坡資源豐富的優(yōu)勢，大力實(shí)施”林地立體經(jīng)營、建設(shè)生態(tài)家園、發(fā)展家庭農(nóng)場”生態(tài)產(chǎn)業(yè)工程，積極鼓勵(lì)、引導(dǎo)和支持農(nóng)民大力發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)殖。由傳統(tǒng)的家庭種養(yǎng)殖向生態(tài)化種養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，凈化和改善了農(nóng)村家庭環(huán)境，獲得了較好的生態(tài)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。通過政府引導(dǎo)、項(xiàng)目扶持、小額貸款等形式，形成了獨(dú)具特色的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。
　　4.融入地區(qū)特色。以排長關(guān)、都江古城、怎雷、水司營、壩輝為建設(shè)綜合體，依托國家對傳統(tǒng)村落項(xiàng)目大力扶持，都江鎮(zhèn)一切以城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展和充分發(fā)揮小城鎮(zhèn)作用出發(fā)，認(rèn)真做好小城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)工作，使其體現(xiàn)民族文化為內(nèi)涵特色小城鎮(zhèn)。在充分考慮民族特色的基礎(chǔ)上，通過完善基礎(chǔ)設(shè)施，提升經(jīng)濟(jì)服務(wù)功能，逐步引導(dǎo)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，全面建設(shè)一個(gè)別具風(fēng)格的魅力小城鎮(zhèn)。
　　三、茶園地基建設(shè)的具體方法
　　貴州三都縣立足縣情，結(jié)合高原山區(qū)土壤、氣候優(yōu)勢，在政策、資金投入等方面下功夫，茶產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展。結(jié)合實(shí)況，茶園基地建設(shè)要從多個(gè)方面開展工作，主要包括：
　　1.出臺配套政策。相繼出臺了《三都縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》、《三都縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金整合方案》、《三都縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作考核辦法》、《三都縣茶產(chǎn)業(yè)招商引資工作實(shí)施方案》等，為全縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。采取”公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展。
　　2.加大財(cái)政投入。截至目前，全縣建成3000畝以上的茶葉示范基地2個(gè)。通過茶葉基地建設(shè)，擴(kuò)大了茶葉的種植規(guī)模，解決了農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，同時(shí)使農(nóng)民學(xué)到了先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)技術(shù)。財(cái)政預(yù)算安排了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金500萬元用于支持茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、加工廠建設(shè)、企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證、良種繁育、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、茶文化及品牌宣傳等，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的資金保障。
　　3.推行先進(jìn)技術(shù)�，F(xiàn)有茶園6萬畝，茶業(yè)企業(yè)4家，其中有兩家已獲評為省、州級龍頭企業(yè)；茶葉專業(yè)合作社9個(gè)，成員520人，炒青綠茶初制點(diǎn)有41個(gè)。今年以來，已有5家公司與該縣簽訂茶葉苗圃建設(shè)，共簽約育苗1450畝。在茶園管理、茶葉加工等環(huán)節(jié)全面推行有機(jī)茶葉生產(chǎn)技術(shù)，引導(dǎo)茶農(nóng)和茶業(yè)企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并積極組織申請相關(guān)認(rèn)證。目前，三都縣健康茶科技有限公司的甜茶生產(chǎn)已通過綠色食品認(rèn)證和QS認(rèn)證。
　　4.加大宣傳力度。通過組織縣內(nèi)茶業(yè)企業(yè)參加2013中國·貴州國際綠茶博覽會、2014第十三屆國際茶文化研討會暨中國（貴州·遵義）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會、全州首屆斗茶大賽等活動，在活動中展出本縣茶產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品知名度，拓寬了產(chǎn)品銷售市場。例如今年6月，在黔南州首屆斗茶大賽中，三都縣豐樂茶業(yè)有限公司選送的紅茶樣品獲得了紅茶類銅獎(jiǎng)，進(jìn)一步打響了三都縣茶產(chǎn)品的名氣。
　　四、茶葉基地建設(shè)取得的成果
　　三都縣都江鎮(zhèn)搶抓扶貧攻堅(jiān)”三年大會戰(zhàn)”機(jī)遇，結(jié)合該地區(qū)獨(dú)特的氣候和地理?xiàng)l件，實(shí)施”農(nóng)業(yè)富民”工程，整合扶貧、農(nóng)業(yè)等項(xiàng)目及社會資金，著力打造種植”三帶”，加快推進(jìn)同步小康創(chuàng)建進(jìn)程。
　　1.產(chǎn)業(yè)成果。以突出打造都江椪柑”品牌為中心，依托良好的生態(tài)風(fēng)光，積極發(fā)動群眾連片沿都柳江大力發(fā)展椪柑、早中熟蜜桔、臍橙、水晶葡萄等精品水果產(chǎn)業(yè)，力爭形成1萬畝以上的都柳江種植觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。目前，已在柳疊至上江形成5300畝精品水果種植基地，其中椪柑種植超過4000畝、年產(chǎn)量超過150萬斤。
　　2.種植成果。借力三都縣山地生態(tài)高效葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，整合扶貧、水利等項(xiàng)目資金，以”四在農(nóng)家·美麗鄉(xiāng)村”為載體，快速推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植向經(jīng)濟(jì)作物種植的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，沿著都江至巫不公路一線，力爭形成以1萬畝葡萄為核心的排長河綜合種植產(chǎn)業(yè)帶。目前，已在怎雷村形成1000畝水晶葡萄種植基地。
　　3.生態(tài)成果。以”招商引資、規(guī)模開發(fā)”為著力點(diǎn)，鼓勵(lì)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，強(qiáng)力推進(jìn)種植園區(qū)開發(fā)力度，沿著銅馬山至涼風(fēng)坳一帶，力爭形成總投資2400萬元的1萬畝生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶。目前，通過扶持返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)和招商引資400萬元，完成1500畝茶葉種植，累計(jì)用工超5000人次。
　　五、結(jié)語
　　總之，觀光茶葉種植是生態(tài)經(jīng)濟(jì)的一種形式，根據(jù)地區(qū)特有的地質(zhì)環(huán)境優(yōu)勢，不斷調(diào)整種植區(qū)布局與規(guī)劃方案，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)性與經(jīng)濟(jì)性的共同發(fā)展�？紤]到茶葉種植基地布局與規(guī)劃要求，地方政府與種植戶應(yīng)當(dāng)共同參與規(guī)劃設(shè)計(jì)，體現(xiàn)出生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的和諧化發(fā)展趨勢。
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