近年愈來(lái)愈多人選擇到土耳其,特別是到伊斯坦布爾旅行,并非沒(méi)有原因,無(wú)論是欣賞當(dāng)?shù)氐陌菡纪ソㄖ?或是認(rèn)識(shí)這個(gè)位處歐亞兩大洲的土耳其的悠久歷史文化。 　　到達(dá)當(dāng)?shù)?深入認(rèn)識(shí)伊斯坦布爾這個(gè)中歐城市,不妨先作熱身,逛逛城中大街小巷,一步一步體驗(yàn)內(nèi)里乾坤,那當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)城中的舊城區(qū)Sultanahmet。那里有一座公元5世紀(jì)時(shí)的教堂、但最終變成清真寺的圣索菲亞教堂Aya Sofya,附近則有另一座年代沒(méi)有那么久遠(yuǎn)的耶尼清真寺,一新一舊的對(duì)比,配上附近大型市集―香料市集,那里小至襟口針,新穎至手提電話(huà)也有,呈現(xiàn)出多元化舊區(qū)的多采多姿。
　　游畢歷史區(qū)舊建筑,來(lái)到博斯普魯斯海峽,景觀同樣令人贊嘆,海峽連接馬爾馬拉海和黑海,亦即兩水交匯處,在Ortakoy港口或登上博斯普魯斯大橋可飽覽壯闊景色,或許能夠激起大家的豪情壯志,文氣涌現(xiàn)。
　　說(shuō)到文藝氣息,又怎能不提獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的當(dāng)?shù)刈骷見(jiàn)W罕?帕穆克呢?這位曾寫(xiě)過(guò)多部著名小說(shuō)包括《我的名字叫紅》等的作家,年少時(shí)曾到過(guò)伊斯坦布爾另一條跨海大橋加拉達(dá)橋,相信看過(guò)無(wú)數(shù)次橋下金角灣的海水奔流,兩岸建筑的變遷,以及空中飛鳥(niǎo)徘徊的景色,文學(xué)家的足跡,與自然環(huán)境相融,透出詩(shī)情畫(huà)意般的氛圍。
　　近年伊斯坦布爾流行咖啡文化,咖啡店相繼林立,主要集中于Cihangir區(qū),當(dāng)中的塔克辛廣場(chǎng)一帶的街頭,都彌漫悠閑的波希米亞風(fēng),街上咖啡店里,不難看到各式打扮的嬉皮一族,這里不只是愛(ài)好咖啡人士的集中地,亦是藝術(shù)家、作家、學(xué)術(shù)界人士的聚腳處,而位于Siraselviler Caddesi的Savoy Patisserie店,那里的小吃黑朱古力威化和奶油雪糕千層批都十分滋味。帕穆克幼時(shí)曾與姨姨在該區(qū)居住過(guò),可說(shuō)自幼受這文藝環(huán)境熏陶下成長(zhǎng)。
　　中東及中歐地區(qū)有一樣很令人著迷的地道特色,便是市集。在這些市集內(nèi),除了有各式各樣的地道貨物,還有左穿右插、迂回曲折的通道,這種琳瑯滿(mǎn)目卻又帶點(diǎn)迷失街頭的感覺(jué)。若說(shuō)舊書(shū)攤檔,那就不能錯(cuò)過(guò)舊書(shū)市集,一疊疊舊書(shū)鋪滿(mǎn)一地,帕穆克年少拍拖時(shí)亦曾在這里留下足跡。既有書(shū)店,附近自必然有咖啡店如Colheti Cafe,是昔日的拍賣(mài)場(chǎng),讓你喝咖啡、嘆小吃兼看書(shū),悠閑如此,真是人生一樂(lè)。
　　當(dāng)然,伊斯坦布爾也不是只有地道市集純樸的一面,市內(nèi)也有充滿(mǎn)都市氣息、中上流人士的地方―Nisantasi,包括有Gucci、Armani等名店匯聚的Nisantasi購(gòu)物中心,帕穆克曾在外地留學(xué),這位西化的精英在這里可說(shuō)是與別不同,他在這里亦建立家庭,令這里更添地靈人杰之氣。

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