離開美國(guó)最北端的小鎮(zhèn)巴羅之后，我和劉暢正式開始了我們一路向南的旅程。在計(jì)劃中，我們將用一年的時(shí)間，縱貫美洲大陸，從阿拉斯加的最北部直抵阿根廷的最南端。 　　乘著快船在島嶼之間輕盈穿梭，沒過多久我們就抵達(dá)了Sitka這座位于阿拉斯加?xùn)|南部的小鎮(zhèn)。在俄羅斯時(shí)代，這個(gè)小鎮(zhèn)曾是阿拉斯加的首府。1867年，缺錢的俄羅斯帝國(guó)以每平方米不足5美元的價(jià)格將這塊荒涼的土地轉(zhuǎn)手賣給美國(guó)，雙方在Sitka小鎮(zhèn)簽下了合約。時(shí)至今日，它已搖身變成美國(guó)最重要的漁業(yè)大港之一。
　　為了體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的生活，我們找到了一位當(dāng)?shù)貪O民――Krist，請(qǐng)他帶我們出海。Krist是地地道道的老漁夫，干這一行當(dāng)二十多年了。大海就是他的工作室，漁船則是他的加工廠。兩個(gè)小兒子從小學(xué)四年級(jí)起就給他打工，如今也有了十多年的捕魚經(jīng)驗(yàn)。每年，上萬斤的優(yōu)質(zhì)三文魚和比目魚從他們父子三人的手中流向世界各地，擺上人們的餐桌。
　　根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，我們出海那天可能出現(xiàn)猛烈的風(fēng)暴。為了躲開大風(fēng)巨浪，我們?cè)谔�陽剛剛升起時(shí)便啟航出港。粉紅色和淡紫色的朝霞在東方溫柔地變幻著，清晨的陽光在海面上灑下粼粼點(diǎn)點(diǎn)的金子。Krist望著這般美景，對(duì)我們笑道：“那些在家里睡懶覺的人從來看不到這樣的景色！”
　　在阿拉斯加捕魚，需要遵守很多規(guī)則。當(dāng)?shù)卣�府為了保護(hù)漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展，不僅嚴(yán)禁撒網(wǎng)捕魚，更嚴(yán)格規(guī)定了每年捕魚季節(jié)的時(shí)間、魚種以及魚的尺寸大小。Krist有自己的一套捕魚手段：他在漁船兩側(cè)十多米長(zhǎng)的桿子上拴上三四條長(zhǎng)線，每條線上掛著四五個(gè)鉤子，鉤子上鉤著的，是“made in China”的可多次重復(fù)利用的魚形金屬――當(dāng)漁船在海中快速行駛時(shí)，金屬的反光很容易讓魚兒誤以為那是活生生的小魚。
　　在海上呆了將近兩個(gè)小時(shí)，我們?nèi)匀灰粺o所獲。雖然之前捉到了幾條魚，但都由于尺寸不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)而不得不放回海中。此時(shí)風(fēng)浪漸大，漁船開始劇烈地顛簸起來。就連一向不暈船的我，也忍不住扶著船邊開始狂吐。Krist一邊在風(fēng)浪中嫻熟地駕駛著漁船，一邊死死地盯著聲納。一旦海底有魚群出沒，聲納上立刻就會(huì)有所顯示。
　　熬到了下午4點(diǎn)，船左側(cè)的鈴鐺忽然響了。從聲音上判斷，這條魚個(gè)頭不小。Krist和他兒子立刻往回收線――在水里掙扎著的是一條二十多斤的三文魚王！這可把我和劉暢給激動(dòng)壞了，而Krist比我倆更激動(dòng)――作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的老漁夫，他可不想讓他的中國(guó)朋友空手回港。
　　在阿拉斯加，三文魚有4個(gè)品種，分別是三文魚王、銀三文魚、紅三文魚和粉三文魚。其中三文魚王是個(gè)頭最大的品種，也最受美國(guó)人歡迎�？墒怯捎诂F(xiàn)在還沒到捕魚季節(jié)，所有釣到的魚都不能賣，而Krist也已答應(yīng)將今天的收成捐給老年人中心，我們只能看著它流流口水過過干癮了。為了彌補(bǔ)我們心中的遺憾，第二天，Krist帶著我們到南部海峽去查看他3天前在這兒設(shè)下的捕蝦籠子。
　　這個(gè)美麗的小海峽兩岸長(zhǎng)著高而綠的松樹，遠(yuǎn)處的山上覆蓋著白雪，蔚藍(lán)的海水如同湖水般平靜。生長(zhǎng)在這樣的深海冷水中的大對(duì)蝦肉質(zhì)鮮美肥嫩。Krist找到橙色浮標(biāo)，將籠子慢慢地拉了上來――幾十只鮮紅的大對(duì)蝦正在活蹦亂跳！滿滿一桌的大對(duì)蝦！晚上可以狠狠饕餮一頓了。
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