關于范仲淹的成語“劃粥斷齏”到底有著怎樣的歷史典故？

“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的名言，人人能誦，而范仲淹的“劃粥斷齏”，到底是怎樣的一個歷史典故呢？

【成語出處】惟煮粟米二升，作粥一器，經(jīng)宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取二塊，斷齏數(shù)十莖，酢汁半盂，入少鹽，暖而啖之。（ 宋·魏泰《東軒筆錄》）

【成語解讀】范仲淹讀書時，條件艱苦。為了解決吃飯問題，他想出了一個辦法。

（1）所用材料：粟米、齏、鹽；

（2）操作過程：煮米成粥（煮二升粟米，小火燒成粥）——凝粥成塊（過了一個晚上，粥就凝成大塊）——定量飲食（早晚取二塊，伴以齏——搗碎的姜、蒜、辣椒等腌菜成碎末，以及少量的鹽）。

用的材料是極其簡單而易得的，燒煮吃的時間是極其有限的，更主要的是統(tǒng)籌規(guī)劃和定量分配，體現(xiàn)強大的理性克制力和有效的自我管理能力。

這樣，省材、省力、省時和省心：在解決困難的同時，最大限度地合理配置和物盡其用，節(jié)省和珍惜時間，使學習時間得以最大化。

不但在吃上如此注重節(jié)省時間，連作息安排上，他也是這樣做的：苦讀到晚上，若感到困倦，就用冷水澆面，也不寬衣解帶就枕安睡。這樣，持續(xù)五年之久（“五年未曾解衣就寢”）。

【感悟啟示】范仲淹為什么要如此發(fā)憤苦讀呢？

這源于他特殊的家庭環(huán)境和艱難的人生遭際。因為范仲淹二歲時，死了父親。不久，他隨改嫁的母親謝氏，來到山東鄒平長山的朱家，也改姓朱。等他知道自己的身世后，就立志要恢復祖姓，因此銳意苦學，去求取功名。

范仲淹“劃粥斷齏”的做法，或許不能也不必“復制”，但背后的精神、意志和思維，確實值得學習，給人帶來一定的思考和啟示：

（1）對不公的命運，不能“俯首低眉”，而要敢于斗爭，勇于反抗；

（2）要堅信知識的力量，相信知識改變命運，讀書創(chuàng)造出路；

（3）對人生要學會規(guī)劃，有目標有方向，并學會自我管理；

（4）要有堅毅的品格，通過持之以恒的努力和行動，成就強大的自我。

“劃粥斷齏”是形容范仲淹青年時期能吃苦，安于清貧，刻苦求學的一個成語，它到底包含著一個什么樣的歷史典故呢？

少有大志，胸懷天下。范仲淹兩歲時，父親就去世了。他母親謝氏無力撫養(yǎng)他，只好再嫁長山的朱文翰，長山，就是現(xiàn)在的山東鄒平縣。朱文翰是進士出身，做過幾任地方官員。母子兩人自然相隨前往，顛沛流離。

在輾轉的過程中，范仲淹看到了百姓的苦難，在父母的影響下，他從小便立下大志，不為良相，便為良醫(yī)，胸懷大志，慨然以天下為己任。如果能為良相，得行其道，就澤被天下，普救黎民。為相即不可得，便為良醫(yī)，上可以療君親之疾，下可以救貧民之痛，同樣，可以造福天下。

朱文翰為官清廉耿直，在仲淹二十余歲時，去官歸鄉(xiāng)，也沒有什么積蓄。范仲淹，為了實現(xiàn)自己的志向，便寄居在鄒平縣長白山醴泉寺中讀書。

劃粥斷齏，家貧篤學。山東的長白山，層巒聳翠，峰壑縱橫，云霧繚繞，環(huán)境清幽。醴泉寺就坐落在挺拔險峻的主峰北麓，是一個讀書的好地方。

范仲淹家中并不寬裕，無力供養(yǎng)他的生活費用。他去寺廟的時候，就帶少許的粟米，自己動手做飯。每天晚上，他一邊讀書，一邊煮粟米。放涼后，他把粥劃為四塊，作為一天的口糧，這就叫“劃粥”。什么叫“斷齏”？齏，本來指切碎的菜沫，這里指把在山中采摘的野韭菜，野蔥切碎，灑在粥上。范仲淹就這樣在寺廟中過著艱苦的生活。

范仲淹曾寫過一篇賦，里面有這樣的句子“陶家甕內(nèi)，腌成碧綠青黃，措大口中，嚼出宮商角徵”意思是陶制的甕中，腌出的咸菜，有不同的顏色，吃菜時，嚼出的聲音如音樂一樣，很動聽。

結束語：范仲淹在寺廟中，苦讀三年，考中學究，就是后來的秀才，可以有資格參加進士考試了。再看看現(xiàn)在的孩子們，挑食很嚴重。今年，因為疫情，學校統(tǒng)一要求，食宿在校，總有一些學生，不按時吃飯，只吃一些零食應付�？梢姡瑐鞒泄糯�文化的重要性。

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