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陽(yáng)城歷史

發(fā)布時(shí)間:2017-01-21 來(lái)源: 歷史回眸 點(diǎn)擊:

陽(yáng)城歷史篇一:舌尖上的陽(yáng)城

陽(yáng)城,山川秀美、民風(fēng)淳樸,歷史上,既是商賈云集之地,又令文人墨客流連忘返。由于文化底蘊(yùn)深厚,人才倍出,陽(yáng)城飲食文化自成一體,別具一格。

這里是陽(yáng)城縣城老城區(qū),清晨六點(diǎn),早起的生意人已經(jīng)忙乎起來(lái)。店門(mén)一開(kāi),蒸汽裊裊飄散開(kāi)來(lái),整條小街已經(jīng)濃香彌漫,令人食指大動(dòng)、垂涎三尺。

這是一種名為羊雜格的美食。本地人愛(ài)吃雜格,就像重慶人愛(ài)吃火鍋、西安人愛(ài)吃羊肉泡饃一樣,從古至今未曾改變。從這些光顧小店的食客的姿態(tài)上,您可以感受當(dāng)?shù)厝藢?duì)這種美食的鐘愛(ài)之情。大人、小孩,無(wú)論坐著的、站著的,或者蹲著的,只要端起一碗羊雜格,都能吃得津津有味、嘖嘖生香。

羊雜格主要原料是鮮羊肉和羊雜,配以粉條和蘿卜。由于原料選擇的多樣化,又出現(xiàn)了牛肉雜格。不過(guò),要說(shuō)正宗,還數(shù)羊肉雜格。在不大的縣城里,雜格已經(jīng)形成東片、南片、西片、北片,各家在味道上雖有所差異,但各有所長(zhǎng),每家都擁有自己固定的鐵桿食客。

雜格鋪的設(shè)施比較簡(jiǎn)單,做法也基本一致,兩口大鍋,幾張桌子,但是制作的原料和步驟卻不那么簡(jiǎn)單。陳師傅制做雜格已經(jīng)有12個(gè)年頭,雜格中的一樣主料——粉條,陳師傅堅(jiān)持親自動(dòng)手制作,只有這樣才吃起來(lái)感覺(jué)柔嫩爽滑、筋道十足,制作粉條是個(gè)技術(shù)活,陳師傅每天要做30斤紅薯粉,紅薯粉用水和成面狀,放在這種特制的工具內(nèi),然后舀一瓢,順勢(shì)在盛滿沸水的鍋上,用手臂有節(jié)奏地磕打瓢邊,紅薯粉從瓢底部的小孔漏下,落進(jìn)滾燙的鍋里。片刻功夫就變成了透明色,這時(shí)候需要馬上撈出來(lái)。和陳師傅搭手的是小范,小范將成型的粉條撈出來(lái)后用涼水迅速過(guò)涼,干活時(shí)他們不用言語(yǔ)表達(dá),配合默契。蘿卜含有多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,有“小人參”的稱(chēng)號(hào),是雜格中的另一種主要食材,小范把洗干凈的蘿卜用這種特制的工具削成薄片。蘿卜片需要經(jīng)過(guò)煮熟、過(guò)涼、炒制,再放入骨頭湯中燉爛。顧客來(lái)吃飯時(shí),撈一筷子粉條,舀上一勺蘿卜片,再澆上蒜水、醋等調(diào)料,放一些牛肉或羊肉,撒上香菜,喜歡吃辣,就放一些辣椒,辣椒是用羊油炸過(guò)后放涼錠好的。一碗熱乎的的雜格香味撲鼻,吃上一口,心曠神怡,這是一種享受,那濃濃的香味,象北京的大碗茶、象南方人的大米飯,舍不得、離不開(kāi)。

雜格和煎餅是一種美妙的搭配,制作煎餅的主料是小米,小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。制做煎餅第一步:先將小米用熱水浸泡1小時(shí),再磨成米粥,用這種傳統(tǒng)石磨加工而成的煎餅粥,濃郁的米香彌漫在小院里。而現(xiàn)在這種加工的方式已經(jīng)不多見(jiàn)了。磨好的米粥放在適宜的溫度下“發(fā)”六到八個(gè)小時(shí)。第二步就是煎,當(dāng)?shù)厝怂追Q(chēng)為“攤”。攤煎餅前,要先將鏊加熱。煎餅鏊是制作煎餅時(shí)一種獨(dú)有的煎制工具,圓形,中間凸起,配備兩個(gè)蓋子,一個(gè)蓋在鏊上,一個(gè)座在半火上。加熱的“鏊”淋上米粥,立即蓋上蓋子,鏊內(nèi)的煎餅均勻受熱。煎餅熟了,顏色金黃,可以聞到一股清香。各人的口味

不同,攤煎餅時(shí)打入雞蛋、或撒上蔥花、或放些紅糖,于是就衍生出三種煎餅:雞蛋煎餅、蔥花煎餅、紅糖煎餅。

煎餅又稱(chēng)“發(fā)家煎餅”。在陽(yáng)城有個(gè)古老的風(fēng)俗,住新房時(shí),要攤3天煎餅。親戚朋友、鄰里街坊都要來(lái)吃上幾個(gè),相傳來(lái)吃“發(fā)家煎餅”的人越多,主人家就會(huì)越興旺發(fā)達(dá)。

陽(yáng)城人逢喜事請(qǐng)客喜歡用“火鍋”,如同擺酒席一樣隆重。制作火鍋的食材主要有蔬菜、毛頭丸、粉條、肉丸、肉類(lèi)、雞蛋等等,蔬菜根據(jù)時(shí)令選擇,可以是冬瓜、大白菜、胡蘿卜等;毛頭丸是自家做的,用粉條、玉米淀粉和蔥姜蒜沫攪拌均勻后捏成團(tuán),上蒸籠蒸熟。

在火鍋底層鋪上經(jīng)過(guò)煸炒的蔬菜、一層毛頭丸、一層粉條、一層肉丸。最后再加上一層排骨或者是回鍋肉、雞塊,再把雞蛋擺成花型,一個(gè)形狀美觀的火鍋準(zhǔn)備就緒。把裝好的火鍋?zhàn)诨馉t上,澆上用骨頭熬制的湯,大火燒熟、燉爛,便可以上桌了。一家人圍坐在一起,吃著熱氣騰騰的火鍋,談著家長(zhǎng)里短,其樂(lè)融融。而吃火鍋一定要有饅頭,這才夠正宗,才夠味道,陽(yáng)城饃饃素有“高莊饃” 的美譽(yù),饃中精品要數(shù)潤(rùn)城棗糕。

潤(rùn)城鎮(zhèn)位于陽(yáng)城縣城東7公里處, 又稱(chēng) “小城”,是歷史文化名鎮(zhèn)。潤(rùn)城棗糕——這種形狀如花的饅頭,制作過(guò)程十分講究。麥子要在適宜的溫度下浸泡1-2天,長(zhǎng)出小嫩芽,再晾干磨成面粉,用這種面粉制作的饃才會(huì)有淡淡的麥芽香和絲絲的甜味兒。做饃時(shí),要用適量的面粉發(fā)酵,調(diào)制成酵,再加入面粉,充分?jǐn)嚢,反?fù)揉捏。將和好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀,用圓形的木棍在中間壓一道溝,兩邊壓上花紋,取兩顆紅棗放在面的一頭,然后將面卷起來(lái),一個(gè)棗花饃就制作成形了。在36-40的溫度下醒40分鐘,再放入蒸箱蒸熟。形態(tài)美觀,入口香甜的棗花饃,就做成了,潤(rùn)城人將它稱(chēng)為“棗糕”。陽(yáng)城的面食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各種節(jié)令都要用到各種形態(tài)的面食:結(jié)婚用石榴糕,送禮用喜相逢,嬰兒過(guò)百天用串圪聯(lián);七月十五送娃娃。雙頭魚(yú)、十二生肖,

還有這種印有花紋的面食制品——花冒,都承載著人們滿滿的祝福和對(duì)幸福生活的向往。

在陽(yáng)城縣城的一個(gè)小院里,都師傅正在制作一種美食——“陽(yáng)城燒肝”。他21歲參加工作,在飲食服務(wù)公司和師傅學(xué)習(xí)制作“燒肝”,現(xiàn)在他已經(jīng)67歲了,從飲食服務(wù)公司退休后,他就開(kāi)始在家里制作“燒肝”,都師傅說(shuō)不出這種食品是從什么時(shí)候開(kāi)始出現(xiàn)在陽(yáng)城人的餐桌上,只知道不管是地道的陽(yáng)城人,還是外來(lái)客,到了陽(yáng)城就一定要嘗嘗陽(yáng)城的特色名吃——“燒肝”。 “燒肝”主要食材是新鮮的豬肝,大蒜為最主要的輔料,搭配比例為5:2,將鮮豬肝和蒜剁碎,加入適量的姜沫、雞蛋、玉米淀粉攪拌均勻。都師傅手藝嫻熟,這得益于他46年的制作經(jīng)驗(yàn),F(xiàn)在他將豬花油平鋪開(kāi),把拌好的原料放置在上面裹起來(lái),“陽(yáng)城的饸饹大溜溜長(zhǎng),軟米甜飯屬東鄉(xiāng),高

莊點(diǎn)心白凈凈,食堂的燒肝香噴噴”關(guān)于陽(yáng)城美食的小調(diào),他也只能記得這幾句了。將裹好的“燒肝”下油鍋定型,再放入蒸箱蒸熟。

燒肝在上桌前要切成5毫米厚的片狀,在油鍋中炸成金黃色、裝盤(pán)、撒上蔥絲,吃的時(shí)候醮點(diǎn)老陳醋, 細(xì)細(xì)品味,清鮮脆嫩。眼下,“燒肝”早已走出陽(yáng)城,成為更多高檔宴席上一道清爽的下酒菜。

中午時(shí)分,雜格攤的陳師傅收攤了,難得的休息時(shí)光他要和棋友殺一盤(pán)。此時(shí),在同一個(gè)攤位上另一種美食——“鹵肉”開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,高師傅在這里賣(mài)鹵肉8年了。在陽(yáng)城,像這種同一攤位上午賣(mài)雜格、下午賣(mài)鹵肉的搭檔鋪?zhàn)与S處可見(jiàn),既節(jié)約成本,又擁有一批固定的食客?芍^一舉雙的,一鋪兩用。

制作鹵肉的主料是豬頭、豬尾巴、豬肘和豬蹄。原料經(jīng)過(guò)洗凈切塊后,加入花椒、大料、丁香、桂皮等十幾種調(diào)味料,大約燉八個(gè)小時(shí),肉爛湯濃,香氣四溢,下午四點(diǎn)左右就有食客來(lái)吃了。舀一勺放在碗里,澆上蒜汁,蒜與肉的香味相互交融,吃一口,滿嘴留香,再來(lái)一個(gè)用肉汁浸泡的火燒,堪稱(chēng)一道美味的下午茶。

陽(yáng)城人的晚餐以稀飯為主,尤其是老人,常見(jiàn)的稀飯有米湯、米羹、拌湯等。

陽(yáng)城不僅有這些耳熟能詳?shù)拿朗,還有精美的陽(yáng)城焙面娃娃,它作為一種美食藝術(shù)品,現(xiàn)已入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄, 陽(yáng)城水村的手工制糖工藝也入選了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歲月無(wú)痕,齒間留香,不管走到哪里,不管身處何地,陽(yáng)城人都忘不了雜格、燒肝、鹵肉、火鍋、高莊饃,這些美食已經(jīng)鐫刻在他們心中,這更是一種割舍不下的思鄉(xiāng)情懷。

陽(yáng)城歷史篇二:山西省陽(yáng)城縣孤堆底村及孫氏家族變遷之謎

山西省陽(yáng)城縣孤堆底村及孫氏家族變遷之謎 孫太林

古人云,水有源,木有本,參天大樹(shù)離不開(kāi)其根本,萬(wàn)里江河必有其源流。樹(shù)高千尺,葉落歸根;魂?duì)繅?mèng)縈,鄉(xiāng)情難解,是故閑余之際,考古問(wèn)今,探究家鄉(xiāng)來(lái)歷傳說(shuō),研考孫氏家族變遷,追根溯源,慰吾生平。 村名來(lái)歷與碑文考證

孤堆底村位于太行山與析城山余脈交匯處,據(jù)清乾隆年間碑文記載,“此地溫泉叮咚,溪水潺潺,四季不斷,勝景也!本科涿,眾說(shuō)紛紜,傳說(shuō)最多的,莫過(guò)于位于孤山腳下而名,民國(guó)年間曾一度改名玉峰村。山因村秀,村以山名。位于該村南端的孤山,千百年來(lái),群山環(huán)繞,形如雞蛋,獨(dú)臥蒼穹,古有“龜蛇把口”、“二龍戲珠”,“十山九回頭”之說(shuō),相傳乃《金鎖玉關(guān)》中所載的 “金雞抱蛋”地形 外觀。

近年來(lái),隨著孫文龍紀(jì)念館逐步開(kāi)發(fā)及孤堆底村清乾隆至光緒年間十?dāng)?shù)塊石碑的不斷發(fā)現(xiàn),孤堆底村歷史也漸漸揭開(kāi)了神秘的面紗。

武當(dāng)廟碑記時(shí)間為大清道光三年,距今188年;重修山神土地祠碑記時(shí)間為大清乾隆三十九年,距今237年;南泉龍王廟碑記時(shí)間為大清乾隆二十五年,距今251年;修路碑記時(shí)間為大清乾隆二十三年,距今253年;關(guān)帝廟正殿西墻、東墻、關(guān)帝殿、白衣山神殿、創(chuàng)修戲房、馬廄等碑文記載,最早修建時(shí)間為大清乾隆二十年,距今256年;重修下交湯帝廟正殿捐款碑記,康熙五十二年載有孤堆底孫、原兩姓捐款名錄,距今298年;孫氏家祠修建于大清咸豐二年七月,距今159年。從孫氏家譜字行輩分排列“德、國(guó)、育、進(jìn)、有、紹、瑞、為、明、文、真、福、海、佩、元、應(yīng)、鳳、魁”族系圖十代碑文推算,一代25年,應(yīng)為250年,那么孤堆底村至少有400余年歷史了。

紅毛起義與洞穴之謎

孤堆底村究竟何時(shí)建立??jī)H僅是清代存在嗎?還是清代之前就存在?之前村名是否為孤堆底?亦或無(wú)有人煙?據(jù)村民孫小德、孫小金、原圪蛋、孫小娥、孫末林等人回憶,孤堆底村千百年來(lái)口口相傳著紅毛起義的神秘傳說(shuō),言當(dāng)年赤眉軍戰(zhàn)敗逃至孤堆底,時(shí)村民多為劉姓,聞紅毛憎恨漢室劉姓,因而懼之,攜雞犬藏身于村邊土洞。紅毛路過(guò),聞鳴犬吠,遂于洞口架火焚殺之。數(shù)年前,曾有村民發(fā)現(xiàn)此洞,言洞內(nèi)有炊具若干,尸骨無(wú)數(shù),情形可怖,村民不敢靠近。近年由于修建民宅、磚窯等,土洞被堵被毀,暫時(shí)無(wú)法考證。但據(jù)史實(shí)記載,東漢年間,赤眉軍起義曾到過(guò)陵川一代,陵川距

陽(yáng)城歷史

陽(yáng)城極近,紅毛進(jìn)入孤堆底的可能性較大。赤眉軍起義發(fā)生于公元12年,若傳說(shuō)屬實(shí),孤堆底村的歷史可繼續(xù)向前追溯為近2000 年。

據(jù)考證,孤堆底村原為劉姓居,興旺期人口達(dá)三百有余,孫氏祠堂東劉氏墓群,碑林亦相當(dāng)可觀,目前也尚無(wú)證明有他姓之蹤跡,故劉氏應(yīng)為始建此村者。孫氏遷來(lái)時(shí),劉氏已臨衰敗期。族在孤堆底可謂繁榮昌盛,人才輩出。從目前發(fā)現(xiàn)的孫氏家祠四塊碑文上可看出,孫氏亦為中等門(mén)戶,書(shū)香門(mén)第,以耕讀傳家,報(bào)國(guó)著稱(chēng)。孫氏上院曾出現(xiàn)三個(gè)秀才,一個(gè)武舉,近代孫振兵、孫文龍、田耘(孫小亥)、田浩江(孫小亥之子)的名字也相繼傳遍了中華大地及海外。

孫氏家祠中發(fā)現(xiàn)的大清咸豐二年碑文記載:“愛(ài)稽先祖自古以來(lái)居陽(yáng)城下交村巖頭上,始祖塋于東塻頭至今五百歲,苦無(wú)碑銘,因?qū)⑸缰M名字莫考其詳,及明季之末,祖遭亂流離有分塋于圪澇掌北淺地者,有分塋于梨樹(shù)窊,有分塋河南省黃陸莊者,有此居處渙而稽考愈難,族皆人等思先人移居離故之苦,而慈念一本九族之誼,遵冊(cè)書(shū)斷月唐虞之義用是殷勤暮想刀諸老而知祖得恩分為三門(mén),各立塋地永久為敘!庇謸(jù)孫氏家祠族系圖碑文載明:始祖孫德恩是在其家族興旺時(shí)謀求發(fā)展而來(lái)的。孤堆底孫氏家譜中也曾記載:先祖是從陜西省赤土坡遷徙而來(lái)。

由此推斷,孫氏一族至少是元朝順帝年間從陜西省赤土坡遷至河北鎮(zhèn)下交村的,至少是康熙年間從下交村再遷孤堆底村的。那么,孤堆底孫氏一族又是從何處遷至陜西赤土坡呢?始祖究竟何許人也?從歷朝孫氏族人遷徙總情況可以看出,有明確記載孫氏族人遷往陜西境內(nèi)的時(shí)間大概為秦漢時(shí)期,一是秦始皇曾大規(guī)模遷往咸陽(yáng)十二萬(wàn)戶,其中不乏衛(wèi)國(guó)孫氏族人;二是西漢時(shí),有許多功臣封侯,其后裔大都能入籍于

當(dāng)時(shí)政治文化中心的陜西關(guān)中。如《漢書(shū) 高惠高后文功臣表》載,沛(今江蘇沛縣)人孫赤隨同鄉(xiāng)劉邦起兵打天下,因戰(zhàn)功被封堂陽(yáng)候,其子孫德嗣位,后因有罪被免侯爵。元康四年(公元前62年),為追褒孫赤之功,得詔復(fù)家(即得免除賦役),以奉其祀。其曾孫孫明,在漢宣帝時(shí)注籍關(guān)中霸陵(即今陜西西安市東北漢文帝劉恒的墓地陵縣),說(shuō)明江蘇沛縣孫赤家族當(dāng)時(shí)已遷徙陜西。而兩漢時(shí)江、浙、皖都已出現(xiàn)孫氏族人,尤其是江浙交界的長(zhǎng)江三角洲一帶,應(yīng)是孫武后裔的生活區(qū)域。

一千多年前的赤土坡,不知是否還是其名?據(jù)今地圖地形查看,赤土坡所在地應(yīng)與孫赤家族遷徙地一脈相承,大致吻合;從相關(guān)史料還可推算出,陜西孫氏總體居住時(shí)期也較早,孫赤家族極有可能是大軍事家孫武、孫臏之后裔。漫長(zhǎng)的時(shí)間跨度,其間多次變遷又充斥著種種傳說(shuō),這一切使我的溯源之路蒙上諸多神秘的迷霧,孤堆底村歷史源淵及孫氏家族變遷究竟如何,還有待進(jìn)一步考證、探究。高平赤土坡——山西晉城的“洪洞大槐樹(shù)”蛇年剛剛到來(lái),窗外是嘈雜的鞭炮聲。兀自在寒齋內(nèi)檢索著資料,翻看著典籍,倒也不失樂(lè)趣。今翻閱陽(yáng)城田從典《峣山集》時(shí),在《先考府君暨先妣延孺人梁孺人白孺人合葬墓志銘》一文看到 “先府君姓田氏,諱某,字某,邑化源里人也。其先世有隱君子者諱某,元末兵變,徙自高平之赤土坡!背嗤疗聦(duì)我來(lái)說(shuō)并不陌生,一直關(guān)注的本村李氏的相關(guān)資料中曾經(jīng)提到過(guò);叵肓艘幌伦罱珍浀臐芍菔献遒Y料,赤土坡一詞躍然紙上,出現(xiàn)的次數(shù)非常多,相當(dāng)數(shù)量的氏族稱(chēng)其先世于元末明初由高平赤土坡遷

出。如:1、“因而敘及祖志,有言系塸頭宣祖之后者,有言與申匠李族同出自赤土坡鴉而溝之分派者,總之,異流同源,容俟稽考。”(濟(jì)源《河頭李氏族譜》)2、“按狀,公諱一鳳,字伯瑞,別號(hào)桐陽(yáng),其先自高平赤土坡遷陽(yáng)城!保ā朵┧S文抄》衛(wèi)一鳳墓銘)3、“謹(jǐn)搜家乘參以聞見(jiàn),撮要而狀之。公諱志芳,字廷芝,號(hào)聞寰,其先高平赤土坡人,后徙陽(yáng)城通濟(jì)里,遂占籍焉!保ā朵┧S文抄》張志芳墓銘)另有南安陽(yáng)潘氏、洪上范氏、上莊王氏等于明初由赤土坡遷出的說(shuō)法,不過(guò)暫時(shí)未能找到記載。猜測(cè)高平赤土坡應(yīng)該是類(lèi)似于“洪洞大槐樹(shù)”,屬于移民的一個(gè)集中分配點(diǎn)。至于為何有如此多的氏族說(shuō)祖上從赤土坡遷來(lái),可能是當(dāng)時(shí)官方給前來(lái)注冊(cè)的移民戶登記發(fā)放了一個(gè)類(lèi)似于現(xiàn)在派遣證的文書(shū),上面印有發(fā)布方“赤土坡辦事點(diǎn)”之類(lèi)的文字。移民流寓外地,子嗣繁衍,時(shí)間久了,這些事情也就慢慢忘卻了。有資料說(shuō)赤土坡即現(xiàn)在高平市區(qū)東北處的店上村,緊鄰城邊。是否也可以這樣猜測(cè),當(dāng)時(shí)集中移民的工作地點(diǎn)不會(huì)在偏僻的山村,而會(huì)選擇靠近城鎮(zhèn)的地方。赤土坡離高平縣城不遠(yuǎn),可能正好合適。當(dāng)然這些都是猜測(cè),沒(méi)有接觸過(guò)明初移民的問(wèn)題,待日后充分了解了再詳考。最后感慨一下。其實(shí),很多人只記得祖籍赤土坡,就和很多人說(shuō)自己是洪洞老槐樹(shù)底下的人一樣,他們當(dāng)時(shí)肯定是懷著一種非常復(fù)雜的心情的,離開(kāi)故土,遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng),那種內(nèi)心的畏懼和尚未遠(yuǎn)離故土卻已然思念的傷感,讓他們永遠(yuǎn)的記住了大槐樹(shù)或是赤土坡這些本毫無(wú)干系的地名、事物,邊趕路別感慨,命運(yùn)被別人操控著。久之,這種對(duì)家鄉(xiāng)的思念漸漸的就刻印在了那些無(wú)足輕重,甚至于今天已很難考證的名字上了。癸巳年正月初一

陽(yáng)城歷史篇三:晉城歷史典故

白馬拖韁

古時(shí)有一少年,每天為財(cái)主上山打柴。

一日,他打柴回來(lái),路遇老者索柴取暖,少年慨然施柴于老者,老者贈(zèng)以紙馬。

并告訴少年:這是一匹神馬,是當(dāng)年唐僧取經(jīng)時(shí)騎過(guò)的小白龍,有所求只需找到千年谷草讓它吃下,立刻就能顯靈。

一個(gè)風(fēng)雪之日,紙馬吃下少年在山上白馬寺中尋得的千年谷草后,變成了一匹雪白的駿馬,進(jìn)山為少年馱柴而歸。財(cái)主得知后,想將神馬占為己有,便同家丁合謀半夜前去盜馬,結(jié)果被白馬踢翻在地,少年從睡夢(mèng)中驚醒,躍上馬背,與白馬騰空而去。馬鈴被財(cái)主扯落了,散了一地,變成了搖之即響的馬鈴石。這就是馬鈴石的來(lái)歷及晉城四大名勝之一“白馬拖韁”的傳說(shuō)。

至今在白馬山仍可尋找此石,石形如鈴,響聲悅耳,而白馬拖韁的那條溝至今寸草不生。

愚公移山

雄偉秀麗的王屋山位于河南西北部濟(jì)源縣城西北45公里處,東依太行,西接中條,北連太岳,南臨黃河。因“山形如王者車(chē)蓋”,故稱(chēng)王屋山。王屋山絕頂海拔1715.7米,相傳為軒轅黃帝祈天之所,名日“天壇”。傳說(shuō)中的“愚公移山”的地方在王屋山之陽(yáng),這是一條從王屋山主峰延伸下來(lái)的南北走向的大山梁。山梁西面為愚公村,東面是小有河,愚公村的人每天要繞過(guò)山梁到小有河去取水,愚公便帶領(lǐng)他的子子孫孫決心把它移走,F(xiàn)在這條大山梁中間,確實(shí)斷開(kāi)一條很大的山口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,真似人工開(kāi)挖的一樣。

北山有個(gè)愚公,年紀(jì)將近九十歲,住在兩座大山的正對(duì)面。愚公苦于山北面道路阻塞,出去進(jìn)來(lái)都要繞遠(yuǎn)路。召集全家人商量說(shuō):“我和你們盡力挖平兩座大山,使一直通到豫州南部,到達(dá)漢水南岸,好嗎?”大家紛紛表示贊同。他的妻子提出疑問(wèn)說(shuō):“憑您的力量,并不能削減魁父這樣的小山,能把太行、王屋怎么樣?況且把土石放到哪里去呢?”大家紛紛說(shuō):“把土石扔到渤海的邊上,隱土的北面!庇薰谑菐ьI(lǐng)子孫中能挑擔(dān)子的三個(gè)人,鑿石頭,挖泥土,用箕畚運(yùn)送到渤海的邊上。鄰居姓京城的寡婦有個(gè)孤兒,剛七八歲,蹦蹦跳跳去幫助他們。冬夏換季,才往返一次呢。

河曲智叟笑著阻止愚公說(shuō):“你太不聰明了。憑你的余年剩下的力氣,還不能毀掉山上的一根草,又能把泥土和石頭怎么樣?”北山愚公長(zhǎng)嘆一聲說(shuō):“你思想頑固,頑固到不能改變的地步,還不如寡婦和弱小的孩子。即使我死了,還有兒子在呀;兒子又生孫子,孫子又生兒子;兒子又有兒子,兒子又有孫子;子子孫孫沒(méi)有窮盡的,可是山不會(huì)增高加大,為什么愁挖不平?”河曲智叟沒(méi)有話來(lái)回答。

握著蛇的山神聽(tīng)說(shuō)了這件事,怕他不停地挖下去,向天帝報(bào)告了這件事。天帝被他的誠(chéng)心感動(dòng),命令夸娥氏的兩個(gè)兒子背走了兩座山。從此,冀州的南部,漢水的南面,沒(méi)有高山阻隔了。

精衛(wèi)填海

精衛(wèi)填海是《山海經(jīng)》記敘的一則故事,說(shuō)的是中國(guó)上古時(shí)期一種叫精衛(wèi)的鳥(niǎo)努力填平大海。《山海經(jīng)》記述有一種鳥(niǎo)。它的名字叫精衛(wèi)。精衛(wèi)原來(lái)是炎帝寵愛(ài)的女兒,有一天她去東海玩,可是突然風(fēng)暴襲來(lái),她死了。女娃變成了鳥(niǎo),名字就叫作“精衛(wèi)鳥(niǎo)”。精衛(wèi)鳥(niǎo)去西山銜來(lái)石子兒和樹(shù)枝,一次又一次投到大海里,想要把東海填平。晉代詩(shī)人陶淵明寫(xiě)詩(shī)說(shuō):“精衛(wèi)銜微木,將以填滄!。后來(lái)人們常用“精衛(wèi)填!边@句成語(yǔ),比喻按既定的目標(biāo)堅(jiān)毅不拔地奮斗到底。

禹鑿石門(mén)

地名歷史傳說(shuō)。位于陽(yáng)城縣東南2.5公里處。兩山壁立如削,有斧鑿痕跡,澤水從中流過(guò),故名石門(mén)。相傳為大禹治水時(shí)所鑿。

龍門(mén),位于山西省河津市西北15公里晉、秦兩省交界處,是我國(guó)第二大河——黃河的咽喉。龍門(mén)、石門(mén)、孟門(mén)是黃河大峽谷中最為精彩的“三門(mén)奇觀”,有“小三峽”之美譽(yù)。

龍門(mén),是中華民族第一次有意識(shí)、大規(guī)模與自然抗?fàn)巶ゴ髩雅e的見(jiàn)證。相傳,大禹歷時(shí)四年鑿開(kāi)龍門(mén)山,使河水暢流無(wú)阻,東流入海,而水患消弭。世人為紀(jì)念大禹功績(jī),又稱(chēng)龍門(mén)為“禹門(mén)”。龍門(mén)附近,禹跡尚存。龍門(mén),還是神話傳說(shuō)“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”的地方。

龍門(mén)自古為秦晉交通要沖,1949年建起了鐵索橋,1972年建起了公路橋、鐵路橋。加之與這些橋梁配套的圓拱石橋、小半徑高層引橋,新建的黃河跨徑最長(zhǎng)的斜拉橋——侯禹高速公路龍門(mén)大橋,儼然一座宏大的“橋梁博物館”。

黃河出龍門(mén)后,所經(jīng)地勢(shì)平坦,河面變寬,流速減慢,水中泥沙沉積,使河津境內(nèi)形成大面積“濕地景觀”。河津濕地保護(hù)區(qū)占地4萬(wàn)余畝,保護(hù)區(qū)內(nèi)水草豐茂,野鳥(niǎo)紛飛,成為人們親近自然、放松心情的“仙境”。

鯀,一個(gè)治水的英雄死了,但洪水并沒(méi)有因?yàn)轷叺乃蓝藚s。肆虐的洪水,仍需要有人去降服。舜經(jīng)過(guò)考察,舉薦鯀的兒子禹去完成其父未竟的事業(yè)。 禹帶領(lǐng)自己的部下伯益、后稷等人對(duì)水勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的考察,采用疏導(dǎo)的方法對(duì)江、淮、河、漢等進(jìn)行治理。同時(shí),令民眾聚土積薪,擇丘陵而處之。

傳說(shuō)禹的足跡遍布四方,各地都有大禹治水的傳說(shuō)。其中,禹鑿龍門(mén)更是世代相傳的經(jīng)典故事。

開(kāi)鑿龍門(mén)是大禹治水的重要工程之一。傳說(shuō)禹開(kāi)鑿的龍門(mén)有兩個(gè):一說(shuō)在陜西韓城與山西河津之間的龍門(mén)山,一說(shuō)禹鑿的龍門(mén)就是洛陽(yáng)之南的龍門(mén)山。

關(guān)于洛陽(yáng)龍門(mén)為大禹所開(kāi)鑿的記載較多。洛陽(yáng)龍門(mén),又稱(chēng)伊闕!端(jīng)注》說(shuō):“昔大禹疏龍門(mén)以通水,兩山相對(duì),望之若闕,伊水歷其間,故謂之伊闕!薄稘h書(shū)·溝洫志》也說(shuō):“昔大禹治水,山陵擋路者毀之,故鑿龍門(mén),辟伊闕!

洛陽(yáng)龍門(mén)山為名副其實(shí)的石山,在堅(jiān)硬的石山上開(kāi)鑿龍門(mén),是否是操用簡(jiǎn)陋治水工具的大禹所為呢?這一點(diǎn),今人有不少的異議。但《水經(jīng)注》

的作者、北魏地理學(xué)家酈道元和《漢書(shū)》的作者、東漢歷史學(xué)家班固的記載決非憑空想像。至少可以認(rèn)為大禹在這個(gè)地方確實(shí)疏導(dǎo)過(guò)水勢(shì),修整過(guò)河道。春秋時(shí)期的左丘明寫(xiě)《左傳》,離大禹治水的時(shí)代并不遙遠(yuǎn)!蹲髠鳌飞嫌涊d了一段劉定公在洛陽(yáng)發(fā)出的感慨:“美哉禹功,明德遠(yuǎn)矣,微禹,吾其魚(yú)乎!”顯然,春秋時(shí)期人們對(duì)大禹開(kāi)鑿龍門(mén)治理伊洛河的故事是深信不疑的。正因?yàn)槿绱,人們?duì)禹鑿龍門(mén)、辟伊闕寫(xiě)下了數(shù)不清的贊美詩(shī)。唐代詩(shī)人成萼在《登圣善寺閣望龍門(mén)》詩(shī)中云:“高閣聊登望,遙分禹鑿門(mén)。”另一位唐代詩(shī)人劉滄也有“城連伊水禹門(mén)近”的詩(shī)句。宋代寓居洛陽(yáng)的大歷史學(xué)家司馬光留下“鑿龍山斷開(kāi)天闕,導(dǎo)洛波回載羽觴”的名句。明清時(shí)期,“龍門(mén)山色”被列為洛陽(yáng)八大景之首,人們?cè)谫澝例堥T(mén)風(fēng)光的同時(shí),更是贊美大禹的神功,

如明代詩(shī)人呂維祺在以“龍門(mén)山色”為題的詩(shī)篇中,就曾發(fā)出“萬(wàn)世神功禹削鑿”的感嘆!

也許大禹治水的傳說(shuō)有一個(gè)逐步夸大、神化的過(guò)程,最初大禹治

水的傳說(shuō)集中在夏人活動(dòng)的中心伊洛地區(qū),但由于黃河大于伊水,伊水的傳說(shuō)就被挪到了黃河,黃河中的峽谷也得到了龍門(mén)的美名

女?huà)z補(bǔ)天

有人認(rèn)為,傳說(shuō)中女?huà)z補(bǔ)天的地方是河南省濟(jì)源市邵原鎮(zhèn),這里至今仍可見(jiàn)許多五彩石。中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)認(rèn)為,五彩石可能是女?huà)z補(bǔ)天時(shí)所留,邵原鎮(zhèn)因此被該協(xié)會(huì)確定為女?huà)z補(bǔ)天神話之鄉(xiāng)。

簡(jiǎn)介

女?huà)z補(bǔ)天的傳說(shuō) 傳說(shuō)盤(pán)古開(kāi)天辟地,女?huà)z用黃泥造人,日月星辰各司其職,子民安居樂(lè)業(yè),四海歌舞升平。后來(lái)共工與顓頊爭(zhēng)帝位,不勝而頭觸不周之山,導(dǎo)致天柱折,地維絕,四極廢,九州裂,天傾西北,地陷東南,洪水泛濫,大火蔓延,人民流離失所。

女?huà)z看到她的子民們陷入巨大災(zāi)難之中,十分關(guān)切,決心煉石以補(bǔ)蒼天。于是她周游四海,遍涉群山,最后選擇了東海之外的海上仙山—天臺(tái)山。天臺(tái)山是東海上五座仙山之一,五座仙山分別由神鰲用背駝著,以防沉入海底。女?huà)z為何選擇天臺(tái)山呢,因?yàn)橹挥刑炫_(tái)山才出產(chǎn)煉石用的五色土,是煉補(bǔ)天石的絕佳之地。

于是,女?huà)z在天臺(tái)山頂堆巨石為爐,取五色土為料,又借來(lái)太陽(yáng)神火,歷時(shí)九天九夜,煉就了五色巨石36501塊。然后又歷時(shí)九天九夜,用36500塊五彩石將天補(bǔ)好。剩下的一塊遺留在天臺(tái)山中湯谷的山頂上。

天是補(bǔ)好了,可是卻找不到支撐四極的柱子。要是沒(méi)有柱子支撐,天就會(huì)塌下來(lái)。情急之下,女?huà)z只好將背負(fù)天臺(tái)山之神鰲的四只足砍下來(lái)支撐四極?墒翘炫_(tái)山要是沒(méi)有神鰲的負(fù)載,就會(huì)沉入海底,于是女?huà)z將天臺(tái)山移到東海之濱的瑯琊,就為今天日照市濤雒鎮(zhèn)一帶。至今天臺(tái)山上仍然留有女?huà)z補(bǔ)天臺(tái)、補(bǔ)天臺(tái)下有被斬了足的神鰲和補(bǔ)天剩下的五彩石,后人

稱(chēng)之為太陽(yáng)神石。

女?huà)z補(bǔ)天臺(tái)

女?huà)z補(bǔ)天之后,天地定位,洪水歸道,烈火熄滅,四海寧?kù)o。人們?cè)谔炫_(tái)山載歌載舞,歡慶補(bǔ)天成功,同時(shí)在山下建立女?huà)z廟,世代供奉,朝拜者絡(luò)繹不絕,香火不斷。

來(lái)源

女?huà)z補(bǔ)天的神話出自如下史料:

《竹書(shū)紀(jì)年》:

東海外有山曰天臺(tái),有登天之梯,有登仙之臺(tái),羽人所居。天臺(tái)者,神鰲背負(fù)之山也,浮游海內(nèi),不紀(jì)經(jīng)年。惟女?huà)z斬鰲足而立四極,見(jiàn)仙山無(wú)著,乃移于瑯琊之濱。

《淮南子·覽冥訓(xùn)》:

往古之時(shí),四極廢,九州裂,天不兼覆,地不周載,火爁(lǎn)焱而不滅,水浩洋而不息,猛獸食顓民,鷙鳥(niǎo)攫老弱。于是,女?huà)z煉五色石以補(bǔ)蒼天,斷鰲足以立四極,殺黑龍以濟(jì)冀州,積蘆灰以止淫水。蒼天補(bǔ),四極正;淫水涸,冀州平;狡蟲(chóng)死,顓民生;背方州,抱圓天。

神鰲

《淮南子·天文訓(xùn)》

“昔者共工與顓頊爭(zhēng)為帝,怒而觸不周之山,天柱折,地維絕。天傾西北,故日月星辰移焉;地不滿西南,故水潦塵埃歸焉。”

翻譯:遠(yuǎn)古之時(shí),支撐天地四方的四根柱子坍塌了,大地開(kāi)裂;天不能普遍覆蓋萬(wàn)物,地不能全面地容載萬(wàn)物;火勢(shì)蔓延而不能熄滅,水勢(shì)浩大而不能停止; 兇猛的野獸吃掉善良的百姓,兇猛的禽鳥(niǎo)用爪子抓取老人和小孩。于是,女?huà)z冶煉五色石來(lái)修補(bǔ)蒼天, 砍斷海中巨龜?shù)哪_來(lái)做撐起四方的柱子,殺死黑龍來(lái)拯救中原,用蘆灰來(lái)堵塞洪水。天空被修補(bǔ)了,天地四方的柱子重新豎立了起來(lái),洪水退去,中原大地上恢復(fù)了平靜;兇猛的鳥(niǎo)獸都死了,善良的百姓存活下來(lái)。天圓地方眾所周知,但為何是背地而不是背天呢?

清 瑯琊 王隕《天外來(lái)客---隕石收藏錄》:

日照隕:沂州府日照縣南40里石盆山。……山巔尚有馬蹄形隕石坑依稀可辯,隕石散落于其間,山下有隕石立于濤雒南門(mén)外。土人傳曰:盤(pán)古開(kāi)天辟地,日月星辰各司其職,四海一統(tǒng),其樂(lè)融融。不意太陽(yáng)爆,隕石降,竟至石破天驚,“四極廢,九州裂”,民不聊生者

也。幸得女?huà)z補(bǔ)天于高山之巔,羲和浴日于東海之濱,救得萬(wàn)眾生靈。乃建老母廟于山下以祀女?huà)z羲和,堆隕石于高臺(tái)以祭太陽(yáng)神靈。其廟已毀,其碑尚存;其臺(tái)已去,隕石可見(jiàn)

神農(nóng)播種

這故事追溯到盤(pán)古開(kāi)天地之后,大地上糧食谷物貧乏,人們處于饑餓之中。炎帝就誕生在此時(shí)。他長(zhǎng)大之后聰明過(guò)人,智慧超群,那時(shí)的天地封他為炎帝,也叫太陽(yáng)神,即神農(nóng),即是農(nóng)業(yè)神。

神農(nóng)少年時(shí)代,整個(gè)社會(huì)是個(gè)和睦的大家庭,采集來(lái)的野果大家分。生活雖然艱苦,但大家心情愉快。

然而好景不長(zhǎng),出生的人口越來(lái)越多,食用禽獸與野果越來(lái)越少,饑餓威脅著人們的生存。炎帝為了給大家找食物,奔波于荒郊野外。有一天,他偶然摘下幾枝野草的穗子放在手中揉搓著,掉下許多小顆粒,炎帝便放在嘴里嚼嚼,味道挺不錯(cuò)。這次意外的發(fā)現(xiàn)使神農(nóng)受到極大的啟發(fā),于是他跑遍萬(wàn)水千山,嘗遍百草果實(shí)。然后教大家如何采集,如何食用與收藏。神農(nóng)受到人們的稱(chēng)贊。但是他卻從不驕傲,而是默默地為大家分憂解難,重活臟活搶著干,還整天樂(lè)呵呵的! 許多年過(guò)去了,人類(lèi)從守獵時(shí)代帶到了種植時(shí)代,人類(lèi)最原始的種植業(yè)開(kāi)始了。春耕播種時(shí),大伙兒一塊兒搗松土壤,然后播下種子,萬(wàn)物復(fù)蘇,莊稼生長(zhǎng),農(nóng)業(yè)豐收,人們共同分享著喜悅!神農(nóng)為人們做出了很大的貢獻(xiàn),使人們解決了吃飯問(wèn)題。

神農(nóng)的行為感動(dòng)了天地,于是派鳳凰銜著一枝九個(gè)頭的谷穗飛過(guò)神農(nóng)頭頂,掉下谷粒,神農(nóng)拾起種在田間。這種谷物顆粒大,味道甘美,吃了后,可以長(zhǎng)生不老,神農(nóng)吃了活了幾千歲。

一 先晉傳說(shuō)

1、蚩尤治鐵

對(duì)于晉城市而言,歸屬晉國(guó)之前沿屬傳說(shuō)階段。由此上溯,將視野放到整個(gè)澤州,才足讀懂自己的前半部文明史(舊中國(guó)而不僅點(diǎn)及各縣)。

炎帝、黃帝從關(guān)中共同向東發(fā)展,黃帝族治汾河北上,然后東出太行;炎帝族沿黃河?xùn)|出,然后北上太行。遭遇向西發(fā)展至?xí)x冀豫交界地區(qū)的九黎部落,雙方發(fā)生軍事沖突。這是部落融合中的一個(gè)重大事件,注定要有一方為歷史的進(jìn)步付出沉重的代價(jià),最終炎黃聯(lián)合戰(zhàn)敗九黎并擒殺其首領(lǐng)蚩尤。

傳說(shuō)蚩尤于晉城發(fā)明冶鐵技術(shù),鍛造農(nóng)具兵器。冶鐵始于春秋,但這個(gè)傳說(shuō)除可說(shuō)明晉城冶鐵之早,足證斯土斯民還是蠻敬重蚩尤的。從“蚩尤沒(méi)后,天下復(fù)擾亂,黃帝遂畫(huà)蚩尤形像以威天下,天下咸謂蚩尤不死,八方萬(wàn)邦皆為弭服”的記述來(lái)看,蚩尤在東夷上下具有無(wú)與倫比的號(hào)召力。甚或以為華夏族初為炎、黃、蚩三族融合面民,蚩尤應(yīng)與炎黃并稱(chēng)“中華三祖”。筆者深表同情與支持。不過(guò)勝王敗寇,民族心理恐怕難以接受。何況此例一開(kāi),

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