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西便門內(nèi)大街燃?xì)怆娫挕疚鞅汩T茶話(李國(guó)文)閱讀答案】

發(fā)布時(shí)間:2018-12-16 來源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:

西便門茶話

李國(guó)文

如今,在大城市里,平民化的茶館屈指可數(shù),廣東雖有早茶一說,但那里的吃喝與茶館的茶趣,已不完全是一回事了。北京也有大碗茶一說,而且冠以老舍先生的名字,然而外賓日多,堂會(huì)日盛,與舊日平頭百姓、販夫走卒的茶館文化,頗有點(diǎn)風(fēng)馬牛不相及了。我并非國(guó)粹主義者,從來不認(rèn)為凡舊東西皆是古董,就必定應(yīng)該珍惜,應(yīng)該保留。但這種絕對(duì)中國(guó)式的聯(lián)絡(luò)感情的交往方式,漸漸退出社會(huì)生活,走向消亡,實(shí)在是有點(diǎn)遺憾的。

這種天南海北,胡謅八咧,云山霧罩,談笑風(fēng)生的茶館,與西方注重精神的交流,講究繁文縟節(jié)的文化沙龍,品味是迥然不同的;也與現(xiàn)代年輕人喜歡的,傾向于享受人生,主題在于談情說愛的派對(duì),也毫無相似之處。中國(guó)人的茶館,說實(shí)在的,是一種大眾化的樂趣,是一種比較雅致的俗文化,是一種老少咸宜、對(duì)誰都敞開門戶的活動(dòng),是一種絕不強(qiáng)求一致,允許自行其是,不干左右紛擾,但愿心安理得的講究“怡悅”二字的聚會(huì)。

茶,是一件好東西。中國(guó)是茶的祖國(guó),中國(guó)人幾乎都好喝茶,但不知為何,同胞們卻不十分懂得茶的寬容精神,茶館里的自由氣氛,以這種精神和氣氛指導(dǎo)自己的人生,實(shí)在很奇怪的。在茶館里,不必像沙龍那樣,都得談一個(gè)高雅的題目,穿燕尾服,戴白手套,有話沒話,總是要縐上幾句,以示自己不是傻瓜,一定要作出紳士或貴婦狀,作出有學(xué)問的深沉狀。泡茶館的飲客,那可自由多了,衣著不必整齊,坐姿不必考究,花錢不必太多,更重要的,言談不必咬文嚼字,引經(jīng)據(jù)典,賣弄學(xué)問,搖頭晃尾。更不必學(xué)文壇上那些假洋鬼子、二道販子,杜撰幾個(gè)洋名詞來嚇唬人。坐在長(zhǎng)條板凳上,喝著滾燙的熱茶,想說就說,愿罵就罵,談天說地,神侃胡聊;蜿惞茸訝芝麻,舊日情懷,往事余韻,沉湎于回憶之中,不覺日之將午;蚪终勏镒h,稗史演義,小道消息,花絮軼聞,以他人的酒杯,澆自己心中的塊壘。講者信口,聞?wù)唠S便,噴飯叫絕,拍案而起,那該是何等爽快和愜意!

做一個(gè)自然的而不是矯揉做作的人,那豈不也是難得的幸福嘛!再說,時(shí)髦青年的派對(duì),那一個(gè)“對(duì)”字,音譯得實(shí)在是很傳神的。于是,就有小兒女們成雙成對(duì)的好戲,必然出現(xiàn)或卿卿我我,喁喁情話;或搔首弄姿,撒嬌嫉妒的很費(fèi)心力去應(yīng)付的場(chǎng)面。而到茶館里來坐一坐的飲客,很少有不識(shí)相在那么多雙眼睛下,示愛調(diào)情的。這些喝茶的,本求一個(gè)輕松自在的忘我境界,恐怕就不會(huì)在這種場(chǎng)合,掀起感情上的波瀾了。所以,一杯在手,雖然說不上四大皆空,萬念俱灰,但至少在茶水的香味中,暫時(shí)把生活的煩惱,日子的艱窘,工作中的不愉快,事業(yè)上的阻難,家庭里的糾葛,妻子兒女丈夫情人之間的矛盾,上級(jí)的白眼,小人的不可得罪等等頭疼事,放在一邊,這就是只有一盞清茶能起到的功效了。對(duì)一個(gè)在沙漠中跋涉的旅行家來說,有一片歇腳的綠洲,豈不等于上帝的笑臉嘛?

琴弦繃得太緊,就有斷的危險(xiǎn);茶杯陡冷陡熱,很可能就會(huì)爆裂;一個(gè)人,神經(jīng)要是總處于緊張狀態(tài)之中,沒準(zhǔn)會(huì)生出毛病。所以,要學(xué)會(huì)飲中國(guó)茶,要懂得飲茶的寬容放松之道。君不見茶館里何其熙熙攘攘,又何其氣氛融洽?高談闊論與充耳不聞并存,驢吸鯨飲與徐徐品味同在。在茶館里,沒有什么一定要領(lǐng)袖群倫的人物,大家平等,彼此彼此,談不上誰高誰低,誰大誰小。只有這樣一杯清茶的氛圍,心能靜得下來,氣能平得下去,這就只有茶能起到調(diào)和作用。如果是酒的話,火上加油,雙方肯定劍拔弩張不可。

因此,以茶代酒,永遠(yuǎn)不會(huì)胡說八道。以茗佐餐,必然會(huì)是斯文客氣。這世界上只有喝茶人最瀟灑,最從容,不斗氣,不好勝,我們聽說過喝啤酒的冠軍,喝白酒的英雄,但飲茶者才不屑去創(chuàng)造這些記錄呢!有一份與他人無干,只有自己領(lǐng)受的快樂,就足矣足矣了。咖啡太強(qiáng)勁,可可太甜膩,飲料中防腐劑太多,汽水類含有化學(xué)物質(zhì),唯獨(dú)茶,來自本國(guó)土地的飲品,有著非舶來貨所能相比的得天獨(dú)厚之處。清心明目,醒腦提神,多飲無害,常飲有益,尤其茶的那一種沖淡清逸,平和凝重,味純色雅,沁人心脾的品格,多多少少含有一點(diǎn)做人的道理在內(nèi)。

茶館是漸漸地少了,但飲茶之道還是應(yīng)該提倡的。

8.作者在第一自然段中說“實(shí)在是有點(diǎn)遺憾的”,在第三自然段中又說“實(shí)在很奇怪的”,其原因分別是什么?(5分)

答:“遺憾”的是因?yàn)槠矫窕牟桊^文化逐漸消失。 “奇怪”的是中國(guó)人很少有懂得“飲茶之道的”。

9.請(qǐng)分析說明下面句子在文中的含義。(5分)

對(duì)一個(gè)在沙漠中跋涉的旅行家來說,有一片歇腳的綠洲,豈不等于上帝的笑臉嗎?

答:這句話是比喻。作者將生活中奮斗忙碌中的人比喻為“在沙漠中跋涉的旅行家”,將茶館比喻為“一片歇腳的綠洲”,將一杯清茶所引起的功效比喻為“上帝的笑臉”,說明茶館對(duì)于奮斗者忙碌著具有調(diào)節(jié)作用。

10.作者在文中說:“茶館是漸漸地少了,但飲茶之道還是應(yīng)該提倡的!弊髡哒J(rèn)為應(yīng)該提倡的“飲茶之道”是什么?請(qǐng)根據(jù)全文內(nèi)容加以概括。(6分)

答:①不強(qiáng)求一致,不受左右紛擾,講究“怡悅”。

②寬容、自由,讓人爽快、愜意。

③輕松自在,忘記煩惱。

④調(diào)和心態(tài),平和從容,不斗氣好勝。

⑤“茶道”同于做人之道。

11.下列對(duì)這篇文章的理解分析,不正確的兩項(xiàng)是(4分)( )( )

A.作者認(rèn)為西方文化沙龍注重精神的交流,讓人感到高雅,流露出作者對(duì)中國(guó)茶館的委婉批評(píng)。

B.在文中,作者對(duì)平民化茶館的懷念,實(shí)際是對(duì)中國(guó)茶館文化表現(xiàn)的人際環(huán)境的贊賞、追求。

C.作者認(rèn)為茶館的種種趣味能夠交流思想、調(diào)節(jié)生活,必能提高國(guó)民的素養(yǎng),促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的良性循環(huán)。

D.作者列舉“廣東早茶”“北京大碗茶”的事例,在內(nèi)容上與本文所推崇的平民化的茶館進(jìn)行對(duì)比,突出具有茶趣及平民化特點(diǎn)的茶館文化。

E.文中行文多處運(yùn)用對(duì)比,且語言風(fēng)格鮮明,寓莊于諧,寓生動(dòng)形象于平實(shí)的記敘之中,使說明的道理淺顯易懂。

答案:AC。(A“對(duì)中國(guó)茶道的委婉批批評(píng)”錯(cuò)誤。C夸大了“茶館”的作用。)

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