摘 要：為探討煙葉烘烤燃料的可替代性，進(jìn)行了煙葉普通烤房生物質(zhì)烘烤與煤炭烘烤的比較試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明：生物質(zhì)烘烤出的煙葉上等煙比例提高1.52%，中等煙比例提高2.75%，煙葉均價(jià)提高1.95元/kg，干煙節(jié)約燃料成本0.23元/kg，平均每天需要添火的次數(shù)僅為煤炭烘烤的33.3%，烘烤成本大幅降低。因此，生物燃料烘烤可在普通烤房推廣使用。
　　關(guān)鍵詞：普通烤房;生物質(zhì);煤炭;烘烤
　　中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-060X（2019）01-0071-03
　　Abstract： In order to explore the substitutability of tobacco baking fuel， a comparative experiment was conducted between biomass curing and coal curing in general curing barn of tobacco. The results showed that the proportion of top-grade tobacco and middle-grade tobacco increased by 1.52%， 2.75% respectively， and increased 1.95 yuan/kg average price of tobacco leaves. In addition， the fuel cost saved 0.23 yuan/kg of dry tobacco， and the times we need to add heat everyday were just 33.3% of the coal curing. So， tobacco curing by biomass can reduce the cost substantially. In addition， biomass fuels can be used in ordinary bakeries.
　　Key words： traditional flue-curing barn; biomass; coal; curing
　　煙葉烘烤是決定烤煙最終質(zhì)量和可用性的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，煙葉外觀質(zhì)量高低直接影響煙農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收
　　入[1]。多年來，我國一直利用煤炭作為煙葉烘烤的主要燃料，但其為不可再生能源，過度開發(fā)將會(huì)導(dǎo)致煤炭資源日益緊缺，而且燃燒煤碳污染環(huán)境。隨著人們對(duì)環(huán)境污染的日益關(guān)注，煙葉烘烤燃料替代已經(jīng)迫在眉睫[2]。生物質(zhì)能源是繼煤炭、風(fēng)能、太陽能之后的第4大能源，是唯一可運(yùn)輸、可儲(chǔ)存的清潔可再生能源[3-4]。目前，在多數(shù)煙區(qū)進(jìn)行的密集烤房生物質(zhì)燃料烘烤試驗(yàn)示范效果明顯。然而，在一些老煙區(qū)，利用煤炭作為燃料的普通烤房仍承擔(dān)著占植煙面積60%～70%的煙葉烘烤任務(wù)。為探索普通烤房生物質(zhì)燃料烘烤的效果，筆者開展了煙葉普通烤房生物質(zhì)烘烤與煤烘烤比較試驗(yàn)研究，以期為推廣應(yīng)用普通烤房生物質(zhì)燃料烘烤煙葉提供科學(xué)依據(jù)。
　　1 材料與方法
　　1.1 材 料
　　試驗(yàn)選擇在昆明市五華區(qū)西翥街道廠口社區(qū)兩座
　　烤房 （15號(hào)、16號(hào)） 內(nèi)進(jìn)行�？痉績�(nèi)空為2.67 m×2.67 m，
　　裝煙模式為2倉5臺(tái)。15號(hào)普通烤房外置生物質(zhì)燃燒機(jī)，增設(shè)0.8 kW循環(huán)風(fēng)機(jī)，設(shè)置二檔風(fēng)速、熱循環(huán)回風(fēng)道、自動(dòng)排濕口、生物質(zhì)燃燒機(jī)控制儀，拆除原有火管，改熱源內(nèi)置為外置，使用生物質(zhì)燃料烘烤，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制;16號(hào)烤房使用煤炭（油煤）烘烤，烤前檢修內(nèi)置火管和保溫頂。
　　供試烤煙品種為紅花大金元，供試煙葉為同一煙農(nóng)種植，成熟度相同。
　　1.2 方 法
　　1.2.1 烘烤工藝 烘烤操作參照昆明市烤煙烘烤技術(shù)操作指導(dǎo)進(jìn)行，具體操作見表1。
　　1.2.2 試驗(yàn)方法 選擇田間長勢一致、相同品種、相同部位以及相同成熟度的煙葉，分別裝入兩座烤房進(jìn)行烘烤比較。
　　1.2.3 試驗(yàn)記錄 每爐烘烤前記錄鮮煙葉重，烘烤后記錄煙葉干重，燃煤烤房記錄烘烤消耗的燃煤重量，生物質(zhì)烤房記錄烘烤消耗的生物質(zhì)燃料重量;記錄兩座烤房所消耗的電量;對(duì)烤后煙葉進(jìn)行分級(jí)稱重，記錄各煙葉等級(jí)重量，計(jì)算出兩座烤房烘烤出的煙葉的上等煙、中等煙、下等煙比例以及不列級(jí)煙葉數(shù)量;對(duì)
　　比兩種燃料的烘烤成本及其烘烤出的煙葉的外觀質(zhì)量。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 普通烤房不同燃料類型烘烤能耗及成本比較
　　由表2可得到以下結(jié)果。
　　（1）普通烤房使用不同燃料烘烤紅花大金元，烤出1 kg下部干煙需要生物質(zhì)顆粒燃料為1.80 kg，中部干煙需要1.70 kg，上部干煙需要1.60 kg，平均1.69 kg;使用煤炭烘烤，烤出1 kg下部干煙需要煤炭燃料為2.40 kg，中部干煙需要2.30 kg，上部干煙需要2.20 kg，平均2.29 kg，即使用生物質(zhì)顆粒燃料烘烤1 kg干煙所消耗燃料用量僅為煤炭烘烤的73.8%，比使用煤炭烘烤節(jié)省燃料0.6 kg，節(jié)約燃料成本0.6元/kg。因生物質(zhì)燃料烤房增加燃燒機(jī)和熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)，烘烤每1 kg干煙上、中、下部煙葉平均增加用電成本0.37元，即使用生物質(zhì)顆粒燃料烘烤比使用煤炭烘烤干煙節(jié)約烘烤成本0.23元/kg。其原因主要是使用生物質(zhì)顆粒燃料烘烤，燃燒機(jī)自動(dòng)控制供料與溫度，提高了燃料的燃燒效率，從而減少了燃料用量。
　　（2）采用生物質(zhì)烘烤，下部煙葉干鮮比為0.11，中部煙葉干鮮比為0.12，上部煙葉干鮮比為0.13，平均為0.12;采用煤炭烘烤，下部煙葉干鮮比為0.10，中部煙葉干鮮比為0.12，上部煙葉干鮮比為0.13，平均為0.11。由于采用生物質(zhì)烘烤時(shí)的干鮮比增加，按干煙產(chǎn)量2 250 kg/hm2計(jì)算，用生物質(zhì)烘烤比用煤炭烘烤增加干煙產(chǎn)量22.50 kg/hm2。

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