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武夷山玖雅茶葉公司的營(yíng)銷分析及對(duì)策

發(fā)布時(shí)間:2019-09-01 來(lái)源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:


  1 武夷山玖雅茶葉公司簡(jiǎn)介
  玖雅茶葉公司是一家注冊(cè)資本50萬(wàn),年銷售額進(jìn)百萬(wàn)的小型茶企業(yè),公司主要以出售武夷山巖茶為主,也出售正山小種等紅茶。武夷山玖雅茶葉公司位于武夷山市,處于武夷山巖茶的發(fā)源之地,有著豐富的原料和文化資源。
  2 玖雅茶葉公司的市場(chǎng)環(huán)境分析
  隨著生活條件的不斷改善,人們?cè)谛蓍e娛樂(lè)方面的追求越來(lái)越多,茶作為中國(guó)傳統(tǒng)的休閑飲品,越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。武夷山玖雅茶葉公司,作為一家中小企業(yè),在現(xiàn)如今的市場(chǎng)環(huán)境中要想獲得更大的發(fā)展,就必須充分地認(rèn)識(shí)到自身所處的環(huán)境。下面,本文對(duì)玖雅茶葉公司的宏觀和微觀環(huán)境進(jìn)行分析。
  2.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境
  近年來(lái),隨著武夷山5A級(jí)景區(qū)的建設(shè)完善,旅游業(yè)興旺發(fā)展,也給武夷山茶帶來(lái)了很好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件,武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),武夷山巖茶價(jià)格以15%-30%的幅度增長(zhǎng),2012年的茶葉總產(chǎn)值突破了14億元,農(nóng)民人均種茶純收入達(dá)到2100元,占其收入的23.7%。另外如大紅袍、金駿眉等高端茶葉,甚至可以炒出一斤上萬(wàn)的價(jià)錢,更是有價(jià)無(wú)市,武夷山茶依然具有很大的利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。
  2.2 自然環(huán)境
  武夷山位于北緯 27°25′—28°04′,東經(jīng) 117°37′—118°19′,屬于中亞熱帶季風(fēng)溫濕氣候,境內(nèi)東、西、北部群山環(huán)抱,大部分為山地丘陵地貌。由于雨量充沛,武夷山間常年云霧彌漫,山下幽澗清泉潺潺,峭壁峰谷飛瀑瀉珠,滿山植被繁茂,翠色接天連云,年平均相對(duì)濕度高達(dá) 80%左右,屬典型的丹霞地貌。這樣獨(dú)特的環(huán)境孕育了巖韻十足的武夷茶,茶在山林中,茶在翠竹傍,茶在蘭花間,造就了武夷茶“臻山川精英秀氣之所鐘,品俱巖骨花香之勝”的獨(dú)特品質(zhì)。有人形容說(shuō)武夷茶為“香含玉女峰頭露,潤(rùn)滯珠簾洞口云”、“云蒸霞蔚成仙品,巖沃泉美發(fā)異香”。
  2.3玖雅公司的微觀市場(chǎng)環(huán)境
  根據(jù)《中小企業(yè)據(jù)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》,規(guī)定將中小型企業(yè)劃分為中、小、微型企業(yè)。農(nóng)林牧漁業(yè)營(yíng)業(yè)收入在20000萬(wàn)元以下的為中小型企業(yè),其中中型企業(yè)營(yíng)業(yè)收入在500萬(wàn)元以上,小型企業(yè)營(yíng)業(yè)收入在50萬(wàn)元以上,微型企業(yè)營(yíng)業(yè)收入在50萬(wàn)元以下。玖雅公司年?duì)I業(yè)收入超過(guò)50萬(wàn)元,可劃分為小型企業(yè)。據(jù)調(diào)查,2011年武夷山茶企業(yè)共有1200多家,其中有2家中國(guó)馳名商標(biāo)企業(yè),10家省級(jí)龍頭企業(yè),1156家屬于家庭作坊型的中小微型企業(yè),知名企業(yè)少,小型企業(yè)眾多。近年來(lái)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)如何?
  3 玖雅茶葉公司的4P策略現(xiàn)狀分析
  3.1 產(chǎn)品策略分析
  當(dāng)前,玖雅茶葉公司出售的茶葉大致可以分為:水仙、月桂、大紅袍、正山小種這四個(gè)種類的茶葉,當(dāng)然其他種類的武夷山巖茶都有銷售。
  3.1.1產(chǎn)品線寬度的縮小。玖雅茶葉公司出售的茶葉種類包括大部分武夷山巖茶的種類,但對(duì)于部分的巖茶如:水金龜、白雞冠這類茶葉銷售量并不樂(lè)觀,甚至可以說(shuō)毫無(wú)銷量,所以縮減了產(chǎn)品線,以武夷山水仙、肉桂為主要產(chǎn)品。
  3.1.2產(chǎn)品線深度的延伸。對(duì)于同一類型的茶葉,由于單一的產(chǎn)品無(wú)法滿足眾多的消費(fèi)者,所以對(duì)產(chǎn)品線的深度進(jìn)行拓展。如同樣的正山小種紅茶系列,有高端的金駿眉,還有中檔次的銀駿眉和普通的正山小種,另外也有散裝的正山小種,這些不同的品牌的價(jià)格、規(guī)格、質(zhì)量都有不同。
  3.2 促銷策略分析
  在促銷方面,玖雅公司主要對(duì)親朋好友采取打折銷售、老客戶享受特價(jià)的服務(wù),比如可以免費(fèi)在茶館中品茶放松,從而通過(guò)這樣的一部分消費(fèi)者去影響其他想要買茶的潛在消費(fèi)者,通過(guò)消費(fèi)者間的口口相傳,達(dá)到口碑營(yíng)銷的作用。另外,在每年的海峽兩岸茶博會(huì)上,與各地的茶商交流、磋商,也在一定程度上達(dá)到促進(jìn)銷售的作用。
  4 合理的價(jià)格策略
  據(jù)玖雅公司老板介紹,在茶葉價(jià)格方面參差不齊,便宜的有幾十塊錢一斤,貴的也有上千塊錢一斤,當(dāng)然也有天價(jià)的茶葉。而根據(jù)公司的銷售情況來(lái)觀察如下圖1:
  圖 茶葉不同價(jià)格銷量表
  其中價(jià)格在200元到800元之間的茶葉銷量占了全部銷售量的77%左右,而低于200元的僅2%,800元以上的有21%左右。根據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹,在銷售茶葉的過(guò)程中,價(jià)格在300到800元之間的是銷量最大的,而其他價(jià)格區(qū)間的相對(duì)較少。這恰恰符合心理定價(jià)策略的中間價(jià)格定價(jià)法的原理,消費(fèi)者一般都傾向于選擇中間價(jià)格商品,他們認(rèn)為中間價(jià)格商品質(zhì)量過(guò)得去且價(jià)格也合理,所以玖雅公司可在高價(jià)與低價(jià)間取一中間價(jià)格,以適應(yīng)多數(shù)消費(fèi)者的心理傾向。根據(jù)中間價(jià)格定價(jià)法,大致可以把價(jià)格定在500—800元每斤,當(dāng)然也要防止以劣充好的欺騙行為。
  5策略與建議
  5.1明確的市場(chǎng)細(xì)分
  根據(jù)調(diào)查了解,到玖雅買茶的消費(fèi)者一般分為兩個(gè)大類,一種是出于送禮的需要而購(gòu)買茶葉,另一種是由于自身好茶,特意來(lái)挑選茶葉品茗。這兩類消費(fèi)者中,前一種主要關(guān)心的是茶葉的包裝、價(jià)格,而后一種則會(huì)多關(guān)心茶葉的好壞、種類。
  5.2禮品市場(chǎng)的策略
  針對(duì)買茶用于送禮的消費(fèi)者,這部分消費(fèi)者對(duì)于茶葉的品質(zhì)要求不會(huì)太高,茶葉質(zhì)量稍好就能滿足他們的需求,但包裝上一定要追求完美,包裝上的好壞可以決定他們是否購(gòu)買。所以,企業(yè)應(yīng)該在茶葉的包裝上多下工夫,將茶葉裝飾的高端大氣上檔次,以迎合這一市場(chǎng)的消費(fèi)需求。
  5.3 好茶者市場(chǎng)策略
  針對(duì)好茶的購(gòu)買者,則應(yīng)該采取完全不同的策略。好茶者往往對(duì)茶的品質(zhì)要求高,而且具有一定辨別茶葉好壞的知識(shí),這部分購(gòu)買者注重的是茶本身的好壞,包裝是次要條件。
  5.4 聯(lián)合經(jīng)營(yíng)策略
  規(guī)模小、資金不足、設(shè)備不完善是玖雅公司的不足之處,針對(duì)這方面問(wèn)題,可以以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)為前提,與規(guī)模大、設(shè)施先進(jìn)的龍頭企業(yè)合作,利用龍頭企業(yè)的現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化水平,提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,也可以利用大企業(yè)的知名品牌,來(lái)提升產(chǎn)品的知名度和銷量。如:武夷山星村鎮(zhèn)許多茶葉企業(yè)與知名企業(yè)星愿公司合作共建合作社,形成產(chǎn)銷一體的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式,使得更多微型的家庭作坊式企業(yè)從中獲得收益。
  5.5網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷銷售的開(kāi)發(fā)建議
  隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,電子商務(wù)已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)必不可少的組成,越來(lái)越多的商品都可以在網(wǎng)上購(gòu)買,茶葉當(dāng)然也可以實(shí)現(xiàn)線上銷售。下面簡(jiǎn)要分析下網(wǎng)絡(luò)銷售的潛力、和影響網(wǎng)絡(luò)銷售的因素并提出建議。
  (編輯/穆楊)

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