江蘇溧水無公害茶葉病蟲害綜合防治技術(shù)
發(fā)布時(shí)間:2019-09-02 來源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:
摘要:茶始終受到國(guó)民喜愛,同時(shí),在茶品選擇方面,不僅僅注重其外觀,同時(shí)還應(yīng)當(dāng)關(guān)注作為飲品自身的安全及對(duì)人體健康的影響。茶品的質(zhì)量與栽培管理、病蟲害防治過程中的投入品息息相關(guān),企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,就一定要提高茶葉質(zhì)量。所以茶葉的無公害種植勢(shì)在必行,茶園綜合防治技術(shù)的運(yùn)用至關(guān)重要。
關(guān)鍵詞:茶葉;無公害;病蟲害;綜合防治技術(shù)
茶葉病蟲害的種類很多,所以,一旦病蟲害發(fā)生,就會(huì)直接降低茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量。另外,病蟲害的發(fā)生又無可避免,更沒有根治的方法,所以,要想種植無公害茶葉,一定要落實(shí)預(yù)防為主,積極防治的工作思路,并采取具有可行性的防治措施。
一、無公害茶葉
與食品安全標(biāo)準(zhǔn)各指標(biāo)相吻合,不會(huì)對(duì)人體健康帶來負(fù)面影響的茶葉被稱為無公害茶葉,比較常見的類型就是有機(jī)茶與綠色食品茶等。這些茶類都滿足相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),即種植的環(huán)境理想,且加工環(huán)節(jié)干凈,同時(shí),茶葉的生產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境不會(huì)產(chǎn)生破壞,也不會(huì)影響人體的健康[1]。通過對(duì)南京市溧水區(qū)的茶葉展開了實(shí)際調(diào)查,結(jié)果如下:
根據(jù)溧水區(qū)茶葉三品認(rèn)證情況調(diào)查表以及產(chǎn)銷情況統(tǒng)計(jì)表的內(nèi)容可以了解到,無公害茶葉病蟲害的防治工作十分重要。
二、溧水區(qū)茶葉病蟲害種類分析
茶葉病蟲害種類諸多,依據(jù)害蟲危害茶葉部位劃分,蟲害主要有四大類:一是刺吸式害蟲,對(duì)茶樹葉汁液進(jìn)行吸取,導(dǎo)致茶葉生長(zhǎng)的速度下降,對(duì)于茶葉危害程度極大,最典型的就是蚜蟲。二是食葉害蟲,危害茶樹芽葉,如果發(fā)生必然會(huì)影響茶葉產(chǎn)量,比較典型的就是茶毛蟲、茶尺蠖。三是蛀干害蟲,將茶樹樹干與種子作為食物的蟲害,最常發(fā)生在沒落茶園,最具代表性的就是天牛類蟲害。四是根部害蟲,對(duì)茶樹根部造成危害,常發(fā)生在地下,白蟻是最典型的。
此外,依據(jù)茶樹本身的病害部位,可以把病害劃分成三大類:第一,茶樹葉部病害,以茶白星病與茶餅病為主;第二,茶樹桿部病害,以茶粗皮病為主;第三,茶樹根部病害,以紫紋羽病為代表。
三、溧水無公害茶葉病蟲害綜合防治技術(shù)
1、農(nóng)業(yè)技術(shù)
積極開展農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)茶葉病蟲害進(jìn)行防治,不僅可以改善茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境,同時(shí)也能夠提高茶葉本身質(zhì)量。其中,最關(guān)鍵的就是要遵循因地制宜的原則,嚴(yán)格檢測(cè)茶樹的種植區(qū)域,進(jìn)而對(duì)本地茶樹的種植狀況予以充分了解,合理地選擇高品質(zhì)與抵御能力的茶葉品種。另外,在種植的過程中,應(yīng)當(dāng)科學(xué)管理,如施肥,最好采用有機(jī)肥料,盡可能避免施用化肥。而在修剪茶樹的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)將枯枝與被害蟲咬過的樹葉剪掉,進(jìn)行無害化處理。茶葉采集階段,不應(yīng)當(dāng)進(jìn)行一次采集,需要增加采集的次數(shù),確保茶樹長(zhǎng)勢(shì),但也要注意采集的及時(shí)性。
2、生物技術(shù)
對(duì)生物技術(shù)進(jìn)行運(yùn)用,不會(huì)給當(dāng)?shù)丨h(huán)境帶來危害,還可以節(jié)省病蟲害防治的成本。所以,運(yùn)用生物技術(shù)對(duì)病蟲害進(jìn)行防治的過程中,應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)造適合茶葉病蟲害天敵生長(zhǎng)的環(huán)境,并對(duì)其進(jìn)行全面保護(hù),以對(duì)病蟲害進(jìn)行抵御。另外,應(yīng)當(dāng)采用以蟲治蟲的方式,對(duì)蟲害進(jìn)行防治,保證茶葉的質(zhì)量。除此之外,可以采用微生物技術(shù),多種防治方法相結(jié)合防治病蟲害,特別是利用真菌防治蟲害,可以在茶園內(nèi)部噴灑適量的白僵菌殺害害蟲。
3、合理使用藥劑
如果茶葉種植地區(qū)病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重,可在采摘安全間隔期或在采摘期結(jié)束后合理使用藥劑,可規(guī)避農(nóng)藥指標(biāo)超標(biāo)。在藥劑使用方面,應(yīng)當(dāng)保證與國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)相吻合,不允許使用殘留農(nóng)藥量較多的藥劑,如有機(jī)磷類藥劑。另外,所使用的藥劑一定要根據(jù)具體的使用要求,嚴(yán)格檢查病蟲害的癥狀,以保證對(duì)癥下藥。在此基礎(chǔ)上,藥劑的使用應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,掌握藥劑的使用量與使用時(shí)間,合理控制藥劑濃度。藥劑使用人員應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)記,每一種農(nóng)藥使用次數(shù),且需要多次輪換使用藥劑,避免病蟲產(chǎn)生抗性,降低藥效,有效地節(jié)省茶葉生產(chǎn)的成本。
4、創(chuàng)建綜合信息管理平臺(tái)
在茶葉種植過程中,應(yīng)當(dāng)在病蟲害多發(fā)重災(zāi)區(qū)域建立觀察點(diǎn),充分利用先進(jìn)的信息技術(shù)與紅外線技術(shù),構(gòu)建綜合信息管理平臺(tái),進(jìn)而對(duì)茶葉情況予以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),一旦存在異常,應(yīng)當(dāng)及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)并采取措施處理。除此之外,還應(yīng)當(dāng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)與綜合信息平臺(tái)所檢測(cè)的病蟲害歷史資料,合理地制定出可行性的預(yù)防方案,盡可能在爆發(fā)病蟲害前進(jìn)行防治,將其扼殺在搖籃中。
5、茶葉病蟲害防治的注意事項(xiàng)
根據(jù)茶樹防治的實(shí)際情況可以發(fā)現(xiàn),對(duì)茶葉病蟲害進(jìn)行防治的時(shí)候,單一的防治方法及技術(shù)效果不佳。主要的原因就是,每棵茶樹的種植區(qū)域環(huán)境都有差異,病蟲害的種類也必然不同。另外,很多茶葉種植區(qū)域的病蟲害都是在茶葉引進(jìn)過程中傳入的,所以,針對(duì)茶葉的病蟲害防治,需要采取綜合防治的方法。其中,需要對(duì)當(dāng)?shù)胤N植區(qū)域嚴(yán)格監(jiān)測(cè),詳細(xì)了解茶葉病蟲害的具體情況。同時(shí),始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展觀,堅(jiān)決不允許使用禁忌的化學(xué)農(nóng)藥。另外,一定要積極采取科學(xué)性的防治措施,最常見的就是有機(jī)結(jié)合農(nóng)業(yè)與生物防治。
參考文獻(xiàn)
[1] 韓 鳳. 如何做好無公害茶葉防治技術(shù)確保茶葉產(chǎn)品達(dá)標(biāo)[J]. 時(shí)代報(bào)告(下半月),2012(1):360.
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