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青島的“清涼夏季”_青島天氣

發(fā)布時間:2020-03-10 來源: 美文摘抄 點擊:

  浪漫中涌起清純與遼闊   泡沫里浸染著五彩人生   沙灘和海面上帆影片片   街衢間蘊蓄著歐陸之風   朋友,不管你來自天南地北,也不管游遍幾個大洲,但是只要你沒有與青島的夏季撞個滿懷,就不會知道這里還有“冰涼”的N個理由――
  
  一、概念篇
  
  青島歷來就是中國著名的避暑勝地。
  早在20世紀初,當這座城市以歐陸風情的城市基調(diào)誕生的時候,這里就被稱作是“東方的小漢堡”。
  三十年后,當青島以自己秀麗的風光征服了所有觀光客的時候,這座城市又被冠以“東方瑞士”的美名。
  又過了幾十年,青島又被譽為中國版圖上的“黃海明珠”。
  共和國建立之后,青島由于地處中國黃海海拔0米的海平面上,還可以稱作是一座“中國海平線上的城市”。
  現(xiàn)在,最最能夠代表現(xiàn)代青島城市特色的“域名”,還是自2001年7月13日北京申奧成功之后,青島作為第29屆夏季奧運會的帆船比賽主辦城市,又被世人親切地稱之為“帆船之都”。
  從此,青島每年的夏季便不單單是停留在都市、山巒和海灣里,而且還要搏擊在帆船之上、海天之間。帆船,是青島夏季的代名詞和“形象坐標”。
  
  二、地理篇
  
  青島位于山東半島的南部,是一座海濱丘陵城市,東高西低,南北隆起,中間低凹,總面積為10654平方公里。市內(nèi)七區(qū)(市南、市北、四方、李滄、嶗山、城陽和黃島)面積1102平方公里。
  青島有“三大山系”,即東南部的“嶗山山系”,北部的“大澤山山系”和膠南的“膠南山系”。“三大山系”使青島藏云聚雨,天高日遠,空氣清新,季節(jié)分明。
  青島有“三大水系”,即“大沽海水系”、“北膠萊河水系”和“沿海諸河水系”!叭笏怠惫灿泻恿224條,僅流域面積超過100平方公里的河流就有33條。河流是運載“城市熱源”的重要“載體”,也是城市水土保濕的一種溫情“擔!,所以青島的山,永遠是青青的。
  青島的海岸線長達862.64公里,其中有“九大海灣”,即膠州灣、團島灣、青島灣、匯泉灣、浮山灣、太平灣、沙子口灣、太清灣和仰口灣。這“九大海灣”就像是一串閃閃發(fā)光的明珠,鑲嵌在青島的海濱一線,又如一杯杯藍色的冰茶擺在曲曲折折的老城與新區(qū)之間。難怪有人說,青島的夏季是浸泡在青蔥與涼爽的山海之間。
  青島有70座海島,其靈山島、竹岔島、團島、小青島、小麥島、大公島、長門巖和田橫島等等,都是青島天然的“海上平臺”。每逢盛夏,垂釣者、攀巖者、天文觀測者、野外探險者和旅行者絡(luò)繹而至。這里是藍天低垂的地方,也是大海激情澎湃的地方。
  
  三、氣候篇
  
  青島地處溫帶季風氣候。城區(qū)由于受到了眾多海洋灣流的調(diào)節(jié)和水團的影響,故又具有突出海洋性氣候的特點。這里空氣濕潤,雨量充沛,冬暖夏涼,春秋氣爽。
  據(jù)青島一百多年來的氣象觀測資料記載,青島的年平均氣溫約在12.2℃。雖說每年8月份的氣溫最高,但此時的平均氣溫,也只有25.1℃。夏季的青島,雖然多東南風,可由于大海的水溫一向是在20℃左右,所以海風一吹,涼爽無比,沁人心脾。
  青島也是一座多海霧的城市。每年春夏和夏秋季節(jié),海霧早晚頻生,或濃若白云,或薄如輕紗,沿海岸、山間和城區(qū)繚繞,隨風飄散,給人一種如入仙境的感覺。每年濃霧天平均為51.3天,輕霧天為108.2天。青島人常常喜歡在霧里看山、霧里看海、霧里看城。霧是青島的“夏季之夢”,是青島飄逸于山海之間的“婚紗”。
  
  四、運動篇
  
  青島人從來都是用運動來演繹和解讀夏天。
  比如幾十年前,夏夜老街上的“鮑克斯”(拳擊)比賽、摔跤擂臺、武術(shù)表演和海灘上的柔道競技。再比如,過去午后黃昏前孩子們玩的各種游戲:踢沙布袋、跳房、踢小桶、扛拐、踢毽子、騎馬打仗、打閻王、跳皮筋、摸碑猜、扇四角、斗樹葉、滾鐵環(huán)、耍大頭、老鷹捉小雞、玩飛鏢、彈蛋兒、打繭兒、跳繩、扇煙牌、拾餑鶻、打瓦兒、翻面單、大門大官、打懶老婆、打水槍、扇蛤蟆、閃繩和藏沒等等。
  而今天,新青島孩子們的游戲又是富有現(xiàn)代運動意義和時代感的。如溜旱冰、練呼拉圈兒、玩滑板、騎小自行車、玩蹦蹦床、玩悠悠球、抖空竹、比賽電動賽車、打羽毛球、扔飛鏢、滑草和學習帆船運動等等。
  游泳是青島人老少咸宜、人人都會的“百年運動”。所以,這項運動在過去,就被青島人給予了一個看似很輕松的名字,叫做“洗海澡”。
  青島的海水浴場是在1901年就建成了的,就是現(xiàn)在的“第一海水浴場”,當時叫維多利亞海水浴場。每到夏季,數(shù)萬人蜂擁而至。海灘上、海水中,只見黑壓壓地人頭攢動,數(shù)不勝數(shù)。青島人見狀,謂之諺曰:“下餃子”。
  從那時起,青島人好像就用這種與大海結(jié)緣的方式來親近夏天。后來,“游大島子”、“游鯊魚網(wǎng)”,在棧橋頭“跳飛燕兒”,到團島去“撈凍菜”、“捉海參”等等,簡直就成了一項“勇敢者的運動”。
  直到改革開放之前,青島人“洗海澡”時,還大多是男男女女三五成群地“搿伙”,赤身裸體地在大街小巷中穿行。外地人見狀,也有當“西洋景”來欣賞的,但青島人卻看似平常,視而不見。
  如今,當夜泳的青島人剛剛歸來不久。天還不亮,遍布海濱的打太極拳、舞劍和跳健美操者,便在夏日的晨光中開始運動了。近兩年,在夏天里學習開摩托艇,學習練撐帆船,已經(jīng)成了青島人時尚,這無疑是奧運所賦予這座城市的一種劃時代的“體育精神”。
  
  五、風俗篇
  
  青島夏季的風俗是豐富、典型而多種多樣的。
  用青島人的話說,就是:青島的夏季是泡在冰鎮(zhèn)的啤酒花里,青島的夏季還藏在清澈的“涼粉兒”里面,青島的夏季也爆炒在熱辣辣的“辣蛤蜊”中間。
  說起袋裝“散啤”,可以說是盛夏青島街頭的一道風景。每天黃昏時分,大街小巷里的“炮彈”啤酒桶都會摞得高高的,冒著雪白啤酒沫的散裝啤酒,會在各家小啤酒屋外飄著清香。這時候,用塑料袋打“散啤”的人,往往是你來我往,絡(luò)繹不絕。喝“散啤”,吃蛤蜊,是青島人的一種口福,也是外地人的一種“眼!薄
  怎么說呢?青島啤酒當然是“中國一流”。一百多年來,它一直領(lǐng)導著中國“淡味啤酒”的新走向。而青島的花蛤蜊,也是別處所不多見的。據(jù)貝類研究家稱,這還是一種舶來品,學名叫“馬尼拉蛤仔”,也叫“馬尼拉蛤蜊”,是上個世紀二三十年代,由菲律賓引種進來的。而青島的原生蛤蜊是個兒大、皮厚、花紋淺而白,鮮頭也不如這種“馬尼拉蛤蜊”。青島人說,吃花蛤蜊,不光要吃它的鮮頭,還要會欣賞蛤蜊皮上的“山水花紋”。每只蛤蜊,都是一幅很有韻味的“水墨畫”,上面有山水、有人物、有花鳥,還有你所希望和能夠想像到的東西。有時,在蒸煮蛤蜊的時候,從汽鍋的咝咝聲中,你還可以聽到大海的濤聲和遠航的汽笛聲。
  青島本身就是一座移民城市,所以它不在乎哪些風俗、哪些物產(chǎn)是不是本地原先就故有的。再比如說青島人打“涼粉兒”用的石花菜,經(jīng)常涼拌的裙帶菜,其實也都是朝鮮半島產(chǎn)物。
  據(jù)說,石花菜和裙帶菜都是日本人喜歡吃的海菜。在上個世紀的三十年代初,青島約有三萬日本僑民。一位名叫文德進的韓國商人來到青島后,便看準了這一商機,開始從韓國大量引進這兩種海菜苗,在團島一帶的水域開始種植。不想,這兩種海菜當年就被引種成功,成了在青日本僑民的“當家菜”。于是,文德進不僅在貴州路上開辦了一家養(yǎng)殖場,還在太平路上開辦了昌城洋行,大事經(jīng)營。但將石花菜用醋熬成了“涼粉兒”,將裙帶菜炒豆腐、燉雞、燉魚等等,卻是青島人的發(fā)明。就像青島人發(fā)明“辣蛤蜊”一樣,這莫非是夏天給青島人帶來的機遇和靈感嗎!
  當然青島人還有夏天吃涼面條、吃苦菜子蘸醬、包山菜包子、吃鲅魚餃子與喝“片兒湯”的習慣。據(jù)說,這些也都是“移民風俗”。但,不管怎么說,青島人的夏天是富足的,是開心的,是充滿詩意的。這里的廣場音樂會、露天電影和公園戲班,也是極有地方特色的。解放前,著名評劇演員新鳳霞就曾經(jīng)在青島撂攤賣藝,多少年之后,她還一直念念不忘青島的夏天。
  
  六、名人篇
  
  康有為自1917年夏天第一次來到青島,就深深地愛上了這座風景無限的海濱城市。沒有多久,他就在青島的魚山路上置辦了他的“夏季別墅”,取名為“天游園”?涤袨檫用十六個字,濃縮了他對青島風光認識:“綠樹紅瓦,碧海青山,不寒不暑,可舟可車!
  郁達夫?qū)τ谇鄭u夏季的贊美是最獨特的了。他說:“湛山一角夏如秋”。凡是讀過他這句詩的人,無不心儀青島的“湛山之夏”。
  聞一多對于舊青島的印象是再貼切不過了,他當年看到了這樣一派景象:“到夏季來,青島幾乎是天堂了。雙駕馬車載人到匯泉浴場去,男的女的中國人和十方的異客,戴了闊邊大帽,海邊沙灘上,人像小魚一般,曝露在日光下,懷抱中的熏人的咸風!
  在吳伯簫的筆下,青島的夏夜似乎更加迷人:“海風吹來,又涼爽又潮潤,白天的半點炎熱都完全消逝了,身上只感到清快!
  梁實秋是最善于概括青島的作家之一,他說:“青島之美不在山而在水。匯泉的海灘寬廣而水淺,坡度緩,作為浴場據(jù)說是‘東亞第一’!
  老舍先生在青島的暑天里,曾經(jīng)寫出了大量的詼諧幽默的諷刺小品,但是對于青島的夏天,他還是給出了一個避暑勝地的答案。他說:“有福之人,散處四方,夏日炎熱,聚于青島,是謂避暑!贝送,他那“一夏繁華成海市,幾重消息隔漁舟”的“詠青詩”,還隱隱會讓人感覺出他對于美好情景的眷戀之情。

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