[中牟芹菜價格暴跌始末] 中牟回亂始末
發(fā)布時間:2020-03-18 來源: 美文摘抄 點擊:
當河南中牟縣的菜農(nóng)為一斤芹菜六七分錢仍賣不出去而焦慮時,鄭州市區(qū)的超市、農(nóng)貿(mào)市場仍掛著芹菜0.8元/斤的牌子。是什么導致了地頭菜價如土而城市菜價金貴?菜賤傷農(nóng),菜貴傷民的現(xiàn)象何日休?
政府“獻愛心”,滯銷芹菜一卷空
中牟芹菜豐收滯銷的消息,是4月18日《大河報》首先報道出來的。這家報社的熱線電話接到菜農(nóng)報料:中牟縣賈魯河畔的明山廟芹菜批發(fā)市場,一車芹菜賣不了100元,年輕的菜農(nóng)一氣之下,將全車芹菜倒進河里。報社記者趕赴現(xiàn)場,采訪后發(fā)了消息:《中牟縣近2萬畝芹菜豐收滯銷,20斤芹菜只值一個燒餅錢》。有趣的是,2008年底,該報曾報過中牟縣萬畝胡蘿卜價跌滯銷,題為《100斤胡蘿卜不值一碗燴面》。記者們的比喻,洋溢著河南小吃的氣息。
《大河報》消息發(fā)出后,其他媒體紛紛跟進,網(wǎng)上輿論大嘩,一起經(jīng)濟事件迅速變?yōu)橐黄鹫问录。鄭州市委書記連維良親去中牟地頭調(diào)研,中牟縣委、縣政府連續(xù)召開營銷促銷會議,成立了“芹菜銷售辦公室”。政府表現(xiàn)出強大的動員能力。一批商貿(mào)企業(yè)、批發(fā)市場、鄭州市和中牟縣的機關(guān)企事業(yè)單位被拉來購買“愛心蔬菜”。明山廟市場附近再現(xiàn)車水馬龍,甚至比前幾年收購時節(jié)更紅火熱鬧。短短12天時間,堆積如山的中牟芹菜以每斤一毛錢的“保護價”被席卷一空,雖然農(nóng)民們說今年肯定要賠錢,但他們甩掉了包袱,騰出了地塊和精力。
這是一個好消息,也是一個壞消息,事實上這是同一條消息。沒有人認為政府出手干預有什么問題。芹菜甭管用什么方式賤賣掉了,騰出了地塊,農(nóng)民得抓緊時間種玉米。
在鄭州另一個蔬菜基地,離市區(qū)更近的惠濟區(qū),菜農(nóng)的包菜、萵筍等產(chǎn)品也大量滯銷,包菜的地頭收購價跌至3分錢一斤。但由于其種植面積、產(chǎn)量規(guī)模小,媒體關(guān)注度不夠,并未引起太多人的重視。
5月9日,陳砦蔬菜批發(fā)市場,惠濟區(qū)雙橋村菜農(nóng)王順堂拉著一車包菜,凌晨一點鐘就來了,現(xiàn)在眼看天黑了,他的菜還有100多斤沒賣出去。
“去年包菜能賣五六毛一斤,今年只賣一毛多,不夠本!蓖蹴樚谜f,“我開車來賣菜,市場收5塊錢‘進門費’。電視上說菜農(nóng)來賣包菜,不用收錢了,市場說他們沒接到通知!
當政府組織購銷的“愛心包菜”已經(jīng)在市區(qū)超市里堆得高高的,以幾分錢一斤的價格傾銷時,不知行情的菜農(nóng)依然苦苦地在批發(fā)市場堅持自己的開價。
離王順堂家兩里地遠的師家河村,由村委會組織,有人上門收購包菜,3分錢一斤很快賣完了。王順堂苦笑道:“有人去我村收購,3分錢一斤我也賣。我這一車菜三四百斤,現(xiàn)在只能賣個三四十塊錢,加上吃飯、進門費和油錢,賠了個精光!
芹菜價格是怎么跌落的
2009年11月,華北地區(qū)下了60年來最大的一場雪。暴雪壓垮了農(nóng)民的蔬菜大棚,大風卷起了保護露地蔬菜的薄膜,嚴寒摧滅了剛剛播下的種子的生命力。2009年11月中旬,全國大中城市18種蔬菜批發(fā)價格同比上漲兩成以上;2009年12月,全國“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)比上月漲6.3%,比2008年12月漲8.3%。
中牟有3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種芹菜歷史較長,面積較大,分別是官渡鎮(zhèn)、大孟鎮(zhèn)和青年路辦事處。鄭州惠濟區(qū)的菜農(nóng)選擇包菜、中牟縣的菜農(nóng)選擇芹菜作為大面積的種植品種,都是因為它們“省事,澆澆水,上上肥就齊了”。芹菜是喜冷涼作物,中牟菜農(nóng)每年10月播種,春季收割,清明節(jié)前上市,售期20多天。五一節(jié)后,芹菜開花,就不能再賣了。
2009年那一場糟糕的天氣,雖然壓塌了許多大棚,凍死了不少露地芹菜,卻也讓幸存下來的芹菜賣出了幾年來最好的價格。一斤芹菜能賣六七毛錢,這是歷史上從未有過的事情,菜農(nóng)并不認為這是菜價即將跌落的轉(zhuǎn)折,而期盼它是走上新高度的起點,他們紛紛擴大了芹菜種植面積。除了3個傳統(tǒng)的芹菜種植鄉(xiāng)鎮(zhèn),中牟其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜農(nóng)也迅速縮減了其他蔬菜品種的種植面積,把地塊騰出來種芹菜,全縣新增芹菜種植面積4000多畝。本省的洛陽、許昌、焦作等地也在擴大芹菜種植面積。四川、陜西、河北等往年要來中牟采購芹菜的省份,也紛紛把芹菜的種子播撒在他們的土地上。
2010年冬,北方氣候溫和?粗L勢良好的芹菜,中牟菜農(nóng)們盼望著又一個腰包鼓漲的年景到來,而外地的菜農(nóng)也在做著同樣的夢。但幻想很快就消失了,差不多跟它們來的時候一樣快。
“今年芹菜賣不上價,沒人捆,沒人拉。”中牟菜農(nóng)魏保林沮喪地說,“我家今年收了2.8萬斤芹菜,七八分錢一斤賣完了。”
除了身為菜農(nóng)之外,魏保林還在明山廟市場蓋了座大棚,兼做芹菜經(jīng)紀人的角色,手里有不少外地客戶。每年芹菜上市前,客戶提前跟他打電話問價,然后就來看菜,與菜農(nóng)談價,談妥后,付給他每斤一分錢的中介費!叭ツ晡易鲞@個賺了3萬多元,今年只賺了1萬多。菜越貴,來拉菜的家兒越多。去年來拉芹菜的車,在馬路上都站滿了。烏魯木齊一天來兩輛車,一車裝二十四五噸菜,為了保鮮再裝8噸冰,3天3夜到家,今年烏市一共只來了3輛車。洛陽客商年年來拉芹菜,今年一回也沒拉。河北的邯鄲,一直來這里拉菜的,今年人家也種了。聽說邯鄲的客戶在劉莊大市場發(fā)名片,讓客戶去他們那里收芹菜,管裝車,管飯,4分錢一斤!
5月9日,中牟芹菜被政府組織的一場“愛心收購大行動”購銷一空后,鄭州陳砦批發(fā)市場的芹菜價格又回升到了四五毛一斤,當然,這是上市時間晚的外地芹菜。只要時間錯開一點點,就會有不錯的銷路,但技術(shù)和視野限制了中牟菜農(nóng)的選擇。
“我們希望菜農(nóng)能排開播種時間,減少春季上市壓力!敝心部h農(nóng)委園藝科副科長王素梅說,“芹菜是一年四季都可以種,不過它是喜冷涼作物,夏季要遮蔭栽培,不然就長不好,易有病蟲害。以前我們也引導過,但這幾年芹菜價格一高,群眾一哄而上了!
“氣溫的事咱農(nóng)民也不懂,掌握不住,天氣一熱就生蟲,所以大家都在10月份種……政府從來沒有給過我們技術(shù)指導。買肥料我們也不知道哪一種好,只能聽賣化肥的。賣化肥的說貴的好,我們只好買貴的!蔽罕A终f。
城市化的迅猛發(fā)展,意味著有越來越多的市民需要購買產(chǎn)自遠近鄉(xiāng)村的蔬菜,但蔬菜的種植者更感興趣的是讓他們的產(chǎn)品能更好地養(yǎng)活自己,這看似輕易能夠做到的事,卻充滿了艱難和風險。中牟縣種植芹菜的農(nóng)民,在收成、菜價等方面都不錯的年景,一畝地也只能賺上六七千塊錢,這對于人均只有一畝左右耕地的菜農(nóng),尚不能使他們僅靠種菜便能過上寬裕的日子,還不得不從別處找錢來彌補生活支出的不足,這限制了他們的選擇,使他們無力在疲憊的農(nóng)田里實驗新品種和新技術(shù),而只能采取最保守、最省力的種植方式,何況他們的土地隨時可能被城市發(fā)展的推土機給碾平,變成寬闊的馬路和高樓大廈。
地頭菜價如土,對城市居民并非一件值得慶賀的事,他們除了能短暫地以低價拎回幾大捆“愛心芹菜”外,還要面對以下這個事實:個別蔬菜品種的價跌滯銷,將帶來蔬菜整體價格的進一步上揚,因為當初像芹菜這類“熱門蔬菜”的大面積種植,擠占了菜農(nóng)在有限的地塊上播種其他品種,亦擠占了菜農(nóng)和中間商的資金流通、人力成本等要素,使得他們只能以提高其他蔬菜的售價來彌補這項損失。
城市菜價貴在“最后一公里”?
部分蔬菜品種的價跌賣難只是“菜價金貴”現(xiàn)象的一個側(cè)面,國內(nèi)蔬菜總體價格還是越來越高。就這部分品種而言,農(nóng)民地頭菜價便宜,到了市民手中卻還是貴,這清楚地顯示出菜價貴就貴在流通環(huán)節(jié)。2010年中國物流總費用占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重約18%,比發(fā)達國家高出一倍。不光是蔬菜,幾乎所有的商品在進入城市最后一公里時,都不容易。而蔬菜除了進城難外,還有環(huán)節(jié)大、損耗大等問題,它們都在不斷地推高菜價。
“南陽的客戶,11噸的車,運費1300元,去年每斤芹菜能賺一兩毛錢,一車掙千把塊。今年他幾分錢收一斤菜,回去賣一毛多,光裝車費和油錢都不夠!蔽罕A终f。
5月9日。陳砦蔬菜批發(fā)市場,這里是鄭州最早的大型批發(fā)零售市場,菜場的東南角,有一個10來平方米的攤位。一家三口正忙著從小貨車上卸菜。據(jù)他們說,這里的商販都是從劉莊大市場批菜來賣的,只有少部分菜農(nóng),直接把菜拉到這里銷售。
為什么城里蔬菜的價格降不下來?這一家三口七嘴八舌地說,我們賣一斤菜加一毛,能賺5分左右。像芹菜、青椒這樣水分大的菜,風吹日曬,40斤一包的菜一天要折2斤秤。我們每拉一車菜進來,保安要收進門費20元。我們的攤位是租別人的,租之前已經(jīng)倒了幾次手,每月攤位費3000元。陳砦市場最早只收進門費,后來有了攤位費,開始每月三四百元,一路漲到現(xiàn)在。市區(qū)中小型市場的菜販,從我們這里批發(fā)回去后,菜價還要翻倍。因為我們是整袋賣給他們的,他們回去,要一根兩根地賣,要折秤,賣不完的還要扔掉。他們都是外地人,要在鄭州租房住,孩子要上學,生活費用很高,菜價不高不行。
問題的根子在哪里
5月10日。中牟縣委宣傳部、農(nóng)委和商務(wù)局的官員,聽到記者是來采訪芹菜問題的,他們的第一句話都是:“那件事不已經(jīng)結(jié)束了嗎?”
是的。中牟縣的芹菜銷售已于5月8日全部結(jié)束,由于政府的出手相助,甚至可以稱作是“勝利結(jié)束”。
政府是何時發(fā)現(xiàn)中牟芹菜價格大跌的?采訪中問到這個問題,中牟官員不約而同回答:4月18日,《大河報》報道后知道的。
“政府以保護價收購后,1萬斤芹菜能賣1000元,這1000元錢,落到菜農(nóng)手里的只有500元!敝心部h商務(wù)局黨委副書記蔡長興說。
菜農(nóng)的辛苦很容易被人忽略,在從清明節(jié)到5月初的短短20多天里,他們要完成大面積的收割、捆綁工作。凌晨兩三點鐘,他們就要來到地里,頭上戴燈,把多達數(shù)畝的芹菜收割,捆綁,天亮后運到市場,尋覓買家。如果家里的勞力不夠(這是普遍情況),他們還要雇傭來自豫東的工人,一畝地的工錢是500元左右。
今年吃了虧,明年菜農(nóng)還會不會種這么多芹菜?“還會!”中牟菜農(nóng)兼經(jīng)紀人魏保林說,“我接觸的菜農(nóng)都跟我這樣說。因為現(xiàn)在種啥都沒把握。2009年一場雪災,把大棚壓塌了,露地菜凍死了,2010年芹菜價格大漲。誰知道明年會是什么情況?”
如果說在農(nóng)業(yè)稅取消之前,縣鄉(xiāng)政府就沒怎么管過農(nóng)民種地的事,或者他們曾經(jīng)因為管錯了而遭受農(nóng)民抱怨的話,那么,你不能指望他們現(xiàn)在比以前做得更好。坦白地說,農(nóng)業(yè)稅取消后,縣鄉(xiāng)政府與農(nóng)民的距離不是更近了,而是更遠了。
一家一戶單干的農(nóng)民,更好地詮釋了“一盤散沙”的含義。他們在自己狹小的天地里東沖西撞,自生自滅,而政府官員則在另一個空間按部就班。政府可以制訂優(yōu)良農(nóng)作物的標準,可以規(guī)劃某種農(nóng)產(chǎn)品的種植面積,可以討論向農(nóng)民推廣新興技術(shù)的計策……不斷更新的計劃保證了他們的工作量,以至于無暇顧及整車芹菜賣不出去的農(nóng)民,正在往河里傾倒自己一年的勞動果實。
“政府要幫助農(nóng)民組織起來!敝袊r(nóng)業(yè)大學教授何慧麗說,“《合作社法》已經(jīng)公布30年了,全國也出現(xiàn)了不少農(nóng)民合作的聯(lián)合體。如果政府的服務(wù)體系、支持系統(tǒng)再建立起來,就可以給農(nóng)民提供些基本準確的情報,比如今年豬價很貴,明年千萬不要一窩蜂地養(yǎng)豬。今年菜種多了,按臺灣農(nóng)協(xié)的經(jīng)驗,就把一部分弄成榨菜、咸菜,有個分流的辦法,你不能讓市場充斥那么多菜。現(xiàn)在最大的問題是,國內(nèi)農(nóng)民沒有組織起來,政府服務(wù)體系沒有建立起來,所以不管種菜、種糧、養(yǎng)豬都沒有計劃性、沒有宏觀預測性,而是走到哪兒說哪兒!
目前兼任開封市市長助理的何慧麗,近年來致力于幫助農(nóng)民組建經(jīng)濟合作社,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。她認為,適合小農(nóng)階級的制度創(chuàng)新,必須是一定程度的合作化――既不是一盤散沙,也不是集體化。
“假如農(nóng)民沒有組織起來,政府服務(wù)體系沒有圍繞農(nóng)民組織建立起來,菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民的現(xiàn)象還會不斷地重演!焙位埯愓f,“你不能放任農(nóng)民不管,你總得有個鏈條與農(nóng)民連起來。可是現(xiàn)在賣菜難問題發(fā)生了,只能你罵我,我指責你。”
在分散的農(nóng)戶尚未組織起來,在政府尚未建立起對農(nóng)民組織的支持體系的時候,政府的不管是“平抑菜價”還是“以保護價收購”的措施,都是對蔬菜流通的一個或多個環(huán)節(jié)的損害為前提而實現(xiàn)的。
“農(nóng)超對接,是解決賣菜難、菜價貴的辦法之一,但問題是農(nóng)民個體沒有談判地位,就避免不了‘資本吃掉小農(nóng)’的現(xiàn)象。因此,農(nóng)民也要組織起來后才能與超市對接,并且還要獲得國家政策的支持,這件事才能進行下去!焙位埯愓f。
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