東方的農(nóng)耕文化是過日子的文化。過日子的文化追求平安,追求生命的長久。近半個世紀以來,當西方人發(fā)現(xiàn)在“更快、更高、更強”目標下產(chǎn)生的“叢林法則”和“快餐文化”出現(xiàn)弊端時,紛紛將求救的目光投向古老的中國文化,致力于發(fā)掘“中和”的功用,以達社會和生命的長久。
　　
　　4年前,翻看有關介紹中國養(yǎng)生的英文書籍,我們能看到著實迷惑的西方人將“五臟六腑”譯為“五個倉庫六個宮殿”,將“白虎歷節(jié)”(關節(jié)腫痛)譯成“白色的老虎在奔跑”,將“公孫”(穴位名)譯為“爺爺和孫子”�！梆B(yǎng)生”,在西方人眼里代表著東方神秘。
　　其實,在中國人的意識里,誰又能真正說清楚什么是養(yǎng)生呢?不甚了解,才會有如么多“悟本‘苯醚’”、“李一‘乙醚’”�！案舯诓耸袌鼍褪亲詈玫尼t(yī)院”、“廚房就是你家藥房”、“水下胎息2小時”等等夸張不靠譜的言論在中國人潛意識里有著深厚的土壤。
　　
　　東方養(yǎng)生是過日子的生命哲學
　　中國的養(yǎng)生從何而來?有研究者認為,“自從人類始祖誕生的那天開始,養(yǎng)生作為一種文化現(xiàn)象也就隨之問世,最初是上古先民為抗御嚴酷的自然環(huán)境,調整體力,抗御疾病,防治疾病的需要”。
　　據(jù)南宋時期的神話歷史集《路史》前紀卷九記載:在三皇五帝之前的舊石器時代,我國傳說中的“陰康氏”部落的先民由于生活在潮濕的自然環(huán)境之中,加上勞動繁重,所以不少人得了“關節(jié)不利”的毛病。為了對付這種疾病,“陰康氏”部落的先民發(fā)明了一種“摔筋骨、動支節(jié)”的養(yǎng)生方法。“陰康氏時,水瀆不疏,江不行其原,陰凝而易悶。人既郁于內,腠理滯著而多重,得所以利其關節(jié)者,乃制之舞,教人引舞以利道之,是謂大舞。”所謂“大舞”,據(jù)后人解釋是一種類似于導引的養(yǎng)生方法。其基本作用是通利關節(jié),散瘀消積,以保持健康。
　　這來自神話,真正有文字可考是到殷商時代,已經(jīng)出土的甲骨文中出現(xiàn)了有關個人衛(wèi)生(如沐、浴)和集體衛(wèi)生(如大掃除稱“寇帚”)之類的記載,證明東方祖先已經(jīng)注重環(huán)境對于生命健康的影響。
　　而至西周,設有食醫(yī)專門掌管周王與貴族階層的飲食,其醫(yī)療體系以“食醫(yī)”為先,“食醫(yī)”的任務是“掌和王之六食、六飲、六膳、百饈、百醬、八珍之齊”,提出飲食調理要與四季氣候相適應;周代還有了專職主管環(huán)境衛(wèi)生的職官,如“庶氏掌除毒蠱”、“翦氏掌除蠹物……以莽草薰之”、“壺涿氏掌除水蟲”使水清潔等等。可見,祖先維護生命健康的門類逐步擴大,并將之體系化,有專人各司其職,社會文明在進步。
　　到春秋戰(zhàn)國時期,史書對養(yǎng)生的記載便十分具體了,連私密的房室起居與健康的關系都堂而皇之記載在《左傳》中。如秦國醫(yī)生醫(yī)和為晉侯治病,指出晉侯之疾是“近女室,疾如蠱”(《左傳?昭公元年》),房事多勞導致疾病。私生活都貫徹了養(yǎng)生的思想,可見養(yǎng)生已作為指導東方人生活的一種方式存在。
　　這與西方文明是截然不同的方式。研究者認為,中國養(yǎng)生文化的基礎是農(nóng)耕文化及由此產(chǎn)生的生命哲學。而西方緣起是游牧文化,是遷移的文化,開疆拓土的文化,因而也是以戰(zhàn)爭為常態(tài)的文化。以戰(zhàn)爭為常態(tài)的文化,追求力量,追求功利,追求及時行樂,追求曾經(jīng)擁有。最明顯的體現(xiàn)便是西方以重體育鍛煉來保生命延續(xù),最早的古希臘奧林匹克運動會是為訓練戰(zhàn)士和提高士兵戰(zhàn)斗訓練的興趣而設置�，F(xiàn)代奧林匹克運動則將這一精神概括為“更快、更高、更強”。
　　而東方的農(nóng)耕文化是在同一塊土地上世世代代繁衍生息的文化,是過日子的文化。過日子的文化追求平安,追求閑適,追求細水長流,追求生命的長久。兩方文明都有利有弊,但近半個世紀以來,當西方人發(fā)現(xiàn)在“更快、更高、更強”目標下產(chǎn)生的“叢林法則”和“快餐文化”出現(xiàn)弊端時,紛紛將求救的目光投向古老的中國文化,致力于發(fā)掘“中和”的功用,以達社會和生命的長久。西方到東方來求的是東方文化的生命哲學。
　　
　　養(yǎng)生先養(yǎng)心,獨特的東方文化
　　東方養(yǎng)生到底養(yǎng)的是什么?及至春秋戰(zhàn)國,中國養(yǎng)生已到達一個黃金時代,不單指養(yǎng)生門類、方法的繁多,更重要的是這一時期養(yǎng)生具有了哲學思想的高度。
　　在《論語?雍也》中,孔子提出“仁者壽”的觀點,這是中國古代最早的具有理論形態(tài)的養(yǎng)生學命題。其后孔子在《禮記?中庸》中又再次肯定:“大德必得其壽”,他認為講道德的人,待人寬厚大度,心曠神怡,體內安詳舒泰才能高壽。
　　在醫(yī)學不發(fā)達、人均壽命30來歲的春秋戰(zhàn)國時期,“人生七十古來稀”,孔子絕對是“壽星”級人物。要知道孔子3歲喪父,17歲喪母,67歲喪妻,69歲喪子,他的一生大部分時間不得志,顛沛流離,有時候被人追殺,有時候挨餓,吃了上頓沒下頓。然而逆境中孔子卻仍能得享古稀之齡,這與他養(yǎng)生貴在養(yǎng)心、養(yǎng)德有關。
　　儒家對中國養(yǎng)生思想的發(fā)展有重要影響,西漢前期儒家大師董仲舒則將中庸思想與養(yǎng)生融合,強調養(yǎng)氣中和,“循天之道,以養(yǎng)其身;中者,天地之所始終;和者,天地之所生成也。能以中和養(yǎng)其身者,其壽極命”。這一思想影響中國千年,至今在北京故宮,我們還能看到“中正仁和”四字牌匾置于養(yǎng)心殿正廳。
　　中國傳統(tǒng)醫(yī)學四大經(jīng)典著作之一《黃帝內經(jīng)》的作者也吸取早期儒家重視心理建設的養(yǎng)心思想,提出了養(yǎng)生的主導觀念,認為治病要先治心,養(yǎng)生要先養(yǎng)心.只有樹立這個主導觀念,才能祛病健身,否則“精神內傷,身必敗亡�！�(《素問?疏五過論篇第七十七》)
　　三國時期著名養(yǎng)生家嵇康、唐代孫思邈也都認為,“夫養(yǎng)性者,所以習成性,性自為善。性既自善,內外百病皆不悉生,禍亂災害亦無由作,此養(yǎng)生之大徑也”。重養(yǎng)心性、養(yǎng)德行一直被古代的大思想家、醫(yī)學家列為攝生首務。
　　如何養(yǎng)心,后來者也都頗有見解。華佗的弟子吳普總結出,“善攝生者,要當先除六害……一者薄名利,二者禁聲色,三者廉貨物,四者損滋味,五者除佞妄,六者去妒嫉”。
　　不重養(yǎng)心性而暴死的典型案例是歷史上最勤勉的皇帝雍正。雍正擅用權謀,角逐獲勝即位后,他設立了一個準特務機構“粘竿處”,意為“替皇家夏天粘知了,消除噪音”。這一機構專門刺探情報,暗中監(jiān)視官員。據(jù)說,有一個官員晚上和小妾打牌,結果中途丟了一張牌。第二天雍正皇帝跟他話家常,問他昨天晚上干什么。這個官員就說了實話,和小妾打牌,雍正皇帝很滿意,交給他一樣東西,就是昨天晚上丟的那張牌。雍正使用權謀的結果,便是制造了這樣一種不安全的政治環(huán)境,他自己也整天活在不安全中,以致后來暴死。
　　按養(yǎng)生先養(yǎng)心的觀點看,當代那些猛吃“紅薯、綠豆、茄子”,相信“不開刀不吃藥,光按摩、食療就能祛除百病”觀點的人,也都犯了“佞妄”的錯誤。
　　值得一提的是,養(yǎng)心性在西方非常少見,雖然西方《圣經(jīng)》也注重精神對生命的作用,但是比較依靠外在力量,和東方的向內求靠己力的思想存在不同,這也注定養(yǎng)生先養(yǎng)心對東方人的文化素養(yǎng)要求很高,并不容易做到。
　　
　　保命崇拜是種迷信
　　中國古代盛行自然崇拜和鬼神崇拜,由此最初的養(yǎng)生文化與直接發(fā)源于巫術的神仙方術總有種說不清道不明的關系。直至一部分有文化的專職醫(yī)生從巫醫(yī)中脫離出來,在總結民間驗方的基礎上逐漸建立有關養(yǎng)生的理論學說,才最終發(fā)展出古代養(yǎng)生科學。但很長一段時間內,養(yǎng)生與巫術并存,至今都沒有克服。
　　追求不死傳說,便是今人看來養(yǎng)生異化為迷信的最典型現(xiàn)象。莊子在《逍遙游》中渲染了神仙的生活情態(tài)。戰(zhàn)國時代,燕齊出現(xiàn)以開發(fā)長生不死藥物謀求成仙為宗旨的方士群,史稱“神仙家”。中國歷代皇帝迷戀丹藥的現(xiàn)象不少見。齊威王、齊宣王和燕昭王都派人到大海尋找蓬萊、方丈、瀛洲三神仙,希冀遇上仙人,獲得不死之藥。秦始皇東巡至海濱,還派徐福帶童男童女數(shù)千人入海拜神,訪求長生不死之藥。漢武帝、孝文帝、唐太宗、雍正等等都是保命哲學的走火入魔者。
　　現(xiàn)今我們常提起的服餌、胎息、行氣、導引、房中、辟谷等等養(yǎng)生法,其實也都是由戰(zhàn)國秦漢的神仙家在追求“長生不老”過程中創(chuàng)造。華東師范大學教授詹鄞鑫分析,盡管古代養(yǎng)生家創(chuàng)造的養(yǎng)生法也包含某些科學因素,但這些養(yǎng)生方法的形成有著巫術的思維邏輯,“比如把胎息所說的‘氣’的屬性與時間、方位聯(lián)系,‘行氣選擇生氣而避開死氣’,實質是一種理論化了的原始思維邏輯,其特征在于,本質上并無必然聯(lián)系的兩個事物僅僅由于聯(lián)想推理而被互相聯(lián)系在一起,并把兩者各自的特殊屬性相混為一,充滿神秘主義色彩。建立在這種思維基礎上的法術,具有巫術的性質。”
　　就思維邏輯是否科學來判斷養(yǎng)生之法的真?zhèn)?放在現(xiàn)代也同樣適用。文革期間,一度社會流行“雞血針”等偽養(yǎng)生法,還有“甩手”、“鹵干粉”、“紅茶菌”、“飲涼水”等瘋魔般的養(yǎng)生法,其思維邏輯的建立都言說不明。而人們不去辨別真?zhèn)?一味追求“保命”,崇拜“保命”,就極易走入極端,上當受騙。
　　眾多養(yǎng)生之法,如何去鑒別其是否為迷信?美國康奈爾大學科學傳播系教授布魯斯這樣說道,“美國的迷信和偽科學也很多。在這個問題上,關鍵并不在于人們需要知識,而是判斷能力。要判斷相信誰,這個人是誰,他從哪兒得來的信息,我是否可以區(qū)分出他的背景是什么,其他科學家怎么說他,是否同意他,他是否只是想向我銷售某種產(chǎn)品?如果答案是‘是’,警報就拉響了!”相比較科學養(yǎng)生知識傳播的緊迫性,國人待提高的批判接受思維更重要。“除佞妄”,養(yǎng)生先養(yǎng)心,依然是首務。
　　
　　驅邪扶正,當代養(yǎng)生何去何從?
　　因其神秘性,養(yǎng)生一度被國人詬病為“偽科學”,如對中醫(yī)一般大加批判。從梁啟超、孫中山到陳獨秀、魯迅都認為中醫(yī)能治病,不否定養(yǎng)生之功效,但都認為不科學,“中醫(yī)盡可愈病,但無人能以愈病之理愈人”,以治未病為基礎的養(yǎng)生的發(fā)展也缺乏嚴密的試驗、統(tǒng)計及分析,難將理論中的真?zhèn)瓮耆�鑒別。
　　反倒是進入21世紀后,西方學者開始用試驗分析法論證中國養(yǎng)生的科學,法國營養(yǎng)學家雅克?弗里克認為,“中國傳統(tǒng)養(yǎng)生學中,主張主食多樣化確實有助于人們更好地吸收、利用食物中的氨基酸,而他們設置的蔬菜、水果與肉、奶制品的比例也比較合理。至于顏色、味道與營養(yǎng)的關系,聽起來似乎有些荒誕,但科學研究證明實際上卻是很有道理的。比如,略帶苦味的白菜和花椰菜因富含聚苯酚,確實能有效地預防結腸癌和胃癌,而且它們由于含有抗氧化物還能有效地保護心臟。最近的一項研究還表明,紅色能帶給人力量和自信,而吃富含蛋白質和鐵元素的紅肉也的確能帶給人活力與健康�！�
　　而心情于健康的影響,西方人從古至今并不重視,但實驗研究證明,人處于憤怒中,其免疫力會下降80%,引發(fā)癌癥,所以在美國的健康基石中,日益將“心態(tài)平和”作為第一條。而后美國科學界又發(fā)現(xiàn),較之那些不太寬容的人,易于寬容他人的人的血壓較低。這說明,在日常生活中,對周圍的人持一種寬容大度的心態(tài)有益于健康。而敵視周圍的人群,或易于焦躁的人的身體健康則容易出問題,也容易患心臟病。東方人注重平和的養(yǎng)生態(tài)度的確會給健康帶來很大的益處。
　　架構現(xiàn)代科學術語與中國養(yǎng)生理論的科學合理性,養(yǎng)生先養(yǎng)心,讓公眾不再崇拜養(yǎng)命,也是當代養(yǎng)生前進的方向吧�！�
　　
　　專家說法
　　
　　裘沛然
　　中國30位國醫(yī)大師中最年長者,上海中醫(yī)藥大學和上海市中醫(yī)藥研究院終身教授。2010年5月去世,享年97歲。
　　
　　養(yǎng)生重在養(yǎng)心。養(yǎng)心重在識度和守度,懂得恰到好處,掌握中庸之道,不要盲目跟風,要選擇適合自己的方式;不可過養(yǎng),也勿貪生。人不必刻意地去追求健康長壽,重要的是珍惜生命的價值和意義。從容、淡定、坦然地面對生活、品味人生、樂天知命,以審美的眼光,打量這色彩繽紛的世界,詩意地活在真實的生命感受之中,那么健康長壽就悄然而臨。
　　
　　中國歷史上走火入魔的養(yǎng)生狂人
　　
　　公元前259年至前210年
　　
　　秦始皇
　　
　　 秦始皇一統(tǒng)天下后,派徐福率數(shù)千男女尋找神山仙藥,并準備親自入海尋仙,后因病未能成行。方士說居室不隱,神仙無法降臨,秦始皇就耗巨資修筑綿延不絕的宮室復道,并隱居里面期望與神仙見面,使當朝大臣都不知皇帝的去向。在他第四次出巡時,為了能見到神仙,秦始皇一直從會稽山沿海邊北上,但一無所獲。尋仙未果的秦始皇在平原津(現(xiàn)為山東平原縣)一病不起,撒手人寰。
　　
　　前156年至前87年
　　
　　漢武帝
　　
　　漢武帝活了71歲,求仙生涯卻長達50年,漢武帝一生,傾“舉國之力”進行過數(shù)十次大型的“尋仙活動”。直到公元前89年,69歲的漢武帝最后一次行幸東萊,來到海邊,不顧群臣勸諫,決心乘船浮海,以最后的勇氣試圖與神仙相會于海上。然而天公不作美,大風晦冥,海水沸涌,武帝在海邊徘徊十余日,無法登船下海。漢武帝方幡然悔悟,除了深深的自省,便剩下“還想再活五百年”的感觸了。
　　
　　 341年至365年
　　
　　司馬丕
　　
　　晉哀帝司馬丕是個短命皇帝,其短壽乃是因追求長壽所致。司馬丕21歲即位,不久就迷上了長生術,按照道士傳授的長生法,斷谷、服丹藥。丹藥是以雄黃為主要成分的熱劑,對年邁體虛者尚有強體作用,晉哀帝正值青壯,服藥后藥性大發(fā),以致不能聽政,遂由褚太后再次臨朝,“長生藥”唯一的作用便是使晉哀帝在25歲那年一命歸西。
　　
　　371年至409年
　　
　　拓跋?
　　
　　拓跋雄才大略,16歲建立了北魏王朝,然而他30歲剛過就把注意力轉向服丹藥、縱欲、求長生。他經(jīng)常服用的寒食散,最初是在太醫(yī)指導下有節(jié)制地服用,太醫(yī)死后縱服,毒性發(fā)作得愈來愈甚。他日漸變得精神失常,加之災變屢次發(fā)生,他在宮中日夜憂懣不安,或數(shù)日不食,或達旦不寢,喜怒無常,多疑,不分晝夜地自言自語,仿佛與身邊的鬼物爭論。一代英雄就此隕落。
　　
　　599年至649年
　　
　　唐太宗
　　
　　晚年的唐太宗癡迷于“長生不死”,他服用的“長生藥”是婆羅門僧那羅邇娑寐依其本國舊方配制的。時值貞觀末年,這位異國僧人以異術聞于朝廷,唐太宗把希望寄托在他身上,命那羅邇婆寐照他所宣揚的不死神話,調制秘藥。唐太宗服用后,并沒有出現(xiàn)奇異效果,病情卻日益加重。御醫(yī)們手足無措。在一片慌亂中,中國歷史上最英明的皇帝,死在了寢殿的臥床上。
　　
　　810年至859年
　　
　　唐宣宗
　　
　　唐玄宗、憲宗、穆宗、武宗、宣宗都是長生藥的崇拜者。唐憲宗服用方士柳泌煉就的金丹藥,因中毒數(shù)月不能上朝。憲宗死后,穆宗即位僅四年,就帶著一身金丹之毒踏上了冥路。唐武宗服金丹后中毒躁亂,毒熱難忍,喜怒無常,不久而亡,壯齡33歲。宣宗繼位,對武帝被金丹所殘害之事應該記憶猶新,然而宣宗無視前車之鑒,以身試藥,卻落得渾身躁熱不安,時值隆冬不敢穿絲綿衣?lián)頎t。
　　
　　931年至970年
　　
　　耶律?
　　
　　耶律 綽號“睡王”,嗜酒如命,喜打獵,好殺人,重酷刑。由于過度飲酒,這位暴君身體越來越虛弱,便想尋求長生之藥。這時一個叫肖古的女巫聲稱有長生健體的秘方,但必須用男人的膽做藥引子才管用,于是他從此每吃一副藥,就要殺一個人,身子骨卻不見好,反而越來越虛弱。最終,這位暴君死于內侍之手。
　　
　　1522年 至1566年
　　
　　明嘉靖帝
　　
　　北京的大高玄殿是明嘉靖21年(1542年)世宗皇帝自己做道士為玄修齋建立的。當年,嘉靖皇帝不但和大臣一起頭戴香冠,身穿道袍,還自封“靈霄上清統(tǒng)雷元陽妙一飛玄真君”,儼然成了仙界的帝君。嘉靖帝以為只要虔誠齋醮,不死藥即可得。事實上,吃了無數(shù)仙丹的嘉靖帝不僅沒有羽化成仙反而患上重病,嘉靖45年就“撂了挑子”。
　　
　　1527年至1620年
　　
　　明萬歷帝
　　
　　萬歷皇帝朱翊鈞雖然在位48年,不算短命,但一直病魔纏身,他癡迷修仙煉丹。30年躲在宮中煉丹,不理朝政,不郊、不廟、不朝、不見、不批、不講。大臣們壓根沒見過皇帝長什么樣,萬歷后期“部寺大僚十缺六七,風憲重地空署數(shù)年,六科止存四人,十三道止存五人”。宰相李廷機年老有病,連續(xù)寫了120封辭呈都得不到消息,最后只能不辭而別。
　　
　　1678年至1735年
　　
　　雍正帝
　　
　　雍正年輕時即好佛、崇道。做皇帝后,他求仙訪道,更是忙得不亦樂乎。他把道士請進宮內,待以上賓為他煉丹,還把自己住的皇宮建得像得道仙觀。雍正長期服用道士所煉丹藥中汞、鉛、朱砂等礦石含量較高,加之沉溺女色,服用過量,雍正最終落得個“猝死”的下場。乾隆還未正式登基前,已急急傳諭驅逐宮中道士,可見乾隆深知丹毒之害。
　　

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