如何喂飽全世界:巴西的另類農(nóng)業(yè)奇跡等 全世界男人喜歡巴西女人
發(fā)布時(shí)間:2020-03-23 來(lái)源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:
全球天災(zāi)不斷。新興的世界農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)觀念前景堪憂。怎樣才能喂飽全世界?對(duì)抗糧食危機(jī)。巴西成為新亮點(diǎn),為農(nóng)業(yè)走出了另一種新模式。 人口爆炸加上天災(zāi)不斷,讓很多人擔(dān)心會(huì)發(fā)生糧荒。估計(jì)到2050年,全球谷物的產(chǎn)量必須增加50%、肉類產(chǎn)量必須翻一番才能滿足人類的生存需要。但是在耕地有限、水資源日漸短缺的情況下,想要增加農(nóng)產(chǎn)量談何容易。
1972年,羅馬俱樂(lè)部發(fā)表《成長(zhǎng)的極限》報(bào)告,警告全球資源即將耗盡,人類社會(huì)可能在21世紀(jì)面臨滅亡。1973年,第一次石油危機(jī)爆發(fā),當(dāng)時(shí)還依賴糧食進(jìn)口的巴西,決定徹底改變農(nóng)作方式,以科學(xué)研究(而非政府補(bǔ)貼)來(lái)擴(kuò)大國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn);拒絕沿襲世界大多數(shù)國(guó)家仍采用的保護(hù)本國(guó)農(nóng)民免于國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的做法,而是放開(kāi)貿(mào)易市場(chǎng),讓低效農(nóng)業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中得以淘汰。隨后近四十年里,巴西成為熱帶國(guó)家第一個(gè)農(nóng)業(yè)巨擘,產(chǎn)量直追五大糧食出口國(guó)家和地區(qū)(美、加、澳、歐、阿根廷)。
巴西的成功,最特別之處,就在于它面對(duì)農(nóng)業(yè),決定走一條不一樣的路。農(nóng)業(yè)悲觀主義者認(rèn)為“可持續(xù)發(fā)展最重要,應(yīng)該朝小型、有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展”。但巴西土地大、水源夠,可持續(xù)發(fā)展不成問(wèn)題,卻采取大面積耕作,而且高度依賴新科技,特別是官方農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)的支持,更大量種植轉(zhuǎn)基因作物。
這種另類的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,有三個(gè)值得外界佩服的理由。第一,這種模式的產(chǎn)量驚人,說(shuō)是農(nóng)業(yè)奇跡也不為過(guò);第二,跟其他模式相比,巴西模式注重農(nóng)業(yè)研究、引進(jìn)新農(nóng)作技術(shù)、資本密集的大型農(nóng)場(chǎng)、貿(mào)易開(kāi)放――可能更適合非洲和亞洲的貧窮國(guó)家借鑒。第三,在平衡農(nóng)業(yè)與環(huán)保方面,巴西也有獨(dú)到的方法。外界常指控巴西,為了發(fā)展農(nóng)業(yè)而砍伐亞馬孫森林,確實(shí)是如此,不過(guò),巴西幾十年年來(lái)的農(nóng)業(yè)革命,大部分都發(fā)生在距離雨林?jǐn)?shù)百公里外的熱帶草原區(qū)(cerrado)!熬G色革命之父”布若格曾說(shuō),拯救生態(tài)最好的方法,就是到生態(tài)以外的地方去種植糧食。而巴西證明了這是可行的。
40年前,巴西面臨農(nóng)業(yè)危機(jī),采取了果斷而勇敢的因應(yīng);如今,人類正面臨一場(chǎng)緩慢的糧食危機(jī),巴西的經(jīng)驗(yàn),值得許多國(guó)家學(xué)習(xí)。
農(nóng)業(yè)或成中美兩國(guó)終極競(jìng)技場(chǎng)
王 磊
當(dāng)今世界。生物技術(shù)最能改變?nèi)祟惿畹念I(lǐng)域莫過(guò)于農(nóng)業(yè),美國(guó)憑借自己在轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域取得的絕對(duì)技術(shù)優(yōu)勢(shì),已經(jīng)開(kāi)始在世界糧種市場(chǎng)日益贏得支配地位。
國(guó)金證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家金巖石日前在接受央視采訪時(shí)說(shuō),農(nóng)業(yè)是美國(guó)經(jīng)濟(jì)的殺手口,他引用基辛格的話說(shuō),如果你控制了糧食,你就控制住了所有的人。美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》近日發(fā)文指出,如果本世紀(jì)的第二個(gè)十年真將上演一場(chǎng)中美兩國(guó)爭(zhēng)奪世界主導(dǎo)地位的“龍虎斗”,那么農(nóng)業(yè)很有可能成為雙方?jīng)Q出高下的最終競(jìng)技場(chǎng)。
報(bào)道稱,美國(guó)作為世界第一農(nóng)業(yè)大國(guó)對(duì)世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)生舉足輕重的影響。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的一組數(shù)字顯示,美國(guó)是世界最大的玉米生產(chǎn)國(guó),玉米收獲面積占世界的22.19%;美國(guó)小麥的收獲面積占世界的9.49%。有了這些可觀的農(nóng)作物產(chǎn)量做后盾,美國(guó)對(duì)世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)影響力不可低估。特別是當(dāng)世界其他主要產(chǎn)糧區(qū)出現(xiàn)歉收時(shí),這種影響力會(huì)表現(xiàn)得更為明顯。比如說(shuō)俄羅斯等國(guó)今年的嚴(yán)重旱情,就加大了世界對(duì)美國(guó)小麥的依賴性。
同時(shí)報(bào)道指出,如果說(shuō)美國(guó)就此便可以控制世界的糧食供應(yīng),恐怕還言之過(guò)早,因?yàn)橛幸粋(gè)巨大的障礙物橫在美國(guó)面前,那就是中國(guó)。同樣是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),2008年中國(guó)谷物、肉類和棉花的產(chǎn)量都居世界第一位,大豆的產(chǎn)量居世界第四位,雖然由于龐大的人口規(guī)模和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,中國(guó)農(nóng)畜產(chǎn)品中可用于出口的部分越來(lái)越少,而某些重要農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口量也與日俱增,但總體說(shuō)來(lái),作為世界第一人口大國(guó),中國(guó)在重要農(nóng)產(chǎn)品方面還是能夠或基本能夠自給自足的。鑒于中國(guó)或許已經(jīng)超越日本,成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,并且坐二望一,經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)出最早有可能在2020年達(dá)到與美國(guó)相當(dāng)?shù)乃?中國(guó)在農(nóng)業(yè)上的基本自給自足,就相當(dāng)于給世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)打下了一根定海神針,美國(guó)想憑借自己龐大的農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模來(lái)主導(dǎo)這一市場(chǎng),至少未來(lái)幾年并不容易。
報(bào)道指出,如果本世紀(jì)的第二個(gè)十年真將上演一場(chǎng)中、美兩國(guó)爭(zhēng)奪世界主導(dǎo)地位的“龍虎斗”,那么農(nóng)業(yè)很有可能成為雙方?jīng)Q出高下的最終競(jìng)技場(chǎng)。當(dāng)今世界的三大前沿科技領(lǐng)域分別是新能源、信息技術(shù)和生物技術(shù)。這三個(gè)領(lǐng)域中,美國(guó)在科技方面都居領(lǐng)先位置,但中國(guó)卻有望憑借自身的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì)以及日漸雄厚的資金實(shí)力,在新能源和信息技術(shù)領(lǐng)域與美國(guó)打個(gè)平手。鑒于太陽(yáng)能、風(fēng)能等新能源領(lǐng)域迄今一直未取得重大技術(shù)突破,而信息技術(shù)領(lǐng)域的重大技術(shù)突破似乎已經(jīng)完成,美國(guó)在這兩個(gè)領(lǐng)域相對(duì)于中國(guó)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)至少不會(huì)明顯拉大,這就為中國(guó)憑借自身的生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)和資金投入來(lái)縮短與美國(guó)的技術(shù)差距提供了寶貴時(shí)間,也就是說(shuō),中、美兩國(guó)在新能源和信息技術(shù)領(lǐng)域各具優(yōu)勢(shì),雙方尚有得一拼。然而在生物技術(shù)領(lǐng)域,中國(guó)在與美國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)中卻明顯處于下風(fēng)。
當(dāng)今世界,生物技術(shù)最能改變?nèi)祟惿畹念I(lǐng)域莫過(guò)于農(nóng)業(yè),美國(guó)憑借自己在轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域取得的絕對(duì)技術(shù)優(yōu)勢(shì),已經(jīng)開(kāi)始在世界糧種市場(chǎng)日益贏得支配地位。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品普遍具有產(chǎn)量高、抗病蟲(chóng)害以及適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),包括中國(guó)在內(nèi)苦于糧食不足的廣大發(fā)展中國(guó)家很難抵御轉(zhuǎn)基因糧種的誘惑,而一旦美國(guó)擁有受保護(hù)專利的轉(zhuǎn)基因糧種在世界范圍內(nèi)大面積推廣,其他國(guó)家本土培育的糧種很可能會(huì)被迅速排擠出市場(chǎng),這就為美國(guó)“從源頭上”控制世界糧食供應(yīng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
報(bào)道分析,由于耕地不斷減少以及水資源日益短缺,中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對(duì)于美國(guó)的比較劣勢(shì)日益明顯,如果中國(guó)拒絕美國(guó)的轉(zhuǎn)基因糧種,而自己又無(wú)法迅速通過(guò)先進(jìn)的生物技術(shù)開(kāi)發(fā)出堪與美國(guó)轉(zhuǎn)基因糧種抗衡的優(yōu)良品種,隨著全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不可避免地走向開(kāi)放,中國(guó)農(nóng)業(yè)將越來(lái)越難以抵御來(lái)自美國(guó)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),農(nóng)產(chǎn)品基本自給這條底線將愈來(lái)愈難以守住。報(bào)道警告說(shuō),如果中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)淪落到像中國(guó)的鐵礦石供應(yīng)一樣完全受制于人的地步,中國(guó)這個(gè)阻止美國(guó)控制世界糧食供應(yīng)的巨大障礙將不復(fù)存在。假如基辛格那句話所言不謬,中、美兩國(guó)這場(chǎng)“龍虎斗”屆時(shí)也就沒(méi)有懸念了。
德國(guó)的能源難題:默克爾要幫核電廠“延壽”?
王 磊
當(dāng)安格拉?默克爾關(guān)心一件事時(shí),她不發(fā)表演講。相反,這位德國(guó)總理會(huì)親自走一趟。最近,她一連跑去參觀了風(fēng)力電廠、核電廠以及環(huán)保住宅,為的就是要引起大家關(guān)注德國(guó)能源問(wèn)題――未來(lái)需要生產(chǎn)、消耗多少能源?哪幾種能源?這就像擺上餐桌的菜單一樣,既要滿足肉食主義者的需要,又不能冷落了素食主義者。目前最主要的能源爭(zhēng)議在于,要不要取消由上屆政府所訂、讓17座核電廠在2020年前淘汰的計(jì)劃,延長(zhǎng)它們的運(yùn)轉(zhuǎn)年限。默克爾的決定,不只會(huì)影響她的政治聲望,也將牽動(dòng)德國(guó)的財(cái)政與能源前景!安皇菐(lái)良性的改變,就是搞砸未來(lái)50年的發(fā)展!备愃贡ご髮W(xué)教授霍邁爾形容。
廢核,還是放棄廢核?核能在德國(guó)并不受歡迎:民調(diào)顯示,有56%的人希望核電廠按時(shí)淘汰。今年4月有15萬(wàn)人走上街頭,抗議核電廠“延壽”;9月下旬柏林有一場(chǎng)大型抗議。至于執(zhí)政的基督教民主聯(lián)盟,則傾向同意延長(zhǎng)年限。國(guó)會(huì)議員裴佛解釋,核能占德國(guó)電力供應(yīng)將近1/4,放棄這種廉價(jià)、低碳、當(dāng)?shù)氐哪茉?“后果會(huì)非常嚴(yán)重”。況且,令人無(wú)法抗拒的是收益巨大。核能計(jì)劃延長(zhǎng)8年將為公共事業(yè)造就210億歐元至730億歐元的額外利潤(rùn)。政府就可以對(duì)這部分意外收獲進(jìn)行征稅。首先,德國(guó)政府希望利用對(duì)核燃料的征稅每年籌集23億歐元,這也是其4年籌集800億歐元以降低財(cái)政赤字計(jì)劃中的一部分。目前看來(lái),默克爾似乎有意讓核電廠再延10~15年。不過(guò),電力公司將來(lái)得花更多的錢(qián),投資再生能源。環(huán)境部長(zhǎng)羅特根也下令核電廠,進(jìn)行安全強(qiáng)化,防范恐怖分子以飛機(jī)攻擊。
不少人認(rèn)為,默克爾處理問(wèn)題,喜歡不厭其煩地尋找折衷方法。這次的能源難題,將是對(duì)她領(lǐng)導(dǎo)能力的一大考驗(yàn)。德國(guó)一方面要保持工業(yè)優(yōu)勢(shì),另方面又想成為其他國(guó)家對(duì)抗暖化的環(huán)保模范。如何化解這兩個(gè)目標(biāo)問(wèn)的矛盾,默克爾肯定正在大傷腦筋。
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