多吃堿性食物
　　專(zhuān)家們研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人的體液呈堿性時(shí)，會(huì)迅速除去尼古丁。吸煙者宜多吃一些諸如牛奶、水果、蔬菜、大豆等堿性食物，以利于戒煙。同時(shí)，這些食物還可刺激胃液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，防止在吸煙者中較為常見(jiàn)的消化不良、腹脹及高血脂等癥的發(fā)生。
　　多吃降膽固醇食物
　　因?yàn)槲鼰熆墒寡�管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮。所以，吸煙者應(yīng)少吃肥肉等，增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品及一些高纖維食物，如辣椒、肉桂及水果、蔬菜等。
　　多吃含硒食物
　　研究表明，吸煙可導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒是防癌抗癌不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者宜經(jīng)常吃些含硒豐富的食物，如動(dòng)物的肝臟、海藻及蝦等。
　　經(jīng)常喝牛奶
　　牛奶除了可以給吸煙者補(bǔ)充所需的多種維生素、降低膽固醇、降低血壓外，還能明顯降低吸煙者支氣管發(fā)炎的可能性。
　　補(bǔ)充維生素
　　因煙霧中的某些化合物可使維生素A、B、C、D、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素大量消耗。因此，吸煙者宜經(jīng)常吃一些富合這些維生素的食物，如牛肉、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、綠葉蔬菜、水果、植物油等。
　　多喝茶
　　煙霧中的一些化合物可以導(dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚、胃酸分泌量顯著減少、血糖增高等。茶葉中含有的兒茶素則可防止膽固醇在血管壁沉積、增加胃腸蠕動(dòng)、降低血糖、尿糖等。同時(shí)茶有利尿解毒作用，可促進(jìn)煙中的一些有毒物隨尿排出。

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