烘干崗位管理規(guī)定
發(fā)布時(shí)間:2020-11-08 來源: 民主生活會(huì) 點(diǎn)擊:
烘干崗位管理規(guī)定
為了能使該崗位保持衛(wèi)生潔凈的環(huán)境,同時(shí)為了能使崗位操作人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,特制定本規(guī)定。
(一)
著裝規(guī)定
1、進(jìn)入崗位應(yīng)換上車間專用的工作服:
2、工作完畢后,應(yīng)換下專用工作服及專用手套后方可離開,嚴(yán)禁穿專用工作服到不潔凈的區(qū)域或其它崗位。
3、專用工作服應(yīng)定期清洗,保持潔凈,如有破損應(yīng)及時(shí)更換。
4、非本崗人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入該崗位,如需進(jìn)入必須經(jīng)有關(guān)人員批準(zhǔn)后著裝進(jìn) 入。
5、專用工作服裝應(yīng)在設(shè)置的衣柜中擺放整齊,禁止隨意堆放。
(二)
衛(wèi)生管理規(guī)定
1、工具,設(shè)備擺放整齊有序,由專人負(fù)責(zé)
2、避免環(huán)境污染。
3、車間操作人員在進(jìn)入結(jié)凈區(qū)之前應(yīng)穿戴整齊,衣著干凈
4、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)每班清掃,包括地面,墻壁,棚頂,設(shè)備管線等,做好衛(wèi)生清掃紀(jì)錄
5、清掃具體要求:地面,墻壁,棚頂,設(shè)備及其相關(guān)區(qū)域不留灰塵,保持經(jīng)常性的潔凈及干燥
6、衛(wèi)生潔具,抹布等要妥當(dāng)放置并齊全:,抹布要及時(shí)清洗,晾曬。
。ㄈ
操作規(guī)定 1、原料進(jìn)入烘干崗位料袋必須干凈,方可入烘房 2、進(jìn)料出料過程(烘干機(jī)內(nèi))嚴(yán)禁灑料、漏料 3、烘干過程填寫記錄單詳細(xì)、真實(shí) 4、嚴(yán)格交接班制度 5、取樣、送樣,必須嚴(yán)格填寫記錄單,記錄單與樣品一并送化驗(yàn)室,化驗(yàn)室填寫化驗(yàn)人姓名,與化驗(yàn)結(jié)果,此單隨操作記錄單一并保存 6、成品料取樣必要時(shí)由化驗(yàn)室取樣,填寫化驗(yàn)結(jié)果和檢測(cè)人蓋章,此單務(wù)必妥善保管丟失后果自負(fù) 7、包裝完畢后貼好標(biāo)簽,包括重量、含量、批次、年月日等各項(xiàng)指標(biāo),方可入庫(kù),與庫(kù)房交接完畢索要入庫(kù)單
九、品種更換清場(chǎng)制度 為保證產(chǎn)品質(zhì)量,避免用同一套設(shè)備生產(chǎn)不同產(chǎn)品造成交叉污染,同時(shí)也為了更加合理地利用現(xiàn)有設(shè)備以滿足生產(chǎn)的需要,特制定此制度。
1、一個(gè)品種更換為一個(gè)品種時(shí),必須進(jìn)行徹底清場(chǎng)。
2、將上一個(gè)品種所用原材料,包裝材料、標(biāo)簽等徹底清點(diǎn)退庫(kù)。
3、對(duì)設(shè)備逐臺(tái)按照操作規(guī)程進(jìn)行徹底清洗,并經(jīng)分析驗(yàn)證合格后方可使用,并要求建立清洗記錄。
4、將相關(guān)人員(主要指包裝崗位)人員的工作服清洗以免帶入下一產(chǎn)品。
5、將上一個(gè)品種的定置標(biāo)牌更換為新一個(gè)品種的定置標(biāo)牌。
6、以上制度必須嚴(yán)格執(zhí)行。
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