黑茶的感悟篇一：人生如茶 《茶說(shuō)》讀后感

人生如茶

——讀《茶說(shuō)》有感

茶，總是親切的知己，默契的知音；茶，總是心芳一曲，清韻幽然；茶，總是竹翠輕盈，淡泊安然。

人生如茶，需細(xì)細(xì)品嘗。

這是一本品茶心語(yǔ)集，分為七個(gè)部分，主要講述的是品茶、思茶、悟茶的種種心得體會(huì)。當(dāng)我們沉醉在茶的世界里，世界是清的，靜的。

紅茶的色澤是一種厚重的深紅，就像一幅天鵝絨的簾幕，緩緩地傾瀉下來(lái)，卻有著不可置疑的力量感。讓人敬畏卻也讓人向往，我喜愛(ài)紅茶，總覺(jué)得那樣溫和而有力的質(zhì)感，是來(lái)自于給我們無(wú)微不至照顧的母親。

日子總是過(guò)得這樣快，這樣快，在指縫里一下子就溜走了。唯獨(dú)有些情感，依然在心頭彌漫著淺淡的暖香，仿佛手中這杯清冽的綠茶。喜歡這杯綠茶的香，干凈，幽素，淡雅，仿佛一些難以忘卻的情懷一直蔓延在心頭，低下去，在心底妥帖而溫暖著。 龍井不若鐵觀音那般爽利明快也不若紅茶那般安定沉靜。它的茶味極淡，很像清晨時(shí)草地里散落的露珠，清透有余。

黑茶是有著自己的處世之風(fēng)的。它永遠(yuǎn)那么沉得住氣，那么安之若素。就像佛祖嘴角的那一抹微笑一樣，歷經(jīng)風(fēng)雨也巋然不動(dòng)。所以黑茶是值得去敬重的，只是那敬重也需要與其同樣寬廣的心靈才可以。

在茶的世界里，從懵懂無(wú)知，到鋒芒畢露；從率性輕狂，到含蓄沉靜，最后漸漸地歸于虛無(wú)。茶的一生，就像人的一生。

人生如茶，總要知道先苦后甜，苦盡甘來(lái)的道。懂得品茶也就懂得了人生之道，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然，拿的起放的下。

茶是溫和的，內(nèi)斂的，不動(dòng)聲色的。因?yàn)闊o(wú)言才是美，品茶不語(yǔ)才是美。一杯茶，不必像唐詩(shī)那般濃烈，也不必像宋詞盛麗，只需如魏晉隱逸之風(fēng)那般，清淡寂靜便可。

對(duì)于我，茶是靈魂的家，孤單的時(shí)候喝茶，茶是心靈的依靠；苦悶的時(shí)候喝茶，茶是溫暖的安慰；茫然的時(shí)候喝茶，茶是精神的家園；失落的時(shí)候喝茶，茶是淚浸的辛酸。

好的茶葉就像一種人生，在有限的生命旅程中，雖然沒(méi)有發(fā)生驚天動(dòng)地的故事，沒(méi)能捕捉到刻骨銘心的鏡頭，只有平平淡淡，但這份平淡卻令人回味雋永，品味出淡泊名利的心境來(lái)。

做人也要像茶一樣，坦誠(chéng)質(zhì)樸，給人以溫暖。繁華過(guò)后，唇齒間仍留有淡淡余香，值得我們?nèi)ゼ?xì)致品味，品茶是人心的歸宿，人心的歇息，人心的享受，人心的澡雪。因此，品茶時(shí)要有一個(gè)最佳的心境，才能真正體味到品茶的真諦。

味因水覺(jué)甘美，心因茶而和寧，茶終于寂靜，水終于無(wú)音。

人生如茶，需細(xì)細(xì)品嘗。

黑茶的感悟篇二：茶藝學(xué)習(xí)心得體會(huì)

茶藝與茶道學(xué)習(xí)心得體會(huì) 因?yàn)閭�(gè)人對(duì)茶的喜愛(ài)，我報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝。 在7天的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)茶有了進(jìn)一步的了解。無(wú)論是茶的歷史文化、茶的分類(lèi)、喝

茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我

只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門(mén)知識(shí)，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的

學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開(kāi)設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們

提供了一個(gè)良好的交友平臺(tái)。在當(dāng)代社會(huì)，能有機(jī)會(huì)以茶會(huì)友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有

緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，

十分愜意。

源于對(duì)“茶”的喜愛(ài)，懷著對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢(mèng)想付諸于行

了。

短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國(guó)茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅

茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因?yàn)樵�本�?duì)茶的喜愛(ài)，淺閱過(guò)茶藝相關(guān)的書(shū)籍，學(xué)習(xí)中對(duì)

茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時(shí)，我們也渴望老師能傳授更多的知識(shí)，

有時(shí)因?yàn)檎n時(shí)的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。茶藝學(xué)習(xí)，對(duì)我來(lái)說(shuō)，才是剛剛開(kāi)始。篇二：茶藝培訓(xùn)心得茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)

程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它

起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶

具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性

清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選

對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，

它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀

式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬�！钡臇|方哲學(xué)

思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈

魂。

茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶（烏龍茶）和白茶。 茶道，通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶

藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代，盛于宋、明代，衰于

清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情

緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱(chēng)為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精

神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花

茶的知識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳�活里多以礦泉

水和飲料，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡，

也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，沒(méi)能泡出一杯好茶的精髓。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)，

很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足，使我對(duì)茶、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)。現(xiàn)就我個(gè)人的茶

藝心得總結(jié)如下： 一、綠茶 綠茶，是茶藝課程開(kāi)始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒(méi)學(xué)習(xí)之

前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi)，簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最欣賞

綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身

心，有種回歸自然之感。 二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi)，相較于綠茶和花茶

來(lái)說(shuō)，于我是最最陌生的一類(lèi)。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中，我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜?/p>

比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類(lèi)茶。 最后我發(fā)現(xiàn)，它是

最能鍛煉人的心境的一類(lèi)茶。因?yàn)闊o(wú)論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來(lái)，既不

能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無(wú)論你遇到多少困難，無(wú)論困難如何大、如何難

以解決，無(wú)論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來(lái)，問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮

躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的

何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。 三、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨”是我對(duì)花茶最直觀

的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具，無(wú)論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那

么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無(wú)論心情、精神都頓覺(jué)美好。

由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無(wú)法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味

兒、融暖的芳香，但我覺(jué)得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處

有甘甜，周身處處有花香�；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì)了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里

那些溫暖的美好。 綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的

生活中，我會(huì)繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無(wú)論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，

泡茶一杯屬于自己的好茶。篇三：茶藝心得體會(huì) 茶文化體會(huì)感悟

清代鄭板橋詩(shī)云：

不風(fēng)不雨正清和，翠竹亭亭好節(jié)柯。 最?lèi)?ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。 寫(xiě)的正是心之靜。在茶道中，靜與美常相得益彰。古往今來(lái)，無(wú)論是羽士還是高僧或儒

生，都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，

靜課內(nèi)斂含藏，靜可洞察明激，體道入微。可以說(shuō)：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無(wú)妙法”。 喝

茶能夠靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。對(duì)于很多喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，泡茶或許是

一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。閑暇時(shí)，

泡一壺茶，靜心、養(yǎng)性。茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境

的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中

形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，有助于陶冶情操、去除雜念，這

與提倡“清靜、恬�！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍。 喝茶品茶是一個(gè)好東西，而中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，

它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自 恣以適己”的隨意性。同時(shí)，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道由不同的

追求。所以雖然作為普通人的我們可能不會(huì)精心研究茶藝茶道，但是我們還是可以通過(guò)閑暇

時(shí)喝喝茶來(lái)達(dá)到修心養(yǎng)性的效果。在現(xiàn)代生活中，以茶待客，以茶交友，通過(guò)茶來(lái)表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶(hù)，

而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體，甚至成為國(guó)家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現(xiàn)在的人

們以茶待客和茶話(huà)會(huì)，茶都是禮讓、友誼的象征，都是親和、和諧的體現(xiàn)。 最后，真的很榮幸在大學(xué)生涯中可以選修茶文化這門(mén)課程，讓我從之前的只會(huì)喝茶如飲

料的人得以明白茶文化的真諦，了解茶文化的歷史，茶的種類(lèi)，好處多多。雖然時(shí)下一些酒

文化、咖啡文化、可樂(lè)文化等這些在充塞在各種媒體的時(shí)尚版塊中大放異彩，但是我仍然相

信，通過(guò)對(duì)新時(shí)代青少年的教育與熏陶，具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的茶文化定能在今后為世界

人所崇尚。愿在茶文化的學(xué)習(xí)中，積淀更多安定優(yōu)雅的氣質(zhì)，平靜謙和的面對(duì)今后生活。篇

四：茶道課心得體會(huì)茶道課心得體會(huì)

工商管理1210 學(xué)號(hào)0121203921015 賀朵 大一的第二學(xué)期，我們開(kāi)始有公選課，而我毫不猶豫的選擇了茶道與身心健康。一直都

很想了解一些關(guān)于茶道與養(yǎng)生方面的知識(shí)，現(xiàn)在終于有了機(jī)會(huì)，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。在上這門(mén)課

之前，我雖然對(duì)茶道有著極大的興趣，也上網(wǎng)了解有關(guān)這方面的知識(shí)，但上了老師的課之后

我才發(fā)現(xiàn)我對(duì)茶道了解的太淺。茶藝與茶道，是中國(guó)茶文化的核心。我們這里所說(shuō)的“藝”，是指制茶，品茶，煮茶等藝

茶之術(shù)；我們這里所說(shuō)的“道”，是指藝茶過(guò)程中所貫徹的精神。有道而無(wú)藝，那是空洞的理

論；有藝而無(wú)道，節(jié)則無(wú)精，無(wú)神。茶藝，有名，有形。是茶文化的外在表現(xiàn)形式；茶道，

就是精神，道理，規(guī)律，本源與本質(zhì)。它經(jīng)常是看不見(jiàn)，摸不著的。但你完全可以通過(guò)心靈

去體會(huì)。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。 在茶道課上，老師給我們泡茶，請(qǐng)我們喝茶，老師還請(qǐng)來(lái)了他的茶友。喝著老師泡的茶，

聽(tīng)著茶友們說(shuō)著他們喝茶的經(jīng)歷，無(wú)疑是一種享受。老師向我們介紹了很多種茶，而我最喜

歡的是黑茶。聽(tīng)老師說(shuō)他有幸喝道了有上千年的茶樹(shù)的茶，讓我無(wú)比的羨慕，如果有機(jī)會(huì)，

我也想喝一喝，品一品，雖然我知道有些不可能。泡茶時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)心態(tài)，都與我們的生活息息相關(guān)。只要用心去體會(huì)，便會(huì)

收獲很多。茶藝并不是簡(jiǎn)單的泡茶，品茶，在 整個(gè)過(guò)程中，我們對(duì)茶具的尊敬，也反映了生活中的為人之道：彼此之間的相互尊重。

我相信每一個(gè)茶具都是有生命的，我們要學(xué)會(huì)尊重它，理解它。上天賦予了世間萬(wàn)物生命與

靈性，若給與他們尊重與理解，那么他們也會(huì)給你一樣的回應(yīng)。你愛(ài)戴生命，生命也會(huì)回饋

你。經(jīng)過(guò)茶道課的學(xué)習(xí)，我覺(jué)得自身獲益匪淺，學(xué)到的不僅是茶藝茶道知識(shí)，還提高了自身

的耐心，畢竟無(wú)論泡茶還是品茶都需擁有足夠的耐心。同時(shí)我的心態(tài)也更加的平和，達(dá)到了

修身養(yǎng)性的效果。這與老師的教導(dǎo)是分不開(kāi)的，總覺(jué)得老師是一個(gè)很溫和的人，很容易相處

的感覺(jué)，希望以后有機(jī)會(huì)還可以和老師喝茶。當(dāng)然，我希望自己在以后的學(xué)習(xí)，工作，生活

中也能保持這種良好的心態(tài)，平心靜氣的處理一切，就如品茗一樣，真正放松自己，放飛自

己的心靈，放牧自己的天性，體會(huì)一份純真，收獲屬于自己的一份勞動(dòng)成果，最后，在這里

感謝老師對(duì)我們的教導(dǎo)，謝謝您！篇五：茶文化的學(xué)習(xí)心得體會(huì)與茶有關(guān)的學(xué)習(xí)心得體會(huì)茶文化是中國(guó)文化的一部分，扎根于中國(guó)文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)

涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、

感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化

中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識(shí)，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道 茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專(zhuān)

注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧?kù)o。 我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無(wú)論在都市

的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的

愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。 有人說(shuō)飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡

茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得

趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠(chéng)的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪

著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說(shuō)盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。如今，學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方

向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì) 到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。

茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情

感，予人，予己，予茶。 中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和

利用，在中國(guó)已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，中國(guó)

何時(shí)開(kāi)始飲茶，唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏�！边@個(gè)說(shuō)法是最普遍的，也是最

有說(shuō)服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。 茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史，還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白

質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營(yíng)養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生

理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開(kāi)始的�！吧褶r(nóng)嘗百草，

日遇七十二毒，得茶而解之”。這個(gè)傳說(shuō)是眾所周知的，從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》

云： “茶味苦，飲之使人益思，少臥輕身明目�！薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作

用，書(shū)中說(shuō)：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱

飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也�！� 另外茶葉能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。茶的保健作用也是很早就被動(dòng)人們發(fā)現(xiàn)的。喝茶有止渴、清神、消食、利尿、去痰、除

煩、去膩、消炎解毒等功效。另外，古代的文人騷客都通過(guò)品茶感受飲茶的情趣，陶冶性情，

以茶為內(nèi)容吟詩(shī)作作賦，留下了不少名詞不達(dá)意佳句。 其次茶葉的好壞還需要評(píng)審。茶葉的審評(píng)中要數(shù)紅、綠茶的品質(zhì)審評(píng)最嚴(yán)格和最有難度

了。紅綠茶的審評(píng)主要包括：外形、嫩度、凈度、勻度、色澤這五點(diǎn)，其中，在審評(píng)的過(guò)程

中，要步步嚴(yán)謹(jǐn)，不能有一絲的疏忽。而其它的茶葉審評(píng)則依照香氣、滋味、水色和葉底等

來(lái)一一審評(píng)，過(guò)程也是要嚴(yán)謹(jǐn)，不能有一絲的疏忽。 在茶文化中最為重要的就是茶道所謂的茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以

茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，

美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去

除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思

想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。中國(guó)素有禮儀之邦之稱(chēng)謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、 飲茶、品茶

等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，

也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長(zhǎng)期的

歷史發(fā)展中，禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；

同時(shí)，隨著社會(huì)的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式

相融合，形成了各類(lèi)中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅

是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我我國(guó)不同的民族，不同的地區(qū)， 至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。 茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德，我是比較有感觸的，

尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，

我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政

以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。雖然以前的倫理道德束縛

了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無(wú)疑問(wèn)是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延

續(xù)的重要原因。沒(méi)有這倫理道德的束縛，也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣，消失在歷

史的潮流中了。

相對(duì)于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì)，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到

了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽(tīng)到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件，無(wú)一不在

挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過(guò)這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)

然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)

領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子，否

則，一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。 我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)

格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)(轉(zhuǎn)載于:茶藝學(xué)習(xí)心得體會(huì))在別人眼中有些另類(lèi)，但我依然

堅(jiān)持，不求影響別人，但求心中無(wú)過(guò)。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我周?chē)�的人都是比較有德行

的，他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過(guò)程中就是

創(chuàng)造快樂(lè)，別人快樂(lè)自己也快樂(lè)。 德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松�的核心，遵守德行就走上了一條成功之路。

在學(xué)習(xí)茶文化的過(guò)程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有

著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，

必須連在一起。 我十分贊同 “定能生慧”這四個(gè)字，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。

定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問(wèn)題就能引刃

而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無(wú)幾，特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿(mǎn)浮躁的社會(huì)中，能定

下來(lái)更顯得可貴了。

我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人，定下來(lái)一直是我所追求的，但也是很難做到的，但

學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時(shí)那種淡定，真的讓我感悟良多，特別是在上課時(shí)，

我覺(jué)得我無(wú)法不定下來(lái)，因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來(lái)，即使有時(shí)不是

很認(rèn)真去聽(tīng)課，但老師常說(shuō)的：能兩節(jié)課安靜地 坐下來(lái)，就是一種定了，一種不小的成功了。

在其他的課堂上，每當(dāng)我想起老師說(shuō)的話(huà)，也能很快地靜下來(lái)，在定下來(lái)的那一刻，聽(tīng)課效

果已不重要了，因?yàn)橹匾�的已�?jīng)做到了，還有什么比靜下來(lái)更難呢？“定能生慧”說(shuō)得一點(diǎn)

也不錯(cuò)，這也許是一種境界，一種人生的最大境界�。� 茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑

等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體會(huì)，才能領(lǐng)悟其中的

奧秘。

今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒(méi)有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，更多的是學(xué)習(xí)做

人的道理、成功的方法。

黑茶的感悟篇三：安化黑茶,我只為尋得你三味

安化黑茶有三味： 一為原味，二為真味，三為禪味。

原味者，就是那種直接快速的表現(xiàn)出來(lái)的味道，這是依附在茶葉身上最表層的氣息，原味是泡出來(lái)的，只需用水，就可以得到。

真味者，就是比原味更深層的、更有質(zhì)感的綜合元素，包括它的健康屬性的表現(xiàn); 安化黑茶的真味是煮出來(lái)的，慢慢的熬煮，既能使茶的氣味更加飽滿(mǎn)厚重，又能把它內(nèi)含的有益人體的物質(zhì)提取出來(lái)。禪味者，就是在安化黑茶本身蘊(yùn)涵的生活哲理所給人帶來(lái)的啟迪和收益。而安化黑茶的禪味則是悟出來(lái)的，這種茶里茶外的境界，恐怕只有了解、熟悉安化黑茶的人才能說(shuō)出個(gè)道道來(lái)。

茶的受眾廣泛、雅俗同需，所以置身于茶行業(yè)中便會(huì)感悟到如三國(guó)中所演繹的分合取舍、進(jìn)退博弈，從而能夠定位人生，以至建功立業(yè)。這是否就是安化黑茶的第三種味道呢?

而我們?cè)诎不�黑茶的身上也的確能發(fā)現(xiàn)許多與生活哲理偶合的現(xiàn)象。

其一是從茶葉采摘季節(jié)悟出得失。安化黑茶的采摘主要選擇成熟肥厚、成長(zhǎng)期相對(duì)完整的茶葉，作為生產(chǎn)的原材料。這里的得與失可以這樣對(duì)待：安化黑茶沒(méi)有特定的采摘季，卻比別的茶多了內(nèi)含物質(zhì)更豐富的成熟的葉，成熟的葉及三十二道復(fù)雜工藝與考究，所用的時(shí)間和勞動(dòng)強(qiáng)度與其它茶類(lèi)相比只多不少;還有，安化黑茶也許沒(méi)有太多明前茶，谷雨茶的講究和賣(mài)點(diǎn)，卻是更豐富了老茶、陳茶、古董茶的銷(xiāo)售后勁。其二從殺青和發(fā)酵工藝中悟出快慢。安化黑茶制作顯得從容不迫，它屬于發(fā)酵茶，它的生產(chǎn)、成型的周期比炒青茶長(zhǎng)得多，我們也許可以把它看成是西裝、唐裝或旗袍，從來(lái)不用去考慮到時(shí)效和消費(fèi)群體，完全可以按必需的發(fā)酵時(shí)間、必需的工藝流程一絲不茍地去操作，即使是把成品放置倉(cāng)庫(kù)中，也會(huì)隨著時(shí)間逐漸地增值。雖然炒青茶制作快、入市也快，而安化黑茶制作慢、入市也慢，但從兩者最終實(shí)現(xiàn)的價(jià)值來(lái)看，結(jié)論也許就是快者不快、慢者不慢。

其三是從成型的松緊上悟出寬嚴(yán)。我們知道，安化黑茶成品茶的外觀和其它炒青茶類(lèi)的成品茶外觀也是不同的，安化黑茶它是把茶葉稍微蒸軟后用重力把它緊壓成磚型或其它形狀，一斤茶也就是一小塊。由于松和緊的造型不同，在流通中的表現(xiàn)也就不同：緊壓型的安化黑茶則不容易一下子就辨析出它優(yōu)劣，飲用方式也有些特別，熬煮更佳，但卻便于保存，更可以收藏傳世。雖一切都顯得有點(diǎn)置后，我想如果把這一點(diǎn)人性化的話(huà)，可以得出一個(gè)結(jié)論來(lái)：人如果自顧舒展、寬以待己，雖然活得灑脫自由，卻總是難以持久，也難成大氣;相反，如果能耐得住一番寂寞、肯下一番功夫、打一番基礎(chǔ)，像緊壓的安化黑茶一樣經(jīng)歷發(fā)酵、蒸壓的過(guò)程，也許就會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的吸納、沉淀、融化、轉(zhuǎn)換，做到了真正的厚積薄發(fā)。有了這樣努力的過(guò)程，當(dāng)然就會(huì)有大的成就，就會(huì)有持續(xù)的發(fā)展，就會(huì)像緊壓的安化黑茶越陳越香越珍貴了。

快慢之道、得失之間、寬嚴(yán)之法，均緣于人的自我意識(shí)、自我定位以及對(duì)客觀環(huán)境等外在條件恰到好處的分析和把握。有時(shí)候，快者不快，慢者不慢;得而復(fù)失，失而復(fù)得，一切都是在順應(yīng)著自然。因此，茶也好、人

也罷，對(duì)造物主的奪予就要得之坦然、失之淡然，取之泰然、舍之超然，固守勤勉法則、公道自在人心。這就是應(yīng)該從安化黑茶中所品到、所悟到的第三種味道。

以上就是小編帶來(lái)的安化黑茶，我只為尋得你三味相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)大家有所幫助!

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