摘 要：黃梔子作為江西省道地中藥材品種之一，栽培面積大，產(chǎn)值高，已成為廣大農(nóng)民增收致富的重要途徑。黃梔子種植范圍比較廣，集中連片較少，許多地方管理粗放，栽培技術(shù)水平落后，產(chǎn)量上不去，導(dǎo)致種植戶的積極性受挫。本文主要從黃梔子GAP栽培技術(shù)的產(chǎn)量指標(biāo)、栽培的適宜區(qū)域、栽培管理、造林技術(shù)、輔育管理、采收等方面進(jìn)行歸納總結(jié)，以提供參考。
　　關(guān)鍵詞：黃梔子；GAP；栽培技術(shù)；規(guī)程
　　1 范圍
　　本規(guī)程根據(jù)我國(guó)“中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”的原則要求制定。包括產(chǎn)量指標(biāo)、栽培的適宜區(qū)域、栽培物種、栽培管理、造林技術(shù)、輔育管理及采收等內(nèi)容。本規(guī)程適用于江西省內(nèi)黃梔子的栽培管理。
　　2 引用標(biāo)準(zhǔn)
　　GB3095-1996 國(guó)家大氣環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。GB5084-1992 國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。GB15618-1995 國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)《中華人民共和國(guó)藥典》2000年版一部國(guó)家藥品監(jiān)督管理局"中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范"2002年試行版。以上文件中被本標(biāo)準(zhǔn)引用的條款則為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。本標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程實(shí)施時(shí)，所參照的標(biāo)準(zhǔn)均有效。使用本標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程時(shí)應(yīng)以最新版本國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為參照。
　　3 產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)
　　667m2產(chǎn)黃梔子鮮果產(chǎn)量可達(dá)250～500kg。
　　4 產(chǎn)地自然條件
　　4.1 氣候條件
　　樟樹市位于江西省中部，鄱陽(yáng)湖平原南緣，跨贛江中游兩岸。東經(jīng)115°06′33"～115°42′23"，北緯27°49′07"～28°09′15"。距省會(huì)南昌76km，中部為沖積平原，海拔 20～40m；處亞熱帶季風(fēng)區(qū)，氣候溫和，四季分明，年平均氣溫17℃；雨量充沛，年均降水量1564mm；日照充足，全年日照率為 43%；無(wú)霜期長(zhǎng)，年均 272天。土壤肥沃，植被好，森林覆蓋率在 24.1%以上，該條件完全適合黃梔子的生長(zhǎng)發(fā)育需要。
　　4.2 立地條件
　　選擇土層深厚（50cm以上），質(zhì)地疏松，土壤肥沃，排灌方便的陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡山場(chǎng)。但不能在黏土、重黏土和有積水的立地栽種。
　　4.3 環(huán)境質(zhì)量
　　擇地前要對(duì)基地的環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，基地以及周邊環(huán)境發(fā)生變化時(shí)應(yīng)及時(shí)監(jiān)測(cè)。要求生產(chǎn)基地距公路50～100m以外，周圍300m以內(nèi)無(wú)工廠、醫(yī)院、金屬開礦區(qū)直接或間接污染，灌溉用水無(wú)污染。農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為GB5084-1992二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。大氣環(huán)境質(zhì)量經(jīng)檢測(cè)，達(dá)到國(guó)家環(huán)境空氣質(zhì)量GB3095-1996二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)該種植區(qū)域0～20cm、20～40cm土壤抽樣檢測(cè)結(jié)果，重金屬、六六六、DDT含量均低于國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618-1995，二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。
　　5 植物學(xué)特性
　　黃梔子（Gardeniae）別名梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實(shí)。常綠灌木，高達(dá)2m。葉對(duì)生或3葉輪生，葉片革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形或倒卵狀披針形，長(zhǎng)5～14cm，寬2～7cm，全緣；托葉2片，通常連合成筒狀包圍小枝。花單生于枝端或葉腋，白色，芳香；花萼綠色，圓筒狀；花冠高腳碟狀，裂片5或較多；子房下位�；ㄆ�5～7月，果期8～11月。
　　6 育苗
　　6.1 品種選擇
　　目前江西栽培的品種主要有贛湘1號(hào)、贛湘2號(hào)、湘梔子18號(hào)、秀峰1號(hào)和早紅98號(hào)5個(gè)品種。梔子苗木的培育，生產(chǎn)上一般以播種育苗為主，也可采取扦插育苗。
　　6.2 播種育苗
　　種子選擇處于結(jié)果盛期的主栽品種，在樹冠寬闊豐滿，呈圓頭形、枝條多呈簇狀、且結(jié)果多，果體大的母樹上采種。10月上旬，梔果陸續(xù)成熟，先將母樹上的小果、病蟲果摘除，待梔果充分成熟時(shí)，采集果大、肉質(zhì)厚，橙黃色或深紅的鮮果作種子。采集后的處理方法有：一是將鮮果連殼曬至半干留作種。播前剝開果皮，取出種子，浸泡在清水中24小時(shí)，揉搓后去掉漂浮在水面的雜物及癟粒，將沉底飽滿種子撈出濾干水，以備進(jìn)行種子消毒、催芽和播種；二是鮮果采回后及時(shí)剝開果皮把種子取出，清除雜物，將種子放入清水中浸泡2～3小時(shí)后揉搓，除去漂浮水面的雜物和癟籽，將沉于水底飽滿的種子撈出，晾干后干藏，以備播種。
　　6.2.1 圃地整地。選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、水肥條件較好、排灌方便的地塊作圃地。一般新圃地采取三犁三耙，老圃地二犁二耙，深翻土壤20～30cm，在最后一次犁前將腐熟廄肥500～1000kg、過(guò)磷酸鈣10～15kg均勻撒在667m2圃地上進(jìn)行犁、耙，使肥料均勻分布土層中。最后做成高20～25cm、寬1.0～1.2m的苗床，開好排水溝。播種前7天，可用2%的硫酸亞鐵，或0.5%的福爾馬林，或3%的生石灰水溶液進(jìn)行土壤消毒，預(yù)防圃地病蟲害的發(fā)生。
　　6.2.2 播種時(shí)間和方法。2月下旬～3月中下旬春播育苗最佳，當(dāng)年生苗木可出圃。也可在9～11月初播種。播種前，要對(duì)種子進(jìn)行消毒和催芽。方法為：將精選種子放入濃度0.5%～1%的硫酸銅液中浸3～4小時(shí)，也可將種子放入0.5%的高錳酸鉀液中浸種2小時(shí)后，撈出種子，用清水沖洗2次，濾干水，再將種子放入30～35℃溫水中24小時(shí)后，取出種子濾干水即可播種。播種方法有2種：
　　（1）撒播在細(xì)致整好地的苗床上。將苗床土壓平，用經(jīng)過(guò)細(xì)篩的黃心土均勻撒在苗床表層，厚1.5～2.0cm，每667m2用量1500kg，然后將經(jīng)過(guò)消毒和催芽的種子用細(xì)土灰拌均撒播黃心土上，每667m2播種量2～3kg，再蓋一層薄土，以不見種子為度，最后用稻草薄薄的、均勻地覆蓋苗床。晴天要及時(shí)對(duì)圃地澆水或灌水，保持苗床濕潤(rùn)。約經(jīng)30～40天即可出苗。待苗木出齊后，選擇陰天或傍晚揭去蓋物。
　　（2）條播在細(xì)致整好的畦上。按行距20～25cm，開溝深3～5cm，用細(xì)土灰拌種均勻撒入溝內(nèi)。播種量2～3kg/667m2。播種后，覆蓋過(guò)篩的黃心細(xì)土，以不見種子為宜，再蓋上一層薄稻草，其余工作與撒播相同。

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