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不同產(chǎn)地加工法對(duì)宣木瓜藥材中齊墩果酸和熊果酸含量的影響

發(fā)布時(shí)間:2019-08-28 來(lái)源: 人生感悟 點(diǎn)擊:


  摘要:目的 考察產(chǎn)地不同加工法對(duì)宣木瓜藥材中齊墩果酸、熊果酸含量的影響。方法 采用高效液相色譜法,Agilent HC-C18(2)色譜柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),流動(dòng)相為甲醇-水-冰醋酸-三乙胺(89∶11∶0.1∶0.05),檢測(cè)波長(zhǎng)210 nm,柱溫25 ℃,流速1.0 mL/min,測(cè)定產(chǎn)地不同加工法樣品中齊墩果酸、熊果酸的含量。結(jié)果 4種不同加工法制備的樣品中齊墩果酸和熊果酸的總含量分別為0.86%、0.93%、1.29%、1.47%,表明產(chǎn)地不同加工法對(duì)宣木瓜藥材中齊墩果酸、熊果酸的含量有顯著影響。結(jié)論 本研究為宣木瓜藥材的產(chǎn)地加工提供了試驗(yàn)依據(jù)。
  關(guān)鍵詞:宣木瓜;產(chǎn)地加工;高效液相色譜法;齊墩果酸;熊果酸
  DOI:10.3969/j.issn.1005-5304.2014.11.023
  中圖分類號(hào):R284.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5304(2014)11-0075-04
  木瓜為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的干燥成熟果實(shí),主產(chǎn)于安徽、山東、浙江、湖北、云南、貴州、四川等地,其中產(chǎn)于安徽宣城的道地藥材稱為宣木瓜。明代李時(shí)珍《本草綱目》中有“木瓜處處有之,而宣城者為佳”的記載。木瓜味酸、性溫,歸肝、脾經(jīng),有舒筋活絡(luò)、和胃化濕之功效,用于治療濕痹拘攣、腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛、暑濕吐瀉、轉(zhuǎn)筋攣痛、腳氣水腫[1]。
  2010年版《中華人民共和國(guó)藥典》(一部)指出,木瓜的采收、加工方法為:夏、秋二季果實(shí)綠黃時(shí)采收,置沸水中燙至外皮灰白色,對(duì)半縱剖,曬干。根據(jù)全國(guó)主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)調(diào)查,木瓜藥材實(shí)際生產(chǎn)中多未經(jīng)燙制處理,而是直接對(duì)半縱剖、曬干,其成品外觀差異不大。目前,木瓜的產(chǎn)地加工法有普通加工法和蒸(煮)加工法[2]。有研究表明,生曬、燙曬兩種產(chǎn)地加工方法對(duì)木瓜的質(zhì)量無(wú)顯著影響[3-4]。另有研究提出,新鮮木瓜直接加工成飲片可減少后續(xù)加工程序,更好地保留藥材中的有效成分[5-6]。但對(duì)產(chǎn)地加工法的研究還有待進(jìn)行全面細(xì)致的考察和深入探討,考察指標(biāo)和檢測(cè)方法也有待進(jìn)一步優(yōu)化。
  齊墩果酸、熊果酸為木瓜中的主要有效成分。其中齊墩果酸具有消炎抑菌、降低轉(zhuǎn)氨酶、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、防止肝硬化、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等作用[7];熊果酸具有鎮(zhèn)靜、抗炎、抗菌、抗?jié)、降血糖等多種生物學(xué)效應(yīng),還具有明顯的抗氧化功能[8-9]。為此,本研究通過(guò)測(cè)定宣木瓜藥材中齊墩果酸、熊果酸的含量,對(duì)宣木瓜的不同產(chǎn)地加工方法進(jìn)行全面考察和深入探討。
  1 儀器與試藥
  Agilent 1260高效液相色譜檢測(cè)儀(包括G1322A在線脫氣機(jī),G1312B二元梯度泵,G1329B自動(dòng)進(jìn)樣器,G1316A柱溫箱,G4212B DAD檢測(cè)器,Agilent 1260色譜工作站),Agilent HC-C18(2)色譜柱(4.6 mm×250 mm,5 μm,NO.588905-902),DV215CD十萬(wàn)分之一電子分析天平(美國(guó)OHAUS),KQ5200DE臺(tái)式數(shù)控超聲波清洗器(江蘇省昆山市超聲儀器有限公司)。
  齊墩果酸對(duì)照品(批號(hào)110709-200304)、熊果酸對(duì)照品(批號(hào)110742-200516)均購(gòu)自中國(guó)食品藥品檢定研究院;甲醇為色譜純,天津百世化工有限公司;娃哈哈純凈水,其余試劑均為分析純。
  2 方法與結(jié)果
  2.1 藥材采集
  宣木瓜藥材(農(nóng)家品種芝麻點(diǎn)[10])采自安徽省宣城市宣州區(qū)新田鎮(zhèn)道地產(chǎn)區(qū),所有樣品均采自同一植株。經(jīng)本校中藥生藥教研室汪榮斌副教授鑒定為薔薇科植物貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的果實(shí)。
  2.2 不同加工方法制備樣品
  2.2.1 鮮藥材對(duì)半縱剖曬干品 鮮藥材凈選,對(duì)半縱剖,除去內(nèi)果皮(含種子,下述內(nèi)果皮均為含種子的內(nèi)果皮),置藥匾中日曬夜露至干。編號(hào)為M1。
  2.2.2 鮮藥材燙制后對(duì)半縱剖曬干品 鮮藥材凈選,在沸水中燙至外皮灰白色(較小者燙8 min,稍大者燙10 min),取出,對(duì)半縱剖,除去內(nèi)果皮,置藥匾中日曬夜露至干。編號(hào)為M2。
  2.2.3 鮮藥材蒸制后對(duì)半縱剖曬干品 鮮藥材凈選,置已“圓汽”籠屜上蒸至外皮灰白色(較小者蒸10 min,稍大者蒸12 min),取出,對(duì)半縱剖,除去內(nèi)果皮,置藥匾中日曬夜露至干。編號(hào)為M3。
  2.2.4 鮮藥材對(duì)半縱剖后燙制曬干品 鮮藥材凈選,對(duì)半縱剖,除去內(nèi)果皮,投入沸水中燙至外皮灰白色(約5 min),取出,置藥匾中日曬夜露至干。編號(hào)為M4。
  2.3 樣品曬干判斷標(biāo)準(zhǔn)
  曬干的成品背面無(wú)青色,呈紫紅色或棕紅色,具有不規(guī)則的深皺褶及微細(xì)皺紋。連續(xù)晴朗天氣,氣溫為35~39 ℃,1周內(nèi)曬制的藥材不再減失質(zhì)量,判斷為藥材已曬干。折干率(%)=曬干后成品質(zhì)量÷鮮藥材質(zhì)量×100%。樣品折干率見表1。
  2.4 內(nèi)果皮的收集
  分別收集不同加工法樣品的內(nèi)果皮,曬干(曬干判斷標(biāo)準(zhǔn)同樣品),備用。內(nèi)果皮比重(%)=曬干后的內(nèi)果皮質(zhì)量÷曬干后成品質(zhì)量×100%。樣品內(nèi)果皮比重見表1。
  0.02413.127.55
  2.5 齊墩果酸、熊果酸含量測(cè)定
  2.5.1 色譜條件 Agilent HC-C18(2)色譜柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);流動(dòng)相:甲醇-水-冰醋酸-三乙胺(89∶11∶0.1∶0.05);檢測(cè)波長(zhǎng):210 nm;柱溫:25 ℃;流速:1.0 mL/min;自動(dòng)進(jìn)樣,進(jìn)樣量20 μL;理論塔板數(shù)在13 000以上[1]。
  2.5.2 對(duì)照品溶液的制備 分別精密稱定齊墩果酸對(duì)照品0.004 03 g和熊果酸對(duì)照品0.004 01 g,置同一10 mL量瓶中,加甲醇溶解并稀釋至刻度,制成含齊墩果酸403 μg/mL、熊果酸401 μg/mL的對(duì)照品混合溶液。

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