摘要：本文介紹植物病程相關(guān)蛋白的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、分類、基因結(jié)構(gòu)和表達(dá)調(diào)控等方面的研究進(jìn)展，闡述病程相關(guān)蛋白與植物系統(tǒng)獲得性抗性的關(guān)系。 　　關(guān)鍵詞：病程相關(guān)蛋白；系統(tǒng)獲得性抗性；植物
　　中圖分類號(hào)：S432 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
　　
　　植物生長(zhǎng)于多變的自然環(huán)境中，形成了各種各樣有效適應(yīng)或抵抗逆境的機(jī)制。環(huán)境中的病原微生物包括真菌、細(xì)菌、病毒以及線蟲等，它們誘發(fā)的植物抗病機(jī)制是近年來植物抗性研究的熱點(diǎn)之一。植物中普遍存在的抗病機(jī)制有兩種：過敏反應(yīng)（hypersensitive response， HR）和系統(tǒng)獲得抗性（systemic acquired resistance， SAR）。二者均有多種抗病基因和病程相關(guān)蛋白的參與。
　　
　　1 植物抗病機(jī)制?
　　
　　1．1 植物抗病基因和防衛(wèi)反應(yīng)基因
　　植物抗病基因， 是決定寄主植物對(duì)病原菌的�；�性識(shí)別并激發(fā)抗病反應(yīng)的基因。它與病原菌無毒基因互補(bǔ)。植物抗病基因編碼產(chǎn)物是抗病反應(yīng)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)鏈的起始部分，當(dāng)它與病原菌無毒基因直接或間接編碼產(chǎn)物互補(bǔ)結(jié)合后，通過信號(hào)傳導(dǎo)，誘導(dǎo)植物防衛(wèi)反應(yīng)基因的表達(dá)，激發(fā)并引起植物的抗病反應(yīng)。病程相關(guān)（pathogenesis-related， PR）蛋白基因作為植物防衛(wèi)反應(yīng)基因的一員，廣泛存在于不同植物中。?
　　1．2 植物抗病機(jī)制
　　植物中普遍存在的抗病機(jī)制有兩種：過敏反應(yīng)（hypersensitive response， HR）和系統(tǒng)獲得性抗性（systemic acquired resistance， SAR）。
　　過敏反應(yīng)是指在植物與病原菌的非親和互作中，受病原菌侵染的植物細(xì)胞快速死亡而形成枯斑的反應(yīng)。過敏反應(yīng)是植物程序化的抗病機(jī)制，不同的植物與病原菌互作發(fā)生過敏反應(yīng)時(shí)，在細(xì)胞、生化及分子水平上的變化基本相同。系統(tǒng)獲得抗性是指植物發(fā)生過敏反應(yīng)后，獲得的對(duì)病原菌的廣譜抗性。系統(tǒng)獲得性抗性是植物防衛(wèi)反應(yīng)基因被系統(tǒng)誘導(dǎo)表達(dá)的結(jié)果，特別是PR蛋白類基因。如擬南芥和煙草的?PR-1?基因；黃瓜的幾丁質(zhì)酶基因；水稻的脂氧化酶基因等。?
　　1．3 病程相關(guān)蛋白
　　病程相關(guān)蛋白（pathogenesis related proteins，PRP／PRs）是指植物在病理或病理相關(guān)的環(huán)境下誘導(dǎo)產(chǎn)生的一類蛋白。PRP最初由Van Loon、Van Kammen和Kassanis應(yīng)用多聚腺苷酸（PA）誘導(dǎo)煙草抗病研究時(shí)發(fā)現(xiàn)。隨后的研究越來越多，人們把這種普遍存在的具有廣譜抗性的誘導(dǎo)的可溶性蛋白質(zhì)統(tǒng)稱為PRP 。最近，在PR蛋白基因表達(dá)調(diào)控的分子機(jī)制等方面取得了不少重要進(jìn)展。
　　
　　2 植物中的PRP及其功能?
　　
　　2．1 PRP的結(jié)構(gòu)
　　根據(jù)最早報(bào)道的樺樹花粉超家族Bet v1 的結(jié)構(gòu)特征，Mogensen 等人于2002年首次通過熒光分光光度方法證實(shí)了這個(gè)蛋白在天然狀態(tài)下能結(jié)合一系列天然或合成的小分子配體包括ANS、脂肪酸、類黃銅、細(xì)胞分裂素和脫氧膽酸等。?
　　2．2 PRP的性質(zhì)
　　PRP相對(duì)分子質(zhì)量較小，一般為10～40kD，因此可以在胞內(nèi)和胞間較好地積累。PRP有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，大部分PRP能抵抗蛋白酶、糖苷酶、重金屬、尿素、低pH值和高溫（60 ℃）。PRP在進(jìn)化上相對(duì)保守，來自不同植物的同類型PRP不僅在物理和化學(xué)性質(zhì)上相似，而且在分子結(jié)構(gòu)、氨基酸組成和血清反應(yīng)等方面也相似。
　　植物中的PRP主要表現(xiàn)如下活性：（1）幾丁質(zhì)酶；（2）β- 1，3-葡聚糖酶；（3）β-1，3-1，4-葡聚糖酶；（4）脫乙酰殼多糖酶；（5）過氧化物酶；（6）類甜味蛋白；（7）a-淀粉酶；（8）溶菌酶。 ?
　　2．3 PRP的分類
　　PRP最初根據(jù)寄主來源和在聚丙烯酰胺凝膠電泳中的遷移率分類，隨著對(duì)PRP基因組的分離、克隆、表達(dá)研究的深入，形成了目前按PRP的植物來源、電泳遷移率（分子量）、血清學(xué)關(guān)系以及氨基酸序列的同源性為標(biāo)準(zhǔn)的分類體系。
　　根據(jù)氨基酸序列的相似程度至少可以將PRP分為5組：（1）PR-1組： PR-la、PR-lb、PR-1c功能不明，為富含甘氨酸的PRP，它們?cè)跓煵輰?duì)TMV的過敏反應(yīng)過程中產(chǎn)生，表明這組PRP具有抗病毒功能，有人認(rèn)為它們可能參與植物細(xì)胞壁抗侵染作用。（2）PR-2組和PR-3組：這兩類分別是 β-1，3-葡聚糖酶和幾丁質(zhì)酶。（3）PR-4組：功能不明，在煙草中可被TMV侵染所誘導(dǎo)，與外源凝集素hevein的 C 端主體序列同源，表明可能參與病原細(xì)菌的非親和識(shí)別。（4）PR-5組：即被稱為類甜蛋白（thaumatin-like protein，TLP）的PRP。主要是24kD的蛋白質(zhì)，包括PR-S、PR-P和堿性osmotin Ⅰ、osmotinⅡ，它們與甜蛋白有血清學(xué)關(guān)系。在經(jīng)傷口誘導(dǎo)的番茄、馬鈴薯葉片中也發(fā)現(xiàn)類似的PRP，可激活某些抵抗絲氨酸肽鏈內(nèi)切酶的蛋白質(zhì)活性。（5）PR-10組：存在于許多植物中，有人研究黃羽扇豆時(shí)發(fā)現(xiàn)其過敏反應(yīng)中存在著兩種類型的PR-10蛋白，分別命名為L(zhǎng)1PR10．1A 和L1PR10．1B，兩者的相對(duì)分子質(zhì)量為17kD，由176個(gè)氨基酸殘基組成，其同源性為91％。Bantignles B等從白羽扇豆中得到一種17kD的蛋白質(zhì)，與PR-10具有很高的同源性，它不但具有PRP常有的生物學(xué)特性，而且還具有DNA聚合酶Ⅱ活性。?
　　2．4 PRP的分布
　　細(xì)胞分離技術(shù)、免疫熒光技術(shù)、免疫膠體金技術(shù)等表明，PRP主要分布于植物細(xì)胞間隙和液泡內(nèi)，其分布與等電點(diǎn)及誘發(fā)菌和植物的親和性有關(guān)。一般來說，等電點(diǎn)小于7的酸性PRP多分布于細(xì)胞間隙中，而等電點(diǎn)大于7的堿性PRP則多分布于細(xì)胞胞液中。
　　PRP在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)移取決于它們的末端序列。酸性、堿性PRP的一個(gè)重要區(qū)別在于堿性PRP的前體不僅有N端信號(hào)肽，還有C端糖基化的尾部序列，成熟蛋白質(zhì)中這兩個(gè)末端序列在C端糖基化的同時(shí)都被切除。有人認(rèn)為，N端信號(hào)肽可能與PRP多肽鏈通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，它決定PRP能否從高爾基體轉(zhuǎn)到液泡或穿過細(xì)胞質(zhì)膜分泌到胞間；其前體靠近N端的信號(hào)肽負(fù)責(zé)控制PRP向液泡中的轉(zhuǎn)運(yùn)，它的缺失可使轉(zhuǎn)運(yùn)途徑發(fā)生錯(cuò)誤而分泌到胞間。?
　　2．5 PRP的功能
　　已有報(bào)道病程相關(guān)蛋白是在植物對(duì)病毒、類病毒、細(xì)胞的入侵反應(yīng)中產(chǎn)生的，也有一些病程相關(guān)蛋白是由化學(xué)試劑誘導(dǎo)產(chǎn)生的，如聚丙稀酸、氨基酸衍生物、重金屬鹽、水楊酸；還有一些病程相關(guān)蛋白被植物激素誘導(dǎo)產(chǎn)生，如細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素。病程相關(guān)蛋白在健康的植物中也有發(fā)現(xiàn)，根、衰老的葉子、植物開花期間都發(fā)現(xiàn)有病程相關(guān)蛋白的表達(dá)。PRP的功能主要包括：攻擊病原物、降解細(xì)胞壁大分子釋放二級(jí)（內(nèi)源）激發(fā)子、分解毒素、結(jié)合或抑制病毒外殼蛋白等。?
　　
　　3 PRP的基因結(jié)構(gòu)及基因表達(dá)調(diào)控
　　
　　所有PRP均為多基因編碼，PRP同一基因家族的cDNA和DNA有數(shù)目不等的核苷酸順序同源；并有特定的功能分區(qū)，包含啟動(dòng)子、靶位和結(jié)構(gòu)功能序列。靶序最本質(zhì)的組分是反應(yīng)元件，有的還含有增強(qiáng)子序列，目前，已經(jīng)在一些植物PR基因的啟動(dòng)子中鑒定到幾類重要的順式作用元件，如W盒、GCC盒和SA反應(yīng)元件As-1等。W盒存在于歐芹的?PR-1?和煙草的?CHN50?等基因的啟動(dòng)子中。
　　PR基因的表達(dá)受病原菌侵染、植物發(fā)育階段、激素和光照等因素的調(diào)節(jié)。目前對(duì)引起PR基因表達(dá)的信號(hào)傳導(dǎo)途徑及PR基因的表達(dá)調(diào)控機(jī)理知之甚少。研究表明，PR 基因表達(dá)的基本機(jī)制是轉(zhuǎn)錄活化。不同基因家族可接受同一刺激信號(hào)而激活表達(dá)；對(duì)同一種刺激信號(hào)，不同家族的激活表達(dá)可是同步的和協(xié)調(diào)的，也可是相互抑制的。靶序?qū)Σ煌�刺激信�?hào)表現(xiàn)出嚴(yán)格的選擇性，如番茄的3種PRP（p14a、β-l，3-葡聚糖酶和幾丁質(zhì)酶）對(duì)氨基丁酸的α、β、γ異構(gòu)體反應(yīng)的差別可以達(dá)到86％ ，不少基因成員的上游區(qū)含不同長(zhǎng)度的反向重復(fù)序列，對(duì)基因表達(dá)起調(diào)控作用；還含不同長(zhǎng)度的內(nèi)含子，內(nèi)含子的長(zhǎng)短與是否接受某種信號(hào)有關(guān)。
　　PRP可被外源激發(fā)因子和內(nèi)源激發(fā)因子所誘導(dǎo)，外源激發(fā)因子包括病原物、化學(xué)物質(zhì)、創(chuàng)傷以及從真菌提取的外源激發(fā)子等；內(nèi)源激發(fā)因子包括在植物體內(nèi)產(chǎn)生的誘導(dǎo)分子如乙烯、水楊酸（SA）、過氧化氫及從病原物或植物細(xì)胞壁上酶解產(chǎn)生的激發(fā)子等。乙烯和SA是研究較多的內(nèi)源信號(hào)。SA的積累常與PR基因的誘導(dǎo)表達(dá)相一致。NawrathL的研究發(fā)現(xiàn)，合成SA的非等位基因突變能使整個(gè)植株對(duì)無毒（avirulent）和有毒（virulent）病原物更為敏感。與NaHG植株（編碼SA過氧化氫酶基因，能將SA分解成兒茶酚）比較，受到病原物感染時(shí)水楊酸缺失誘導(dǎo)突變體PR-1急劇減少，證明了SAR與SA的積累與PR-1的表達(dá)密切相關(guān)。此外，SA的積累能提高LePR1和LePR2的 mRNA含量。Eyal等證明乙烯強(qiáng)烈地激活堿性PRP基因的表達(dá)。
　　
　　4 PRP和誘導(dǎo)抗性及系統(tǒng)性獲得抗性的關(guān)系
　　
　　自從煙草中的一些病程相關(guān)蛋白如幾丁質(zhì)酶和β-1，3-葡聚糖酶被鑒定為具有潛在的抗真菌活性之后，病程相關(guān)蛋白參與植物系統(tǒng)獲得性抗性的結(jié)論被廣泛接受。轉(zhuǎn)基因等技術(shù)的運(yùn)用，使PRP與植物抗病性關(guān)系的研究有了突破性進(jìn)展。藍(lán)海燕用煙草堿性β-1，3-葡聚糖酶基因和菜豆堿性幾丁質(zhì)酶基因，構(gòu)建組成型表達(dá)載體獲得轉(zhuǎn)基因植物，發(fā)現(xiàn)其對(duì)赤星病的侵染具有較強(qiáng)的抵抗能力。抗高溫（HTR）麥品種是一種對(duì)小麥條帶銹病低感染品種，HTR品種接種病菌后能見到典型的壞死性過敏反應(yīng)，并伴隨著木質(zhì)素的積累，在HTR品種能檢測(cè)到6種PRP。Caruso carla用Fusarium culmorum接種小麥幼苗不僅誘導(dǎo)產(chǎn)生了PR-2、PR-3、PR-4蛋白，而且PR-9蛋白的活性增強(qiáng)；PRP抑制劑的使用能顯著加強(qiáng)病癥。
　　煙草對(duì)細(xì)菌和真菌等病原菌感染都產(chǎn)生PRP，并且未感染葉片中也出現(xiàn)這些蛋白，說明PRP和植物系統(tǒng)抗性密切相關(guān)。Neuenschwander等分析發(fā)現(xiàn)，大多SAR蛋白屬于PRP。番茄的SAR蛋白至少由9個(gè)PRP家族組成，包括PR-1酸性異構(gòu)體（PR-la，PR-lb和PR-lc）、β-1，3-葡聚糖酶（PR-2a，PR-2b和PR-2c）、幾丁質(zhì)酶（PR-3a，PR-3b）、hevein-like蛋白（PR-4a和PR-4c）、類甜蛋白（PR-5a，PR-5c）、ClassⅢ幾丁質(zhì)酶的酸性和堿性異構(gòu)體、胞外β-1，3-葡聚糖酶和PR-1的堿性異構(gòu)體。在擬南芥中，SAR標(biāo)記基因是PR-1、PR-2和PR-5，其表達(dá)可增強(qiáng)擬南芥對(duì)病毒Peronospora parastica的抗性。轉(zhuǎn)基因植物和植物突變體的研究表明，正是PRP的產(chǎn)生才導(dǎo)致了SAR的出現(xiàn)。
　　
　　5 問題與展望
　　
　　現(xiàn)在認(rèn)為，PRP參與了植物的誘導(dǎo)抗病性，特別是幾丁質(zhì)酶和β-1，3-葡聚糖酶，但其作用機(jī)制尚不清楚。病程相關(guān)蛋白的作用方式是否類似于動(dòng)物體內(nèi)的免疫蛋白， 還有哪些重要因子同時(shí)參與， 其信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)及基因表達(dá)的具體途徑怎樣， 如何從不同來源的PRP基因中找到能接受特定因子刺激的靶順序（Ts），并通過對(duì)TS序列的作用啟動(dòng)植物對(duì)不同病原物的抗性，SAR和PRP的內(nèi)在關(guān)系如何， 這些均有待更多PRP結(jié)構(gòu)的解析、基因表達(dá)調(diào)控的闡明及PRP作用模式的建立。目前絕大多數(shù)的研究都是在體外進(jìn)行的，還需要在植物體內(nèi)得到進(jìn)一步驗(yàn)證。轉(zhuǎn)基因植物將是一個(gè)很好的工具。 ?
　　
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