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[在榴蓮飄香的國(guó)度] 榴蓮飄香甜品

發(fā)布時(shí)間:2020-02-22 來(lái)源: 人生感悟 點(diǎn)擊:

  去年冬天,我去印尼棉蘭看望一位華人朋友,終于可以親眼看看華人在那里的生活。      提起印度尼西亞,相信很多朋友腦海里馬上浮現(xiàn)出兩個(gè)詞:排華!天災(zāi)!很多年,這也是我對(duì)這個(gè)赤道國(guó)家最主要的印象,地震、火山噴發(fā)、海嘯,還有“悠久”的排華傳統(tǒng)!我與許多中國(guó)同胞懷著同樣的疑問(wèn):既然生活如此艱難、如此危險(xiǎn),為什么那里的華人不回到祖國(guó)來(lái)呢?
  2010年冬天,我去印尼棉蘭看望一位華人朋友,終于可以親眼看看華人在那里的生活,親身去尋找這個(gè)問(wèn)題的答案。
  
  北京餐廳的林老伯
  
  那天,我發(fā)現(xiàn)住處附近新開(kāi)了一個(gè)不大不小的餐廳,而且居然以“北京”命名,就好奇地走進(jìn)去。站在門口的青年顯然是華人,但聽(tīng)不懂普通話,只好招呼來(lái)一位老伯。老伯對(duì)我這個(gè)地道北京人很有興趣。我對(duì)他也是一樣,于是三下五除二消滅掉那碗印尼鹵面后,和他攀談起來(lái)。他的普通話不好,但很努力很耐心,說(shuō)不明白時(shí)就在一張收據(jù)上認(rèn)真地寫(xiě)。
  老伯姓林,從父親那邊算是印尼第二代華人,從母親那邊算則是第三代。1927年,他的父親遠(yuǎn)渡重洋,從福建安溪來(lái)到這里。為什么一個(gè)17歲的年輕人要拋開(kāi)家人、背井離鄉(xiāng),來(lái)到這個(gè)完全陌生的地方?是因?yàn)榧依锖芨F嗎?不是。“當(dāng)時(shí)村子里已經(jīng)有人在印尼闖,他們回去說(shuō)這里賺錢很容易,我父親就跟著他們來(lái)了!
  老伯的父親剛來(lái)時(shí)在一家布店(估計(jì)也是華人開(kāi)的)當(dāng)小伙計(jì)。10年后,他有了自己的布店。不幸,1947年,這家店被“印尼人里的右翼”徹底搶光了。那是印尼最混亂的年代,日本侵略者趕走了,印尼各派加上卷土重來(lái)的荷蘭殖民者又打成一團(tuán)。也是在那一年,老伯出生了。
  那以后,林家布店又開(kāi)張了。1960年前后,印尼政府嚴(yán)禁華商在農(nóng)村經(jīng)營(yíng)。華人損失慘重,印尼人也為此嘗到苦頭。林老伯說(shuō):“他們根本不會(huì)做生意!這里的條件太好了,他們不用動(dòng)腦子,不用出大力。限制我們?nèi)A人,印尼的經(jīng)濟(jì)也垮了!
  還好,老伯一家的產(chǎn)業(yè)本來(lái)就在城市里,沒(méi)有受到多少?zèng)_擊。不過(guò),以后也沒(méi)有多大起色,“平平的,不好不壞”。
  幾年后,印尼蘇哈托政權(quán)開(kāi)始對(duì)華人實(shí)行極端同化政策。華人必須改印尼姓起印尼名,從1967年至2000年的32年間,全境不允許有中文學(xué)校與漢語(yǔ)老師,甚至華人講漢語(yǔ)都是犯法的!澳菚r(shí)候,要發(fā)現(xiàn)有三四人一起學(xué)中文,他們就來(lái)抓!”因此,兩代人的漢語(yǔ)被耽誤了,“你看,我兒子就不會(huì)講漢語(yǔ)!”老伯指指門口那個(gè)年輕人。
  1998年,蘇哈托下臺(tái)前,印尼發(fā)生了血腥排華事件。說(shuō)起這件事,老伯告訴我,棉蘭比雅加達(dá)還好一些。這里的混亂主要在郊區(qū),很多華人的家或者店鋪被搶光,“連木窗木門都被拆下來(lái)搬走了,更不用說(shuō)里面的東西,一點(diǎn)都不剩!”不過(guò)殺人放火的還比較少。他們住在城區(qū),受到的沖擊還不算大,因?yàn)椤坝杏∧崛嗽诟鱾(gè)路口為我們守著,我們給他們錢”。我費(fèi)了好大的勁兒,終于弄明白這些印尼人并不完全是為了錢而來(lái)的,“我們給他們工作,對(duì)他們很好,他們知道,所以來(lái)保護(hù)我們。錢是我們后來(lái)才給的,為了感謝他們!
  “您覺(jué)得這種對(duì)華人友好的印尼人多呢,還是敵視華人的印尼人多?”我問(wèn)。
  “當(dāng)然是對(duì)我們友好的印尼人多啦!要不然我們?cè)趺茨茉谶@里生活呢!崩喜畵P(yáng)揚(yáng)頭,干脆地回答。
  1998年之后的印尼歷任總統(tǒng)對(duì)華人要友善許多,不少歧視限制性法規(guī)被取消。但直到現(xiàn)在,華人仍舊以經(jīng)商為主。“你們沒(méi)有想過(guò)去當(dāng)警察、當(dāng)軍人嗎?這樣就可以保護(hù)自己人了?”我問(wèn)。
  “這些地方一般不愿意我們?nèi)A人去的。再說(shuō),當(dāng)警察、當(dāng)軍人的薪水太低,就連做工人(印尼華人所說(shuō)的工人通常指?jìng)蛉似腿酥悾┒急人麄儝甑枚啵 ?
  
  會(huì)享受的羅姐
  
  羅姐是隔壁小餐館的老板娘,已經(jīng)五十開(kāi)外,可所有的人――包括年輕人都這樣稱呼她。羅姐的普通話說(shuō)得不錯(cuò),還很自豪地告訴我:“我的兒子和兩個(gè)女兒都會(huì)講漢語(yǔ)!
  我第一次去她的小店是一個(gè)中午。知道我從中國(guó)北京來(lái),她特別熱情,很認(rèn)真地教我怎么用印尼語(yǔ)說(shuō)“多少錢”、“結(jié)賬”和“再見(jiàn)”。又端來(lái)半盒蛋糕讓我嘗,說(shuō)是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),走時(shí)還一定要我把沒(méi)吃完的帶回去。中途來(lái)了幾個(gè)印尼人,她用印尼語(yǔ)跟他們說(shuō)著什么,我聽(tīng)到“中國(guó)”和“北京”兩個(gè)詞(印尼語(yǔ)的“中國(guó)”來(lái)自福建方言),又見(jiàn)那幾個(gè)黑黑的小伙子一直往我這邊瞅,知道是在介紹我,我就沖他們揮揮手,他們也高興地沖我笑。
  幾天后,我打算去這個(gè)小店吃晚飯,剛剛五點(diǎn),卻見(jiàn)她在鎖門。
  “你們今天有事兒不做生意啦?”我奇怪地問(wèn)。
  “我們五點(diǎn)就收工。每天都是這樣啊!彼孟褚灿X(jué)得很奇怪。
  “五點(diǎn)就收工?!在中國(guó),只要有客人,餐館能一直開(kāi)到夜里十點(diǎn)。晚上可是最賺錢的!”生意人有錢不賺,太讓人不可思議啦!
  “我們得休息啊!”羅姐笑著說(shuō)。
  后來(lái)我發(fā)現(xiàn),很多印尼餐館都是這樣,或者只賣早餐和午餐,或者只賣午餐和晚餐,而且多數(shù)周末兩天徹底關(guān)門,休息!
  看到一個(gè)個(gè)健壯的印尼人,我想起一個(gè)困擾我很久的問(wèn)題:“我去過(guò)越南,那里的人差不多都是又瘦又小的。印尼也是熱帶國(guó)家,為什么這里的人卻這么高大?有的簡(jiǎn)直像中國(guó)的東北大漢!”
  “因?yàn)槲覀儠?huì)享受。 绷_姐自豪地說(shuō),“我們會(huì)吃,也會(huì)休息!”
  “那你覺(jué)得在這里生活得怎么樣?”我問(wèn)。
  “很爽!很舒服!”她大聲說(shuō)道,拖著長(zhǎng)調(diào),口氣有些夸張,但可以看出這絕對(duì)是真心感受!
  印尼華人經(jīng)歷過(guò)數(shù)不盡的起伏坎坷,現(xiàn)在的境況仍舊很不穩(wěn)定。為了躲避可能到來(lái)的社會(huì)動(dòng)蕩,一些富有的華人甚至早早就在馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)做了安排。但是,時(shí)代在發(fā)展,社會(huì)在進(jìn)步,所有的華人都承認(rèn),他們現(xiàn)在的生活確實(shí)比以前安定多了,他們的前景確實(shí)比以前廣闊多了。
  祝愿這些海外同胞,能夠在這個(gè)榴蓮飄香的國(guó)度,繼續(xù)開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè),也能在打拼的同時(shí),“很爽很舒服”地與原住民一起,享受愜意的生活!

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