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到馬祖去咔遛 馬祖

發(fā)布時間:2020-02-25 來源: 人生感悟 點擊:

  馬祖方言有個詞,叫做“咔遛”。操著同一方言的福州游客踏上馬祖,迎面看到“歡迎到馬祖咔遛”的大條幅,以及又不時地發(fā)現(xiàn)一些旅游大巴上、餐館里也有“咔遛”的字眼,總是感到十分親切。
  “咔遛”就是旅游或觀光的意思。最早去馬祖咔遛的,是2005年6月27日由86名福州市民組成的“赴馬祖游第一團”,走的是“兩馬航線”,從馬尾乘船抵馬祖。這標志著大陸居民赴馬祖旅正式啟動,也標志著兩岸海上直航雙向旅游邁出歷史性的一步。
  為了迎接首批赴馬祖地區(qū)旅游的大陸游客,馬祖地區(qū)的“立委”曹爾忠先生和馬祖經(jīng)貿(mào)文化交流聯(lián)誼會副理事長陳振清先生特意趕到了福州馬尾港來參加啟動儀式。陳振清說,從兩岸“小三通”以來,他們等待福建鄉(xiāng)親來馬祖旅游已經(jīng)等了4年半。啟動儀式結束以后,福建居民組成的旅游團乘坐“閩珠一號”客輪啟航,只用了一小時多一點就抵達了馬祖福澳碼頭。馬祖旅游業(yè)界代表及相關人士用鮮花、爆竹和橫幅歡迎福建“赴馬祖游第一團”的到來,馬祖仁愛小學的學生們敲起大鼓表達歡迎之意。在此后3天2夜當中,游客們游覽了島上的芹壁村、摩天崖、八八坑道等景點。馬祖列島因長年的浪潮侵蝕而形成的風格壯麗、氣勢恢弘的迷人景觀,青山綠水和秀麗的海島風光,給大陸游客留下了深刻的印象!鞍税丝拥馈备吡痪啤⑴_灣的高山茶以及馬祖當?shù)氐奶厣称返纫恍┯刑厣穆糜渭o念品或者當?shù)氐奶禺a(chǎn)也成為大陸游客熱購的伴手禮。
  如今更進了一步,不僅福建居民,更多大陸其他省份的游客也把到馬祖咔遛,或者經(jīng)“小三通”,循“馬尾一馬祖”航線乘船往返澎湖或臺灣本島旅游,作為赴臺旅游選線之一。
  今年2月24日。馬祖的連江縣長楊綏生一行10余人,乘坐“小三通”班輪直航抵達福州馬尾,前來參加當晚亮燈的“兩馬同春鬧元宵”活動。甫抵福州,楊縣長就表示,馬祖正全力以赴打造兩岸三地“一日生活圈”。馬祖位于“海西”與“海東”之間,地緣優(yōu)勢明顯,作為臺灣與海西重要的中轉站,可通過快速客輪連結兩岸,使來自兩岸的觀光客能夠更加便捷地來往,從而推動馬祖觀光旅游業(yè)的發(fā)展。他說,未來的“一日生活圈”,不應該單指馬祖和馬尾,希望把更多的大陸游客通過馬祖帶到臺灣本島觀光。
  
  “海上桃花源”
  
  馬祖又名馬祖列島,由36個島嶼、礁嶼組成,位于臺灣海峽正北方,面臨閩江口、連江口和羅源灣,原分別隸屬于福建省連江縣、長樂縣與羅源縣,與大陸只有一水之隔,為海運要沖,現(xiàn)歸臺灣當局管轄。它的名字源于“長佑海民”的媽祖,因馬祖天后宮而得名。
  馬祖的開發(fā)始于元朝,是大陸漁民出海捕魚時休憩避風之所,清初才又有福州沿海漁民移居此地,并逐漸形成具血緣關系的村落,其中以陳、林、曹、王、劉為大姓族群。
  馬祖地區(qū)的風土民情承襲于閩東地區(qū),當?shù)卣Z言為福州話(長樂口音居多)。因四周環(huán)海又多風,當?shù)鼐用穸嗬没◢弾r塊,沿著山坡地興建房屋,其結構多為方正雙層獨棟建筑,狀如印章,窗戶小,開于高處,窗欞以石條為骨架,屋脊為曲線造型,屋頂以紅或灰瓦覆蓋并于接縫處壓上石頭,以防強烈海風吹刮。部分房屋受到南洋的歐式建筑影響,俗稱“洋樓”或“蕃囝搭”。
  由于內(nèi)戰(zhàn)關系,福建省原連江縣一分為二。臺灣當局將馬祖列島合并成立“連江縣”,共管轄南竿、北竿、東莒、西莒、東引5鄉(xiāng),總面積約28.8平方公里。南竿是馬祖第一大島和人口最集中地區(qū),是今日馬祖的政經(jīng)文教中心。這便是今日兩個連江縣的由來。
  一直以來,馬祖的居民主要靠出海捕魚為生。在特殊的歷史時期,為駐軍服務也是當?shù)鼐用竦闹匾杖牒徒?jīng)濟來源。但是近年來,隨著近海漁業(yè)資源的枯竭、駐軍日益減少,馬祖的經(jīng)濟和社會發(fā)展遇到了挑戰(zhàn)。馬祖人開始將目標鎖定發(fā)展觀光業(yè),開始將馬祖打造成“海上桃花源”。
  發(fā)展觀光產(chǎn)業(yè),馬祖有著得天獨厚的條件。這里空氣清新、環(huán)境優(yōu)美,沒有工業(yè)污染。馬祖人不僅在島上種了大量樹木,如今無論走到哪里,都是林木蔥綠,就像一個個大公園,又因為沒有人為的破壞,傳統(tǒng)的閩東石屋和聚落能夠完整保留,至今仍散發(fā)著迷人的氣息。春天的花,夏天的海,一年四季,馬祖展現(xiàn)出各異其趣的風景。這一切,讓一批批前來咔遛的大陸游客,印象極為深刻。
  馬祖與大陸黃岐半島最近距離僅8000多米。在閩江上航行一個多小時,就抵達了馬祖第一大島――南竿島。一眼望去,島上種滿了木麻黃、楓樹、櫸樹,層層疊疊,郁郁蔥蔥。沿著蜿蜒的小石徑,盤桓在一處處方形的石屋之間。這些看似一顆顆印章的石頭屋,錯落在起伏的花崗巖脈上,穿行在地形陡峭的階梯巷弄中,每一處曲折拐彎,都能讓人驚奇。當落日的余暉染紅了褚色的屋頂,所見又仿佛一派南歐地中海沿岸的風光。而北竿則是馬祖列島上沙灘最多的島,面積最大、最著名的當屬塘后沙灘。芹壁則是北竿島中保存馬祖?zhèn)鹘y(tǒng)民居建筑最完整的地方。村中的古宅群,順著山勢成梯形排列,正可以用鱗次櫛比來形容。走進古村落,會發(fā)現(xiàn)每棟石屋都有不同的表情,巷弄時而曲徑通幽,時而山窮水盡,其中壁石巷是昔日最為繁華的商業(yè)街,至今還依稀可見當時的商號招牌。在那些現(xiàn)在被改建成民宿和餐廳的古宅里,游人三五成群地在里面閑坐著,一邊聽海浪,一邊飲茶、喝咖啡。涼爽的海風送來了無比的寧靜和舒適,仿佛讓人感覺來到了亞平寧半島南部的山城。
  
  六十年的滄桑
  
  1949年國民黨軍隊撤守到馬祖后,把這里構建成了軍事要塞。但如今,馬祖正經(jīng)歷著從“海上戰(zhàn)馬”到“海上桃花源”的傳奇蛻變。
  從1949年到1992年,馬祖有過40余年的戰(zhàn)地政務與軍事管制時期,臺灣軍方設立了“馬祖防衛(wèi)司令部”,將數(shù)萬大兵屯集于此。把所有地方劃為軍事重地,在這些島嶼上構建了結構復雜的地下坑道、軍用機場、港口、據(jù)點、炮座、訓練場所、戰(zhàn)地醫(yī)院等軍事設施。在兩岸軍事對峙時期,這里始終籠罩著緊張氣氛。
  在那段時間里,馬祖人過著艱困的生活。上世紀80年代,臺灣本島已經(jīng)比較開放,但馬祖的氣氛還是很緊張,時時都要求居民有“保密防諜”意識。隨著兩岸關系的緩和,有些馬祖人開始坐著漁船偷偷跑到大陸連江縣的黃岐半島走親戚,以貨易貨的小額貿(mào)易也在兩岸漁民間悄悄開展。自1992年11月7日起正式解除“戰(zhàn)地政務”后。軍方陸續(xù)開放不同類型的軍事觀光資源,交由連江縣與新設的“國家”風景區(qū)管理處經(jīng)營,供游客參訪。南竿鄉(xiāng)的北海坑道、鐵堡,是馬祖“戰(zhàn)地精神”的代表,為游客必訪處:馬祖酒廠、“八八坑道”、云臺山遠眺、四維夕照、馬祖民俗文物館等也是主要觀光景點。此外,東引為馳名的漁場,魚種多、數(shù)量大,可謂釣客的天堂,每年都吸引眾多釣客前來垂釣。在海邊的礁石上常?梢钥吹健昂a灴汀币蛔胩觳粍樱瑫裰,吹著 海風。至于收獲幾何,并不在乎。
  在馬祖,最令人欣賞的是濃郁的“慢活”氛圍。馬祖普通居民早起下菜地,挑些菜到自由市場賣:半晌喝杯茶、張羅午飯,飯后睡個午覺,醒來和鄰居拉會兒家常:黃昏時燙一壺馬祖老酒,邀親朋同飲:晚上早早入眠。馬祖人的日子過得簡單而快樂,沒有什么想法,也沒有太多煩惱。馬祖人的平均壽命在全臺是最高的。女性更是達到平均88歲高齡。據(jù)說,吃得健康是一方面,“慢活”的習慣和淳樸的民風可能也是一個重要原因。
  
  獨具特色的戰(zhàn)地風光
  
  位于后澳村的“戰(zhàn)爭與和平紀念公園”。是馬祖昔日的軍事?lián)c。小路兩側陳放著重型坦克、自行火炮等臺灣軍隊幾十年前使用的武器。在園內(nèi)“戰(zhàn)爭與和平紀念展覽館”里,除了陳列臺灣軍方早期使用的輕兵器,還有大陸方面的宣傳品。最特別的展品當屬臺灣軍方印制的“娛樂券”,當年駐島官兵憑著“娛樂券”就可以到名為“懷道樓”的“軍中茶室”找女人。
  馬祖昔日的軍事?lián)c現(xiàn)在還有不少被軍方所控制、使用,但已開放的軍事設施都很有看頭。像北竿鄉(xiāng)螺山的08據(jù)點,依山面海,結構復雜,堅固險要。而位于南竿鄉(xiāng)仁愛村的北?拥。系臺軍在花崗巖山壁中開鑿,整個坑道呈“井”字形,水道高16米、寬1米、長640米。這是1968年為了戰(zhàn)略需要,在南竿、北竿、東引各島開鑿可供大型船只停放的坑道中的一條,用了數(shù)千人力,耗時820個工作日。但由于建造時沒有計算潮差,鑿好后根本無法使用而被封閉,直到1990年以軍事觀光景點的名義對外開放。
  在南竿島,精實堡是一個頗具代表性的防御據(jù)點。1995年建造完工前,駐軍都居住在潮濕的坑道和地面下,生活條件和各項設備都非常差。精實堡劃分為官兵生活區(qū)和戰(zhàn)斗區(qū),戰(zhàn)斗區(qū)又分為堡外和堡內(nèi)兩部分:堡外戰(zhàn)斗區(qū)設有觀測堡、機槍陣地、榴彈機炮陣地等,堡內(nèi)戰(zhàn)斗區(qū)設有觀測堡和各式機槍堡數(shù)座,各堡之間以全長213米的坑道聯(lián)系,戰(zhàn)時可相互支援。生活區(qū)的布置和設備較以往有大幅改善,擁有烤箱、煤氣爐、電視、音響、電視游藝機和書報雜志等。鐵堡是一座突出于海上的獨立巖礁,軍方把花崗巖礁石挖空,內(nèi)有石室、坑道、炮座、射口、房間等。全長210米的“八八坑道”,因竣工那年恰逢蔣介石88歲生日而得名。當年存放戰(zhàn)車的坑道,如今成為溫濕度合宜的窖藏美酒之地,有專用管道與附近的馬祖酒廠相連,4000公升一座的不銹鋼儲藏罐在坑道里連成列陣,F(xiàn)在“八八坑道”已經(jīng)成為馬祖白酒的招牌。就連臺灣最前線的馬祖云臺山“最高指揮中心”也將大解禁。臺當局防務部門已同意開放民眾“團進團出”參觀戰(zhàn)情中心,5月起更可參觀馬祖大炮連操演,但“謝絕陸客”。臺軍方開放部分還包括專門軍事推演的兵棋臺、戰(zhàn)情中心的中共情資文物展示館,時間約在今年8月。臺“交通部長”毛治國打算協(xié)調(diào)軍方,把馬祖軍營的“大鍋飯”也納入戰(zhàn)地旅游行程:同時,原本訓練阿兵哥用的限時爬壁山1000階運動,也讓民眾加入體驗,對闖關的頒發(fā)登頂證書。一樣樣“戰(zhàn)地法寶”將全面搬上臺面。地方當局的最新創(chuàng)舉,則是開放南竿的神秘軍事坑道,甚至讓游客在里面劃獨木舟。但是,在港口碼頭岸邊宣傳牌上的“枕戈待旦”4個大字,還是引人遐想。
  
  豐富的旅游資源
  
  馬祖的旅游資源并非僅限戰(zhàn)地風光。
  馬祖島嶼眾多,各島嶼的巖岸地質是以花崗巖為主,其顏色大都為灰白色并摻雜有少量的閃長巖。巖性堅硬,其形成年代大約在一億年前,長年海水波浪、潮汐與海流的沖擊,打造出海蝕洞、海崖、海蝕門、凹壁等天然景觀,如東引的烈女義坑、燕秀潮音、一線天等,都非常壯觀。坐著船從北竿到南竿、從南竿到東莒、從南竿到東引,在大大小小的島嶼可看見不同的海洋風情。
  南竿是馬祖列島中最熱鬧的島嶼,海洋情調(diào)相當富有詩意。島上有幾家可以看海的咖啡館,還有兩家購物中心。如果想吹很強的風、看遼闊的海,可以到南竿最西邊的西尾中央氣象站,那兒居高臨下。是白天賞景、夜里觀星的好地方。
  有人說,比起愛琴海,馬祖更迷人、更原始。馬祖熱,但不悶,尤其在中午以前、下午3點半之后,陽光和煦、海風沁涼,躺在沙灘上搖著扇子、喝著啤酒,實在愜意。北竿的塘后道沙灘、土反里沙灘就是理想的海洋度假場所,尤其是土反里沙灘,是馬祖過去推廣水上活動的重點,是一個安靜且適合做日光浴的理想場所。北竿另一處迷人的小沙灘位在芹壁村正下方的灣澳,沙灘不長,但天然的灣澳非常美麗。
  喜歡小島度假安靜閑適氣氛的游客,則可選擇離南竿船程約40分鐘的東莒。東莒游客中心旁就是潔白的福正沙灘,沙灘上方則是福正聚落,再往上走就是迷人的東犬燈塔。藍白燈塔、古厝沙灘構成馬祖獨特的島嶼度假環(huán)境。
  東引則地勢壯觀,處處是大片的花崗巖,氣勢驚人,是馬祖唯一沒有沙灘的島嶼。最著名的景點就是列為三級古跡的東涌燈塔,英式建筑風格對比島上處處可見的軍事碉堡,形成戰(zhàn)地里難得一見的悠閑氣氛。
  馬祖當?shù)氐淖诮袒顒,已?jīng)和居民的生活相結合,年節(jié)、清明、端午、中元、中秋等傳統(tǒng)節(jié)俗和臺灣本島無異。受早期戰(zhàn)地前線的種種限制,馬祖地區(qū)的祭典活動多集中在春節(jié)期間,整個迎神活動正是凝聚馬祖鄉(xiāng)民的最佳時機。元宵節(jié)是馬祖最熱鬧的節(jié)日,這一天,定居臺灣本島的馬祖人會攜家?guī)Ь旎氐今R祖,參加一年一度的廟會活動。從下午到晚上,陸續(xù)會有許多游行,大人小孩都一起參加,連在馬祖服役的軍人也會加入,幾乎是全民總動員。游行隊伍經(jīng)過各家門前時?偸潜夼诼暣笞鳎麄村子煙霧彌漫。熱鬧非凡,活動會持續(xù)一個整晚。
  馬祖列島以媽祖而得名,人文景點都集中在南竿島,島上到處都有媽祖廟?梢愿惺艿疆?shù)厝藢屪嫖幕木囱。最為著名的馬祖天后宮,香火十分鼎盛,廟內(nèi)供奉媽祖,左右陪祀有千里眼與順風耳。每年的農(nóng)歷三月二十三媽祖誕辰紀念日,是當?shù)孛耖g重要祭典日。
  南竿島上的馬祖民俗文物館于2002完成,建筑展現(xiàn)出馬祖?zhèn)鹘y(tǒng)特色、并展露聚落意象,展品豐富,是游人認識馬祖的最佳去處。該館共有4層,一樓定調(diào)為印象館。入口大廳最引人注目的是墻上的“邊城之舞”雕塑,以紅色為基調(diào),呈現(xiàn)黑嘴端鳳頭燕鷗飛翔和海浪波動的感覺,并有一塊巨大的“鹽碑”。這塊刻著“清末馬祖配鹽碑記”全文的碑石。原矗立在北竿島塘歧村,如今成了文物館鎮(zhèn)館之寶。二樓分為淵源館、建筑館、生活館和產(chǎn)業(yè)館。在此可了解馬祖歷史和聚落發(fā)展,馬祖?zhèn)鹘y(tǒng)建筑風格,馬祖民居建筑內(nèi)部,以及當?shù)鼐用裆钍褂闷魑,航海使用的帆船、漁具和釀酒過程。三樓有禮俗館、戲曲民樂館、閩東學館、宗教信仰館和工藝館。四樓則是特展室。
  馬祖也是個觀烏的好地方。每年七八月聞,正值馬祖候鳥過境,是賞燕鷗的最佳時機。一般而言,此時間出沒的燕鷗,主要包含東引地區(qū)的“黑尾鷗”,東莒、西莒的“紅燕鷗”,南竿地區(qū)的“白眉燕鷗”,以及北竿地區(qū)的“鳳頭燕鷗”,另外還有蒼燕鷗,以及號稱“神話之鳥”的“黑嘴端鳳頭燕鷗”等等。
  想要觀察馬祖的人文史跡,最好的地點屬北竿芹壁與南竿牛角。這兩個聚落都保有相當多的傳統(tǒng)閩東建筑,漫步其間,感覺十分悠閑,也讓人處處驚喜。其中,北竿芹壁的傳統(tǒng)建筑比較集中,整個聚落依著龜島海域建起,景致十分優(yōu)美。芹壁目前備有傳統(tǒng)花崗石屋民宿,住宿其間,可以感受那種鄉(xiāng)村情調(diào)。南竿牛角聚落與芹壁類似。不過范圍較大,仍有甚多居民,漫步其問,也能有較多驚喜,特別在當?shù)刈∶褚?guī)劃和維護下,顯得相當有藝文味。停留牛角期間。也可順道游覽南竿各處景點。如前往天后宮,聽聽媽祖的故事,看看傳說中的媽祖肉身埋葬處。
  到馬祖旅游,千萬不能錯過當?shù)睾ur美食與特色小吃。馬祖地區(qū)著名美食不少,海鮮部分,以海瓜子和淡菜(貽貝,或稱芙蓉貝)最為常見:高檔一點的,也可嘗試“佛手”與“海鋼盔”。兩者都是貝類,佛手又稱龜爪或筆架,形狀奇特,外形像手掌,外殼粗糙,但味道極好:海鋼盔即為笠螺,狀似鋼盔,以辣椒調(diào)味或熱炒?诟蓄H佳。在特別的風味食品部分,最出名的就是以抗倭名將戚繼光名字命名的“繼光餅”,外頭灑上芝麻、里頭可夾肉或海鮮炒蛋,味道很好。魚面則是以鰻魚調(diào)和太白粉制成的。營養(yǎng)豐富,吃起來有淡淡的腥味。紅糟也是馬祖的知名食品,特別是紅糟鰻與紅糟肉味道都不差。其他還有馬祖酥、迷你糕、蝦皮等。陳年高粱酒和老酒也十分香醇甘洌,馬祖人自詡比金門高粱酒還好。
  發(fā)展觀光業(yè),首先要搞好基礎設施建設。這幾年來。馬祖一直在致力于改建機場、擴建碼頭、新建飯店、修筑道路等。如今,馬祖已經(jīng)有南竿、北竿兩個機場,大大方便了民眾和游客的出入,其他建設也在緊鑼密鼓地進行。馬祖不光要吸引更多的臺灣本島民眾來觀光休憩,更想吸引更多的大陸游客前來尋幽探勝。

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