廣東省公共營養(yǎng)師認(rèn)證培訓(xùn)首席運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)講師王姝玉說,對(duì)慢性病癥來說,要做到促進(jìn)健康,運(yùn)動(dòng)應(yīng)該是核心,再輔助營養(yǎng)、心理、社會(huì)生活方式的調(diào)整,來達(dá)到改變生活的目的。專家強(qiáng)調(diào),在執(zhí)行過程中,尤其要注重“伙伴效應(yīng)”。任何學(xué)習(xí)都需要相互促進(jìn),當(dāng)自己參加了一個(gè)小團(tuán)隊(duì)后,大家在促進(jìn)健康方面相互勉勵(lì)。
　　高血脂合并脂肪肝
　　陳先生幾乎天天要應(yīng)酬客戶,抽煙喝酒都很兇,常年不吃早餐。他今年35歲,體檢時(shí)查出來有血脂偏高和輕度脂肪肝。在高脂血癥的人群中,20%~92%患有脂肪肝。
　　營養(yǎng)指導(dǎo):年輕人得脂肪肝,不吃早飯常常是原因之一。對(duì)高血脂患者而言,一份健康的營養(yǎng)早餐,應(yīng)以“低熱量、低碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并適量增加纖維素”為原則,可選擇水果+酸奶(牛奶)+面包。中餐則要避免進(jìn)食高脂肪的食物,像動(dòng)物內(nèi)臟、豬腦、魚子等應(yīng)該是其禁忌。
　　運(yùn)動(dòng)指導(dǎo):應(yīng)以有氧運(yùn)動(dòng)為主,按照運(yùn)動(dòng)處方指導(dǎo),堅(jiān)持1~2個(gè)月時(shí)間,血脂可以恢復(fù)到正常水平。
　　肥胖合并糖尿病
　　肥胖癥很容易與糖尿病結(jié)伴,運(yùn)動(dòng)減肥優(yōu)于節(jié)食減肥,運(yùn)動(dòng)減肥祛除的主要是腹部內(nèi)臟脂肪。
　　營養(yǎng)指導(dǎo):在飲食方面可遵循粗細(xì)搭配、葷素搭配、多吃膳食纖維的原則。避免進(jìn)食過多的主食,而且越精細(xì)的食物,消化吸收越快,血糖升高越快,比如粥、糊狀食物就特別容易引起血糖飆升。專家推薦南瓜、芋頭、玉米等粗纖維食物,由于消化吸收得慢,血糖就不會(huì)一下子升太高。
　　運(yùn)動(dòng)指導(dǎo):進(jìn)食之后,完全可以去散步,中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)都可以去做。而且飯后做這些緩慢的運(yùn)動(dòng),還有利于消耗更多的血糖,從而達(dá)到平穩(wěn)降糖的目的。
　　高血壓合并冠心病
　　血壓異常,是發(fā)生心腦血管意外的誘因,高血壓合并冠心病就是心梗的最危險(xiǎn)的“警示”�；颊邞�(yīng)學(xué)會(huì)放輕松,并尋找緩解壓力的方式。
　　營養(yǎng)指導(dǎo):忌食用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物如煙、酒、濃茶、咖啡。可以多吃一些蔬果,如芹菜、木耳等。
　　運(yùn)動(dòng)指導(dǎo):力量鍛煉是高血壓患者的禁忌,屏氣、舉重等千萬不要去嘗試。做運(yùn)動(dòng)一定要遵醫(yī)囑,快步走路是高血壓患者常用的一種鍛煉方式,并在運(yùn)動(dòng)前后學(xué)會(huì)監(jiān)測自己的血壓。

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