天津新建菜市場招商 [老家新建了菜市場]
發(fā)布時間:2020-03-26 來源: 人生感悟 點擊:
虎年臘月二十九,河北省滄州市四合菜市場里購買年貨的顧客仍是絡繹不絕,蔬菜商于崇海從早上三點多就開始忙著進菜,摘菜,給飯店送菜,給來店里的顧客稱菜。店里擠滿了買菜的顧客,記者在老于菜店里幾乎沒有立足之地!包S瓜3塊5,蘑菇4塊!”老于大聲招呼著客人。今年韭菜咋這么貴呢?7塊錢一斤了,一個顧客問著。拉菜的都不出車了,菜能不貴嗎?老于笑著說。
老于的朋友叫四輩,也在這里經(jīng)營蔬菜,兩人在一個行業(yè)摸爬滾打10多年。
幾乎每次過年回老家,去買菜時都能在菜市場見到忙碌的老于。每次老于都熱情的地打著招呼,問家里缺什么菜,然后把店里的菜每樣挑一點拿給記者,并且推辭著不肯收錢。
提著新鮮的蔬菜,記者穿行在劃分成不同顏色標識牌的市場里,綠色蔬菜、肉類水產(chǎn)、米面油等各類商品一目了然。記者感覺如今的菜市場和以前明顯不同了。
滄州市商務局有關人員告訴記者:隨著四合菜市場、維明路菜市場等一批新建和改造菜市場的投入使用,市民的買菜購物環(huán)境得到大大改善。
商務局同志介紹:滄州市主城區(qū)在實施標準化菜市場建設之前,有9個大棚式農(nóng)貿(mào)市場,25個馬路市場。由于多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場年久失修、設施簡陋、管理落后、環(huán)境臟亂差,造成馬路市場泛濫,長期占道經(jīng)營,影響了城市形象,困擾著市民生活。
滄州市委、市政府在深入調(diào)研后決定立足于完善城市功能,大力實施主城區(qū)標準化菜市場拆遷改建。目前,主城區(qū)標準化菜市場達到26個,基本取消馬路市場和棚式露天市場。
說起食品安全,滄州市工商局消?瓶崎L張俊濤接受媒體采訪時介紹,為了進一步保證食品安全,讓市民吃得放心,滄州市工商局制定了《滄州市中心城區(qū)菜市場管理辦法(試行)》!掇k法》在散裝食品衛(wèi)生等方面給出了更為明確、具體的規(guī)定,并根據(jù)滄州菜市場實際情況,作出了自制食品包裝袋要貼信譽卡等規(guī)定。
結(jié)合《辦法》的內(nèi)容,記者發(fā)現(xiàn),與過去的菜市場不同,新建的菜市場明顯規(guī)范了幾個方面。
場內(nèi)食品分行劃市。市場開辦者要對市場內(nèi)食品實行分行劃市管理,要有明顯的商品區(qū)域標識。并規(guī)定,不同種類的食品,要用不同顏色的食品公示牌進行公示。
蔬菜豬肉天天檢測。市場開辦者要設立檢測室開展質(zhì)量自檢或委托檢測,尤其是針對蔬菜和豬肉等食品,每天都要進行隨機檢測并公示。
散品售貨員不準涂指甲油。場內(nèi)經(jīng)營者銷售直接入口、散裝食品的售貨員不準涂指甲油、留長指甲和佩戴首飾。
蔬菜上柜前要加工整理。蔬菜在上柜前,需加工整理。要去泥、去黃葉、去腐葉、去根等;需保鮮的蔬菜,要采用保鮮膜包裝;需扎把的蔬菜,采用無毒繩線均勻、整齊捆扎;散裝蔬菜要排列整齊,分類陳列,扎把蔬菜擺放根向下葉朝上,不出柜臺,排列整齊。
至少兩名工商人員駐場。對中心城區(qū)菜市場的監(jiān)督管理實行駐場制。每個工商分局都要在轄區(qū)菜市場內(nèi)派駐至少兩名工作人員。對場內(nèi)重點部位、敏感食品每天都要進行一次巡查。
記者離開菜市場時,一陣陣鞭炮聲從市場里面想起,四輩告訴記者,有些商戶已經(jīng)提前打烊準備回家過年了,問起今年的收入怎么樣,四輩謙虛的說,湊合,這市場里賣菜的好的一年能鬧個四五十萬,像他這樣的也就七八萬。
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