美麗餃子花
發(fā)布時間:2018-06-22 來源: 人生感悟 點擊:
去年冬至那天,我到爸媽家包餃子。
弟弟家的小二子郭小弟正好也在,一見新鮮東西,開心得不行,洗了手立馬沖過來,要一起嘗試嘗試。
郭小弟正讀幼兒園中班,對一切都很好奇,愛追問為什么。他的語言描述也開始別具風(fēng)格,有了他自己的觀察力和想象力。有一次,路過一片工地,見到挖土機正在忙碌,他竟然形容說:“挖土機就像爺爺院子里養(yǎng)的小烏龜,因為它們的腦袋都一樣,總在一伸一縮!边有一次,我爸媽帶著他到公園里溜達,他很開心地一邊吹肥皂泡一邊奔跑,跑著跑著,突然停下來,發(fā)了好一會兒呆,問我爸媽:“肥皂泡泡們都去哪里玩了呀?它們是在做夢嗎?”那奇怪的想法把我爸媽問得一愣一愣的。
開始學(xué)做水餃了,郭小弟仍然是歡天喜地地問東問西。其實,水餃是北方人的面食,我們習(xí)慣在冬至吃餛飩。我爸媽都不太擅長包餃子,只是因為我突然想吃才臨時包的,我也只會簡單地捏合起來,勉強整出幾個褶子而已。
郭小弟學(xué)得頗像回事,很有耐心。他手小,便很認真地把面皮放到桌上,讓我們幫忙取一點餡,把面皮對折起來,用小小的手掌邊壓出一個半圓,再很用力地壓上好幾遍,一個挺順溜的餃子便完成了。
他顯擺地舉起來給我們欣賞,我夸他把餃子做得像小船。他仔細瞅瞅,很頑皮地說,他做的不是小船,是小月亮。
郭小弟慢悠悠地包了第二個、第三個?此谜J真,我忍不住停下來指導(dǎo)他。我說,要把皮子邊兒捏出點褶子來,讓餃子看起來像一朵花,才好看。他似懂非懂,看看我的,再看看自己的,做出恍然大悟的樣子,便繼續(xù)埋頭忙碌起來。
當郭小弟把第四個餃子托在手里給我看的時候,我呆住了。在那小小的柔嫩的粉紅手掌中,是多么好看的一朵餃子花!襯著那鼓鼓的小月亮的,是九個小小的圓手印,就像九個粉嫩粉嫩的可愛小花瓣,真是漂亮極了。
我不敢相信,讓他重做一個。只見他依舊很認真地把面皮放在桌子上,讓我?guī)兔Ψ藕灭W,把面皮對折起來,用小手掌壓緊。之后便用大拇指在餃子皮邊很認真地按了一個小小的手印,再一個沿著一個地按下去,齊齊整整,標準得竟有點像模子里壓出來的一樣。大家都圍攏過來,欣賞這極有創(chuàng)意的餃子花。
在一片贊美聲中,郭小弟連著做了好多個餃子花,又快又好,每次都是九個“小花瓣”。不能不承認,孩子身上一定藏著許多屬于他的天賦,只是我們根本沒有用心去發(fā)現(xiàn)而已。
我忍不住給“餃子花”拍照,發(fā)給幾個朋友看。一個朋友以為我是用了什么新式的工具,當我告訴他那些都是小手印時,他很驚嘆地說:“看來,永遠都不要和孩子比天真和想象力,在這些方面,大人必定是輸家。”
還真是,一生都充滿童心的漫畫家豐子愷不就說過,孩子才是他最好的老師。只可惜,很多時候,我們大人在教孩子學(xué)做某件事的時候,指導(dǎo)得實在太多太過細致了。
圖片由本文作者提供
編輯 若魚 623358414@qq.com
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