越南水產(chǎn)感染病毒

　　近日，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織公布的《2017 年第二季度水產(chǎn)動(dòng)物疾病檢測(cè)報(bào)告（亞太地區(qū)）》顯示，越南水產(chǎn)白蝦和草蝦養(yǎng)殖均出現(xiàn)了白斑病和急性肝胰腺壞死病病毒。沙特阿拉伯食品和藥物管理局宣布，暫時(shí)停止從越南進(jìn)口水產(chǎn)品，包括魚類、甲殼類和其他原產(chǎn)于越南的水產(chǎn)制品。
　　點(diǎn)評(píng)：水產(chǎn)災(zāi)害救治不容易啊，越南損失不小。

紐約近半學(xué)校食堂衛(wèi)生違規(guī)

　　據(jù)美國(guó)紐約大學(xué)新聞學(xué)院學(xué)生調(diào)查顯示，紐約市衛(wèi)生局官員 2017 年在全市 1 407 所學(xué)校檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn) 695 所學(xué)校的食堂存有重大衛(wèi)生問題，問題最嚴(yán)重的一家食堂有近 1 500 只蒼蠅。報(bào)告中稱，紐約市有 1 400 多家學(xué)校餐廳，一些餐廳同時(shí)為兩所或兩所以上的學(xué)校服務(wù)。
　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，衛(wèi)生部門每年要對(duì)每家校園餐廳做兩次檢查。食物調(diào)查員會(huì)檢查是否有嚙齒類動(dòng)物出沒的痕跡，并檢查食物加工設(shè)備，確認(rèn)食物是否被儲(chǔ)存在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境和溫度下等。
　　點(diǎn)評(píng)：他們的學(xué)校食堂檢查大概沒有叫上教育部門或納入校長(zhǎng)考核，所以重視程度不夠。

日本人對(duì)福島生鮮食品安全仍不放心

　　日本福島第一核電站重大輻射泄漏事故發(fā)生至今將滿 7 年，近日，日本消費(fèi)者廳開展以《福島生鮮食品與放射性安全》為主題的互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查，全國(guó)超過 7000 人參與。結(jié)果顯示，日本民眾對(duì)福島農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品安全仍不放心。
　　點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵是對(duì)環(huán)境的持續(xù)核排放污染是否已經(jīng)停止。

巴拿馬超七成水果有殺蟲劑殘留

　　巴拿馬市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)近日公布的數(shù)據(jù)表明，在巴拿馬市售的蔬菜和水果中，72.6% 的水果和 41.1% 的蔬菜含有農(nóng)藥殘留。水果中，葡萄的農(nóng)藥殘留比例最高，達(dá) 89%；88.4% 的柑橘和橘子表面有農(nóng)藥殘留；87.7%的櫻桃有農(nóng)藥殘留。專家指出，農(nóng)藥問題不僅存在于水果和蔬菜上，也會(huì)污染水資源，進(jìn)而影響漁業(yè)和牲畜養(yǎng)殖業(yè)。
　　點(diǎn)評(píng)：并不是越落后的國(guó)家越綠色生態(tài)。

新西蘭錯(cuò)評(píng)“最臟中餐館”

　　近日，由于奧克蘭市議會(huì)系統(tǒng)出錯(cuò)，誤將該市一家食品衛(wèi)生等級(jí)為 A級(jí)的中餐館評(píng)為 D 級(jí)。據(jù)悉，奧克蘭約有 8 900 家餐廳，奧克蘭市議會(huì)對(duì)所有餐飲服務(wù)單位發(fā)放“食品衛(wèi)生等級(jí)證明”，分別是 A、B、D、E。評(píng)分為 D 的餐廳將在評(píng)級(jí) 2 個(gè)月后重新接受檢查；評(píng)級(jí)為 E 的餐廳由于就餐風(fēng)險(xiǎn)高，在整改完成之前必須關(guān)閉。被誤評(píng)的中餐館的經(jīng)營(yíng)者表示，雖然市議會(huì)已經(jīng)為其發(fā)布了正確的評(píng)級(jí)證書，但餐廳的生意和聲譽(yù)還是受到了嚴(yán)重的影響。
　　點(diǎn)評(píng)：公示覆水難收，操作必須謹(jǐn)慎。公示的客觀性和時(shí)效性也是要接受公眾檢驗(yàn)的。

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