最近讀李海林《語(yǔ)文教學(xué)要有“干貨”》一文，看到“現(xiàn)在語(yǔ)文教學(xué)效率低，學(xué)生的語(yǔ)文成績(jī)差，說(shuō)到底，就是有很多語(yǔ)文基本功不好的人在那里教語(yǔ)文”[1]，心有戚戚。又因?yàn)閰⒓邮小敖虊�新秀”評(píng)比工作，聽(tīng)了三堂課，課堂上教師所表現(xiàn)出來(lái)的問(wèn)題其實(shí)都是常識(shí)問(wèn)題，都是作為一個(gè)語(yǔ)文教師應(yīng)該有的“干貨”問(wèn)題。于是就有了一吐為快的沖動(dòng)：語(yǔ)文教師亟須備點(diǎn)“干貨”，樹(shù)立起自己的學(xué)科尊嚴(yán)。在我看來(lái)，語(yǔ)文教師無(wú)非是要做好三件事：讀懂教材、教對(duì)內(nèi)容、教好內(nèi)容，有了這些“干貨”，學(xué)科尊嚴(yán)才有可能樹(shù)立。
　　一、讀懂教材
　　教材是語(yǔ)文教學(xué)的主要資源，讀懂教材是進(jìn)行語(yǔ)文教學(xué)的前提。
　　讀懂教材一方面要理解教材編者的意圖。讀懂教材不僅僅是讀懂一篇篇課文，因?yàn)橐黄�文章在進(jìn)入教材之后，就成為一個(gè)教學(xué)文本，成了語(yǔ)文教學(xué)的一個(gè)憑借，教材編者賦予了其特定的功能。一個(gè)專業(yè)的語(yǔ)文教師就應(yīng)該努力理解教材編者的意圖，因?yàn)檫@是創(chuàng)造性使用教材的前提。
　　三位教師同課異構(gòu)，執(zhí)教的是竺可楨的《大自然的語(yǔ)言》。人教版“課文前言”中是這樣表述的：“這篇課文就是介紹物候?qū)W的。閱讀本文，想一想，作者是怎樣用準(zhǔn)確的語(yǔ)言和清晰的條理把一門(mén)復(fù)雜的學(xué)科介紹清楚的�！焙诵木褪且痪湓挘骸白髡呤窃鯓佑脺�(zhǔn)確的語(yǔ)言和清晰的條理把一門(mén)復(fù)雜的學(xué)科介紹清楚的�！边@是編者要求教師教給學(xué)生的核心內(nèi)容。
　　教學(xué)中，三位教師做的主要事情就是帶著學(xué)生在文中到處找東西——找物候?qū)W的信息、找說(shuō)明方法、找說(shuō)明順序……教師一聲令下，學(xué)生忙忙碌碌，埋頭苦找，還不一定找得全，實(shí)在無(wú)味。至于為什么要找這些東西，估計(jì)學(xué)生不清楚，教師也不一定明白。
　　顯然，三位教師都沒(méi)有理解編者的意圖，以致課堂變成了無(wú)目的的“找”堂。試想，如果教師領(lǐng)會(huì)了編者意圖，那么在讓學(xué)生篩選信息的時(shí)候，就會(huì)讓他們想想：為什么我們能這么快速準(zhǔn)確地找到這些信息？為什么有些同學(xué)沒(méi)能找全信息？如果教師繼續(xù)追問(wèn)：如果沒(méi)有文中的提示語(yǔ)，我們還能清楚地找到這些信息嗎？我們還能明白它們之間的關(guān)系嗎？這些關(guān)鍵性的問(wèn)題直指教學(xué)內(nèi)容核心。學(xué)生在教師的深度追問(wèn)中就會(huì)豁然開(kāi)朗：這篇課文能“把一門(mén)復(fù)雜的學(xué)科介紹清楚”的原因之一，就是作者用了很多提示語(yǔ)；自己在尋找“研究物候?qū)W意義”的時(shí)候，之所以出現(xiàn)信息不全的問(wèn)題，就是因?yàn)闆](méi)有關(guān)注“首先”“此外”“還”“也”這些詞。兩者的區(qū)別在哪里？三位教師教的是文章信息，而后者教的是“把一門(mén)復(fù)雜的學(xué)科介紹清楚”的語(yǔ)言表達(dá)。前者誰(shuí)都可以看到，后者往往只有語(yǔ)文教師能看到，因?yàn)樗�需要有專業(yè)眼光。
　　其實(shí)，說(shuō)明順序、說(shuō)明方法等都是為了“把一門(mén)復(fù)雜的學(xué)科介紹清楚”，但三位教師都只是帶著學(xué)生在文中機(jī)械地到處找，學(xué)生只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林，只知其然不知其所以然，學(xué)起來(lái)自然沒(méi)什么興趣。只有在“如何說(shuō)明”的教學(xué)思路下，說(shuō)明文的教學(xué)才是有味道的。在這一思路下再去看說(shuō)明語(yǔ)言、說(shuō)明方法、說(shuō)明順序等才是有意義的，甚至還能看出作者“說(shuō)”得不夠明白的地方，提出自己的質(zhì)疑，形成修改的建議，這樣才是把課文真讀透了。
　　其實(shí)，在說(shuō)明文教學(xué)中，這種“找”的教學(xué)還是比較普遍的，主要原因是教師對(duì)編者的意圖缺乏專業(yè)解讀能力。師生辛辛苦苦卻只找到了“一地雞毛”，最終還搞得學(xué)生沒(méi)有學(xué)習(xí)興趣，實(shí)在可惜。
　　另一方面，讀懂教材還得讀懂文本。正如李海林所說(shuō)：“一個(gè)語(yǔ)文教師首要的，就是要會(huì)解讀文本，在解讀文本上有一套。”[2]然而，現(xiàn)在語(yǔ)文教師的文本解讀能力相當(dāng)弱。聽(tīng)課中，有教師認(rèn)為標(biāo)題“大自然的語(yǔ)言”中的“語(yǔ)言”就是“信息”的意思，“語(yǔ)言”和“信息”的意思能一樣嗎？這顯然是知識(shí)性錯(cuò)誤。再看一個(gè)對(duì)話片段：
　　師：第8段，用舉例子說(shuō)明“凡是近海的地方，比同緯度的內(nèi)陸，冬天溫和，春天反而寒冷”，為什么要舉兩個(gè)例子呢？
　　生：是強(qiáng)調(diào)吧。
　　師：對(duì)，同學(xué)們想想看，他舉兩個(gè)例子的話，就會(huì)讓讀者怎么樣？
　　生：更加相信了。
　　顯然，教師自己也沒(méi)讀懂文本，自己也不清楚為什么舉這兩個(gè)例子，當(dāng)然也就教不清楚了。既然舉兩個(gè)例子更能讓讀者相信，那為什么不舉更多的例子，讓讀者更加相信呢？我能想到，即使不是語(yǔ)文教師，也會(huì)這么問(wèn)，但我想象不到這位老師會(huì)怎么回答。
　　這樣的教學(xué)，實(shí)在有損語(yǔ)文教師的專業(yè)尊嚴(yán)。錢夢(mèng)龍老師說(shuō)：“語(yǔ)文教學(xué)其實(shí)也是語(yǔ)文教師自身讀寫(xiě)狀態(tài)的生動(dòng)展示。”[3]教師自己會(huì)讀書(shū)，才有可能教會(huì)學(xué)生讀書(shū)，讀懂教材實(shí)在是一個(gè)語(yǔ)文教師贏得專業(yè)尊嚴(yán)的必備武器。
　　二、教對(duì)內(nèi)容
　　教師自己讀懂讀對(duì)了教材，才有可能教對(duì)內(nèi)容。之所以說(shuō)“可能”，是因?yàn)榻處熥x出的內(nèi)容，不一定要全部教給學(xué)生，要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇，只有選對(duì)了才能教對(duì)。
　　一方面，教師要對(duì)課程性質(zhì)有清醒認(rèn)識(shí)。錢夢(mèng)龍老師認(rèn)為“課程意識(shí)關(guān)系到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的走向，決定著教學(xué)的成敗”[4]，但是真正有課程意識(shí)的語(yǔ)文教師并不多。前面三位教師教錯(cuò)“篩選信息”的原因，除了沒(méi)能領(lǐng)會(huì)編者意圖之外，最主要的還是教師對(duì)語(yǔ)文課程的性質(zhì)理解有誤。教師只是讓學(xué)生了解文章介紹了物候?qū)W的哪些信息（言語(yǔ)內(nèi)容），而沒(méi)有讓學(xué)生深入探究作者是怎樣安排表達(dá)這些信息的（言語(yǔ)形式），即作者用怎樣的表達(dá)“把一門(mén)復(fù)雜的學(xué)科介紹清楚的”。教語(yǔ)言形式，就要教學(xué)生篩選信息的方法，就要讓學(xué)生明白課文用提示語(yǔ)表達(dá)的好處，要讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何用提示語(yǔ)有條理地清晰表達(dá)。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，教師就需要學(xué)習(xí)課標(biāo)，要對(duì)語(yǔ)文課程的性質(zhì)有深入的認(rèn)識(shí)�！罢Z(yǔ)文課程是一門(mén)學(xué)習(xí)語(yǔ)言文字運(yùn)用的綜合性、實(shí)踐性課程”，“語(yǔ)言文字運(yùn)用”才是核心，因此這篇課文的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該是“如何說(shuō)明”和學(xué)習(xí)“如何說(shuō)明”，而不是有關(guān)物候?qū)W的知識(shí)�！傲⒆阌谘哉Z(yǔ)形式，以言語(yǔ)形式為主，是語(yǔ)文教學(xué)與社會(huì)性言語(yǔ)活動(dòng)的根本區(qū)別，也是語(yǔ)文課與其他各課程的根本區(qū)別�！盵5]如果教師對(duì)課程性質(zhì)的理解有偏差，就會(huì)把語(yǔ)文課上成科學(xué)課。
　　另一方面，教師肚子里還得有“干貨”。其實(shí)說(shuō)到底，有些語(yǔ)文教師肚子里根本就沒(méi)有拿得出手的“貨”，所以也就教不出什么。比如，“單元導(dǎo)言”有這樣的能力訓(xùn)練要求：“要學(xué)會(huì)默讀，有一定的速度；能按照要求篩選信息�！弊鳛楸締卧�的第一課，三位教師雖然都安排了這樣的訓(xùn)練，但也只是從“默讀”到“默讀”，從“篩選”到“篩選”，投影“默讀課文，快速準(zhǔn)確地篩選出所需要的信息”，過(guò)幾分鐘后再對(duì)一下答案而已�！澳�讀”和“篩選”的方法與策略只字不提，當(dāng)然更多的可能是提不出，因?yàn)榻處煻亲永餂](méi)有這樣的知識(shí)可以教給學(xué)生。沒(méi)有了“教”的明燈，學(xué)生的“學(xué)”只能是在暗中摸索了。王榮生指出語(yǔ)文知識(shí)的教學(xué)要做到“心中有知識(shí)，口中無(wú)術(shù)語(yǔ)”[6]，暫且不論口中是不是有術(shù)語(yǔ)，心中有知識(shí)卻是必需的。說(shuō)到底，要教對(duì)內(nèi)容，教師自己要有底氣，要有“干貨”，沒(méi)了這些“干貨”，何談學(xué)科尊嚴(yán)？

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