摘要：高等農(nóng)業(yè)教育是農(nóng)業(yè)教育系統(tǒng)中教育理論與教育實(shí)踐的研究成果、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及發(fā)展動(dòng)態(tài)的緊密結(jié)合，是為中國(guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才和農(nóng)業(yè)接班人的教育機(jī)構(gòu)。本文從中國(guó)農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，剖析了農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法在實(shí)際運(yùn)用過(guò)程中存在的問(wèn)題，并以此為基礎(chǔ)著重探討了中國(guó)農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法未來(lái)的發(fā)展方向。為改進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法，提高農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)效果提供一定的理論依據(jù)。
　　關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)；高等教育；教學(xué)法
　　中圖分類號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）01-0176-03
　　一、引言
　　所謂高等教育的教學(xué)法就是圍繞一定的教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)以及條件因素，設(shè)計(jì)教學(xué)采用的策略、方法和組合。在課程內(nèi)容確定之后，恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法是影響教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。由于農(nóng)業(yè)高等教育在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)條件等方面均不同于其他專業(yè)的高等教育，因此有必要從農(nóng)業(yè)高等教育的特殊性出發(fā)，探討中國(guó)農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法的發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展方向，以便更好地提高農(nóng)業(yè)高等教育的教學(xué)效率、保證教學(xué)質(zhì)量，在教學(xué)過(guò)程中起到事半功倍的教學(xué)效果。
　　二、農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法的發(fā)展現(xiàn)狀
　　近年來(lái)，為適應(yīng)國(guó)家建設(shè)“三農(nóng)”技能型高素質(zhì)人才的迫切需求，我國(guó)農(nóng)業(yè)院校不斷深化教育教學(xué)改革，大膽創(chuàng)新、積極探索具有高等教育特色的農(nóng)業(yè)教學(xué)方法。立足本校，總結(jié)本院優(yōu)秀教師的有益方法；縱觀全國(guó)，學(xué)習(xí)借鑒兄弟院校的高貴經(jīng)驗(yàn)；踏出國(guó)門，研修、探討國(guó)外高校的教育規(guī)律及卓有成效的教學(xué)方法。這些頗具特色的常見(jiàn)教學(xué)方法，已開(kāi)始被各大高校實(shí)踐證明，并為大家廣泛選用。具體情況如下頁(yè)表1所示。
　　三、農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法存在的問(wèn)題
　　時(shí)至今日，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)高校使用的教學(xué)方法仍以“講授式”為主，即教師運(yùn)用語(yǔ)言方式，系統(tǒng)地向?qū)W生傳授專業(yè)知識(shí)，發(fā)展思維能力。該法作為最古老、最傳統(tǒng)的教學(xué)方法，自從歐洲第一次工業(yè)革命以來(lái)，在教學(xué)法領(lǐng)域里一直扮演主角。到了當(dāng)代社會(huì)，人類處理信息技術(shù)手段的現(xiàn)代化，對(duì)自身能力研究的進(jìn)展以及社會(huì)發(fā)展對(duì)人類智力的發(fā)展和個(gè)性品質(zhì)要求的提高，對(duì)傳統(tǒng)的課堂授課方式帶來(lái)了極大的質(zhì)疑和挑戰(zhàn)。
　　（一）教學(xué)方法濫用
　　不同的教學(xué)方法有各自不同的適用范圍，以“講授式”教學(xué)法為例，其教學(xué)過(guò)程中多是單向信息傳遞，不易發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，課堂氣氛較為沉悶。有些問(wèn)題應(yīng)借助形象或視覺(jué)手段更為合適，如直觀演示法、參觀教學(xué)法等。如在此類課程教學(xué)過(guò)程中，教師依然完全依賴口頭表達(dá)與描述，就會(huì)略顯濫用之嫌。特別是現(xiàn)代高等農(nóng)業(yè)教學(xué)，講授法借助幻燈片、圖片等現(xiàn)代信息技術(shù)手段，切不可完全依賴口頭講述，適當(dāng)增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以避免“紙上談兵”。
　�。ǘ⿲W(xué)生未做好學(xué)習(xí)準(zhǔn)備
　　在“講授式”教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生多是被動(dòng)式學(xué)習(xí)，智力活動(dòng)的參與度較低，記憶參與度相對(duì)較高。如若教師匆匆上課，那么學(xué)生的注意力與思維的積極性均未產(chǎn)生共鳴。此時(shí)的講授，教學(xué)效果自然不佳。
　　（三）難以顧全局，平鋪直敘較多
　　不同的教學(xué)方法均未能顧及所有個(gè)體差異，不能完全有效地實(shí)施因材施教。在教學(xué)過(guò)程中，常以不變的語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)講授所有內(nèi)容，疏忽抑揚(yáng)頓挫、加重語(yǔ)氣與重復(fù)強(qiáng)調(diào)等手段的使用，易使學(xué)生產(chǎn)生聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)與感覺(jué)等方面的疲勞，教學(xué)效果受到嚴(yán)重影響。
　　四、主要農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法的對(duì)比分析
　　目前，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)“講授式”教學(xué)法的教學(xué)效果提出較多質(zhì)疑，而“討論式”教學(xué)法則倍受推崇�！罢n堂討論式”教學(xué)法強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體作用，學(xué)生對(duì)教材或教學(xué)內(nèi)容的基本概念、疑難問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)立思考、探討，展開(kāi)討論，最終達(dá)到感知化與認(rèn)知升華的共識(shí)。而“課堂討論式”在教學(xué)過(guò)程中，利于激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，能將學(xué)生的思維分析能力、語(yǔ)言表達(dá)能力與人際交流能力迅速提升到新的層面。據(jù)學(xué)者研究表明（如圖1所示），學(xué)生在“課堂討論式”學(xué)習(xí)過(guò)程中，對(duì)所學(xué)知識(shí)的記憶比例達(dá)50%。
　　從整體來(lái)看（如表1所示），“教學(xué)有法，教無(wú)定法”，每種教學(xué)方法各有所長(zhǎng)，各有所短，利弊半生。人們只能尋求在特定條件下較優(yōu)的教學(xué)方法，而不可能找到一種在一切條件下都是最優(yōu)的教學(xué)方法。美國(guó)教學(xué)專家布魯斯教授通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于90%的學(xué)生有效的方法，對(duì)于10%的學(xué)生則是不利的或者不佳的。每一種教學(xué)方法都存在兩面性，運(yùn)用得當(dāng)，就能事半功倍；運(yùn)用不當(dāng)，就會(huì)事倍功半�！坝懻撌健苯虒W(xué)法在教學(xué)過(guò)程中實(shí)施難度較大，學(xué)生在討論過(guò)程中很容易偏離中心，若教師不能及時(shí)糾正，就會(huì)造成課堂時(shí)間的浪費(fèi)和教學(xué)效率的降低。因此，“討論式”教學(xué)對(duì)教師的要求更高，如使用不得要領(lǐng)，反倒會(huì)適得其反。教師對(duì)文科學(xué)生講授理科知識(shí)，或?qū)砜茖W(xué)生講授文科知識(shí)，尤其不宜采用此種教學(xué)方法�！爸v授法”是一種接受性的學(xué)習(xí)模式，適應(yīng)知識(shí)面廣、涉及內(nèi)容多。如果沒(méi)有足夠的知識(shí)基礎(chǔ)、專業(yè)素養(yǎng)，傳統(tǒng)的“講授法”不失為一種很好的選擇。
　　五、農(nóng)業(yè)高等教育教學(xué)法的發(fā)展方向
　　（一）因?qū)W而教——興趣是最好的老師
　　在導(dǎo)入新課、講授新知識(shí)之前，利用多樣化的方式方法吸引學(xué)生的注意力，喚起學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，激發(fā)學(xué)生求知的欲望，明確學(xué)習(xí)的方向，并建立知識(shí)的連帶性。這一意圖行為主要是為課堂教學(xué)的導(dǎo)入，有醞釀情緒、集中學(xué)生注意力、滲透主題、帶入情景、激發(fā)興趣等任務(wù)，精心的設(shè)計(jì)會(huì)觸動(dòng)學(xué)生的心弦；立凝建趣，使學(xué)生產(chǎn)生“欲罷不能”的求知欲望，能夠使其情緒高漲、精神振奮地投入到學(xué)習(xí)之中，學(xué)習(xí)效果自然不言而喻。
　�。ǘ┱n堂提問(wèn)——問(wèn)題是最好的引路人
　　課堂教學(xué)離不開(kāi)“師”與“生”之間的交流與互動(dòng)，而課堂教學(xué)過(guò)程中最主要、最常見(jiàn)的交流方式就是“師者提問(wèn)”與“生者回答”——教師提問(wèn)，師生共同解答；學(xué)生自主發(fā)問(wèn)，教師耐心解答。提問(wèn)技能是教師提出問(wèn)題或者誘導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、發(fā)問(wèn)，從而引起學(xué)生積極思考、提高學(xué)生的注意力、促進(jìn)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性、了解學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí)狀態(tài)等。因此，問(wèn)題的藝術(shù)性與技能性尤為重要，在教學(xué)過(guò)程中有助于師生的相互溝通、相互交流，有助于教學(xué)效果與學(xué)習(xí)效率的雙面提升。

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