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連鎖經(jīng)營管理專業(yè)《采購管理》課程改革的研究

發(fā)布時間:2019-08-20 來源: 日記大全 點擊:


  【摘要】本文立足企業(yè)越來越重視采購的戰(zhàn)略地位,對采購人才也提出了更多專業(yè)性要求!恫少徆芾怼氛n程重在培養(yǎng)學生對采購基礎理論知識以及相關(guān)策略和技能的掌握和應用能力,基于該課程實踐性強的特點以及社會對采購專業(yè)人才實踐能力的要求,結(jié)合實際,在分析該課程教學中存在的問題基礎上,有針對性地提出了以項目教學、案例教學模式的課程體系的解決方案。
  【關(guān)鍵詞】采購管理 教學改革 項目教學 案例教學
  一、三大教學平臺組建
  為切實提高教學效果,提高學生學習能力和應用能力,圍繞《采購管理》課程建設,教學中充分利用校內(nèi)、校外兩種資源,依托三類平臺,即校內(nèi)教學平臺、網(wǎng)絡教學平臺和校外實踐教學平臺,輔之多樣化的教學項目開發(fā)和案例開發(fā),共同形成對學生課程的綜合考核體系的支撐,最終服務于學生學習能力和應用能力的提高上來。其中,校內(nèi)教學平臺是課程的
  核心教學環(huán)節(jié),主要按“項目設計一項目開展一項目分析一教學反饋”的思路進行。校外實踐教學平臺提供了良好的實驗場地和體驗環(huán)境,是學生獲取感性認識的主要來源,實行三學期制,通過將實習安排在不同學期,借助“實踐一教學一實踐”的學習規(guī)律,不斷提升學生的學習效果。網(wǎng)絡課堂多媒體平臺則是校內(nèi)外教學平臺的有力補充,是知識拓展、師生互動、不間斷學習的有效工具。
  二、項目教學與案例教學相結(jié)合
  2003年7月德國制定了“以行動為導向”的項目教學法,項目教學法由此誕生。該方法作為當前盛行于國際教育界的一種先進教學方法,以其應用性廣、實踐性強、綜合型和開放性的特點獲得廣泛青睞。項目教學法是在教師指導下將傳統(tǒng)的學科體系中的知識內(nèi)容分解、轉(zhuǎn)化為若干個“教學項目”或事件,通過設置場景和實例,引導學生自主開展調(diào)研、分析、討論并提出分案,從而完成“項目”的一種教學方法。由學生完成一個完整的“工作項目”,可以讓學生直接全程參與,體驗、感悟、論證和探究,并最終落實到促進學生有效學習、自主學習、自主思考的目的。
  該方法的特征包括:①知識模塊項目化:師生通過共同實施一個完整的“項目”工作來進行教學活動。②教學學生主體化:學生在教師的主持下以小組合作工作形式,自行組織完成項目。③項目全程參與化:工作要主動,學習過程成為一個人人參與的創(chuàng)造實踐活動,注重的不是最終結(jié)果,而是完成項目的過程。在操作中,可具體分為六個環(huán)節(jié):①確定項目任務和目標。課程總體目標是培養(yǎng)學生熟悉企業(yè)采購流程及相關(guān)要素,掌握如何為采購部門制定合理的采購戰(zhàn)略,與供應商建立合適關(guān)系,并能運用采購方法對采購管理績效進行評價。②進行項目分組。一般40人左右的班級可分為4~8組,每個項目為2~4學時。③制定項目計劃。首先根據(jù)課程性質(zhì)設計項目,明確項目選擇范圍和要求,方便學生據(jù)以選擇研究對象,或在框架范圍內(nèi)自行選擇研究對象,注意項目方案的指導要簡潔、清晰和具體。項目設計既要重視課程本身的課程體系和教學內(nèi)容,又要考慮與物流其他課程的銜接。④實施項目計劃。學生可以通過查找資料、市場調(diào)研、小組討論、組織撰寫等多種手段準備材料,在項目成果的呈現(xiàn)方式中,可考慮采用模擬談判法,即通過模擬場景、角色扮演和角色轉(zhuǎn)換,學生以小組形式互相討論、教師啟發(fā),從而提高學生與人溝通協(xié)作和進行項目的能力,也可采用提交報告或流程圖方式來呈現(xiàn)項目實施結(jié)果。⑤項目結(jié)果深化。教師通過評論、提問題、總結(jié)等方式激發(fā)學生思考,深化項目學習效果。⑥項目總體評價。由教師對學生提交結(jié)果及項目實施情況進行打分,作為課程成績考核的主要依據(jù)之一。
  三、因材施教,激發(fā)學生創(chuàng)新能力
  《采購管理》課程教學管理中,為促進學生學有所得,激發(fā)學生學習積極性,需要采用不同教學手段和方法加以引導。①建立“以學生為中心”的主動教學形式。鼓勵學生積極參與課堂教學和實踐,打造“以學生為中心”的內(nèi)在化教學形式。如在項目教學中,要求學生分組自行組織實施項目設計、檢索、分析、討論、撰寫、匯報等環(huán)節(jié)工作,教師則通過界定項目范圍、推動項目的執(zhí)行、把握項目進展的時間、引導學生對問題的討論、總結(jié)學生的項目匯報等方式促使學生獨立思考,提高學生組織能力和分析解決實際問題的能力。②形成“以教師為多面手”的目標教學形式。教學中,任課教師需要發(fā)揮“多面手”的作用,在項目設計中起到“引導”的作用,幫助學生明確項目本身的需要和達成目標的路徑;在項目組織中起到“參與”的作用,需要與學生共同排除實現(xiàn)目標中的障礙;在項目進展中起到“裁判”的作用,需要對完成工作目標的學生給予獎勛,對未達到要求的實行預警;在項目匯報中起到“評判”的作用,需要對項目整體各方面進行合理評價,達到鍛煉學生的目的。③因材施教,促進學習效果。教學中,既要考慮同一年齡段學生心理特點和智力水平的普遍性,又要注重不同類型學生的個體差異性。如根據(jù)學生的學習態(tài)度、學習能力和組織能力進行分類,讓學習態(tài)度積極、組織能力強的學生擔任各組組長,讓全局把握能力強的同學負責對項目進行規(guī)劃,讓表達能力強的同學負責對項目結(jié)果進行匯報等,并對積極性差的同學以鼓勵、提問、督促等形式,使其參與到團隊討論中來,從而實現(xiàn)切實提高每位學生學習效果的目的。④突出創(chuàng)新,激發(fā)學生學習興趣。重實踐、重能力培養(yǎng),實施體驗教學,鼓勵學生獨立思考,帶著問題自主學習,增加學生通過實踐獲得個人滿足感的機會,提高學生實現(xiàn)目標的能力,克服當前學習中普遍存在的不主動、不積極的“隨大流”心態(tài),促使學生從“被動學”到“主動學”,“教”、“學”并舉,夯實“三基”,全面提高自身學習能力和創(chuàng)新能力。
  四、結(jié)論
  《采購管理》課程教學改革直接關(guān)系采購理論與實踐的融匯,關(guān)系到學生專業(yè)知識的教學手段和教育方式,通過“構(gòu)筑一大邏輯體系,組建三大平臺,開展項目教學與案例教學相結(jié)合,激發(fā)學生創(chuàng)新能力”的《采購管理》教學改革,能顯著提高學生學習主動性和自覺性,促進師生互動,加強學生主體性,增加課程的趣味性,引導學生潛移默化地接受新知識,提高解決問題的能力。

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