摘要通過田間試驗(yàn)，分析研究不同有機(jī)肥用量對(duì)烤煙新品種云煙87有機(jī)煙葉產(chǎn)質(zhì)量影響。研究表明，桂陽(yáng)縣種植有機(jī)煙葉云煙87品種有機(jī)肥施純N 142.5～187.5 kg/hm2為好，尤以施純N 157.5 kg/hm2最優(yōu)，N∶P2O5∶K2O=1.0∶1.0∶2.5。種植密度1.8萬株/hm2，這種有機(jī)肥施氮量適宜于該品種生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)煙葉，為桂陽(yáng)縣構(gòu)建有機(jī)肥施肥方式和用量確定提供科學(xué)依據(jù)。
　　關(guān)鍵詞有機(jī)煙葉；云煙87；配套技術(shù)；湖南桂陽(yáng)
　　中圖分類號(hào)S572文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2011）22-0063-02
　　2011年桂陽(yáng)縣調(diào)整煙葉結(jié)構(gòu)，發(fā)展種植有機(jī)煙葉。根據(jù)上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司的委托，在特色優(yōu)質(zhì)品種云煙87栽培上研究全部使用有機(jī)肥的不同氮素營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)其產(chǎn)量和原料質(zhì)量的影響。該試驗(yàn)是以云煙87品種有機(jī)肥不同施肥量因素區(qū)試等配套技術(shù)研究為主，通過系統(tǒng)研究不同氮素用量對(duì)云煙87生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)質(zhì)量的影響，篩選出該品種有機(jī)煙葉栽培條件下的最佳施氮量，確定施肥技術(shù)。并確�？緹焼萎a(chǎn)水平提高，單位面積總產(chǎn)值提高，經(jīng)濟(jì)效益增加，煙農(nóng)收入提高，為推行有機(jī)煙葉專用肥的合理施用提供技術(shù)支撐。
　　1材料與方法
　　1.1試驗(yàn)地概況
　　試驗(yàn)設(shè)在桂陽(yáng)縣仁義鎮(zhèn)王泗村王泗組一農(nóng)戶的責(zé)任田，煙—稻復(fù)種連作田，系灰泥田，土壤肥力中等、均勻，地面平整、排灌方便，大田總面積0.12 hm2左右。大田移栽期3月下旬。
　　1.2試驗(yàn)材料
　　供試品種為云煙87；供試肥料為各種有機(jī)煙葉專用肥。
　　1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)
　　試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，分別為施純N 82.5 kg/hm2（A）、142.5 kg/hm2（B）、187.5 kg/hm2（C）。株行距110 cm×50 cm，栽植1.8萬株/hm2，采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，區(qū)組和小區(qū)盡量考慮“方形區(qū)組，長(zhǎng)形小區(qū)”，至少做到同一重復(fù)內(nèi)地力相同，設(shè)置保護(hù)行，以減少試驗(yàn)誤差。按照有機(jī)煙葉生產(chǎn)方案完成田間生產(chǎn)過程，正常烘烤。每小區(qū)種煙240株。各處理施磷、鉀肥量按N∶P2O5∶K2O為1.0∶1.0∶2.5計(jì)算。其他田間管理措施保持一致。
　　一是3月14日，按方案施用有機(jī)專用肥總量的70%，采用“條施”施肥方式施肥。若采用穴施的施肥方式栽種，82.5 kg/hm2純N的低施氮量，則會(huì)影響移栽后煙苗還苗期和還苗質(zhì)量，高施氮量的影響更大，而采用條施方式的影響極小，這可能與有機(jī)肥用量多、難溶解，影響煙苗根系生長(zhǎng)有關(guān)[1]。二是5月18日，按方案施用有機(jī)專用肥總量的30%，采用“101”施肥方式施肥。三是5月23日，按方案施用鉀礦粉肥總量375 kg/hm2，采用“澆施”施肥方式施肥。栽培管理：各項(xiàng)農(nóng)事操作都及時(shí)一致，同一管理措施都在同一天內(nèi)完成。其他管理都按桂陽(yáng)縣有機(jī)煙葉生產(chǎn)方案標(biāo)準(zhǔn)化栽培要求進(jìn)行。
　　1.4觀察記載與取樣
　　調(diào)查記載項(xiàng)目和觀察記載標(biāo)準(zhǔn)按統(tǒng)一規(guī)定、統(tǒng)一規(guī)格，嚴(yán)格執(zhí)行《記載標(biāo)準(zhǔn)》和《記載本》要求。在全生育期中注意觀察記載，掌握品種的關(guān)鍵生育期、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)等表現(xiàn)及優(yōu)缺點(diǎn)，并進(jìn)行試驗(yàn)結(jié)果的綜合分析。調(diào)查試驗(yàn)田的自然發(fā)病情況。對(duì)經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行考核，分小區(qū)進(jìn)行采烤、存放，統(tǒng)一按國(guó)家42級(jí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，統(tǒng)計(jì)全部烤后未經(jīng)儲(chǔ)藏的原煙（包括樣品）各等級(jí)比例、重量，分小區(qū)計(jì)算產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙比例、上中等煙比例等。
　　2結(jié)果與分析
　　2.1生育期
　　移栽時(shí)間相同，不同施肥量對(duì)煙株生育期影響結(jié)果表明，各處理團(tuán)棵期相近，中心花開期處理A比處理B、C提前2 d左右；隨著施肥量的增加，腳葉成熟期呈延遲趨勢(shì)，延長(zhǎng)1～3 d時(shí)間。同時(shí)頂葉成熟期延長(zhǎng)2～5 d時(shí)間，大田生育期也各隨之推遲3～5 d，差異不大。
　　2.2主要農(nóng)藝性狀
　　該品種株型為筒形。隨著施肥量的增加，各處理株高隨之增高，株高在77.6～94.1 cm；葉片數(shù)都在15.7～17.1片；莖圍都＞8.9 cm，但相差不大；節(jié)距也相差不大，在5.0～5.5 cm；隨著施肥量的增加，腰葉長(zhǎng)和寬隨之增長(zhǎng)、增寬，腰葉長(zhǎng)以處理C最長(zhǎng)，達(dá)到70.8 cm；腰葉寬也以處理C最寬，達(dá)到29.1 cm。田間整齊度基本保持一致，大都為整齊，生長(zhǎng)勢(shì)基本維持在中到強(qiáng)。
　　2.3抗病性差異
　　6月9日調(diào)查各處理病情指數(shù)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著施肥量的增加，黑脛病的發(fā)生呈加重趨勢(shì)，但整體發(fā)病較輕；由于氣候變化，氣候性斑點(diǎn)病發(fā)病較普遍發(fā)生，病情指數(shù)在0.5～1.5；各類型的花葉病，發(fā)生未查到�？傮w來看，綜合抗性都表現(xiàn)可較好。
　　2.4原煙外觀質(zhì)量
　　各處理原煙外觀質(zhì)量，成熟度除處理C尚熟外，其他處理都是成熟，顏色表現(xiàn)較好，各處理都為桔黃；隨著施肥量的增加，油分趨多、色度增強(qiáng)。綜合來看，處理B表現(xiàn)最好。
　　2.5經(jīng)濟(jì)性狀
　　由表1可以看出，平均產(chǎn)量最高的是處理C，達(dá)到1 762.5 kg/hm2，其次是處理B；產(chǎn)量最低的是處理A，為1 138.5 kg/hm2，其中處理B、C與處理A在5%水平上差異顯著，處理C與處理A在1%水平上差異顯著，其他處理間無顯著差異；產(chǎn)值以處理C最高；其次是處理B，產(chǎn)值最低的是處理A，為20 151.45元/hm2，其中處理C、處理B與處理A在5%水平上差異顯著，處理C與處理A在1%水平上差異顯著，其他處理間無顯著差異；上等煙比例達(dá)到47.7%～53.5%之間，上中等煙比例達(dá)到82.1%～88.3%之間；級(jí)指在0.72～0.77之間；產(chǎn)指在55.1～86.2之間。經(jīng)濟(jì)性狀綜合來看，以處理C表現(xiàn)最好，處理B次之，表現(xiàn)最差的是處理C。
　　3結(jié)論與討論
　　（1）氮肥運(yùn)籌方案。云煙87品種在桂陽(yáng)縣的試驗(yàn)條件下，基肥的作用是確保煙苗移栽后能有充足的養(yǎng)分，促使煙苗早生快發(fā)，并改變土壤肥力結(jié)構(gòu)。因此，基肥要早施，要在煙苗移栽前20～25 d前施下，采用條施施肥方式施基肥，并在基肥充分溶解后栽煙，做到基肥70%、團(tuán)棵、旺長(zhǎng)肥30%。
　�。�2）平衡施肥。適量施用氮肥可促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，但過量施用，不僅會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，貪青、倒伏、病蟲害加劇，而且導(dǎo)致烤煙質(zhì)量下降，影響產(chǎn)值[2]。因此，在烤煙生長(zhǎng)發(fā)育過程中要注意控制氮肥用量。隨著施氮量的增加，烤煙煙株的主要農(nóng)藝性狀呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，但差異不顯著；隨著施氮量的增加，煙蓀生長(zhǎng)速度加快，抹蓀任務(wù)加重。高水平施氮易造成煙株感染病害，抗性降低，特別是煙草黑脛病、氣候型斑點(diǎn)病發(fā)生更為明顯，所以合理施肥是保障煙株健壯生長(zhǎng)的重要因素。隨著施氮量的增加，不同部位烤后煙葉單葉重呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，但高施肥水平下，煙葉在田間易爛掉，影響產(chǎn)量。隨著施氮量的增加，煙葉產(chǎn)量逐漸增加，但施氮水平達(dá)到一定程度后，施氮量再增加，產(chǎn)量反而下降，且產(chǎn)值增加趨緩，增加的幅度逐漸減少（高施肥水平下，煙葉在田間易爛掉），均價(jià)和上等煙比例呈下降趨勢(shì)[3-4]。研究表明，在平衡施肥水平下，烤煙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的限制因子是鉀肥，實(shí)現(xiàn)烤煙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)必須采取科學(xué)平衡施肥，加大鉀肥的施用量。但要注意，在生產(chǎn)中推薦施肥還要考慮經(jīng)濟(jì)效益，做到增產(chǎn)增收。隨著施肥量的增加，煙葉的顏色、色度、油分明顯改善，葉片結(jié)構(gòu)和厚度趨于合理[5-6]。但是高施肥水平的上部葉的青筋和雜色煙比例較大，低施肥水平的中上部煙葉在大田后期因缺肥而出現(xiàn)假熟現(xiàn)象。
　　綜上所述，在桂陽(yáng)縣種植有機(jī)煙云煙87以采取煙用有機(jī)肥施純N 142.5～187.5 kg/hm2為宜，尤以施純N 157.5 kg/hm2最優(yōu)，采用條施的方法，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶2.5，種植密度1.8萬株/hm2，這種有機(jī)肥施氮量適宜于該品種生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)煙葉。
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