飲酒的境界:黃酒和葡萄酒哪個好
發(fā)布時間:2020-03-05 來源: 日記大全 點擊:
因為閑暇時喜歡文字,時常有些文章見諸報刊,也就自以為是一介文人。文人就應(yīng)與酒有緣,可是,我不會飲酒。不過,我不僅不反對飲酒,而且十分羨慕有酒量的人。 飲酒與文人有必然聯(lián)系,也許是來自李白斗酒詩百篇的緣由,但是,通過飲酒能識人品,我尚有些懵懂!叭似啡绾危烤谱郎弦灰姳阒。”“喝酒觀人生”!笆蔷邮切∪,喝酒便知分曉!苯(jīng)常聽到這些說辭,我就有些羞澀難當(dāng)?shù)母杏X。
酒,應(yīng)該是風(fēng)雅并活躍天地靈氣的好東西,不僅能點化人的情態(tài),更能讓平時難以顯現(xiàn)的妙語魚貫而出,讓思緒頃刻伸展……三杯酒下肚,可以暫時不顧外界的煩擾,進(jìn)入內(nèi)心的洞見;可以撕開“韜光養(yǎng)晦”的面紗,展現(xiàn)“放浪形骸”的真實自我。
記得那是上世紀(jì)70年代,我在名叫巖泊渡小鎮(zhèn)的公社供銷社工作,時?匆娨恍┥狭四昙o(jì)的鄉(xiāng)民們在供銷社飯店就著幾碟酸蘿卜、油炸碗豆喝酒聊天,其中就有供銷社的業(yè)務(wù)員老戴。別看老戴平時在供銷社辦公室繃著一幅嚴(yán)肅的面孔,坐到臨窗的酒桌旁,則笑聲格外爽朗。其淳樸的民風(fēng)民情,令我倍感溫暖。也許有了這樣的經(jīng)歷,所以,我對巖泊渡、對飲酒、對老戴存下一番特別的思念,也對歐陽修“遙知湖上一樽酒,能憶天涯萬里人”多了一層理解。
我以為所謂飲酒識人品,無非是飲酒人珍惜酒情酒性酒意,如同對待情事一般,以品情為上,品酒其次。過去那些“懷才不遇”的文人,固然也借酒澆愁,吟出“金樽清酒半十年,玉盤珍饈值萬錢”,“停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然”,然而,所愁的是天下趨勢、世風(fēng)日下,并非像今日的一些豪飲之人,端起酒杯就埋怨自己生不逢世,錢撈得不多、官做得不大……其實,飲酒就在于意興盎然,在酒精的刺激下顯現(xiàn)內(nèi)心的世界,逐漸達(dá)到“本我”、“無我”之意境。別以為醉后就能忘形。所謂忘形的顯現(xiàn),其實是內(nèi)在原形的暴露,不過酒醒后又會回歸嚴(yán)絲合縫的軀殼而已。
飲酒的意興盎然以及內(nèi)心世界的“忘形”顯現(xiàn),我最欣賞的還是王翰的《涼州詞》:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。”把盞豪飲、談笑赴死,何等瀟灑。如此人品能通過飲酒讓人辨識,快哉,快哉!
因為我不會飲酒,也就沒有三杯美酒下肚后不謀其前、不慮其后,無戀當(dāng)今的灑脫;也沒有“心斷新豐酒,消愁又幾千”的感慨。此時,又想到已作古的老戴和那些親切和善的村民,在另外一個世界,有酒可飲否?真想滿敬美酒一杯,吟上一句“為君持酒勸斜陽,且向花間留晚照”。
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