分析河南大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策
發(fā)布時間:2018-07-02 來源: 日記大全 點擊:
目前,河南省大豆產(chǎn)量出現(xiàn)減少的情況,同時單產(chǎn)面積提高比較緩慢以及品種更新也比較面,對于大豆產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程當(dāng)中存在的一系列問題,需要采取有效的措施加以改進(jìn)和完善,從而提升產(chǎn)量以及促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)順利健康發(fā)展。
1 河南大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列問題
河南大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中的一系列問題包括單產(chǎn)能力提高速度慢、投入較少,條件差、品種更新?lián)Q代慢、產(chǎn)、銷、加工企業(yè)的銜接不足。
1.1 單產(chǎn)能力提高速度慢
大豆的能量高,蛋白質(zhì)、脂肪的含量大約是玉米的四倍,但產(chǎn)能卻不高。除了大豆的自身產(chǎn)能低這個原因外,在大豆方面的科研成果也少。這些年來,國家對農(nóng)業(yè)科研的經(jīng)費投入總量在不斷提高,但是經(jīng)費集中在水稻、小麥、玉米等高產(chǎn)量作物上,對大豆的資金投入較少,因為農(nóng)民選擇種植作物時,都優(yōu)先考慮經(jīng)濟效益高的糧食。大豆產(chǎn)量低、經(jīng)濟效益沒有其他作物高,所以種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他作物。這也是為什么中國的水稻、玉米、小麥產(chǎn)量比世界平均水平高而大豆卻低于世界平均水平的原因。
1.2 投入較少,條件差
大豆的特點導(dǎo)致它在國際市場上的競爭力低,價格提不上去,農(nóng)民種植大豆沒有那么高的積極性,即使選擇種植,也沒有那么重視大豆產(chǎn)量,多半選擇在旱薄地、貧瘠之地種植,且不會費心管理,粗放粗收,靠天吃飯。一旦遭遇自然災(zāi)害,就可能顆粒無收,這種種植條件也制約了大豆的發(fā)展。
1.3 品種更新?lián)Q代慢
大豆屬于自花授粉的作物,農(nóng)民種植大豆多自留豆種,種子經(jīng)營部門缺乏對大豆科研的積極性。再加上河南的地區(qū)特點,大豆種植以零散種植為主,大豆種植面積較小、分布零散,不利于優(yōu)質(zhì)豆種的大面積推廣。加工企業(yè)收集大豆時,常常面臨大豆顆粒形狀、大小不一,品質(zhì)混雜、商品性差等問題,也限制了大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1.4 產(chǎn)、銷、加工企業(yè)的銜接不足
大豆種植分布零散、品種不一,缺乏專門的種植基地,企業(yè)收大豆時難以保障大豆質(zhì)量,也無法保障大豆的持續(xù)供給,所以難以吸引企業(yè)目光。從農(nóng)民的角度來說,大豆種植產(chǎn)量不高,市場和價格變化無常,大豆進(jìn)口量越來越大,種植風(fēng)險較大,所以,很多農(nóng)民不愿意種植。大豆產(chǎn)業(yè)不同于水稻、小麥等主要農(nóng)作物受到國家和政策的大力支持,缺乏產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和形成產(chǎn)、銷、加工的一體化模式,這也是限制大豆發(fā)展的一大原因。
2 河南大豆發(fā)展的思路和對策
為了促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展,需要采取策略,主要包括加大科研力度以提高大豆單產(chǎn)量、投入支持,制定大豆產(chǎn)量規(guī)劃、農(nóng)業(yè)職能部門對新的大豆品種做好推廣工作。
2.1 加大科研力度以提高大豆單產(chǎn)量
河南的大豆種植歷史悠久,但面臨著大豆產(chǎn)量低的問題,因此,加強大豆科研力度、健全科研隊伍、加大投入費用、改善科研的條件,是提高大豆產(chǎn)量的重要途徑。在保持現(xiàn)有的大豆產(chǎn)量的基礎(chǔ)上研發(fā)關(guān)鍵技術(shù)、加強新品種的培育、推動研發(fā)技術(shù),比如培育雜交大豆并投入使用。推動主要大豆品種的種植擴大范圍。同時政府加大對大豆的科研投資力度,推廣優(yōu)質(zhì)品種的種植,力爭大豆產(chǎn)量能夠增加。
2.2 投入支持,制定大豆產(chǎn)量規(guī)劃
力爭大豆的科研經(jīng)費,大力支持省內(nèi)大豆的科研和種植,對種植大豆的農(nóng)民給予一定的農(nóng)業(yè)補貼,增加農(nóng)民積極性。同時從宏觀角度制定河南省大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。
2.3 農(nóng)業(yè)職能部門對新的大豆品種做好推廣工作
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、農(nóng)村的土地流轉(zhuǎn)計劃,大豆的發(fā)展也要向高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究與推廣入手。農(nóng)業(yè)職能部門和相關(guān)的種子單位都要做好農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整計劃,保障好大豆高品質(zhì)、高產(chǎn)量的同時也要注意品質(zhì)成熟周期、質(zhì)量高的問題,有條件的還應(yīng)該考慮機械化操作的實施工作。此外,加強新品種的宣傳力度、做好推廣工作,加強農(nóng)民對新品種的認(rèn)可程度,都是相關(guān)部門要努力的方向。積極探索高產(chǎn)量大豆的科研工作,形成科學(xué)的栽培模式,積累提高產(chǎn)量的種植經(jīng)驗,為其他農(nóng)作物的培育發(fā)展提供參考意見。
2.4 與企業(yè)共同打造大豆生產(chǎn)基地
大豆要想快速發(fā)展就要依賴于大豆加工產(chǎn)業(yè),選用優(yōu)質(zhì)大豆、實施訂單化生產(chǎn)模式、保護價銷售、形成“科研+農(nóng)民+企業(yè)”的大豆產(chǎn)業(yè)鏈,為農(nóng)民種植大豆提供銷售保障,促進(jìn)農(nóng)民種植積極性。
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