滄州算命先生【“滄州酒,阮亭先生謂之“麻姑酒”閱讀答案】
發(fā)布時間:2019-02-06 來源: 散文精選 點擊:
閱讀下面的文言文,完成9~12題。
滄州酒,阮亭先生謂之“麻姑酒”,然土人實無此稱。著名已久,而論者頗有異同。蓋舟行來往,皆沽于岸上肆中,村釀薄醴未必佳也。土人防征求無饜,相戒不以真酒應官,雖笞捶不肯出,十倍其價亦不肯出。滄州制府尚不能得一滴,他可知也。
其酒非市井所能釀,必舊家世族,代相授受,始能得其水火之節(jié)候。水雖取于衛(wèi)河,而黃流不可以為酒,必于南川樓下,如金山取江心泉法,以錫罌沉至河底,取其地涌之清泉,始有沖虛之致。其收貯畏寒畏暑,畏濕畏蒸,犯之則味敗。其新者不甚佳,必置閣至十年以外,乃為上品,一罌可值四五金。然互相饋贈者多,恥于販鬻。又大姓若戴、呂、劉、王,率多零替,釀?wù)咭嘞。视入y得。或運于他處,無論肩運、車運、舟運,一搖動即味變。運到之后,必安靜處澄半月,其味乃復。取飲注壺時,當以杓平挹;數(shù)擺撥則味亦變,再澄數(shù)日乃復。姚安公嘗言:飲滄酒禁忌百端,勞苦萬狀,始能得花前月下之一酌,實功不補患;不如遣小豎隨意行沽,反陶然自適。蓋以此也。
其驗真?zhèn)畏ǎ耗洗撬務(wù),雖極醉,膈不作惡,次日亦不病酒,不過四肢暢適,恬然高臥而已。其但以衛(wèi)河水釀?wù)邉t否。驗新陳法:凡置閣二年者,可再溫一次;十年者,溫十次如故,十一次則味變矣。一年者再溫即變,二年者三溫即變,毫厘不能假借,莫知其所以然也。
董曲江前輩之叔名思任,最嗜飲。牧滄州時,知佳酒不應官,百計勸諭,人終不肯破禁約。罷官后,再至滄州,寓李進士銳巔家,乃盡傾其家釀。語銳巔曰:“吾深悔不早罷官。”此雖一時之戲謔,亦足見滄酒之佳者不易得矣。 (選自清代紀昀《閱微草堂筆記》,有改動)
9.對下列句子中加點的詞語的解釋,不正確的一項是
A.皆沽于岸上肆中 肆:店鋪
B.恥于販鬻 鬻:賣
C.次日亦不病酒 。簱p害,禍害
D.寓李進士銳巔家 寓:居住
10.下列各組句子中,加點的詞的意義和用法,相同的一項是
A.而論者頗有異同 而今安在哉
B.以錫罌沉至河底 作《師說》以貽之
C.數(shù)擺撥則味亦變 此則岳陽樓之大觀也
D.恬然高臥而已 河東兇亦然
11.以下六句話分別編為四組,全都能體現(xiàn)滄州酒奇特的一組是
①皆沽于岸上肆中 ②其收貯畏寒畏暑,畏濕畏蒸
③釀?wù)咭嘞。视入y得 ④一搖動即味變
⑤雖極醉,膈不作惡,次日亦不病酒 ⑥百計勸諭,人終不肯破禁約
A.①③④ B.②④⑤ C.①③⑥ D.②⑤⑥
12.對原文有關(guān)內(nèi)容的理解和分析,下列表述不正確的一項是
A.滄州酒雖然久負盛名,但說起滄州酒來,人們的看法并不相同,這是因為真正的好滄州酒并不容易買到。
B.滄州酒不是普通人家能夠釀造出來的,必須是世代相傳的釀酒世家,才能夠把握好水與火的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
C.姚安公認為,飲用滄州酒禁忌太多,喝來有點得不償失。不如打發(fā)小童去隨便買壺酒喝,更覺陶然自樂。
D.董曲江的叔叔董思任非常喜歡喝酒,他任滄州知府時,知道好酒不該由官府享受,直到罷官之后才得以盡情喝酒。
13.把文言文閱讀材料中加橫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。(10分)
①土人防征求無饜,相戒不以真酒應官,雖笞捶不肯出,十倍其價亦不肯出。(4分)
②一年者再溫即變,二年者三溫即變,毫厘不能假借,莫知其所以然也。(4分)
③此雖一時之戲謔,亦足見滄酒之佳者不易得矣。(2分)
參考答案:語文網(wǎng)
(12分)9.C 10.A 11.B 12.D
13.(10分)
(1)當?shù)厝藶榱朔乐构俑疅o休止地征酒,便相約不賣正宗滄州酒給官府的人。即便是挨打也不肯拿出來,出十倍的價錢也不賣。
評分標準:4分,每句1分,譯錯一處扣1分;不通順扣1分。
(2)放了一年的酒,溫兩次味就變了;放了兩年的,溫三次味就變了;一絲一毫不能作假,沒有人知道這是什么原因。
評分標準:4分,每句1分,譯錯一處扣1分;不通順扣1分。
(3)這雖然是一時的玩笑話,也足以看出滄州的美酒真是不易得到呀!
評分標準:2分,每句1分,譯錯一處扣1分;不通順扣1分。
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