摘要：本文綜述了學徒制與傳統(tǒng)學徒制的內涵、現(xiàn)代學徒制在我國高等教育不同學科間的應用狀況，并探討了在應用技術大學構建現(xiàn)代學徒制教學模式的過程中亟待解決的問題。
　　關鍵詞：現(xiàn)代學徒制；教學模式；學科
　　中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）01-0160-03
　　據(jù)統(tǒng)計，截至2012年，全球壽命超過200年的企業(yè)，日本有3146家，為全球最多；德國有837家，荷蘭有222家。這些企業(yè)長盛不衰的主要秘訣，就在于它們千錘百煉、潛心打磨、精雕細琢、精益求精地培育了工匠精神[1]。而“學徒制”式的教育所形成的愛崗敬業(yè)、精益求精的職業(yè)理念與工作態(tài)度，在工匠精神的形成過程中發(fā)揮了重要的作用，其精髓是注重細節(jié)，追求極致，誠心正意，術有專攻，大國氣魄，匠人風骨[2]。目前，“學徒制”式教育模式廣泛應用制造業(yè)以及中職、高職等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)過程中，在新進教師的職業(yè)發(fā)展過程中也會采用“師徒制”的模式。在高等教育中，德國早在上個世紀30年代的包豪斯學校，廣泛采用了“學徒制”的人才培養(yǎng)模式，在為期3年6個月的學習期間，學校對新生進行6個月的基礎課訓練，之后根據(jù)訓練結果來掌握學生的能力特點，將其分別送入適宜的實習工廠，接受3年的“學徒制”教育，包豪斯以此開創(chuàng)了一套極為有效的“做中學”設計專業(yè)教學模式，成為20世紀最具影響力的藝術院校。
　　應用型本科高校在培養(yǎng)高層次應用型、專門化的專業(yè)人才方面發(fā)揮著重要作用，隨著經(jīng)濟與社會的不斷發(fā)展，對應用型人才的需求不斷增加，教育部在《教育部關于本科高校向應用型轉變的指導意見》中指出：生產(chǎn)服務一線緊缺的應用型、復合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)機制尚未完全建立，人才培養(yǎng)結構和質量尚不適應經(jīng)濟結構調整和產(chǎn)業(yè)升級的要求。
　　在應用型高等院校的建設過程中，傳統(tǒng)的教學模式如何適應應用型人才培養(yǎng)的需要，在不斷增加的實踐教學課程中采取何種組織模式，是地方普通高校向應用型高校轉變過程中必須著手解決的首要問題。在傳統(tǒng)的高等教育過程中，“內容為本”的教學目標始終貫穿始終，學生掌握的核心是知識，是內容；而應用型本科高校的教學目標應以“能力為本”。雖然能力是建立在掌握基礎知識之上的，但從教學內容的掌握升華到“能力的達成”需要一個過程，如何實現(xiàn)這個過程？傳統(tǒng)的以講授法為主的課堂教學外加現(xiàn)行的考核方法，要完成從“知識傳授”到“能力達成”的轉變，有一定的難度。在現(xiàn)行教學組織模式的基礎上恰當?shù)匾�入“師徒制”教學模式，或有助于問題的解決，從而促進學生“能力達成”。
　　本文詳細綜述了現(xiàn)代學徒制在我國教育體系中應用，并概括總結了現(xiàn)代學徒制構建過程中面臨的困境，以期為應用型本科高校轉型發(fā)展過程中，教學模式的改革提供參考。
　　一、學徒制的內涵
　　學徒制作為職業(yè)教育的最初形態(tài)，于我國春秋時期已初具雛形；隨著生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，為了適應社會經(jīng)濟發(fā)展的需求，學徒制在中外不同時期表現(xiàn)出不同特點[2-3]。雷良成綜合各大詞典給出的學徒制解釋，從四個方面概括出學徒制的內涵，分別是：作為制度的學徒制；作為教育方式的以師傅為主體的學徒制；作為學習模式的以學徒為主體的學徒制；作為服務、身份、時間、契約安排等具體形式的學徒制[3]。
　　學者徐國慶[4]認為現(xiàn)代學徒制的內涵，最本質的有四個方面：（1）現(xiàn)代學徒制是基于穩(wěn)固師徒關系的技術實踐能力學習方式；（2）現(xiàn)代學徒制是針對現(xiàn)代工業(yè)與服務業(yè)中技術技能人才培養(yǎng)的學徒制；（3）現(xiàn)代學徒制是新型師徒學習方式與學校職業(yè)教育相結合的人才培養(yǎng)模式；（4）現(xiàn)代學徒制是一種基于現(xiàn)代職業(yè)教育的技術技能人才培養(yǎng)制度。由此來看，如何在應用型本科教育中引入現(xiàn)代學徒制需要厘清以下幾個問題：（1）現(xiàn)代學徒制是學徒制在現(xiàn)代社會的新發(fā)展，“穩(wěn)固的師徒關系”是學習的基本前提，校企合作可以作為形式之一引入高水平應用技術大學的建設過程中。（2）高水平現(xiàn)代技術技能型人才培養(yǎng)是應用技術大學或應用型大學的培養(yǎng)目標，在教育改革過程中，是否有必要或者如何將不同的專業(yè)涵蓋其中。（3）現(xiàn)代學徒制的教學模式可以是“一對一、一對多、多對一”，甚至可以采用“反向教學”模式[5]，即“徒弟”把發(fā)展較快的新技術傳給“師傅”[6]。這些模式在學校的課堂中，由教師這個“師傅”角色引導均可實現(xiàn)；從而有效確保教學效果。即教師在人才培養(yǎng)過程中，其所具備的現(xiàn)代教育學知識可以融入其中。因此，學校是教育仍是現(xiàn)代學徒制在人才培養(yǎng)過程中發(fā)揮作用的基礎。
　　二、現(xiàn)代學徒制在我國高等教育中的應用探索
　�。ㄒ唬┈F(xiàn)代學徒制在不同學科中的應用模式探索
　　應用型技術技能人才的培養(yǎng)涵蓋社會經(jīng)濟發(fā)展的各個方面——農業(yè)、工業(yè)、服務業(yè)，高水平應用型人才不僅要具備扎實的理論基礎，還要具備較強的實踐動手能力，因此，在人才培養(yǎng)過程中，傳統(tǒng)的講授法或驗證性實驗教學方法已經(jīng)不能滿足技術技能型人才培養(yǎng)的需求。在國家的大力倡導與支持下，部分高校進行了試點改革，很多相關從業(yè)教師和學者進行了大量的研究。
　　1.現(xiàn)代學徒制在互聯(lián)網(wǎng)時代藝術教育中的應用探索。中國傳統(tǒng)文化淵源博廣，民族特色技藝傳承教學涉及建筑、繪畫、曲藝、服飾等眾多的領域。如何有效促進我國傳統(tǒng)技藝的傳承，是現(xiàn)代教育工作者在互聯(lián)網(wǎng)教育背景下需要著重考慮的問題。袁麗萍等根據(jù)藝術授課的特點，采用師徒制教學模式，并引入智慧云教育[7]。袁麗萍等應用智慧云技術，在原有的師徒制教學基礎上設計了四個具有現(xiàn)代教學特征的輔助教學模式，分別是云資源微課教學模式、學習社群組合模式、云工作坊創(chuàng)客模式和云工作室實效指導模式，每個模式根據(jù)不同的設計目的，分為3—5個階段。
　　在構建的四個子模式中，以課程案例串聯(lián)每個階段，有效促進師徒間的互動并充分調動調動學生的積極性，從而促進教學效果的提升。四個模式的共性是先導入，引導學生進入相應的平臺，與師傅進行互動溝通，表達創(chuàng)作構思或情感；第二步是學生通過移動課堂、云課堂等媒介進行學習和創(chuàng)作；第三步是通過各種方法或形式對學生創(chuàng)作的作品進行評價；第四步是學生學習軌跡的自動記錄。通過四個步驟中或虛擬或真實的案例，以師徒制的方式促進實踐教學，其教學模式的設計不僅應用了現(xiàn)代學徒制，還將大數(shù)據(jù)時代的云教育引入其中，極具參考價值。

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